加強實踐教學環(huán)節(jié)管理提高農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)畢業(yè)生品質

劉慶 李歡

摘要：實踐教學環(huán)節(jié)是高等院校本科教育的必要組成部分，對提高學生分析與解決實際問題能力、實現(xiàn)應用型人才培養(yǎng)目標至關重要。文章結合青島農(nóng)業(yè)大學實際，從實驗教學、課程教學實習、科研訓練、畢業(yè)實習、實習基地建設等方面，剖析了農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)在實踐教學環(huán)節(jié)的不足，提出了加強此專業(yè)管理的建議。

關鍵詞：農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境;實踐教學;改革;應用型人才培養(yǎng)

中圖分類號：G642.0? ? ?文獻標志碼：A? ? ?文章編號：1674-9324（2020）15-0019-03

實驗與實踐教學是高等教育過程的一個重要組成部分，是提高學生綜合能力和創(chuàng)新能力的關鍵環(huán)節(jié)，直接影響學生的培養(yǎng)質量和社會認可程度[1]。近年來，隨著社會的進步和經(jīng)濟的發(fā)展，以農(nóng)業(yè)信息技術和互聯(lián)網(wǎng)+等新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也出現(xiàn)新的特點，對新時期農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)提出了新的期望和要求。農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)作為農(nóng)業(yè)基礎科學，完善的實踐教學環(huán)節(jié)對于培養(yǎng)農(nóng)林類高等人才具有非常重要的意義。

一、當前農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)實踐教學現(xiàn)狀與問題

1.實驗教學資源緊張，儀器設備老化。20世紀90年代末，我國高等教育招生經(jīng)歷了一場超常規(guī)擴張期，高等院校招生規(guī)模短時期內迅速增加[2]。由于基礎條件和硬件設施方面缺乏相應資金投入，導致各實驗場地緊張，儀器、設備、軟件等教學資源嚴重不足，一些實驗實習課程無法完整開設。同時，由于實驗條件緊張，實驗課學生分組的人數(shù)由以前的每組2人到現(xiàn)在的每組4人甚至更多，學生直接進行實驗操作的機會大打折扣，操作技能無法得到提高。此外，實驗室工作人員與實踐教學指導教師知識結構老化，對于一些大型或現(xiàn)代分析儀器的操作缺乏相關的培訓，無法完全達到農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)實踐教學要求。

2.不同課程教學實習內容存在重復和交叉。農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的骨干課程有土壤學、植物營養(yǎng)學、作物營養(yǎng)與施肥、土壤農(nóng)化分析、植物營養(yǎng)研究方法等，每門課程均有實踐教學內容，但是由于各課程實踐教學大綱的制定缺乏統(tǒng)一協(xié)調，在內容上存在重復和交叉的現(xiàn)象[3]。比如2017年植物營養(yǎng)學和植物營養(yǎng)研究方法的實驗課程均安排了豆科作物土培和溶液培養(yǎng)試驗，植物營養(yǎng)學和作物營養(yǎng)與施肥的實習均安排在壽光某一現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)等，在一定程度上不僅造成了有限教學資源的浪費，還因為不同課程實踐教學內容相似，學生參與的積極性下降，教學效果差。

3.外出實習經(jīng)費短缺，難以保障實習順利開展。農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的土壤學、土壤地理學、地質學、作物營養(yǎng)與施肥、土壤調查與制圖等課程，要求有足夠的外業(yè)實習來輔助課堂教學，提高學生的認知和動手能力。但是，由于教學實習經(jīng)費偏少[4]，學生人數(shù)增加以及物價上漲因素，加之教學實習經(jīng)費實行二級學院包干制，實習經(jīng)費難以保證交通、住宿等費用的支出。

4.科研訓練學生參與度低，效果不理想。目前，我國針對大學生的科研訓練主要有：（1）國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃;（2）全國大學生科技競賽，如“挑戰(zhàn)杯”競賽等;（3）各高校為培養(yǎng)學生的科研能力設立的科研訓練項目等三個層次[5]。雖然從國家到地方對大學生科研訓練的經(jīng)費投入不斷增加，但是受各種因素影響，學生參加科研訓練的參與度低，效果不甚理想。一是教師教學和科研任務繁重，多數(shù)教師無法投入太多的精力指導科研訓練;二是學生本身對科研訓練認知的模糊，認為自己的知識儲備不足，針對一些科研課題沒有科研思路，無法完成科研訓練任務;三是多數(shù)科研訓練安排在大三或大四進行，此時學生考研壓力大，學生參與科研訓練的積極性不高。

5.畢業(yè)實習管理不到位，定位不準確。畢業(yè)實習是整個教學過程中的重要實踐教學環(huán)節(jié)，是對大學本科階段所學理論知識的綜合運用與檢驗，也是提高學生解決實際問題能力的實踐平臺[6]。由于畢業(yè)實習大多集中安排在大四的第二學期進行，導致一些作物生產(chǎn)試驗因受作物生育期的限制無法正常進行，有些畢業(yè)生只能在實驗室做些分析測試、數(shù)據(jù)統(tǒng)計等輔助性工作，無法涉及作物的種植與管理等生產(chǎn)環(huán)節(jié)。另外，隨著就業(yè)分配制度的改革，一些農(nóng)業(yè)院校畢業(yè)生在走向社會后并不一定從事本專業(yè)的相關工作，有些學生認為畢業(yè)實習對就業(yè)的幫助不大，而更傾向于在畢業(yè)實習期間參加一些人才交流會或者參加公務員、事業(yè)編等考試等，不能安心在學校或實習單位參加畢業(yè)實習。

6.實踐教學基地條件和設施不夠完善，管理有待規(guī)范。實習基地是提高學生實踐能力的重要場所，完善的校內外實踐教學基地建設是實現(xiàn)實踐教學目標的根本保障[7]。但是多數(shù)農(nóng)業(yè)院校普遍存在校內外實習基地數(shù)量偏少、條件和設施較差、合作松散等問題，不能滿足實踐教學需要。目前，青島農(nóng)業(yè)大學資源與環(huán)境專業(yè)實習基地主要問題表現(xiàn)在校內實習場地少，基礎設施差，對課堂教學內容的相關性不強，而校外實習基地大多距學校較遠，基地無食宿條件，實習須當天往返，租車費用高，實習時間短等，實習內容多以參觀、觀摩為主，存在“成本高、風險大、效果差”的現(xiàn)象。

二、加強實踐教學環(huán)節(jié)的幾點建議

1.建立實驗教學資源共享機制，提高指導教師水平。教學實驗室建設要打破學科和專業(yè)壁壘，建立不同學科或專業(yè)實驗室教學資源共享機制。在充分論證的基礎上，對一些老舊實驗設備進行更新，尤其對一些價格昂貴的分析測試儀器，實現(xiàn)最大限度的跨學科或跨專業(yè)共享。在實驗內容安排方面適當增加一些新技術應用的實驗項目，提高學生對新手段、新技術和新方法的認知與運用能力。同時，加強對實驗指導教師和實驗室管理人員的技術培訓，提高實驗教學和實驗室管理水平。

2.大力推行專業(yè)主干課程一體化實踐教學模式。所謂主干課程一體化實踐教學體系，就是根據(jù)專業(yè)課程設置情況，整合各主干課程的實踐教學環(huán)節(jié)，對實踐教學內容統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一安排，把培養(yǎng)學生綜合實踐能力作為一個整體來考慮[8]。這就要求在現(xiàn)行課程設置中，減少相同或近似的實驗項目，取消不必要的驗證性實驗內容，增加一定比例的綜合性、探索性實驗，實驗內容應盡可能多的應用先進的技術方法，從而改變傳統(tǒng)的實驗項目以驗證性實驗為主，綜合性、設計性實驗安排較少的局面，提高實驗實踐課程效率。專業(yè)主干課程一體化實踐教學模式的建立，有助于培養(yǎng)學生綜合運用課程知識、實驗方法和技能分析和解決問題的能力，使校內實習和校外實踐，課堂實驗和田間實驗、社會調查和畢業(yè)論文等各種形式結合起來，培養(yǎng)學生對專業(yè)知識的綜合運用能力。

3.充分發(fā)揮教師在科研活動的指引作用。從項目申報、研究方案設計、項目實施、總結報告撰寫等，大學生科研訓練活動的任一環(huán)節(jié)都離不開教師的指導。指導教師可以通過分享自己的科研成果與科研經(jīng)歷，啟發(fā)學生關注前沿的學術和科研領域，激發(fā)學生的研究興趣和參與積極性。在科研訓練選題時，指導教師應根據(jù)自身研究方向和學生研究興趣，做到因材施教;在方案設計過程中，引導學生根據(jù)理論課程所學習的知識，遵循試驗方案與方法設計的基本原則;實施過程中強調試驗的過程管理，提示學生進行相關指標的實時監(jiān)測等;在數(shù)據(jù)整理分析及科研總結撰寫過程中，給學生講述科研總結或科研論文撰寫的具體方法。最終使得參與科研訓練的大學生具有基本的、獨立開展科研活動的能力。

4.加強畢業(yè)實習管理，開展多元化分散實習模式。首先，根據(jù)畢業(yè)生不同的就業(yè)或升學規(guī)劃，放寬畢業(yè)實習環(huán)節(jié)時間、地點和內容要求。具體來說，非考研同學的畢業(yè)實習可以安排規(guī)劃設計、調研報告、畢業(yè)論文等多種形式，時間可提前至大四上學期開始，既可有效避免實習內容受作物生育期限制，又可為大四下學期參加各種招聘考試提供方便，實習地點也不局限于校內，可至企事業(yè)單位或農(nóng)業(yè)實體、農(nóng)業(yè)合作社等進行;考研學生的畢業(yè)實習以安排在大四下學期為主，選題可結合其前期參與的科研訓練活動教師的科研課題為主，或結合其研究生報考的研究方向進行，實習地點可以是校內或相關的科研院所。其次，選題均應瞄準當前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的實際問題，保證畢業(yè)設計內容與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題相結合，激發(fā)學生興趣與參與積極性。三是要嚴把畢業(yè)論文質量關，尤其對于參加考研并結合教師科研課題進行畢業(yè)設計的學生，從論文內容和格式等各個方面嚴格要求，使其對科研工作嚴謹性有一個清醒的認識。

5.加強校內、外實習基地建設與管理，保障實習順利開展。一是要加強校內實習基地管理，結合校園建設規(guī)劃及實驗設施建設規(guī)劃，建設一些小型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或科研設施，如組織培養(yǎng)室、光照培養(yǎng)室、日光溫室、植物認知園等，用于校內實習活動開展;二是在擴大校地、校企合作的基礎上，積極探索校外實習基地建設的新模式，如建設科技小院等;三是發(fā)動專業(yè)教師加強與專業(yè)合作社、科技示范園區(qū)的聯(lián)系與合作，或結合專業(yè)教師的科研課題實施，開拓新的校外實踐教學基地，實現(xiàn)教學、科研、產(chǎn)業(yè)三結合，努力實現(xiàn)校外實習基地跨學科、跨專業(yè)共享;四是進一步完善校外實踐教學基地的教學運行與安全保障制度，保證校外實習基地能長期穩(wěn)定地服務于實踐教學活動。

參考文獻：

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