肉蛋兼用型地方優質種雞——淮南雞等

肉蛋兼用型地方優質種雞——淮南雞

淮南雞是安徽省重要的地方優良品種。它體型較大，喙、脛、趾鐵青色。公雞單冠直立，冠峰6～8個，冠、肉垂、臉呈鮮紅色，羽毛金紅色；主尾呈墨綠色，有光澤。母雞羽毛麻黃色和麻褐色，尾羽有佛手狀與直尾狀。

成年公雞體重2公斤，母雞1.8公斤；公雞3～4月齡開啼，母雞6～7月齡開產，年產蛋130枚左右。蛋殼粉紅色或米黃色，橢圓形，蛋重53克左右，味道鮮美，營養豐富；公雞體大肉厚實，冠厚毛紅，尾墨綠色、美觀大方，喜慶吉祥。淮南雞具補腎益氣、延年益壽、美容養顏的功效。老母雞肥而不膩，肉香味濃，營養豐富，是老人、兒童、孕婦、病人的保健品，深受消費者喜愛。

淮南雞是比較好的肉蛋兼用型雞種。它不僅耐粗飼、好飼養，而且適應能力強、抗病體質好，適于農戶散養和專業戶規模化放養，屬生態型飼養的良種土雞。（安徽省淮南市農業科研所 馮金剛 郵編：232008 電話：0554-3310630）

新世紀優質牧草———云牧2號

云牧2號優質牧草是美洲狼尾草的改良品種，是一種適應熱帶、亞熱帶和部分溫帶地區種植的新型、優質、高產牧草。

云牧2號是云南興隆牧業開發公司在云南首家選育和命名的一個系列牧草新品種，可作為保護生態環境、控制水土流失、退耕還林還草的重要生態種植物種。

云牧2號屬多年生禾本科牧草，植株直立叢生、葉量大、分蘗多、生長快、適應性較強，各種土壤均能種植，苗期需保持土壤濕潤，水肥充足時增產潛力較大，長江以南地區可在3～10月份種植，熱量較高的地區可以全年種植。

云牧2號葉柔軟多汁，含糖量高，適口性較好，是各種草食牲畜和魚類的最佳飼草，用它喂豬可節省精料30%～50%。它含有較高的粗蛋白和17種氨基酸，賴氨酸含量較高，所以開發潛力較大。同時，它又是綠化荒山、保持水土、防風固沙、保護生態的好物種。

云牧2號種植后50天左右可收割，生長旺季再生草30天左右可再利用，一年收割5～7次，每667平方米（1畝）年產量為2萬～3萬公斤。

云南省飼料監察所對云牧2號粗蛋白含量的檢驗報告為18.9%，其粗蛋白含量和產量比雜交狼尾草（王草、皇竹草）有較大提高，屬目前少有的高產、優質牧草。（云南興隆牧業開發公司 劉平 電話：13987135215）