２００４年１１月２１日～１２月３日中央電視臺七頻道《每日農經》節目內容

11月21日

家政市場小調查 時下的家政市場出現這樣一種怪現象：一方面是雇主苦于保姆難找，另一方面是眾多的保姆缺少用武之地。隨著生活條件的提高，都市人對家政服務人員的素質要求越來越高，迫切需要知識型人才，但是現在的家政市場往往不盡如人意。

11月22日

菠菜：解禁之后怎么種菠菜不僅葉綠素含量豐富，而且還富含大量的鐵元素。于是，種植菠菜就成了種植戶和出口企業創匯的一個好項目。據了解，日本每年進口菠菜總量的99％產自我國。與其他蔬菜相比，菠菜具有生長期短、容易管理、保質期長等特點，同時出口利潤較高，是農戶和加工企業比較青睞的蔬菜品種之一。但日本政府對菠菜農藥“毒死蜱”的規定限量是不準超過0.01毫微克，比世界最具權威性的標準還要嚴格5倍。隨著日本政府對菠菜進口門檻的不斷加高，對菠菜種植的標準也在不斷提升。因此，專家建議，只有農戶與出口企業聯合起來，才能種植出符合質量要求的菠菜。（聯系電話：0536-8233757）

11月23日

人工養鳥業悄然興起北京潘家園天橋市場的鳥市，有幾十家經營觀賞鳥的店鋪。每天來此購買觀賞鳥的人絡繹不絕，所售的觀賞鳥價格從幾十元到數百元不等。而這些觀賞鳥主要是周邊農民自己養的，他們悄悄地推動著養鳥業的興起。

11月24日

補鐵醬油成新寵醬油在日常生活中是不可或缺的。但是一般醬油只單純地作為調味品。而最近市場上出現了一種名叫“鐵強化醬油”的新型食用醬油，它最大的特點就是能及時補充人體需要的鐵。專家告訴我們：鐵強化醬油生產規模擴大，對大豆和小麥等主要生產原料需求上升，種植戶可根據當地市場需求合理安排生產。

從損失60萬元說起目前我國的祖代雞大都是用完一個周期后，進行強制換羽再用2～3年，而江蘇徐州一家祖代蛋種雞養殖場，為了給終端養雞戶創造更多的利益，決定把去年4月11日從德國引進的剛剛完成一個產蛋周期的3200套祖代雞殺掉（在國內還是第一家這么做）這將給他們造成60萬元的損失。如果祖代蛋種雞場都能保證祖代雞品質的話，我國蛋雞的產蛋率會逐漸趕超國際水平。該養殖場的這一做法得到行業專家和養殖戶的肯定。

11月25日

小本大利的家庭紙藝坊一朵只用了五分鐘就做好的紙玫瑰，售價6元錢，而它的成本最多也就1元錢。不僅如此，如果顧客親手制作一枝紙花的話，加上培訓費，每枝便可賣到30多元錢。只需一雙靈巧的手便可令一張彩紙的身價增加6倍乃至30倍，這就是小本大利的家庭紙藝坊。

11月26日

長著象鼻子的蚌在加拿大西海岸，象拔蚌生活在平均水溫6～8℃，水深20～100米的海底。象拔蚌平均體重1公斤左右，最大的有4.5公斤。據記載，最長壽的象拔蚌，有100多歲，而我們常見的象拔蚌要生長30～40年。象拔蚌可以生吃，也可以泡、可以煮，還可以作為小菜來炒。

錦鯉的困惑錦鯉是一種名貴的大型觀賞魚，背上長著花紋，頭大嘴寬，長著兩對胡須，個性剛強有力，游姿雄壯，被人稱為淡水魚之王。在日本，錦鯉被當作國魚，每年有大型比賽，冠軍魚可以賣到10萬元人民幣以上的好價錢。養高檔錦鯉投入很大，僅僅養魚池和展示池的投資就要上千萬元。如果退而養低檔錦鯉，就可以利用原本養食用魚的池子，減少投入。飼養錦鯉并不比飼養食用魚困難，但所得利潤卻比養草魚、鯉魚等翻兩三番。

11月27日

仙人球—金虎“變臉”受青睞 金虎是仙人球的一種，它原是耐旱不喜水的植物，如今大變臉成了水生植物。金虎由土培變水培的市場價值差3～5倍。培養一株成形的水培金虎主要有兩種方式：一種是從幼苗時進行水培，這種方法需要的周期比較長，與土培的時間相同；另一種是把已經成形的土培金虎直接進行水培馴化，這種方法只需要40天左右就可以培植成功。簡單的種植方法，時尚的外觀，水培金虎吸引了許多愛花人的目光。

11月28日

政策解讀：農機補貼補給誰之一 國家農機購置補貼資金的補貼標準是：大型拖拉機和玉米聯合收割機，不超過機價的30％，一臺機械補貼金額不超過3萬元。但各地補貼有差異，如山東省重點補貼的機具是深耕犁和與之配套的大型拖拉機。深耕犁山東省規定是一臺補50％，大型拖拉機是補20％。重慶市是在市里確定十個重點推廣縣來享受農機補貼。江蘇主要是對于先進的機械進行補貼。正是由于我國各地的耕作情況有所不同，經濟發展水平也高低不一，這就導致了不同省份之間、同一省份不同市縣之間的補貼額度和標準也不一樣。

圣誕玫瑰葡萄 圣誕玫瑰葡萄也叫秋紅，原產于美國，是一個極晚熟的葡萄新品種，成熟期在10月20日以后。果實呈長圓錐形，果穗比較大，最大穗重可以達到800～1000克，最大的單果重22克以上。果實呈紫紅色，味道香甜爽口，果肉硬而脆，不僅晚熟，還非常耐儲運。

11月29日

會理石榴會理石榴不僅果型好看，而且味道別有一番風味。它內含11種游離氨基酸，17種水堿氨基酸。會理石榴適合在日平均溫度15℃以上，年積溫在3000℃以上，海拔高度在1300～1700米之間，土壤中性偏堿的地區種植。（聯系電話：0834-5622089）

政策解讀：農機補貼補給誰之二 國家購置農機補貼的重點類型是大中型拖拉機、配套的玉米聯合收割機、秸稈還田機以及其他的秸稈利用機械。據了解，國家農機補貼采取的是先高后低逐漸降低補貼標準的做法，幾年之后可能降到10％，到最后不補。不補以后，國家的補貼資金就轉移補貼別的機具。

11月30日

從紅薯價格看淀粉加工 淀粉價格的上揚拉動紅薯價格上漲，自然是合情合理的，不過，從2004年紅薯和淀粉價格分別上漲的行情來看，淀粉價格的漲幅明顯高于其原料紅薯價格的漲幅，這表明2004年紅薯淀粉加工的利潤空間不但沒有降低，反而增加了很多。隨著很多地區大力推廣紅薯優良品種和對種植紅薯的鼓勵，淀粉加工的原料也會比較充足，再加上紅薯淀粉的保健功能不斷被人們認可，市場對紅薯淀粉的需求量也會比去年有所增加，淀粉加工的利潤空間可能還會擴大，無疑紅薯淀粉加工的市場前景會越來越好。

政策解讀：農機補貼補給誰之三———補貼的程序和監督為了規范農機補貼的程序和加強監督，《中華人民共和國農業機械化促進法》規定：購機農民要自己提出申請，填寫申請表，地方的農機主管部門要進行審查審批，審查以后，還要進行張榜公示。各地都設立了咨詢監督電話，保證農民的知情權。同時，對購機戶全部進行合同管理，在合同中規定農機轉讓年限和每年的最低作業面積，保證享受補貼的農機能夠真正用于農業生產。

12月1日

政策解讀：農機補貼補給誰之四———補貼的重點和對象《中華人民共和國農業機械化促進法》2004年11月1日開始頒布實施，這將使無數農民受益。農機補貼的重點是經濟發達地區和糧食主產區，補貼對象就是農民和直接從事農業生產的服務組織。目前我國主要農作物耕、種、收的綜合機械化水平為30%，僅相當于發達國家上個世紀50年代的水平，仍處于農業機械化的初級階段。農機補貼政策的實施，無疑會加速農業機械普及的步伐。它不光能夠減輕農民的勞動強度，更重要的是發展農業機械化，實行農產品規模化經營、標準化作業，可以推進優勢農產品的區域布局，最終達到提高農產品品質和市場競爭力的目的。

獺兔養殖前景看好獺兔肉低脂肪、低膽固醇，可制成各類食品。獺兔的經濟價值除肉的食用價值外，還在于它是典型的皮用兔。由于人們對水貂、狐貍等野生動物的保護，使全世界裘皮業發生了從野生向家畜轉化，而獺兔裘皮以其優良的毛質和相對低廉的價位被眾多消費者所接受。面對獺兔產品市場，養兔子也要審時度勢，在價格合理的情況下，加快發展速度，只有走高質量、低成本的經營之路，才會獲得比較好的經濟效益。（聯系電話：0310-7969278，7850364）

12月2日

魔豆 魔豆是一種可以通過激光把祝福語刻在豆瓣上的寵物花卉。很多人喜歡把它作為禮物來送，當魔豆破土而出的時候，您的祝福語也就隨之送給了它的主人。而且隨著豆芽的生長，豆瓣會一直保留在那兒，您的祝福語也就一直延續著，豆瓣上的字可以根據您的心意隨意選擇。魔豆因為清潔，衛生，易于管理，很受上班族的喜愛。又因為它寓意深刻，攜帶方便，特別受到年輕人和學生們的喜愛。更因為它獨特的創意，為消費者營造的浪漫情懷，很快就闖進了寵物花卉市場。

12月3日

葫蘆的開發潛力通過人為的因素，刻意把葫蘆的原有形狀加以改變，行話稱這道工序為范制葫蘆。范制后的葫蘆由手工藝人來收購，價格自然比普通形狀的葫蘆要高一些。最主要的是范制后的葫蘆由于形狀奇特，手工藝人可以展開豐富的想像，來進行藝術創作。葫蘆自古以來就是福祿吉祥的象征，因為葫蘆諧音為“福祿”，它的莖蔓又稱蔓帶，諧音“萬代”，合起來就是“福祿萬代”，而經過藝術加工的葫蘆工藝品更是受到人們的喜愛。

小小葫蘆作為一種具有濃厚民族特色的工藝品，它也正受到外國人的喜愛，現在我國一些地方已經形成了葫蘆加工產業，產品甚至還出口到東南亞和日本市場，葫蘆產業也正成為農民致富的一條新途徑。

藜蒿藜蒿是一種在水邊生長的野生草本植物。現在已成了頗受歡迎的一道菜。它不但味道好，而且還有降壓的作用，它的提取物還有很好的殺菌作用。現在已經利用它開發出了藜蒿茶，作為一種保健飲料，藜蒿茶將逐步進入保健品市場。此外，人們還在積極進行深開發研究。藜蒿，這種昔日一直野生的水邊草本植物，能否靠著日漸紅火的市場一舉扎根農田，穩穩當當地服務于社會呢？我們拭目以待。（聯系電話：0791-6256060，6257272）

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