中小規模肉牛養殖場疾病的預防與治療研究

艾爾肯·尼亞孜

摘 要 本文針對中小規模肉牛養殖場管理的現狀進行分析，多存在著選址不夠科學合理、布局存在危險因素及飼養預防不夠全面等方面。根據中小規模肉牛養殖場常見的疾病類型，探究預防與治療的對策。構建良好的肉牛養殖管理模式，避免疾病的發生及發展，保證養殖戶的經濟效益，望能夠對相關研究工作帶來參考價值。

關鍵詞 中小規模；肉牛養殖場；疾病預防；治療

隨著人們生活質量的提升，對食品原材料質量、安全的重視程度不斷提高。在肉牛養殖的過程中，由于各個地區的養殖方式存在差異，中小規模肉牛養殖場多使用肉牛養殖小區模式，在管理經驗及科學意識不足的情況下，肉牛身體出現功能障礙難以被及時發現，則易于出現各類問題。肉牛養殖戶需要在明確常見養殖場疾病類型的基礎上，有效解決相關問題，保證肉牛養殖的安全性，提升養殖戶的經濟效益。

1 中小規模肉牛養殖場工作的現狀分析

1.1 選址不夠科學合理

當前我國很多地區中小規模的肉牛養殖場由農民自主建設，建設中缺乏專門的設計人員予以設計，養殖戶根據自身的經驗設計，在選址問題方面，存在著思慮不周的情況[1]。受到自身經濟因素的影響，在建設牛養殖場所期間，為了節省開銷而減少經濟投入，多使用廢棄的廠房和農舍改造建設，故而存在諸多安全隱患、疾病隱患[2]。農村一些住宅距離牛養殖基地位置較遠，也會增加飼料運送的成本，關系到養牛所產生的經濟效益。

1.2 布局存在危險因素

中小規模的養殖場多具有占地面積較小的問題，很多牛集中在較小的位置中，易于出現大面積感染的問題[3]。在出售牛期間，運輸車可能會直接開進牛棚。處在隔離區的，是用于新品種或者患病動物隔離的區域，多數養殖場僅在牛棚中劃分一個區域[4]，將其作為隔離區，且對于牛糞的處理，多使用露天堆積的模式，易于造成細菌滋生，不利于牛的科學養殖。

1.3 飼養預防不夠全面

中小型規模的肉牛養殖戶，普遍存在著養殖期間飼養方式不夠科學的問題，對飼料供應標準、規范的重視程度，主要是結合市場與飼料的供應情況，任意調節飼料的喂養量。一些牛場甚至會給牛供應單一的稻草類飼料，這種情況下牛的身體素質較差，易于誘發各類疾病。

同時，很多中小規模肉牛養殖場中，管理人員的疾病預防、重視程度不足。在疾病大面積發生的情況下，才意識到日常管理的重要性。在末期養殖人員會使用大量的抗生素、藥物予以治療，這種情況下可能會藥造成耐藥性問題的發生。

2 中小規模肉牛養殖場疾病的預防與治療方法

2.1 預防方法

2.1.1 科學選址，衛生清潔

良好的環境對牛的健康具有重要影響，日常管理中，需要加強牛棚衛生的管控。日常定時消毒、清潔，避免細菌的滋生。在選擇牛場期間，也需要盡量選擇地勢較高、通風較好的場所，做好日常牛生長環境的清潔及維護工作。

肉牛養殖場所包含飼料貯藏與飼料供應點、人員生活區等等，在實際的建設過程中，可能會因為資金限制、位置限制等，難以劃分出諸多個區域。但是在需要明確的是，必須設置生產區、患病動物隔離區、一級污染處理區3個區域。在這種方式下，預防疾病的傳播。

2.2 規范飼養，加強管理

肉牛疾病的產生，多數因為飼養不科學所造成。針對于此，中小規模的肉牛養殖場需要提升飼料管理的重視程度，保證牛肉的營養搭配均衡，根據肉牛的情況合理設計食譜。在此基礎上，還需要適當運動，促進肉牛的腸胃蠕動，有助于其食物的消化，保證牛肉的身體健康。

中小規模肉牛養殖場需要積極學習相關的科學養殖知識，管理人員需要具備專業的養殖技術。在養殖期間，精心挑選養牛的環境，加強牛生長環境的衛生安全管理，及時給牛注射疫苗防止感染疫病。

2.2 治療方法

2.2.1 牛寄生蟲病

現階段我國肉牛養殖已經初具規模，但是在養殖場中依然存在著諸多問題，比如肉牛感染寄生蟲病的幾率較高，對養殖戶會帶來較大的經濟傷害。在肉牛養殖的過程中，需要增強寄生蟲病預防的重視程度。

針對于已經感染寄生蟲病的肉牛而言，其主要處理方式表現在兩個方面。（1）要全面控制寄生蟲的傳播。切斷傳播源頭，對肉牛實施蚊蟲的定期驅趕，且對養殖場中定期實施清掃，保證養殖場的衛生與清潔。由于肉牛的品種存在差異，故而在養殖方式也會存在不同，需要科學予以分析。（2）要通過藥物的方式，對肉牛寄生蟲病予以有效治療。在藥物選擇期間，不但需要能夠驅蟲，還需要保證驅蟲的效果。在防治期間，加強觀察是否存在耐藥問題，避免影響藥物治療的效果。

2.2.2 牛異食癖

牛異食癖的產生原因，多為缺乏微量元素。針對于這一類疾病，可以在肉牛日常飼料中，增加一些牛羊速肥以及濃縮的魚肝油。轉變其飲食習慣，調整飼料的成分，在飼料中補充微量元素食鹽、磷酸氫鈣等營養物質，保證肉牛的營養均衡。

2.2.3 牛胃腸炎

牛胃腸炎治療中，首先需要讓牛禁食兩日，其次喂食一些易于消化的飼料。比如較軟的食物，在喂食中增加腸毒血剎散，若肉牛腸道存在出血癥狀，則適量添加維生素K治療。

3 小結

中小規模肉牛養殖場需要明確認識到現存問題，積極學習科學養殖的相關知識，詳細了解肉牛常見的疾病類型、治療方法等，全面預防、科學治療。肉牛養殖場的管理人員需要具備專業的養殖技術，加強牛生長環境的衛生安全管理，構建科學的肉牛養殖模式，打造良好的肉牛養殖環境。在未來的肉牛養殖過程中，還需要積極學習國內外的先進管理、飼養技術，促進肉牛養殖業的發展。

參考文獻

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