新時代背景下的中藥材標準化種植與管理思路

李燕魁

摘要：隨著社會經濟水平的不斷提高，人們對身體健康方面的追求也逐步提升，因此全社會對食品藥品質量的關注度有了明顯提高。其中中藥材在我國有著數千年的歷史，在如今中藥科研水平不斷提高的新時代背景下，為了提高中藥材種植質量，則需要采取標準化種植和管理做法，文章便主要針對這一方面的內容展開深入探究。

關鍵詞：中藥材;標準化;種植;管理

中圖分類號：F423.1 文獻標識碼：A 文章編號：1003-9082（2020）04-00-01

隨著近年來國家對中藥材的標準化種植工作大力推進及對生態種植的大力推廣，通過定標準、建基地、強推廣等各種手段應用，現已基本形成了規模化、標準化、多元化的種植局面，整個中藥材的標準化種植正在穩步推廣當中。然而，在當前新時代大環境下，中藥材標準化種植與管理工作同樣暴露出一定的不足，為了加快中藥材產業規模擴張、加速技術成果轉化以及完善體系，還需要對這一工作的開展探尋可行思路。

一、當前中藥材標準化種植與管理中暴露的不足

1.種植規模分散且小

目前國內中藥材種植大多數為農戶個人的小規模種植，雖然早在2014年開始我國就已經加大了對中藥材規模化種植的支持力度，但是從現狀來看效果并不理想。同時，許多小規模種植戶的中藥材難以達到行業標準，自然無法開展標準化種植。此外，國內當前中藥材種植基地較為分散，導致在管理方面也有一定難度。

2.種植技術相對落后

中藥材標準化種植同樣需要先進且規范的技術予以輔助，而種植技術包含選種、播種、田間管理、收獲、成品加工等方面。所以，相較于常規農作物，中藥材的標準化種植與管理對技術要求會更高，但目前大多數的種植戶雖然具備一定的種植經驗，但是在標準化背景下卻無法管控質量，出現良莠不齊的情況。同時，許多中藥材龍頭企業并未發揮好帶頭效果，中小規模種植戶的技術水平難有提升，一定程度上限制了種植產業發展。

3.管理人才較為匱乏

中藥材的標準化種植與管理既要有專業技術人才，也要有經驗豐富的管理人才，但是從現狀來看管理類人才相對匱乏，出現這一情況的原因主要在于種植基地將更多注意力放在了生產上，也有另一個原因是高水平管理人才的薪酬待遇要求高，許多中小規模的種植基地負擔不起，所以呈現出管理人才不足的情況。也正因為管理人才的不足，中藥材標準化種植與管理中許多制度難以有效執行。

4.種植過程監管不足

中藥材種植過程的監督與管理會對其藥材質量形成直接影響，但許多地區卻存在監管主體模糊、權責不明晰等情況，比如監管工作的開展不知由農業主管部門開展，還是由食藥主管部門開展。此外，由于中藥材種植規模分散且小，很多種植戶未執行標準化操作卻并未對其進行追責，久而久之則得過且過，而質量不過關無法投向市場，最終還是種植戶利益受損。

二、新時代背景下中藥材標準化種植與管理的應對策略

1.建立規模化中藥材種植基地

首先，需要將中藥材的種植生產與中藥材科學研究相互分離，交給不同的單位主體去負責，尤其是涉及到中藥材品種選擇培育、病蟲害防治、質量評定等與中藥材質量密切相關的工作流程，應當在相關單位牽頭下去主動申請國家的專項資助資金，進而保證中藥材的標準化及工程項目種植得到可持續發展。其次，需要在地方政府的扶持下去構建起一定規模的中藥材種植基地，同時結合產業扶貧等項目去開展規模化種植工作，在鄉鎮地區實現規模化種植。值得注意的是，種植基地的選擇與建立應當嚴格按照優質道地藥材基地等認證標準要求展開，保證規模化種植的標準化[1]。

2.推廣機械化中藥材種植技術

規模化中藥材種植基地的建設能夠讓先進的機械化種植技術得以應用，所以當地農業機械部門應當針對中藥材種植產業提供更多扶持，做好農機作業的推廣宣傳工作，降低人工勞作資源的投入，去解決當前中藥材基地人手不足的不足。此外，中藥材標準化種植的全過程中均可在機械化設備加持下展開，比如整地、播種、灌溉、收獲等，都有對應的機械設備及技術，能夠種植效率，推動產業的規模化發展。

3.培養專業中藥材種植人才

其一，中藥材標準化種植基地需要做好對內部工作團隊的培訓教育工作，重點向工作人員講解中藥材的屬性、種植要求及注意事項，結合具體種植流程去定期開展培訓教育，進而在提高現有團隊知識儲備的基礎上，也能為后續的標準化、規范化種植及管理提供理論支持，防止在今后的中藥材標準化種植中發生低級失誤;其二，地方政府或是中藥材種植基地可面向社會招聘更多中醫中藥專業的人才，其中包含能夠為中藥材基地的標準化種植提供技術支持的技術專業人才及能夠為中藥材種植基地提供宣傳推廣策略的管理類人才，進而幫助中藥材種植基地有更好的發展以及市場應對表現;其三，與相關科學研究單位合作培養人才，比如與當地中醫藥大學、中藥協會、研究所等共同培育人才，且將種植基地作為人才培養的實踐基地，在彼此合作之下為中藥材標準化種植基地帶來更豐厚的人才儲備。

4.做好中藥材標準化種植過程的監督管理工作

首先，地方職能部門如藥品監督局、中藥材協會等均需要加強對種植基地的監管工作，尤其是要對中藥材標準化種植中的質量密切關注，其中中藥材的種植及其初加工環節，要有專業人員進行督導且做好規劃，一切不符合標準的環節及存在質量問題的產品，都應要求限期整改;其次，種植基地應當通過質量檢驗平臺去針對中藥材的成分含量、重金屬含量、農藥殘留等參數進行檢測且出具具體的報告文件，不僅能夠縮減用作搭建質量檢驗實驗室的成本，同時也有助于統一標準，通過業內的堅決貫徹執行去保證中藥材生產環境及質量均達到規范標準，實現對從種植到成品加工的全過程監督與管理[2];最后，應完善中藥材質量檢驗制度及產品的可追溯體系，無論是代理商還是消費者，均能通過二維碼或條形碼追溯到其種植、加工的全過程，此舉能明顯提高種植基地中藥材產品的可信度及品牌信譽。

結語

綜上所述，新時代背景下國家與企業均對中藥材的標準化種植與管理高度重視，但是在該項工作的推廣開展中還存在規模、技術、人員及監管等方面的不足，作為從業者需要認真分析其中暴露出的問題，通過做好標準化種植與管理去提升中藥材的藥效以及保證其品質，形成規模化與集群化產業，讓我們的重要文明得以傳承延續，在新時代依舊閃耀全世界。

參考文獻

[1]宋棟國.新時代背景下的中藥材標準化種植與管理思路[J].中國標準化，2019（10）：224-225.

[2]甘信軍.向中藥材“要財”——山東省平邑縣質監局以標準化推進中藥材產業健康發展[J].中國質量技術監督，2012（11）：47.