浙江省精品民宿空間分布特征及形成因素

劉霜

摘要： 為了填補浙江省民宿空間分布特征和形成因素研究的空白，以期為浙江省民宿的發(fā)展提供理論依據(jù)。采用最鄰近點指數(shù)、核密度分析、規(guī)模度指數(shù)、人均占有率指數(shù)和空間分析方法，從浙江省空間分布特征與各地級市空間分布結(jié)構(gòu)兩方面對浙江省精品民宿空間結(jié)構(gòu)及形成因素進行分析測定。結(jié)果表明，浙江省精品民宿總體呈現(xiàn)集聚型分布，金華市、紹興市、溫州市3個地級市呈現(xiàn)均勻分布;核密度最高的區(qū)域均分布在旅游景區(qū)附近和海邊;浙江省精品民宿整體規(guī)模度呈現(xiàn)“人”字形分布;浙江省整體人均占有率空間呈現(xiàn)三市鼎立之勢;湖州市的整體空間分布最優(yōu)，紹興市和臺州市較差;浙江省精品民宿空間分布形成因素中，自然要素主要分布在386～637 m的低山和丘陵處以及浙江省海岸線;人文要素主要是茶文化、本土文化、禪文化、竹文化、石文化、海文化、歸家文化、傳統(tǒng)文化、建筑文化。

關(guān)鍵詞： 浙江省;精品民宿;空間分析;分布特征;形成因素;最鄰近點指數(shù);核密度;規(guī)模度;人均占有率;自然要素;人文要素

中圖分類號： F592.68? 文獻標志碼： A

文章編號：1002-1302（2020）05-0013-07

近年來，鄉(xiāng)村民宿作為新興的旅游業(yè)態(tài)，城市中產(chǎn)階級生活和工作節(jié)奏快、壓力大，回歸自然、回歸家鄉(xiāng)的情懷日益顯著，大眾旅游的焦點再次由城市回歸鄉(xiāng)村。這一轉(zhuǎn)變推動了民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使之成為旅游產(chǎn)業(yè)鏈中的重要一環(huán)。浙江省民宿發(fā)展走在全國前列，浙江省第十四次黨代會報告提出“提升發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、民宿經(jīng)濟，全面建成‘詩畫浙江中國最佳旅游目的地”。可見，民宿對浙江省鄉(xiāng)村振興和全域旅游發(fā)展至關(guān)重要。目前國內(nèi)外對民宿的研究較多，基于CNKI中國知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫，以“民宿”為關(guān)鍵詞進行搜索顯示3 959條數(shù)據(jù)（圖1），最早的民宿研究在1984年，2005年以前關(guān)于民宿的研究在10篇以下，2015年以前民宿方面的研究在100篇以下，關(guān)于民宿的研究從2015年出現(xiàn)突飛猛進的發(fā)展，2018年呈現(xiàn)最高峰，為1 276篇，由此可見伴隨著民宿的快速發(fā)展，民宿研究也越來越得到學(xué)者的重視。

學(xué)者對民宿的研究主要集中在民宿產(chǎn)業(yè)、民宿設(shè)計、“農(nóng)家樂”、民宿旅游、民宿經(jīng)濟、鄉(xiāng)村民宿旅游、民宿發(fā)展、傳統(tǒng)村落、莫干山等方面，其中“空間設(shè)計”方面有45篇文獻，而“民宿空間分布”僅有11篇，中文核心僅4篇（圖2）。龍飛等對長三角地區(qū)民宿的空間分布及影響因素進行了探討[1];王珺玥等對福建省廈門市民宿空間分布特征及空間布局優(yōu)化進行了思考[2];趙雅萍針對浙江省湖州市民宿空間集聚及發(fā)展進行了研究[3];郝詩雨等對廈門市民宿的空間分布特征與影響因素進行了研究[4];Chen等主要針對中國臺灣游客對民宿家庭的選擇進行研究[5]。國外學(xué)者對民宿也進行了相關(guān)研究。如Hultman等對民宿主客在時間、社會和空間上進行了研究[6];Getz等對澳大利亞西部進行研究，發(fā)現(xiàn)其主要目標與生活方式和家庭相關(guān)[7]。而浙江省[CM（21]民宿空間分布特征和形成因素的研究仍然處于空白。

因此，為了深入貫徹落實全國發(fā)展民宿推進全域旅游會議精神，提升浙江省鄉(xiāng)村民宿行業(yè)發(fā)展水平，引導(dǎo)浙江省民宿向規(guī)范化、標準化、品質(zhì)化方向發(fā)展，以及填補浙江省民宿空間分布特征及形成因素研究的空白，采用最近鄰指數(shù)、核密度分析、規(guī)模度指數(shù)、人均占有率指數(shù)和空間分析方法分析浙江省精品民宿空間分布特征，采用DEM高程合成數(shù)據(jù)和數(shù)理統(tǒng)計分析浙江省精品民宿的形成因素，以期為浙江省民宿的發(fā)展提供理論依據(jù)。本研究中的精品民宿是指根據(jù)《浙江省旅游條例》和《關(guān)于確定民宿范圍和條件的指導(dǎo)意見》浙江省文化與旅游廳給予的白金宿、金宿和銀宿的總稱。

1 研究數(shù)據(jù)與方法

1.1 研究區(qū)域

截至2019年6月，浙江省精品民宿共有320個，白金宿26個，金宿68個，銀宿226個。其中，杭州市有52個，湖州市44個，麗水市41個，寧波市32個，舟山市29個，衢州市25個，嘉興市22個，金華市22個，溫州市20個，臺州市18個，紹興市15個。在各地級市差異分布中，杭州市、湖州市、麗水市所占比重較高，分別是16%、14%、13%;溫州市、臺州市、紹興市所占比重較低，分別是6%、5%、5%。浙江省精品民宿等級差異中，銀宿所占比重最大，占71%，金宿占21%，白金宿所占比重最小，僅占8%（表1）。

1.2 數(shù)據(jù)采集

1.2.1 數(shù)據(jù)來源與選取數(shù)據(jù)來源于浙江省文化和旅游廳網(wǎng)站（http：//ct.zj.gov.cn），對從杭州市、湖州市、嘉興市、金華市、麗水市、寧波市、衢州市、紹興市、臺州市、溫州市、舟山市旅游部門網(wǎng)站上查找的浙江省精品民宿數(shù)量等數(shù)據(jù)進行甄別、整理并剔除3個重復(fù)數(shù)據(jù)。借助Google Earth精準定位，建立浙江省精品民宿數(shù)據(jù)庫。浙江省DEM高程數(shù)據(jù)（30 m）。本研究對象為浙江省320個精品民宿（所有數(shù)據(jù)截至2019年6月）。

1.2.2 數(shù)據(jù)處理

首先，利用浙江省DEM數(shù)據(jù)和320個精品民宿制作浙江省精品民宿分布圖。其次，在浙江省精品民宿分布圖上計算出實際最鄰近距離，并計算相關(guān)數(shù)據(jù)。最后，用核密度、空間結(jié)構(gòu)、規(guī)模度、人均占有率等指數(shù)對數(shù)據(jù)進行分析和對比并得出結(jié)果。

2 浙江省精品民宿空間分布特征

2.1 最近鄰點指數(shù)分析

最鄰近點指數(shù)指實際最鄰近距離和理論最鄰近距離之比[8]。計算公式如下。

rE=1 2n A=1 2D。（1）

式中：rE表示理論最鄰近距離;A表示所研究區(qū)域的面積;n表示測算點數(shù);D表示點密度。

最鄰近點指數(shù)R表示實際最鄰近距離（ri）與理論最鄰近距離之比。計算方法如下[9]。

R=ri rE。（2）

利用ArcGIS 10.2分別計算出浙江省精品民宿最鄰近點指數(shù)和各地級市最鄰近點指數(shù)（表2）。

由表2可知，杭州市、湖州市、嘉興市、麗水市、寧波市、衢州市、臺州市、舟山市和浙江省的最鄰近點指數(shù)均在0.22～0.80之間，表明浙江省和8個地級市均處于集聚狀態(tài)。衢州市、寧波市、杭州市、麗水市、舟山市最鄰近點指數(shù)較大，接近1，其中衢州市為0.80，精品民宿空間分布過度集中。而嘉興市最鄰近點指數(shù)較小。金華市、紹興市、溫州市實際最鄰近距離均大于理論最鄰近距離，最鄰近點指數(shù)均大于1，表明這3個地級市空間結(jié)構(gòu)類型為均勻分布。

2.2 核密度分析

核密度是清晰反映浙江省精品民宿在空間上的分散和集聚的特征以及形態(tài)變化。其公式為：

式中：s表示浙江省精品民宿的位置;si表示所在以s為圓心的區(qū)域精品民宿;h表示半徑空間范圍內(nèi)第i處鄉(xiāng)村精品民宿的位置[10]。

為了進一步研究浙江省精品民宿空間集聚的變化，采用ArcGIS 10.2對浙江省精品民宿的空間核密度進行分析（圖3）。浙江省精品民宿核密度最高的區(qū)域在杭州市西湖景區(qū)附近、嘉興市西塘景區(qū)附近。湖州市德清縣、安吉縣交界處和長興縣的核密度也相對較高，麗水市區(qū)和舟山海邊核密度有所顯現(xiàn)，其他地區(qū)較低。

對杭州市、湖州市、嘉興市、金華市、麗水市、寧波市、衢州市、紹興市、臺州市、溫州市、舟山市11個地級市核密度進行分別測算，結(jié)果見圖4至圖14。

由圖4可知，杭州市西湖景區(qū)周邊核密度最高，桐廬和淳安千島湖附近核密度也相對顯現(xiàn)。由圖5可知，湖州市南潯景區(qū)附近和長興水口和小浦鎮(zhèn)附近核密度最高，德清莫干山附近和安吉天荒坪鎮(zhèn)核密[CM（21]度也相對顯現(xiàn)。由圖6可知，嘉興市嘉善西塘古鎮(zhèn)周邊核密度最高，桐鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)景區(qū)附近核密度也相對顯現(xiàn)，其他區(qū)域核密度較底。由圖7可知，金華市核密度分布較多，其中東陽市、蘭溪市和浦江縣核密度最高。由圖8可知，麗水市云和縣和縉云縣仙都風景區(qū)附近核密度最高，寧畬族自治縣和遂昌縣核密度也相對顯現(xiàn)。由圖9可知，寧波市象山縣和寧海縣的海邊核密度最高。由圖10可知，衢州市柯城區(qū)九華鄉(xiāng)附近核密度最高，開化縣和衢江區(qū)核密度也相對顯現(xiàn)。由圖11可知，紹興市柯橋區(qū)和新昌縣核密度最高，其他出現(xiàn)零星分布。由圖12可知，臺州市臨海市括蒼鎮(zhèn)黃石坦村和仙居縣淡竹鄉(xiāng)神仙居景區(qū)附近核密度最高，其次天臺縣街頭鎮(zhèn)天臺山景區(qū)附近核密度也已經(jīng)顯現(xiàn)。由圖13可知，溫州市樂清市雁蕩山附近核密度最高，其他區(qū)域也有零星顯現(xiàn)。由圖14可知，舟山市普陀山景區(qū)附近和嵊泗縣海邊核密度較高，岱山縣海邊核密度也有所顯現(xiàn)。對浙江省各地級市核密度進行分析可知，核密度最高的區(qū)域均分布在旅游景區(qū)附近和海邊。

2.3 各地級市空間分布結(jié)構(gòu)

通過分析浙江省各地級市精品民宿的數(shù)量，發(fā)現(xiàn)白金宿杭州市最多，嘉興市、紹興市、舟山市最少。金宿杭州市、湖州市、麗水市最多，溫州市最少。銀宿杭州市、湖州市最多，紹興市和臺州市最少。總體精品民宿以杭州市、湖州市、麗水市居多，紹[CM（21]興市、臺州市較少。僅從各地級市空間分布結(jié)構(gòu)并不能完全分析浙江省精品民宿的空間分布，為了更加合理和規(guī)范，還采用規(guī)模度和人均占有率指標進行各地級市空間分布的對比研究（圖15）。

2.4 規(guī)模度分析

規(guī)模度是指區(qū)域內(nèi)精品民宿數(shù)量與區(qū)域面積之比，能夠更好地體現(xiàn)浙江省精品民宿的空間分布結(jié)構(gòu)（表3）。

由表3可知，浙江省白金宿規(guī)模度較高的是舟山市、湖州市，金宿規(guī)模度較高的是舟山市、湖州市、嘉興市，銀宿規(guī)模度較高的是舟山市、湖州市、嘉興市。浙江省精品民宿規(guī)模度較高的是舟山市、湖州市、嘉興市。浙江省精品民宿整體規(guī)模度呈現(xiàn)“人”字形分布，呈現(xiàn)“北—西”和“北—東”走向，中間區(qū)域的紹興市、金華市、臺州市、溫州市規(guī)模度較低（圖16）。

2.5 人均占有率指數(shù)分析

人均占有率是指區(qū)域內(nèi)精品民宿數(shù)量與區(qū)域人口數(shù)之比，能更準確體現(xiàn)浙江省精品民宿是否可以滿足當?shù)厝说男枨螅M而滿足所有游客的需求（表4）。

由表4可知，浙江省白金宿人均占有率以麗水市、湖州市、舟山市較高，金宿人均占有率以麗水市、舟山市、湖州市較高，銀宿人均占有率以舟山市、麗水市、湖州市較高，浙江省精品民宿人均占有率以舟山市、麗水市、湖州市較高。從浙江省整體人均占有率空間分析可知，其呈現(xiàn)三市鼎立之勢，以北湖州市、東舟山市、南麗水市最高，以紹興市、臺州市、溫州市最低（圖17）。

通過對比分析浙江省精品民宿各地級市空間結(jié)[CM（21]構(gòu)、規(guī)模度和人均占有率可知，湖州市精品民宿整體空間分布最優(yōu)，紹興市和臺州市較差。

3 浙江省精品民宿空間分布影響因素分析

3.1 浙江省精品民宿形成因素的自然要素

自然要素是民宿空間分布形成的重要影響因素，也是其發(fā)展的基礎(chǔ)條件。運用ArcGIS 10.2將浙江省鄉(xiāng)村精品民宿空間分布和浙江省DEM（30 m）高層數(shù)據(jù)疊加分析，可見浙江省鄉(xiāng)村精品民宿在平原區(qū)域分布較少，主要分布在黃色部分附近和海岸線附近（圖18）。浙江省鄉(xiāng)村精品民宿主要分布在10級自然間斷分級的第5、第6級386～637 m 的低山和丘陵處，以及浙江省海岸線。因此，浙江省鄉(xiāng)村精品民宿分布總體上與地形有著高相關(guān)性。

3.2 浙江省精品民宿形成因素的人文要素

對浙江省320個精品民宿人文因素進行調(diào)查統(tǒng)計，發(fā)現(xiàn)浙江省精品民宿主要人文要素有茶文化、本土文化、禪文化、竹文化、石文化、海文化、歸家文化、傳統(tǒng)文化、建筑文化，此外還有耕作文化、守舊文化、書法文化、酒文化、愛情文化、瑜伽、環(huán)保、孝道文化、銀杏文化、姜文化、廊橋文化、詩經(jīng)、花文化、青瓷龍窯文化、畬族文化、攝影文化、船文化、漁文化、移民文化（圖19）。

4 結(jié)論

利用ArcGIS 10.2軟件，運用最鄰近點指數(shù)、核密度分析、規(guī)模度指數(shù)、人均占有率指數(shù)和空間分析方法，從浙江省空間分布特征與各地級市空間分布結(jié)構(gòu)2個方面對浙江省精品民宿空間結(jié)構(gòu)及形成因素進行分析測定，結(jié)果表明：第一，浙江省精品民宿處于集聚狀態(tài)，杭州市、湖州市、嘉興市、麗水市、寧波市、衢州市、臺州市、舟山市均處于集聚狀態(tài)。金華市、紹興市、溫州市空間結(jié)構(gòu)類型為均勻分布。第二，浙江省精品民宿核密度最高的區(qū)域均分布在旅游景區(qū)附近和海邊。最高的區(qū)域是杭州市西湖景區(qū)附近、嘉興市西塘景區(qū)附近。湖州市德清縣、安吉縣交界處和長興縣的也相對較高，麗水市市區(qū)和舟山市海邊核密度雛形正在形成。第三，浙江省精品民宿各地級市空間結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)杭州市、湖州市、麗水市多，紹興市、臺州市少。第四，浙江省精品民宿整體規(guī)模度呈現(xiàn)“人”字形分布，呈現(xiàn)“北—西”和“北— 東”的走向，中間區(qū)域紹興市、金華市、臺州市、溫州市規(guī)模度較低。第五，浙江省整體人均占有率空間分析呈現(xiàn)三市鼎立之勢。以北湖州市、東舟山市、南麗水市最高，以紹興市、臺州市、溫州市最低。第六，對比分析浙江省精品民宿各地級市空間結(jié)果、規(guī)模度指標和人均占有率指標可知，湖州市精品民宿整體空間分布最優(yōu)，紹興市和臺州市較差。第七，浙江省精品民宿的空間分布受自然要素和人文要素的影響。浙江省精品民宿分布總體上與地形有高相關(guān)性，主要分布在386～637 m的低山和丘陵處，以及浙江省海岸線。主要人文要素有茶文化、本土文化、禪文化、竹文化、石文化、海文化、歸家文化、傳統(tǒng)文化、建筑文化。

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