果品質量安全下的林業果樹種植發展策略分析

劉少波

摘? ?要：主要針對我國現階段林業種植技術與果品質量管理工作發展所遇到的問題展開了探討，并提出相關解決措施。

關鍵詞：林業果樹;果品質量安全;種植技術

文章編號： 1005-2690（2020）07-0116-01? ? ? ?中圖分類號： S66? ? ? ?文獻標志碼： A

林業果樹種植在我國十分常見，我國也一直在提升果樹種植技術這一方面提供大力支持，然而就現階段來講，我國在果品質量安全這一方面尚有不足之處，其根本原因便在于種植技術尚不夠成熟所致，因此，若想令果品質量安全能夠得到更深層次的保障，則必須將種植技術水平加以提升。

1? ?果樹種植產業所存有問題

站在我國現階段林業果樹種植狀況的角度來看，大部分品種發展態勢尚佳，但是，整體林業果樹發展依舊處于中上水準，仍有較為廣闊的上升空間，在林業果樹生產過程當中具體存在以下3個問題。

1.1? ?種植技術并未全面普及

目前，在我國林業果樹發展過程當中，種植技術不斷獲得更高的重視，我國在新的種植技術開發與果品改良等方面都加大了資金投入力度，站在現階段果樹生產技術的角度來看，并不缺乏成熟先進的種植技術，但是能夠為果樹種植戶帶來更好效益的種植技術卻尚未得到普及。造成這一情況的原因主要有2個：第一，我國大部分林業果樹種植人員沒有更高的文化水平，同時自身接受能力普遍不高，其思想仍然停留于小農經濟之上。第二，我國在農業科技推廣這一方面經驗尚不夠成熟，無法更好地深入落實農業技術。這兩種情況便是導致我國果品在安全質量方面較低的基本原因，人們在超市等商場所購買果品皆為進口水果，因此，我國需將先進種植理念落實到種植戶當中，從而令我國果品品質與質量得到快速且有效的提升[1]。

1.2? ?農藥使用劑量過大

伴隨科技發展，各種化學藥劑的種類也日益增加，其對果樹有著一定的幫助，同時也存在一定程度的安全隱患。農藥化肥等化學制品在我國出現的時間并不算久，但是我國農藥使用量卻是巨大的，我國在國際上被稱為農業大國，土地遼闊，但卻在科學使用農藥這一方面嚴重缺乏。在林業果樹種植過程當中，往往會伴有病蟲的情況，對其防治通常以提前預防或使用生物防治法進行[2]。除此之外，大部分果樹種植戶為尋求便利，往往是在病蟲害大范圍泛濫時才開始使用過量的化學農藥進行治理與滅殺，在這種情況下所產出的果品往往帶有殘留超過標準的農藥，令我國所生產出的果品在世界貿易當中無法達到相關檢測標準，導致我國果品在國際市場當中的競爭力偏弱[3]。

1.3? ?品種單一缺乏競爭力

近年來，我國經濟整體發展極為可觀，伴隨我國生產能力不斷水漲船高，果品的產量也與日俱增，經常能夠在市場當中看見大量水果，這也在側面顯示了我國種植水平，但是，這一情況也能夠反映出我國在林業種植方面的結構尚存有不合理之處，相同品質的水果在特定時期往往不具備較強市場競爭力。因此，通過現代科學技術對果樹種植季節加以調整有著極大的必要性，從而令果品品種和數量能夠有所增加，同時對種植結構加以改善，全力發展種植技術，并且能夠對產能過剩與果品市場競爭力度低下這一情況進行有效的解決。

2? ?種植技術與果品質量提高的有效措施

林業果樹種植技術與果品質量安全有著密不可分的關聯，只有將種植技術水準加以提升才能夠令果品安全質量得到應有的保障。站在我國現階段林業果樹實際情況的角度來看，具體有效措施如下。

2.1? ?推廣科學種植理念，強化果品質量控制體系

自我國改革開放伊始便一直在提倡“科學技術是第一生產力”這一理念，而經過實踐表明，這一理念是完全正確的?，F階段，在我國林業果樹種植過程當中，更需要對先進技術加以研發，同時也更需要將先進種植技術及時而有效地轉化為第一生產力。對先進種植理念加以科學的推廣能夠充分帶動果樹種植戶的科學生產積極性，同時，先進的種植技術能夠為成千上萬的果樹種植戶帶來實際效益，從而使我國整體林業果樹種植水準能夠得到更深層次的提升。除此之外，還應對果樹種植戶對于果品的質量控制意識加以強化，最大限度對質量追溯體系展開科學的建設，這一方式僅對林業果樹指導生產有著諸多裨益，同時也能夠獲得消費者更為堅實的信賴[4]。

2.2? ?嚴格管理農藥生產，建立果品安全檢測制度

針對我國果樹種植戶過量使用化學農藥這一狀況，相關管理政策的落實有著極其重大的必要性。首先應從化學農藥生產企業作為出發點，加大毒副作用較小的化學農藥開發力度，對于部分對環境影響較大并伴有一定安全隱患的農藥應禁止生產，盡快建設專業化學農藥使用指導人員的培養與篩選體系。同時，對于范圍規模較大的林業果樹種植林，應采取少用、不用這一生產原則，對化學農藥的使用制度展開科學研究，在農藥配給量這一方面最大限度地做到依照處方配制。隨后，應對相關果品檢測制度展開建設，對于即將投入到市場當中的果品貫徹全方位檢測制度，以此使果品安全質量能夠得到相應保障，促使我國林業果樹種植戶能夠不斷增強自身安全種植意識。

2.3? ?鼓勵技術創新，積極參與競爭

若想令我國果品能夠在國際市場當中提升自身競爭能力，應對林業果樹種植技術的創新加以鼓勵，同時為創新工作的人才提供其所需研究環境，并給予其相關合理待遇，從而促進果品種類創新發展，令科學技術能夠為林業果樹品種呈現出多元化與限制突破提供充分保證，最終對我國果品供給結構加以改善。除此之外，還應鼓勵在此方面發展水準較高的企業走出國門，參與到世界果品貿易市場的競爭環境當中，為我國果品的銷售開拓更為廣闊的市場，從而為我國與相關林業果樹種植戶帶來更加可觀的經濟效益[5]。

參考文獻：

[ 1 ] 寧曉霞.果樹栽培管理技術要點[J].山西果樹，2019（4）：85-86.

[ 2 ] 沙美榮.生態模式下林業栽培管理技術分析[J].現代園藝，2019（6）：26-27.

[ 3 ] 李三華.果樹栽培技術[J].現代農業科技，2019（11）：73.

[ 4 ] 郭建冰.林業栽培技術及病蟲害防治措施分析[J].花卉，2019（6）：245-246.

[ 5 ] 王亮，徐連杰.數字林業技術在退耕還林工程中的應用研究與分析[J].農民致富之友， 2019（12）：205.