《會展經營與管理》課程改革探究

宋海燕

摘 要：《會展經營與管理》是文化產業管理專業的一門選修課程，其實踐性較強。鑒于此，該課程在以前教學模式的基礎上進行改革，采用學生學習評價改革。改變以老師講授為主的教學模式，在教師講授的基礎上以學生為中心進行課程改革。據此就學生學習評價改革的思路、依據及效果進行闡釋。

關鍵詞：《會展經營與管理》;改革;效果

中圖分類號：G4 ? ? 文獻標識碼：A ? ? ?doi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2020.10.084

1 改革思路

會展經營與管理課程是歷史文化學院文化產業管理專業會展方向的專業方向課程，本課程前承《文化產業概論》《文化產業經營與管理》，為《會展策劃》《項目管理》等課程奠定基礎，與《藝術學概論》等課程聯系密切。課程的基本教學目標是介紹會展專業的基本知識、基本理論和規律，使學生通過學習了解會展的基本概念、研究范疇，了解會展的基本理論，并以對會展的分析為主體框架，把握會展活動的過程、方法與規律，培養和訓練學生對會展的分析及運籌能力。提高學生解決實際問題的能力，引導學生培養會展行業的思考與實際運用能力，為會展業輸送高素質人才。

文化產業作為一種新興的產業形態，具有很強的實踐性和應用性，會展業更是重視應用性和操作性。本課程將以學生為主體，以能力培養為本位，學習評價改革將實現學生學習評價目標多樣化，評價項目多樣化，評價主體多元化，成績構成多元化，進而實現會展經營與管理的課程培養目標。基于文管專業人才培養目標和課程特點，本課程學生學習評價方式改革思路主要體現在以下四點：

（1）由考核“學習成績”向考核“學習過程”和“學習結果”轉變。學生學習結果考察在完成課程學習之后，在知識、技能、能力、態度、行為和價值觀等方面的綜合表現，以證明學生的學習情況。對學生學習過程和學習結果的考核改變了過去片面強調考試分數，改變考試分數作為衡量學生學習情況唯一標準的做法。

（2）終結性評價和過程性評價相結合。一直以來我們對學生學習的評價只是通過期末考試和平時成績完成，而這不利于動態地掌握學生的學習情況。該課程對學生學習過程和學習結果的考核要求教師以學期為單位對學生進行持續評價，將課堂筆記、課后作業、小組討論、考察報告等納入期末考試總成績中，這樣既有助于教師了解學生知識掌握和技能發展的情況，及時調整教學內容和教學手段，也有助于學生有意識地關注自己的學習過程。

（3）提高對學生學習過程考核比重，將課堂筆記、課后作業、小組討論、考察報告等納入期末考試總成績中的比重提高到40%，期末考試比重下調到60%。

（4）教師評價和學生互評相結合。改變過去單一由教師評價學生的狀況，以教師評價為主，積極引導學生開展互評，重視學生在評價過程中的主體地位，使評價成為一種雙向甚至多向的活動，使評價結果更加客觀準確。

2 學生學習評價方案

2.1 評價目標

該方案的評價目標包括知識目標、能力目標、素質目標。

（1）知識目標。了解了解國內外會展業的發展概況，了解會展業的創新變革及其發展趨勢;系統掌握會展業必需的基本知識、基本理論和基本技能;掌握會展業發展的基本規律。

（2）能力目標。運用會展業的相關理論知識發現、分析問題、解決問題的能力;培養學生運用所學的會展理論知識用于實踐的能力。

（3）素質目標。培養學生開闊的國際視野;培養學生會展業的理念：會展業是一種高端服務行業，品牌會展要有自己的IP，應具有藝術美。會展業與一個國家、一個城市的經濟發展程度和人文修養密切相關;培養學生的審美情趣、審美能力與修養，提高學生欣賞美、創造美的能力;培養學生把所學理論應用于實踐，具體問題具體分析的能力。

2.2 評價項目

根據文化產業管理專業和《會展經營與管理》課程的特點，積極實施“N+1+1”綜合考試改革，將課堂筆記、課后作業、考察報告、小組討論、期末考試作為評價項目。根據學生的學習需求和評價目標，將學生與本課程相關的學術論文發表、社會服務、創新創業項目等因素納入評價項目。依據是我校的考核改革方案。

（1）課堂筆記。要求記全15次課的全部內容，但不僅僅記述授課內容，主要是自己對與內容的理解與心得、老師課堂上提出的問題、課外閱讀等。

（2）課后作業。為了加強學生的學習，布置五次作業，以論述題的形式作答。

（3）小組討論。給每個學習小組布置作業，就相關問題提出他們的看法，并做成PPT的形式展示。

（4）考察報告。帶領學生實地考察臨沂市商城會展中心以及在此舉辦的會展，讓學生撰寫考察報告，不少于2000字。

（5）期末考試。期末考試采用考查方式，以論文形式考察學生對基礎知識的掌握，運用所學基礎知識分析問題的能力。

學生與本課程相關的學術論文發表、社會服務、創新創業項目，視情況科學、公平、恰當評價。

2.3 評價主體

以課程主講教師評價為主，輔以學生互相評價。在“小組討論”項目的評價中，采取主講教師打分和學生互相打分的評價模式，最終以教師打分和學生互相打分各占50%的比例來計算本項得分。

2.4 成績構成

按照“N+1+1”綜合考試模式，包括課堂筆記、課后作業、考察報告、小組討論，每個項目各占10%，總計占40%;期末考查占60%;學術論文、社會服務、創新創業項目為特別加分項目，最高不超過5分，可加權處理。

展示設計概論是考查課，期末考試為考查，采用結構化成績。

3 預期實施效果

通過《會展經營與管理》課程學生學習評價體系的綜合改革，完善《會展經營與管理》的教學和學生學習評價體系，以便取得較以往更好的教學和學習效果。

通過課堂筆記的檢查督促，會使學生認真聽課的程度大大加強，對基礎知識的掌握會更牢固，使學生系統掌握展示設計必需的基本知識、基本理論和基本技能，掌握會展業發展的基本規律。課后作業可以考查學生對學習內容的掌握與理解情況，提高學生的寫作能力，以及分析問題的能力。小組討論的方式可以加強學生的合作能力，加強他們的團隊意識，通過PPT的演示又可以鍛煉他們的心理素質和語言表達能力。通過撰寫考察報告和學術論文，可以培養學生自主學習、獨立思考、文章寫作的能力。期末考試，讓學生根據所學知識自選論文題目，既可以考查學生的理論學習情況，又可以鍛煉題目選題的能力，同時要求按照畢業論文的格式書，可以鍛煉他們的寫作能力。

4 結論

綜上所述，通過學習評價改革，使學生更加深入了解國內外會展業的發展概況，了解會展業的創新變革及其發展趨勢;系統掌握會展業必需的基本知識、理論和基本技能;掌握會展業發展的基本規律。培養學生運用會展業相關理論知識發現、分析問題、解決問題的能力。培養學生運用所學的會展用于實踐理論的能力，提高學生的實踐能力。培養學生開闊的國際視野。培養學生會展業的發展理念、培養學生的審美情趣、審美能力與修養，提高學生欣賞美、創造美的能力。

參考文獻

[1]王保倫著.會展經營與管理[M].北京：北京大學出版社，2006.

[2]來蓬波編.會展概論[M].北京：北京大學出版社，2012.

[3]石齊鈞.會展策劃與管理課程教學模式改革探討[J].現代經濟信息，2019，（12）.