大豆種植技術與落花落莢的防控方法探討

張威

摘 要：為了減少大豆落花落莢的數量，保證大豆的產量，就要從大豆習性出發，科學合理地耕作大豆，既要避免密度過大影響葉片的透光性，還要調整土壤中的水分，避免過旱影響大豆養分的吸收，也要避免過澇而導致大豆根部霉爛。同時還要做好施肥、防病蟲害等工作，最大限度地減少不利因素對大豆產品的影響。

關鍵詞：大豆;種植技術;落花落莢

大豆落花落莢防控主要通過優化選種、輪作種植、合理密植、水肥管理、病蟲害防治、化學防控等方式進行，結合植株生長階段合理選取防控方式，降低落花落莢率，促進大豆高產。

一、大豆落花落莢機理分析

引發大豆落花落莢的因素非常復雜，如花的分布結構、植株營養狀況、植株生長環境等。有研究證明，導致落花落莢的重要因素為同化物，若植株獲取的同化物無法滿足其生長階段所需，會引發落花落莢現象，其根源為大豆植株生殖體與營養體之前發生同化物競爭。例如，在植株開花初期適當摘除上部嫩葉，可促使花數大量增加。在大豆生殖生長初期，引發落花落莢的主要原因為光源限制，加強植株光合作用可顯著提高坐莢率，增加同化物供應量也可降低落花落莢率。生殖生長初期是落花落莢現象高發階段，該階段以控制植株生長的方式對落花落莢率進行控制，可對增產產生更大的促進作用。

二、大豆種植技術要點

1選種及播種

優化選種能夠確保大豆產量，保證植株本身的開花結莢率。結合種植當地土壤情況，可將大豆、小麥、玉米等作物輪作種植，調整土壤肥力，使其更適宜大豆生長。大豆種子應挑選籽粒飽滿、純度高、不攜帶病蟲害的優良品種，并進行曬種、拌種處理，提高植株抗病能力。大豆落花落莢率與病蟲害高度相關，優化選種可提高植株健康程度，預防落花落莢。大豆播種可將機械種植與人工種植相結合，清除種子內雜物并保證種子均勻飽滿，保證較高的發芽率。種植方式可選擇三壟種植或條播，控制種子播種深度。

2.2輪作種植

大豆種植非常忌諱重茬，重茬種植也是引發大豆落花落莢率高、大面積減產的一大原因?？蓪⑵渑c非豆科農作物，如玉米、小麥等進行輪作，降低重茬面積，防控落花落莢。大豆與非豆科作物輪作的形式可避免土壤中某一種或幾種營養成分被過度消耗，種植其他作物待地力恢復2—3年后再進行大豆種植，可提供更優的土壤環境，同時減少土壤中病原菌數量，發揮病蟲害防范作用。在輪作過程中，選用深耕細作的方式，翻松土壤，促進大豆扎根及根部營養吸收，促使植株主干粗壯生長，提高大豆抗病害能力。

2合理調整大豆的密度

合理的種植密度既能夠保證大豆從土壤中汲取影響，又能夠保證光能的利用效率，最大限度的利用土地資源。大豆的種植密度并沒有明確的規定，但是要根據種植的品種、時間、土壤的肥力來進行調整，通常情況下在1.5—2萬株/畝。例如長勢較強的大豆品種的植株要稀松，為大豆留足成長空間;瘦地宜密，肥地宜稀。

3增施肥料

植物在生長中需要大量的養分，而土地中現有的養分無法滿足大豆整個生長周期的需求，需要按時增施肥料，既減少豆莢因營養供應不足而脫落，也讓豆粒更加飽滿。1）在大豆種植之前要施足基肥;2）按照每畝500kg火土灰、25—30kg鈣鎂磷肥的比例，將其攪拌均勻并覆蓋在已經播種好大豆的土地上，進而增加土壤肥力，讓植株更健壯，多開花，多結莢;3）在大豆開花之后，為了滿足花莢其對營養的需求，要每畝增施5—6kg尿素，7—10kg氯化鉀。同時在開花期也要噴灑葉面肥，例如噴灑濃度為3%g/kg的磷酸二氫鉀。

4補水與排水

大豆開花結莢期對土壤含水量非常敏感，若開花結莢期間遭遇連續陰雨天氣，土壤濕度過高會抑制植株根部活性，導致植株無法順利從土壤中獲取生長養分而造成大量落花落莢。相反，若干旱天氣補水作業不及時，土壤濕度過低，也會因營養及水分供應不足而導致落花落莢問題。因此大豆種植過程應注意補水、排澇的同時進行。開花結莢期內，最佳的土壤濕度應保持在70%—80%。

5適時打頂

打頂主要是針對無限結頰的大豆品種，有限結頰的品種則禁止打頂。打頂，顧名思義就是摘去大豆主頸頂端部分，大約為2—3cm，主要是讓植株更加粗壯，避免植株向高生長而影響豆莢的生長。打頂主要是在大豆開花時期，宜在晴天露水退去后進行。

6做好防旱排澇工作

大豆在整個生長周期離不開水，不同時期對水量的需求也不同。例如在開花結莢時期，大豆植株快速生長，所以對水的需求量較大，如果在時期土壤中的水量較少，就會導致花莢大量脫落，因此要根據當地的天氣要做好抗旱工作，適當地補充水分。

7防治病蟲害

7.1立枯病防治

立枯病為大豆常見的病害之一，其防治主要依靠前期預防。在大豆種植之前，盡可能選擇地勢高、排水效果好的地塊，合理確定種植密度，科學施加磷、鉀肥。雜草是傳播立枯病病菌的主要渠道，要求將田間雜草全部清除，切斷立枯病傳播途徑。田間管理過程中若發現立枯病植株，應及時將帶病植株拔除，并使用防治藥劑對植株周圍土壤進行處理，防止立枯病大面積擴散。

7.2菌核病防治

菌核病在大豆種植過程中也非常常見，建議選擇3年以上輪作地塊進行大豆種植，雨后及時開展排水作業，確保土壤濕度適中，對菌核病進行預防。大豆收獲后，將帶病植株統一清理，防止感染大豆籽粒。

7.3灰斑病防治

夏季是大豆灰斑病的高發期，該階段豆莢正值生長關鍵時期。若發生灰斑病，會導致大面積落莢，嚴重影響大豆產量，減產率高達30%。在播種之前，每100kg大豆種子可使用50%的多菌靈0.3kg進行拌制，預防灰斑病。在灰斑病發病初期，大豆可使用50%的多菌靈1.5kg/km2進行噴施，每7d噴施1次，共進行3次，避免灰斑病進一步擴張，保證大豆結莢率。

7.4蚜蟲防治

蚜蟲會導致大豆結莢率降低、植株生長遲緩，最終造成嚴重減產。蚜蟲的防治一般采用生物防治的方式，在種植區域引入食蚜蠅、寄生蜂等蚜蟲天敵。在蚜蟲病害發生初期，也可噴施化學藥劑進行防治，如使用3%的啶蟲脒乳油2000倍液或10%的吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液。

7.5紅蜘蛛防治

紅蜘蛛聚集在葉片背面，吸取豆汁導致植株光桿。紅蜘蛛防治手段主要包括清理田間雜草切斷傳染源、進行水田或旱田輪作、噴施滅螨凈或二氯殺螨醇等。

結語

大豆落花落莢率與大豆產量直接相關，科學運用大豆種植技術，并通過合理密植、科學追肥、防旱排澇、適時打頂、化學防控等手段，可有效提高大豆開花結莢率，促使豆莢飽滿生長，在提高產量的同時，還能提升大豆的品質。

參考文獻

[1]尹淑敏。談大豆種植技術及田間管理[J].農家參謀，2019（22）：79.

[2]張東輝。大豆種植技術與落花落莢的防控方法[J].南方農機，2019，50（21）：71.