控制平壩灰鵝就巢行為提高產蛋量的研究?

李定健 宋時飛 徐登發 黎恒銘

摘 要：為了控制平壩灰鵝的就巢行為，提高產蛋量，以5-羥色胺受體阻斷劑醒抱靈B為材料進行口服飼喂試驗。結果表明：平壩灰鵝于就巢當天口服5-羥色胺受體阻斷劑醒抱靈B，就巢期從27.73 d縮短至5.23～8.83 d，就巢期體重下降不顯著，10個月產蛋量提高51.36%～63.04%，每只試驗母鵝10個月產蛋增加凈收入34.68～46.88元，醒抱靈B的最適處理劑量為7.5 mg/kg。

關鍵詞：平壩灰鵝;醒抱靈B;產蛋量;就巢期

中圖分類號：S835文獻標識碼：A文章編號：1006-060X（2020）02-0066-02

Abstract： In order to control the brooding behavior and increase the egg production of Pingba grey goose， the oral feeding experiment was conducted with 5-hydroxytryptamine receptor blocker Xingbaoling B. The results showed that， the period of brooding was shortened from 27.73 days to 5.23-8.83 days by taking 5-hydroxytryptamine receptor blocker Xingbaoling B on the first day of brooding， the weight loss was not significant， the egg production increased by 51.36% - 63.04% in 10 months， the net income increased by 34.68-46.88 yuan per each test goose in 10 months， and the optimal treatment dose of Xingbaoling B was 7.5 mg/kg.

Key words： Pingba grey goose; Xingbaoling B; egg laying production; brooding period

雌禽的就巢行為是家禽自然繁殖后代的一種本能。但在現代化商業養禽條件下，應用了孵化效果和效率都優于自然孵化的人工孵化技術，就巢性的弊端顯而易見，例如導致產蛋量降低、種蛋生產成本大幅度提高等。因此，減少家禽就巢行為的發生是提高具有就巢遺傳基礎的家禽生產性能的重要途徑。經過大量研究，目前已經大致闡明了禽類就巢的調控機理。雖然就巢性是在一定的遺傳基礎上，由許多神經、內分泌和環境因素共同作用的結果，但這些因子最終都是通過影響催乳素的分泌而影響就巢，因此催乳素是禽類就巢發生和維持的關鍵激素。產蛋期卵泡分泌大量雌二醇和孕酮，這些激素使下丘腦5-羥色胺和多巴胺活性增強，后兩者再促進下丘腦合成并釋放血管活性腸肽，最終促進垂體前葉分泌催乳素，引起就巢。根據這一原理，分別發展了利用多巴胺和5-羥色胺受體阻斷類藥物處理就巢母禽縮短就巢期，或者對母禽主動或被動免疫催乳素或血管活性腸肽抗體而抑制就巢行為。貴州地方優良品種平壩灰鵝母鵝的就巢性強，產蛋性能低下，影響了養鵝業的經濟效益和社會效益，制約了養鵝業的產業發展。研究利用5-羥色胺受體阻斷劑醒抱靈B處理就巢平壩灰鵝，以期縮短就巢期，減少就巢期鵝體體重損失，提高產蛋量，促進平壩灰鵝產業發展。

1 材料與方法

1.1 供試動物及飼養

供試動物為體質健康、初產、體重一致的平壩灰鵝。鵝群舍飼，設有運動場。每天喂料2次，自由飲水。

1.2 試驗方法

將90只健康的初產平壩灰鵝隨機分為3個試驗組，每個試驗組30只，于就巢當天每只口服醒抱靈B。各組藥物處理劑量分別為：處理1，5 mg/kg，處理2，7.5 mg/kg，處理3，10 mg/kg。以后每日口服2次，直至醒抱。試驗鵝于就巢和醒抱當天稱體重。另選30只鵝作對照不進行處理。記錄個體產蛋量、產蛋次數及各個繁殖周期的持續時間。試驗為期10個月。

1.3 數據處理

數據以平均值±標準誤（Mean±SEM）表示，數據使用SPSS軟件進行處理。

2 結果與分析

由表1可知，處理1、2、3的產蛋期分別為21.27±0.18、21.43±0.18、21.21±0.19 d，恢復期分別為55.12±0.34、51.80±0.32、52.60±0.29 d，與對照組均無顯著差異（P>0.05），而就巢期分別為8.83±0.10、5.82±0.07、5.23±0.12 d，均極顯著短于對照組（P<0.001）;試驗結果還表明，處理組和對照組每一產蛋周期的產蛋數不同，處理1、2、3分別為8.97±0.08、9.07±0.08、8.94±0.09枚，對照組平均為8.80±0.09枚;對照組醒抱當天的體重比就巢當天下降15.33%（P<0.05），而處理1、2、3分別下降10.11%、9.27%、9.15%（P>0.05）;對照組在為期10個月的試驗期內共產42次蛋，產蛋共計368枚，而處理1、2、3分別產蛋62、66、66次，依次產蛋557、600、592枚，產蛋量分別比對照提高了51.36%、63.04%、60.87%（P<0.001）;每枚蛋售價8元，扣除處理1、2、3就巢期的藥物費15.72、14.99、17.84 元，處理1、2、3每只母鵝產蛋凈收入分別增加為34.68、46.88和41.89元。

3 結論與討論

5-羥色胺受體阻斷劑醒抱靈B能夠顯著縮短平壩灰鵝就巢期，說明5-羥色氨在禽類就巢行為中起著重要作用。利用多巴胺和5-羥色胺受體阻斷劑控制雌禽就巢行為的報道較多。例如Millam等[1]使用多巴胺受體阻斷劑哌咪清處理就巢火雞，火雞日蹲巢顯著降低，日產蛋顯著增加;而利用多巴胺和5-羥色胺受體阻斷劑處理就巢母禽，家雞在4～5 d內就終止就

巢[2]，鵝在4～7 d內終止就巢[3];施振旦等[4]利用5-羥色胺受體阻斷劑CHPCL處理就巢雞，就巢期縮短6 d左右，處理組雞的產蛋期和一個產蛋期的平均產蛋數與對照組雞沒有顯著差異，但其在一個抱窩周期內的產蛋率比對照組提高了約1倍。而筆者的試驗結果顯示，5-羥色胺受體阻斷劑縮短了平壩灰鵝的就巢期，減少了就巢期體重損失，提高了產蛋量;研究還顯示，處理鵝的產蛋期、每個產蛋期的產蛋數量及恢復期與對照鵝差異不顯著。這些結果與前人的研究結果一致[1，4-6]。然而，葛盛芳等[7]給雞灌服5-羥色胺受體阻斷劑醒抱靈B時，發現產蛋期有所延長，一個產蛋期的產蛋數量也比對照組增加了7.35枚。導致這種結果差異的原因可能是家禽品種不同。

雖然利用醒抱靈B能顯著縮短平壩灰鵝就巢期，提高母鵝產蛋量，但未見對恢復期有影響。因此，醒抱靈B是否可縮短平壩灰鵝恢復期，使平壩灰鵝提前產蛋還需進一步研究和探討。此外，醒抱靈B對兩周歲以上（包括兩周歲）平壩灰鵝就巢期、就巢期體重變化和全年產蛋量的影響也需進一步的研究。由于多巴胺和5-羥色胺對于禽類就巢行為和垂體催乳素釋放具有一定協同促進作用，單獨口服多巴胺受體阻斷劑醒抱靈A以及同時口服醒抱靈A和醒抱靈B對平壩灰鵝就巢期及產蛋量的影響亦有待進一步研究。藥物處理是否影響種鵝蛋的受精率和孵化率也有待進一步探討。

參考文獻：

[1] Millam J R，Burke W H，El Halawani M E，et al. Preventing broodiness in turkey hens with a dopamine receptor blocking agent[J]. Poultry Science，1980，59（5）：1126-1131.

[2] 易正戟. 禽類就巢發生和調控研究進展[J]. 北京農業科學，2002（3）：14-17.

[3] 李定健，陳 杰，陳偉華. 四季鵝賴抱機理的神經內分泌研究[J]. 貴州農業科學，1997，25 （1）：3-5.

[4] 施振旦，梁少東，吳顯華. 利用藥物縮短惠陽胡須雞抱窩期的初步研究[J]. 養禽與禽病防治， 1996（2）：6-7.

[5] 李定健，陳? 杰. 醒抱靈B控制鵝的賴抱的試驗[J]. 貴州畜牧獸醫，1993，17（2）：1-2.

[6] 方弟安，耿照玉，章孝榮，等. 下丘腦多巴胺和5-羥色胺調控皖西白鵝就巢機理的研究[J]. 中國畜牧獸醫，2005，32（7）：35-37.

[7] 葛盛芳，李笑梅，陳 杰，等. 醒抱靈B對淮南地方雞醒抱作用的研究[J]. 畜牧與獸醫，1993，25（3）：130.

（責任編輯：成 平）