中國的收購商來了泰國榴蓮業者笑了

英國《亞洲水果》雜志5月5日文章，原題：中國對泰國榴蓮的喜好沒因新冠病毒而減弱隨著種植園內180棵榴蓮樹上的果實開始成熟，泰國莊他武里府的維帕瓦迪·臺普拉薩米正憧憬5月份這種水果有利可圖的收獲季。這名泰國果農把希望寄托在中國人對榴蓮的胃口上——依然強勁。

即使新冠疫情也沒打破這一供應鏈。在通常的收獲季節，大批中國的中間商會走遍泰國種植園收購榴蓮。但今年他們邁出非同尋常的一步，3月份事先造訪像臺普拉薩米這樣的農民，預訂這種水果。臺普拉薩米反映了其他果農的一種情緒：盡管經濟受到干擾，但他們得到保障能把收獲的榴蓮賣出去。“中國買家已建立起一個廣泛網絡，知道我們何時采摘這種水果”，臺普拉薩米說，賣榴蓮的收入已幫她還清債務，還買了輛皮卡。

中國的中間商像往年一樣下了榴蓮訂單。時間對泰國農民有利，因為他們開始收獲榴蓮時正值中國放松疫情封鎖。泰國藝術大學的環保專家索姆納克·瓊米瓦西說，莊他武里府近一半農業地區如今都種植榴蓮。受到中國需求上升和價格上漲推動，泰國其他地區也出現榴蓮種植面積大增的情況。

泰國商務部促進榴蓮等水果對華出口，作為增加外匯收入的途徑。2019年這些水果占泰國出口的近6.5%。2018年泰國生產60萬噸榴蓮，其中大部分用于出口，70%去了中國。中國投資者甚至在泰國南端省份開發出榴蓮供應路線。一些工廠把榴蓮加工成各種產品以滿足中國人的口味，包括榴蓮糖。

去年上半年，中國進口35.8萬噸榴蓮，價值9.63億美元，是2018年全年該水果進口量和價值的2倍多。泰國鄰國也從中國的榴蓮市場上得到好處。56歲的榴蓮種植者薩瓦拉特·南桑吉恩說，“當中國的中間商在收獲季節到來前就趕來預訂水果時，我們高興得笑了起來”。▲

（作者馬萬·莫甘-馬卡爾，陳一譯）