成都市推廣水稻機(jī)械化育插秧技術(shù)的實(shí)踐與思考

任嘵波，閻 洪，任萬軍， 馮生強(qiáng)，代廷云，孫加威

(1.成都市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站， 四川 成都 610041；2.四川農(nóng)業(yè)大學(xué)， 成都 溫江 611130)

1 機(jī)械化育插秧技術(shù)推廣取得的成效

成都平原地勢平坦、土壤肥沃、灌排條件好，是四川最早開展水稻機(jī)械化育插秧技術(shù)的區(qū)域之一，但機(jī)械化育插秧比例仍然不高，經(jīng)調(diào)查，主要受制于育秧環(huán)節(jié)繁瑣和秧苗質(zhì)量不穩(wěn)定，生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)化欠缺。自2017開始，成都市農(nóng)技總站積極參與國家糧豐工程項(xiàng)目，借助四川農(nóng)業(yè)大學(xué)水稻栽培團(tuán)隊(duì)技術(shù)力量，實(shí)現(xiàn)了水稻機(jī)械化育插秧技術(shù)研究、示范、推廣協(xié)同。該技術(shù)實(shí)現(xiàn)了水稻從播種到烘儲的全程機(jī)械化，大幅提升勞動(dòng)效率，工廠化流水線播種、集中育秧、減穴穩(wěn)苗、鉀肥中移等技術(shù)針對性強(qiáng)，技術(shù)熟化程度高，受到廣大規(guī)模種植戶的歡迎。

1.1 水稻規(guī)模化經(jīng)營水平得到大幅提高

水稻機(jī)械化育插秧技術(shù)大面積推廣應(yīng)用，有力促進(jìn)了成都市水稻生產(chǎn)機(jī)械化、規(guī)模化水平的提升，稻麥(油)主產(chǎn)區(qū)水稻機(jī)械化育插秧比例超過70%，核心區(qū)大邑縣超過了90%。近年來，成都市水稻規(guī)模化種植面積一直穩(wěn)居全省前列，規(guī)模經(jīng)營主體也從最初的以種糧農(nóng)戶為主的單一主體發(fā)展成了以種糧大戶、糧食種植專業(yè)合作社(農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、家庭農(nóng)場、全程社會化服務(wù)組織等多種生產(chǎn)經(jīng)營與服務(wù)主體的局面。高效的生產(chǎn)技術(shù)和多種多樣的生產(chǎn)服務(wù)主體又推動(dòng)了耕地的進(jìn)一步集中和規(guī)模化生產(chǎn)水平進(jìn)一步提升。

1.2 明確了麥后機(jī)插適宜水稻品種選用的指標(biāo)體系

成都市糧食規(guī)模化生產(chǎn)的最主要模式為麥-稻周年輪作，過去麥后機(jī)插秧品種選擇較為混亂，農(nóng)戶盲目選擇，種子公司也沒有針對性的經(jīng)營，收期晚、倒伏重、基本苗不足等問題為機(jī)插水稻帶來風(fēng)險(xiǎn)，這也是一部分農(nóng)戶不愿放棄傳統(tǒng)栽插的原因。而在以F優(yōu)498、天優(yōu)華占等適宜品種為參照，建立了具有代表性的麥后機(jī)插秧品種篩選指標(biāo)體系后，種植戶選種有了明確的參照物，提高了甄選能力，種子公司在經(jīng)營時(shí)也有了新的拓展方向。

1.3 “減穴穩(wěn)苗”構(gòu)建合理群體結(jié)構(gòu)

成都農(nóng)戶習(xí)慣栽培14cm、16cm的窩距，認(rèn)為機(jī)插秧就是要栽密一點(diǎn)，結(jié)果前期漏秧率高、后期控苗又困難，群體結(jié)構(gòu)極其不均勻。現(xiàn)在“減穴穩(wěn)苗”得到了大家的廣泛認(rèn)可，普遍將機(jī)插秧窩距調(diào)整到20cm左右，機(jī)插密度由1.5萬穴/667m2降到1.1萬穴/667m2，節(jié)約了用種成本，減少了栽插用工，降低了后期倒伏風(fēng)險(xiǎn)和紋枯病的危害，群體密度均勻程度大大提高。

1.4 催生了專業(yè)化育秧社會服務(wù)組織

以流水線播種、疊盤暗化催芽、無紡布覆蓋為主要技術(shù)特點(diǎn)的水稻機(jī)械化育插秧技術(shù)在成都的推廣速度快、成效明顯，該技術(shù)契合當(dāng)下農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的趨勢，適宜規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)。在以軟盤露地育秧為主的時(shí)候，育秧一直是成都機(jī)插秧發(fā)展的瓶頸，育秧技術(shù)要求高，容錯(cuò)率低，技術(shù)較好的農(nóng)戶也只敢自己育秧，不敢對外服務(wù)。而隨著機(jī)械化育秧技術(shù)的推廣，育秧成功率大幅提升，育秧成為一個(gè)穩(wěn)定、可控的環(huán)節(jié)，產(chǎn)生了一批對外服務(wù)的育秧組織，并涌現(xiàn)出幾個(gè)育秧能力在667hm2以上的大型育秧中心。這些育秧組織技術(shù)成熟、操作規(guī)范，不僅育出的秧苗素質(zhì)高，而且因?yàn)橐?guī)模效益，單盤成本還能有效降低。

1.5 加快了水稻生產(chǎn)商業(yè)化服務(wù)進(jìn)程

在水稻整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，機(jī)直播、機(jī)插與播種、施肥、打藥等環(huán)節(jié)相比，筆者認(rèn)為機(jī)插秧是最適合進(jìn)行商業(yè)化運(yùn)作的，秧苗購買和機(jī)械化栽插服務(wù)都是“即買即用”的交易，不存在等待成效的窗口期，不會發(fā)生交易雙方的權(quán)責(zé)矛盾。成都水稻規(guī)模種植戶(≧3.3 hm2)較為穩(wěn)定，但戶均種植面積并不大，許多種植戶的面積維持在13.3～33.3 hm2(圖1)。很多小型規(guī)模種植戶資金有限，并沒有購買太多農(nóng)機(jī)裝備，都是通過購買商業(yè)化秧苗、商業(yè)化機(jī)插實(shí)現(xiàn)了無固定資產(chǎn)投入的機(jī)插作業(yè)。

2 存在的問題

因?yàn)樗础⒐鉄帷⒉缈诘瓤陀^條件的約束，成都栽秧的時(shí)間非常緊迫，季節(jié)性極強(qiáng)。成都市水稻大田栽種季節(jié)在4月下旬到6月上旬，主要集中在5月，90%以上的水稻在5月移栽下田。但整個(gè)5月栽插季，栽插進(jìn)度也非常不均衡，有明顯的移栽波峰時(shí)段，移栽高峰期的每日移栽量大大高于整個(gè)5月的日均移栽量(圖2)。從農(nóng)機(jī)使用效率上來講，水稻栽插季的插秧機(jī)具完全由本地區(qū)解決是極不劃算的，本地區(qū)的機(jī)插秧滿負(fù)荷作業(yè)能力在日均移栽線以下才是更為妥當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)選擇，在此情況下，本地區(qū)農(nóng)機(jī)作業(yè)能力最多滿足高峰時(shí)段30%～40%的需求，季節(jié)性農(nóng)機(jī)動(dòng)力不足是成都機(jī)插秧無法回避的問題。

3 對策建議

要繼續(xù)擴(kuò)大機(jī)械化育插秧必須大力發(fā)展跨區(qū)機(jī)插秧作業(yè)。在成都進(jìn)行跨區(qū)作業(yè)的農(nóng)機(jī)社會化服務(wù)組織多來自于江浙一帶，他們在成都的機(jī)均期望作業(yè)面積在46.7hm2以上，而跨區(qū)作業(yè)團(tuán)隊(duì)一般按3臺以上機(jī)具為一個(gè)編組，這樣一個(gè)編組的期望機(jī)插秧作業(yè)面積就在133hm2以上。如前文所述，成都規(guī)模經(jīng)營業(yè)主的種植面積往往遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于133hm2，而機(jī)插秧需求不如機(jī)械化收割需求那樣“一目了然”，因此如何有效鏈接規(guī)模經(jīng)營業(yè)主的需求就變得極為重要。一方面要大力引導(dǎo)規(guī)模經(jīng)營業(yè)主抱團(tuán)發(fā)展，在社會化服務(wù)方面統(tǒng)一對外聯(lián)絡(luò)，統(tǒng)一對外購買服務(wù)；另一方面要進(jìn)一步發(fā)揮機(jī)械化育秧組織的作用，在商業(yè)化育秧的同時(shí)，做好跨區(qū)作業(yè)團(tuán)隊(duì)和本地種植戶的中介。

成都水稻機(jī)械化水平進(jìn)一步提升的空間還很大，要堅(jiān)持做好3個(gè)方面的工作：一是扎實(shí)做好技術(shù)推廣，堅(jiān)持機(jī)械化育插秧的方向，大力推廣工廠化流水線播種、集中育秧、減穴穩(wěn)苗、鉀肥中移等先進(jìn)技術(shù)；二是抓穩(wěn)抓好關(guān)鍵環(huán)節(jié)，大力扶持商業(yè)化育秧組織，促進(jìn)專業(yè)化育秧水平不斷進(jìn)步；三是多引外力打通瓶頸，努力引導(dǎo)跨區(qū)農(nóng)機(jī)作業(yè)團(tuán)隊(duì)來蓉服務(wù)，有效解決季節(jié)性農(nóng)機(jī)動(dòng)力不足的問題。