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揚州:地理標志量質齊增

2020-05-03 14:00:07葉小力曾偉梁奇
食品界 2020年4期
關鍵詞:培育

葉小力 曾偉 梁奇

江蘇揚州,古往今來憑借著豐厚的歷史文化底蘊和城市地域特色,孕育出了眾多為尋常百姓所熟知的地理標志。2019年12月,“高郵湖銀魚”“高郵湖白魚”“高郵湖鯽魚”“丁伙樸樹”“丁伙蜀檜”和“丁伙龍柏”等6件地理標志證明商標公示期滿,正式獲得中華人民共和國地理標志商標注冊。

揚州市市場監督管理局局長胡春風表示,僅2019年,揚州全市就新增地理標志商標8件,成為歷年來數量增長最多的一個年份。充分結合城市特色,深度挖掘地域潛力,大力培育地理標志,借此帶動一方百姓增收致富,一幅幅地理標志助力鄉村振興的美麗圖景正在揚州大地徐徐鋪陳。

從“后進生”到“領跑者”

據統計,截至2019年年末,揚州全市地理標志商標總量達到23件,由全省第7位躍升至全省第4位。事實上,早在2013年,揚州全市地理標志商標總量在全省還位居末位,僅有“寶應荷藕”“高郵鴨蛋”2件地理標志商標。有鑒于此,近年來,揚州市采取了一系列政策和措施積極引導,全力推進地理標志商標培育發展,帶動了“地理標志”量質齊增。

2014年,出臺《關于加強農產品地理標志保護與注冊工作的指導意見》;2015年,制定《關于加快推進現代農業商標品牌戰略的實施意見》;2016年,以揚州入選“全國小微企業創業創新基地城市示范”為契機,推動地理標志商標列入財政重點支持項目;從2018年起,每年在《政府工作報告》中將培育發展地理標志商標列入全市重點工作目標;2018年7月,召開全市首次大力培育地理標志助推鄉村振興戰略推進會……

只爭朝夕,不負韶華。主動作為,圍繞地理標志商標保護,立足地理標志特性,多部門聯動,分類推進品牌保護。僅僅用了6年時間,揚州就從地理標志商標總量上的“后進生”實現了向“領跑者”的突破。

建立梯隊發展計劃

一個地區的某個特色產品一旦被貼上了特定的地理標志,其所體現出來的商品價值就不僅僅只是一般的商品屬性,帶有特定的地域和人文因素是這類產品最顯著的特征。“也正因此,‘地理標志就成為了產品高質量和高品位的有力證明,使得這類產品具有與其他同類產品所不具備的獨特的競爭優勢。”胡春風表示。

在加快地理標志商標培育的過程中,揚州市相關部門緊緊圍繞揚州地域的自然環境和人文傳承,讓一件件“地理標志”精品無不彰顯出了濃郁的揚州特色。

“界首茶干”不僅是可消閑果腹的食品和藥用補品,更傳承了250年的“獨門手藝”,2009年被認定為“江蘇省非物質文化遺產”;“高郵湖大閘蟹”早在北宋年間就已是高貴水產,與陽澄湖蟹、固城湖蟹等一道被列為一等蟹;“高郵湖龍蝦”“寶應荷藕”“涇河西瓜”“廣洋湖青蝦”“沙頭綠殼雞蛋”等不僅品相獨特,更是綠色健康食品的代表。

“揚州漆器”作為中國四大漆器之一,已有2400年歷史,蘊藏著深厚的揚州文化和精致的工匠精神,其“髹飾技藝”是國務院批準的第一批國家非物質文化遺產;“魯垛亂針繡”傳承蘇繡傳統技法,融合發揚“揚州刺繡”的藝術特長,是揚州市三大民間特色產品之一。

兩年前,世界知識產權組織和原國家工商總局選址揚州成功舉辦了“2017年世界地理標志大會”。來自美國、歐盟等近60個國家和地區組織的68名知識產權代表與會,中外嘉賓參觀了中國地理標志產品巡展——揚州館,現場觀摩了“揚州漆器”“魯垛亂針繡”高超的制作工藝,對揚州市地理標志商標產品和發展保護工作給予了高度好評。

胡春風介紹,未來揚州將進一步探索完善“政府主導、市監主推、部門參與、梯次發展”的培育發展模式,按照“培育一批、申報一批、儲備一批”的原則進行梯級培育,深挖地方特色產品資源,建立地理標志商標儲備庫,遴選重點培育對象,建立梯隊發展計劃。

助力鄉村振興

提到久享盛譽的“高郵鴨蛋”,或許每個江蘇人的腦海中就會立刻浮現出它那色澤紅潤、油脂亦多的饞人印象,清代文學家袁枚曾這樣評價:“腌蛋(即咸鴨蛋)以高郵為佳,顏色紅而油多。”

而令很多人想不到的是,就這么一個過去司空見慣的地方特色農產品在貼上“地理標志”之后,迅速帶起了地方經濟發展的“黃金產業鏈”,成為推動精準扶貧、產業發展、經濟跨越的“金字招牌”和強力引擎。

據了解,目前高郵當地已擁有300多家鴨蛋鴨肉加工企業、100多家鴨絨服飾企業,年生產加工各類羽絨服裝超過6000萬件,當地年“鴨業經濟”總量突破50億元,帶動了5萬余人就業。2018年,“高郵鴨蛋”榮膺“江蘇十大人氣地理標志品牌”,“高郵鴨蛋”地理標志產品收入已成為當地農民最重要的收入來源之一,為地方農業轉型、產業集聚和鄉村振興注入了全新的活力。

圍繞“培育一個品牌、帶動一項產業、富裕一方百姓”目標,積極推廣“地理標志商標+協會+龍頭企業(農民專業合作社)+基地農戶”的新型農業產業化模式,將從事地理標志產品或相關產業的農戶和企業組織起來,進行集中管理、規模生產和市場開拓,全力增加農民收益,實現企業和農戶的雙贏……“這就是讓‘地理標志助力美麗鄉村振興的‘揚州做法和‘揚州經驗。”胡春風說。

與“高郵鴨蛋”相類似的還有“高郵湖大閘蟹”“寶應荷藕”等一批地理標志。其中,“高郵湖大閘蟹”自2015年3月獲批地理標志商標以來,以地理標志商標為紐帶,有效整合龍頭企業、農戶,實行集中管理、規范生產、統一營銷,實現了協會、企業和農戶多方共贏。目前,已有“高郵湖大閘蟹”養殖、流通經營戶380家,農民專業合作社20家,養殖面積近20萬畝,年產量6000多噸,產值逾6億元,養殖戶、經營戶戶均增收逾10萬元。

據浙江大學中國農業品牌研究中心此前發布的《中國農產品區域公用品牌價值評估報告》,在全國378個農產品區域公用品牌中,“高郵鴨蛋”“寶應荷藕”分列第25和75位,品牌價值分別達40.76億元和19.71億元。

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