環(huán)境設(shè)計專業(yè)群建設(shè)中人才培養(yǎng)模式研究
——山東工藝美術(shù)學(xué)院建筑與景觀設(shè)計學(xué)院的經(jīng)驗總結(jié)

胡英盛

第十三屆全國美術(shù)作品展覽藝術(shù)設(shè)計作品展于2019年9月至11月在山東工藝美術(shù)學(xué)院舉辦。這是首次由藝術(shù)高校承辦的全國美展藝術(shù)設(shè)計作品展，受到全國高校設(shè)計專業(yè)同仁的普遍關(guān)注。在其影響下，學(xué)校舉辦了“美育賦能——全國高等學(xué)校設(shè)計學(xué)類專業(yè)本科教學(xué)研討會”，通過搭建高校設(shè)計學(xué)類專業(yè)教學(xué)交流平臺，積極貫徹習(xí)近平總書記在全國教育工作會議上“堅持以美育人、以文化人”的講話精神，交流分享各高校設(shè)計學(xué)類專業(yè)教學(xué)與實踐經(jīng)驗，共同探討新時代設(shè)計學(xué)專業(yè)本科教學(xué)的發(fā)展動態(tài)，以更好的設(shè)計教學(xué)弘揚中華美育精神，以更優(yōu)秀的設(shè)計作品賦予人民美好生活。

山東工藝美術(shù)學(xué)院建筑與景觀設(shè)計學(xué)院自2017年開展學(xué)科群建設(shè)，2018年開始學(xué)校學(xué)分制改革及學(xué)校的雙一流建設(shè)，在此期間一系列教學(xué)工作的改革不斷推進(jìn)。在學(xué)校政策形勢與工作框架的指導(dǎo)下，建筑與景觀設(shè)計學(xué)院啟動了人才培養(yǎng)目標(biāo)、人才培養(yǎng)方案、課程體系、課程配置等方面的調(diào)整工作，進(jìn)而完成了結(jié)合學(xué)校目標(biāo)、專業(yè)特色同時實現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的教學(xué)體系制定。就此，關(guān)于環(huán)境設(shè)計專業(yè)群建設(shè)中人才培養(yǎng)模式的制定，從十個方面介紹，希望能夠闡述清晰并呈現(xiàn)給讀者，得到同仁的批評與指正，在踐行人才培養(yǎng)方案的過程中，逐步健全并完善。

1.遵循原則

培養(yǎng)方案在制定之初，制定了總原則，確定了工作路線。此原則是在兼顧各方面優(yōu)勢與利弊的同時，不斷調(diào)整得來。

依托國家、地方政策，彰顯地方文化、學(xué)校特色，完善學(xué)科、專業(yè)，拓寬科研項目、工程實踐，抓好教學(xué)組織、教師培養(yǎng)，夯實學(xué)生基礎(chǔ)、拓展社會實踐。在解讀國家政策與地方政策的基礎(chǔ)上，尋找學(xué)校定位優(yōu)勢，體現(xiàn)二級學(xué)院的辦學(xué)特色。

2.發(fā)展模式

建筑與景觀設(shè)計學(xué)院的發(fā)展是外部環(huán)境下，內(nèi)部整體發(fā)展的結(jié)果，是各個群體發(fā)展的最終表現(xiàn)。因此明確發(fā)展過程中的不同群體和利益方對整體發(fā)展有著至關(guān)重要的作用，不但兼顧學(xué)科群的結(jié)合與推進(jìn)，還要考慮到師資群體的建設(shè)與提升，同時實現(xiàn)學(xué)生群培養(yǎng)的目標(biāo)。

圖1 發(fā)展模式示意圖（自制）

學(xué)校學(xué)科群的建設(shè)必須建立在教師群體與學(xué)生群體發(fā)展的基礎(chǔ)之上。教師群的建設(shè)本著結(jié)合每一位教師的實際情況，靈活掌握，結(jié)合學(xué)校“雙師”型師資人才培養(yǎng)計劃，把教師的發(fā)展目標(biāo)，根據(jù)其特點偏重，確定為授課型、科研型、實踐型三類模式，并結(jié)合培養(yǎng)框架明確每位教師的崗位及責(zé)任。學(xué)生群發(fā)展同樣是多樣化、多目標(biāo)進(jìn)行，本著學(xué)生自身需求與社會就業(yè)需求，確定了科研型人才、實踐型人才最基礎(chǔ)的兩個方向。不但滿足未來專業(yè)發(fā)展的需要，同時兼顧了學(xué)校實踐應(yīng)用型高校的辦校理念。

3.相關(guān)政策

解讀當(dāng)前政策是實現(xiàn)所有計劃與目標(biāo)的根本，能夠借勢而為，必然可以加快教學(xué)改革的進(jìn)程。正確領(lǐng)會國家層面、地方層面的相關(guān)政策，對于學(xué)院制定自身的發(fā)展目標(biāo)有著絕對的保障。

在深刻研究“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”“美麗鄉(xiāng)村”“山東新舊動能轉(zhuǎn)換”“山東十強產(chǎn)業(yè)”等相關(guān)政策后，結(jié)合自身的專業(yè)優(yōu)勢，建筑與景觀設(shè)計學(xué)院明確了對接“文化創(chuàng)意”“精品旅游”“醫(yī)養(yǎng)健康”“海洋產(chǎn)業(yè)”“高效農(nóng)業(yè)”等產(chǎn)業(yè)的工作重點。

4.地方文化

習(xí)總書記2018在山東調(diào)研考察期間就做出了深度挖掘山東文化特色，并加快建設(shè)的指示。齊魯大地，孔孟之鄉(xiāng)，有著突出的文化優(yōu)勢和厚重的歷史淵源，可挖掘的、可利用的文化資源極其豐富。對各類文化的挖掘，有利于地方發(fā)展、有利于特色人才的培養(yǎng)。最具代表性的，最具影響力的文化形態(tài)如：孔孟文化、泰山文化、運河文化、海洋文化、膠濟鐵路文化、紅色革命文化。學(xué)院科研研究依托當(dāng)?shù)氐奈幕Y源，教師們的研究方向及其申請的科研項目都有鮮明的體現(xiàn)。

5.學(xué)校特色

山東工藝美術(shù)學(xué)院立足“天工開物，匠心獨運”的校訓(xùn)，以“美育賦能”為宗旨，憑借工藝美術(shù)特色、民間藝術(shù)、民俗研究的優(yōu)勢基礎(chǔ)，進(jìn)行了多次全國、山東省的傳統(tǒng)手工藝調(diào)研，同時承接了山東省“齊魯鄉(xiāng)村樣板”的研究工作。在潘魯生院長的主持帶領(lǐng)下，我校完成了國家重大課題項目“城鎮(zhèn)化進(jìn)程中民族傳統(tǒng)工藝美術(shù)現(xiàn)狀與發(fā)展研究”，目前國家重大課題項目“中華傳統(tǒng)造物藝術(shù)體系與設(shè)計文獻(xiàn)研究”正在進(jìn)行。

在教學(xué)改革方面，學(xué)校承接了山東省教育廳資助的學(xué)科群建設(shè)工作，其中包括：環(huán)境設(shè)計專業(yè)群、數(shù)字媒體藝術(shù)專業(yè)群、工藝美術(shù)專業(yè)群、視覺傳達(dá)設(shè)計專業(yè)群。

建筑與景觀設(shè)計學(xué)院在重大課題的帶動下，在省級項目的推動下，尋找自己的發(fā)展特色，在大的學(xué)科平臺背景下找到最為適宜的角色，在專業(yè)群建設(shè)、學(xué)分制改革的檔口乘勢為跨學(xué)科、尋特色、求創(chuàng)新夯實基礎(chǔ)。

6.學(xué)科方向

建筑與景觀設(shè)計學(xué)院目前包括建筑學(xué)、城鄉(xiāng)規(guī)劃、風(fēng)景園林、環(huán)境藝術(shù)，四個專業(yè)。其中，環(huán)境藝術(shù)分室內(nèi)設(shè)計與景觀設(shè)計兩個方向。以四個專業(yè)、五個方向為建設(shè)基礎(chǔ)，圍繞設(shè)計學(xué)學(xué)科平臺，緊密結(jié)合設(shè)計學(xué)學(xué)科建設(shè)為中心的學(xué)科發(fā)展目標(biāo)，結(jié)合生源的實際情況，整體劃分了文理發(fā)展的兩個群體。學(xué)院制定了相應(yīng)的人才培養(yǎng)方案、計劃及課程體系。具體如下：

6.1 人才培養(yǎng)方案、計劃：

6.1.1 建筑學(xué)：

圖2 泰山文化、海洋文化、運河文化、膠濟鐵路文化（互聯(lián)網(wǎng)）

建筑學(xué)專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)國家經(jīng)濟發(fā)展和城鄉(xiāng)建設(shè)需要，具有扎實的建筑學(xué)專業(yè)知識和設(shè)計實踐能力，具有創(chuàng)造性思維、開放視野、社會責(zé)任感和團隊精神，具有可持續(xù)發(fā)展和文化傳承理念，主要在建筑設(shè)計單位、教育和科研機構(gòu)、管理部門等，從事建筑設(shè)計、教學(xué)與研究、開發(fā)與管理等工作的專門人才，同時為進(jìn)入研究生階段繼續(xù)深造、研究打下良好的基礎(chǔ)。

6.1.2 城鄉(xiāng)規(guī)劃：

城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)培養(yǎng)以可持續(xù)發(fā)展思想為理念，以城鄉(xiāng)社會、經(jīng)濟、環(huán)境的和諧發(fā)展為目標(biāo)，以城鄉(xiāng)物質(zhì)空間為核心，以城鄉(xiāng)土地使用為對象，通過城鄉(xiāng)規(guī)劃的編制、公共政策的制定和建設(shè)實施的管理、實現(xiàn)城鄉(xiāng)發(fā)展的空間資源合理配置和動態(tài)引導(dǎo)控制的多學(xué)科的復(fù)合型專業(yè)。

本專業(yè)適應(yīng)國家城鄉(xiāng)建設(shè)發(fā)展人才需求，培養(yǎng)學(xué)生具備堅實的城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計基礎(chǔ)理論知識與應(yīng)用實踐能力，富有社會責(zé)任感、團隊精神和創(chuàng)新思維，具有可持續(xù)發(fā)展和文化傳承理念。培養(yǎng)學(xué)生成為能在專業(yè)規(guī)劃編制單位、管理機關(guān)、大專院校和科研機構(gòu)，從事城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計、開發(fā)與管理、教學(xué)與研究等工作的高級專門人才。

6.1.3 風(fēng)景園林：

本專業(yè)堅持“厚基礎(chǔ)、寬口徑、重實踐”的教育理念，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有扎實的風(fēng)景園林學(xué)科基礎(chǔ)理論和設(shè)計實踐能力的高素質(zhì)應(yīng)用型設(shè)計專業(yè)人才，具備在風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計與施工、城市建設(shè)、園林市政管理、教育科研相關(guān)部門等行業(yè)領(lǐng)域，從事風(fēng)景園林規(guī)劃、設(shè)計、施工、管理、教育科研等工作的能力，具有較寬廣的專業(yè)視野、較高的藝術(shù)審美素養(yǎng)、較嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嬎季S和敏銳的專業(yè)洞察能力，具有較強的創(chuàng)新意識和持續(xù)學(xué)習(xí)能力，熟練掌握風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計的理論基礎(chǔ)和設(shè)計應(yīng)用，有較強的專業(yè)設(shè)計表達(dá)能力、溝通、組織協(xié)調(diào)能力，在未來的職業(yè)發(fā)展中，能逐步成長為具有設(shè)計應(yīng)用實踐、研究與管理能力的復(fù)合型專業(yè)人才。

6.1.4 環(huán)境設(shè)計景觀方向：

本專業(yè)方向培養(yǎng)具有景觀設(shè)計視野、專業(yè)能力扎實、對設(shè)計審美有敏銳的洞察力，掌握景觀設(shè)計的理論和設(shè)計流程，具有創(chuàng)新精神和探索能力，對景觀專業(yè)實操有較強的表達(dá)、溝通、組織能力，重視景觀傳承與創(chuàng)新、保護(hù)與發(fā)展，能在企事業(yè)、研究、教育等機構(gòu)從事設(shè)計、運管等相關(guān)工作，具備藝術(shù)、專業(yè)素質(zhì)等能力的復(fù)合型設(shè)計人才。

6.1.5 環(huán)境設(shè)計室內(nèi)方向：

本專業(yè)方向培養(yǎng)適應(yīng)我國社會主義經(jīng)濟建設(shè)的發(fā)展需要，培養(yǎng)學(xué)生具有良好的綜合文化素養(yǎng)和開放的學(xué)術(shù)視野，掌握必要的文化基礎(chǔ)知識、環(huán)境設(shè)計專業(yè)基礎(chǔ)理論、設(shè)計思維與方法，具有較強的創(chuàng)新設(shè)計能力和良好的行業(yè)拓展能力，并具備良好的品格和體魄、能夠在專業(yè)設(shè)計領(lǐng)域、專業(yè)研究機構(gòu)、教學(xué)單位從事設(shè)計實踐與管理、理論研究、教育工作的可持續(xù)發(fā)展的高級專門人才。

6.2 課程體系、框架

在課程建設(shè)中，首先將四個專業(yè)、五個方向在第一個學(xué)年建設(shè)一個公共平臺，夯實通識課程基礎(chǔ)，做到學(xué)科與專業(yè)的交叉融合。其次在第二學(xué)年分專業(yè)側(cè)重學(xué)科方向，在第三學(xué)年深化加強專業(yè)學(xué)習(xí)。最后在第四學(xué)年及第五學(xué)年（建筑學(xué)、城鄉(xiāng)規(guī)劃為五年制）為實踐應(yīng)用教育，為順利步入社會崗位做好準(zhǔn)備。

7.教師科研

圖5 實踐教學(xué)比例（自繪）

圖6 學(xué)科交叉示意（自繪）

近三年內(nèi)科研團隊及成果顯著，建設(shè)了山東省青年創(chuàng)新引育計劃的“傳統(tǒng)村落保護(hù)管理與活化利用服務(wù)團隊”。國家級、省部級科研項目達(dá)到了十余項。在研究方向上既涉及城市建設(shè)又兼顧?quán)l(xiāng)村振興發(fā)展，研究領(lǐng)域既涵蓋藝術(shù)設(shè)計又涉及科學(xué)技術(shù)，內(nèi)容比往年更加豐富、全面。主要包括：建筑、城鄉(xiāng)規(guī)劃、風(fēng)景園林、景觀環(huán)境和室內(nèi)環(huán)境設(shè)計。按照研究項目的學(xué)科分類，近三年結(jié)題及在研項目具體如下：

7.1 建筑學(xué)專業(yè)研究項目包括：“城鎮(zhèn)化進(jìn)程中山東典型院落文化遺產(chǎn)保護(hù)策略研究”“京杭運河山東段城鎮(zhèn)民居建筑類型研究”“低碳目標(biāo)下山東村鎮(zhèn)住宅節(jié)能被動技術(shù)與整合設(shè)計策略”。

7.2 城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)研究項目包括：“山東明清莊園建筑群落測繪調(diào)研及保護(hù)”“新舊動能轉(zhuǎn)換戰(zhàn)略指導(dǎo)下農(nóng)村人居環(huán)境與精品鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展研究”。

7.3 風(fēng)景園林專業(yè)研究項目包括：“基于美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的山東鄉(xiāng)村景觀風(fēng)貌保護(hù)與規(guī)劃設(shè)計策略研究”“濟南城市文化公共空間歷史演變及發(fā)展方向研究”“環(huán)境設(shè)計專業(yè)群實踐教學(xué)體系構(gòu)建及運行機制研究”。

7.4 景觀環(huán)境設(shè)計專業(yè)研究項目包括：“魯中地區(qū)山區(qū)鄉(xiāng)村民居建筑及景觀空間研究”“虛擬現(xiàn)實產(chǎn)業(yè)視域下的山東民間工藝美術(shù)活化設(shè)計研究”“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下齊魯鄉(xiāng)村文化建設(shè)中可達(dá)性評價與優(yōu)化策略研究”。

7.5 室內(nèi)環(huán)境設(shè)計專業(yè)研究項目包括：“山東典型傳統(tǒng)民居建筑營造技藝研究”“基于材料特征的家具專賣店光照環(huán)境試驗研究”。

8.教學(xué)組織

在教學(xué)實施階段，學(xué)院堅持基礎(chǔ)教學(xué)以小班授課制為根本，工作室制（生態(tài)建筑、室內(nèi)環(huán)境）為輔助，靈活機動的大師工作坊（學(xué)術(shù)周）為補充，未來國家級產(chǎn)教融合基地，國家級傳統(tǒng)文化傳承中心（建設(shè)中）為拓展，兼顧建筑與景觀設(shè)計學(xué)院校外實習(xí)（訓(xùn)）基地26個，與行業(yè)接軌。在層層遞進(jìn)的教學(xué)活動推動下，不斷完善、調(diào)整授課方法與形式找到適合當(dāng)今社會發(fā)展的專業(yè)教育模式。

9.社會實踐

為了實現(xiàn)應(yīng)用人才培養(yǎng)，在教學(xué)過程中不斷加大實踐課程配比、結(jié)合實際工程項目，社會各界舉辦的設(shè)計大賽與評比活動。

9.1 課程考察、調(diào)研。

加大課程體系中教學(xué)實踐環(huán)節(jié)的比重。

9.2 工程項目、設(shè)計大賽

在學(xué)生實踐教學(xué)階段，建筑與景觀設(shè)計學(xué)院還通過參與實際工程項目，讓理論落地，為社會提供設(shè)計服務(wù)。在服務(wù)過程中，以教師團隊為主，以研究生和本科生為輔，選拔專業(yè)優(yōu)秀的學(xué)生參與方案、競標(biāo)、后期制圖，及與甲方交涉、與施工方交涉的階段?；蛟诿利愢l(xiāng)村的建設(shè)中通過田野調(diào)研獲取了一手資料，對鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化有了更加深刻的理解，使學(xué)生將書本知識真正落實到實踐活動和現(xiàn)實體驗中。近三年來，學(xué)生在老師的指導(dǎo)下，參加全國專業(yè)設(shè)計大賽，取得了優(yōu)異的成績。取得國家級、省級獎項的學(xué)生增加了學(xué)習(xí)的自信心，為他們今后的學(xué)習(xí)進(jìn)修提升了平臺。同時也形成榜樣力量，激勵其他同學(xué)努力前行。歸納如下：

9.2.1 參與的工程項目有：濟寧市泗水縣三館設(shè)計（政府工程）、濟寧市泗水縣高裕鎮(zhèn)土門村規(guī)劃設(shè)計、淄博市淄川區(qū)西河鎮(zhèn)龍灣峪村規(guī)劃設(shè)計、淄博市淄川區(qū)西河鎮(zhèn)龍灣峪村景觀設(shè)計、臨沂市沂南縣依汶鎮(zhèn)美麗鄉(xiāng)村景觀設(shè)計、福建省邵武市金坑新街立面改造、臨沂市蒙陰縣岱崮鎮(zhèn)鄉(xiāng)村口述史調(diào)研（教育廳項目：美麗鄉(xiāng)村記憶工程）、山東省濟南市市中區(qū)上新街片區(qū)微更新。

9.2.2 參與的相關(guān)設(shè)計大賽：全國大中學(xué)生海洋文化創(chuàng)意設(shè)計大賽（2016年金獎一名、優(yōu)秀獎一名，2017年銀獎一名，入圍獎十五名）、中國威海國際建筑設(shè)計大賽、亞洲設(shè)計學(xué)年獎、中國國際室內(nèi)設(shè)計雙年展、“泰山設(shè)計杯”文化創(chuàng)意設(shè)計大賽。

9.2.3 近三年內(nèi)學(xué)院組織了幾十支的科研隊伍，赴山東各地展開社會實踐。獲國家、省級、廳級獎項的社會實踐活動有：

2017年：尋找最美無障礙調(diào)研團隊、魏氏莊園古建筑測繪與保護(hù)團隊、德才筑夢行團隊、筑夢墻繪小分隊等。

2018年：鄉(xiāng)村環(huán)境綜合治理調(diào)研小隊、“助力強村夢”社會實踐服務(wù)小分隊、青年力量服務(wù)團隊、助力青春小分隊、尋找最美無障礙實踐小分隊、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下山東鄉(xiāng)土建筑營造技藝口述史研究、設(shè)計振興鄉(xiāng)村服務(wù)團隊等。

2019年：山東泰安鄉(xiāng)土建筑特色調(diào)研團隊、校園無障礙改造小分隊、山東省沂南縣馬牧池鄉(xiāng)村莊規(guī)劃編制服務(wù)隊、鄆城鄉(xiāng)村文化振興服務(wù)隊、濟南姚家街道社區(qū)治理小分隊、濟南市市中區(qū)上新街地區(qū)社區(qū)更新調(diào)研小分隊等。

10.愿景目標(biāo)

通過一系列的探索與嘗試，學(xué)院自身以建筑學(xué)專業(yè)、城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)、風(fēng)景園林專業(yè)、環(huán)境設(shè)計專業(yè)建設(shè)為基礎(chǔ)，學(xué)校其他院系的藝術(shù)史論、設(shè)計產(chǎn)業(yè)管理、廣告策劃與管理、公共造型藝術(shù)、工藝裝置藝術(shù)、工藝美術(shù)、繪畫、雕塑、書法、藝術(shù)設(shè)計、包裝工程、交互設(shè)計、產(chǎn)品設(shè)計、工業(yè)設(shè)計、戲劇影視美術(shù)設(shè)計、影視攝影與制作、數(shù)字媒體藝術(shù)、服裝與服飾設(shè)計、服裝設(shè)計與工程等專業(yè)作為外圍支撐。最終確定設(shè)計學(xué)人才培養(yǎng)為核心，培養(yǎng)出符合社會需求的、學(xué)科交叉、跨專業(yè)的復(fù)合型設(shè)計學(xué)人才。

11.結(jié)語

潘魯生院長指出：新時代，人民對美好生活的需要提出高質(zhì)量發(fā)展命題，高等設(shè)計教育應(yīng)抓住本科振興的發(fā)展機遇，培養(yǎng)卓越設(shè)計人才，回歸生活、關(guān)注民生，培養(yǎng)設(shè)計師的家國情懷與社會責(zé)任意識，推動高等設(shè)計教育內(nèi)涵式、高質(zhì)量發(fā)展，服務(wù)新時代“以人民為中心”的國家發(fā)展戰(zhàn)略，踐行習(xí)近平總書記“以美育人、以文化人”的教育思想。

實踐型大學(xué)教育要有科學(xué)的支撐、文化的底蘊，學(xué)生踏入社會要擔(dān)負(fù)起美育的使命。通過對前期工作的總結(jié)與未來的展望，山東工藝美術(shù)學(xué)院建筑與景觀設(shè)計學(xué)院將不斷探索，為學(xué)科融合搭建平臺，提升科研能力、建設(shè)教師隊伍、保障教學(xué)質(zhì)量，接受社會的評價與檢驗。