遼西地區不同季節雞舍內溫度變化對蛋雞產蛋重量的影響研究

吳丹 郭佰匯 孫瑩 丁耀武 馮雪君

摘 要：通過對遼西地區不同季節雞舍內日平均溫度與逐日蛋雞產蛋重量進行對比分析，得出雞舍內平均溫度變化對蛋雞產蛋重量的影響規律。結果表明：當雞舍內日平均溫度在11～23 ℃范圍內變化時，目標蛋雞產蛋重量相對穩定;雞舍內日最高溫度持續超過29 ℃時，目標蛋雞產蛋重量明顯下降。

關鍵詞：雞舍;平均溫度;產蛋重量

文章編號：1004-7026（2020）07-0105-02? ? ? ? ?中國圖書分類號：S8 ? ? ? ? 文獻標志碼：A

1? 資料與方法

1.1? 數據來源與研究方法

在朝陽市龍城區七道泉子鎮選取一家小規模蛋雞養殖公司，試驗雞舍為原始條件，未安裝任何控溫設備，排除人為因素對雞舍內部環境的干擾，24 h不間斷測量試驗雞舍內的溫度，最終獲得雞舍內每隔10 min的溫度數據。在試驗雞舍內選取1 000只雞作為研究對象，對其逐日產蛋重量進行統計。對比分析2019年全年雞舍內溫度數據和目標蛋雞產蛋重量，繪制規律曲線，分析得出雞舍內溫度對蛋雞產蛋重量的影響規律。

1.2? 季節劃分

由于試驗地夏、冬季時間較長，春、秋季時間較短，且春、秋季溫度相似，因此將季節劃分為春秋季、夏季以及冬季3種類別。

2? 結果與分析

為研究雞舍內日平均溫度對蛋雞產蛋重量的影響規律，選取雞舍內1 000只蛋雞作為研究對象，統計目標蛋雞逐日產蛋重量。從全年雞舍內平均溫度對產蛋重量的影響可知，原始雞舍內全年日平均溫度為11～33 ℃。在冬季嚴寒時期，蛋雞通過提高采食量來調節自身產熱，因此在不增加任何保暖設備的基礎上，雞舍內的溫度也不會低于11 ℃;在炎熱的夏季，雞舍內的溫度會隨著外部環境氣溫的升高而升高。當雞舍內日平均溫度為11～23 ℃時，目標蛋雞產蛋重量相對穩定;當雞舍內日平均溫度高于23 ℃時，目標蛋雞產蛋重量開始出現波動式下降;當雞舍內日平均溫度持續超過29 ℃時，目標蛋雞產蛋重量明顯下降，見圖1。

從不同季節雞舍內逐日平均溫度對目標蛋雞產蛋重量影響分析得出，春秋季和冬季雞舍內目標蛋雞產蛋重量曲線比較平滑，日平均溫度波動對目標蛋雞產蛋重量影響較小，見圖2、圖4。據統計，在溫度較低的環境下，蛋雞采食量會大幅升高，蛋雞通過自身的生理調節，保證了產蛋重量的相對穩定。從夏季雞舍內逐日平均溫度對產蛋重量影響分析得出：夏季雞舍內逐日平均溫度變化對產蛋重量影響較大，見圖3。在高溫的外界環境下，蛋雞的許多生理功能受到影響，采食量大幅降低，導致產蛋率降低[1-2]。

由統計可以得出，2019年夏季雞舍內最低溫度范圍為15～25 ℃，最高溫度范圍為29～37 ℃。夏季雞舍內最低溫度范圍為蛋雞產蛋的適宜范圍，而雞舍內最高溫度范圍過高，嚴重影響了蛋雞的各項生理功能，也是導致夏季產蛋重量大幅降低的主要原因。通過具體分析夏季雞舍內逐日高溫對目標蛋雞產蛋重量的影響，可知雞舍內日最高溫度持續高于29 ℃，目標蛋雞的產蛋總重量將低于60 kg，且溫度越高，產蛋重量降低越明顯。通過計算得出，雞舍內日最高溫度在29 ℃的基礎上每升高1 ℃，目標蛋雞產蛋總重量下降1.7 kg，見圖5。

3? 結束語

（1）當雞舍內日平均溫度在11～23 ℃的范圍內變化時，目標蛋雞產蛋重量相對穩定。

（2）雞舍內日最高溫度持續超度29 ℃時，目標蛋雞產蛋重量明顯下降。

（3）雞舍內日最高溫度在29 ℃的基礎上每升高1 ℃，目標蛋雞產蛋總重量下降1.7 kg。

參考文獻：

[1]吳丹，孫瑩，李抒澤，等.遼西地區夏季環境溫度對雞舍內溫度變化的影響研究[J].獸醫導刊，2019（18）：211.

[2]王海營，林信東.溫度對雞生長及產蛋的影響[J].現代農村科技，2017（2）：52.