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“外貿店長”現代學徒制人才培養存在的問題及提升路徑*—以品牌聯盟“外貿店長班”為例

2020-04-28 13:11:06杜旭雅浙江廣廈建設職業技術學院
品牌研究 2020年7期
關鍵詞:學校企業教學

文/杜旭雅(浙江廣廈建設職業技術學院)

市場采購貿易仍然是義烏出口的主要通道。市場的繁榮帶來了巨大的人才需求。據義烏小商品市場提供的數據,據義烏購統計,義烏小商品市場商鋪有7.5萬個,隨著市場面積的不斷擴大,這個數字還在不斷變化。其中半數以上的店鋪都是夫妻店、家庭店等。隨著市場競爭的激烈,外貿方式的改變,傳統的模式已經不再適應市場的需求,如今的市場門面需要專業的外貿人才,擁有專業化的管理人才迫在眉睫。浙江廣廈建設職業技術學院根據市場對新型外貿人才的需求,在國內首次提出了“外貿店長”這一全新崗位,以現代學徒制的模式進行培養。在培養中取得了可喜的成果,學生成長快,企業滿意度高。但這一人才培養模式在實踐中暴露出了一些問題,還有待進一步的完善。

一、相關文獻綜述

(一)外貿店長

包尕娃等(2019)認為外貿店長是根據外貿新業態及現行企業需求設置的一個全新崗位,是原有外貿崗位的細分。根據人才的培養定位,對比了外貿店長與傳統外貿業務人員的異同,并分析了該崗位人才的知識能與結構。徐月成等(2019)論述了“外貿店長”人才的現代學徒制人才培養模式,并提出了后續應解決的人才質量保障及專業標準制定等。蔡建惠(2019)從崗位勝任力角度分析了外貿店長人才培養,并依此提出了國際貿易專業人才培養體系的重構。以上研究重點解決了“外貿店長”崗位人才的設置培養及對國貿專業的意義等問題,但對于人才培養中的問題卻分析較少,需要進一步的研究。

(二)現代學徒制

現代學徒制它與以往的傳統學徒制相比有很大不同,現代的學徒制它是在傳統的基礎上,將職業院校的教育教學與企業的實踐工作相結合,實現校企協同育人共同合作培養人才的一種新型職業教育制度和形式。胡琰將企業作為課程開發主體,分析了學校和企業作為課程開發主體的存在的不同的弊端,提出了行業協會應該發揮對行業信息的搜集功能,根據企業的類型和規模歸納所需人才的共性和特性,避免學校和企業在課程上的沖突。廣東番禺職院在現代學徒制中的做法很有特色。他們提出以培養職業店長崗位的連鎖模式,通過建立百果園學院的形式聯合院校與企業共同合作,共同開發教學標準,提煉現代學徒制校企合作模式、優化課程體系等舉措,培養企業需要的人才。

二、“外貿店長”現代學徒制人才培養案例分析

(一)合作背景

2017年12月,廣廈學院與義烏國際品牌聯盟合作,成立浙江省內首家“店長商學院”,首次提出了“外貿店長”。外貿店長定位于外貿門店業務,對“外貿店長”的需求主要集中在外貿門店較為集中的地區,以義烏市最為典型。“外貿店長”定位于解決外貿門店管理中高層管理人員匱乏,缺少適應外貿門店業務的專門型外貿人才。具體內容包括:

選拔部分學生,成立“外貿店長班”(訂單班),采用工學交替模式。“外貿店長班”建制成基本教學單位,配備管理人員1名,學生實行統籌管理;根據企業用人標準,校企雙方共同制定教學計劃教學大綱,組織教學;實行1.5年+0.5年+0.5年+0.5年的培養學制,即前1.5年在原專業學習,0.5年通過選拔進入“外貿店長班”學習實踐(工學交替階段),后一年分成“跟崗實習”“頂崗實習”兩個階段,每個階段進行分階段考核,教學考核由雙方共同參與完成(企業方為主,學院方協助),每個階段考核結束后,學生、企業各有一次雙向選擇的機會?!巴赓Q店長班”學員,在按本方案修完所有課程,符合畢業條件,發放商務英語專業畢業證書。

表1 外貿店長能力分析與課程開設

(二)項目的成效

1.“外貿店長”緊缺人才針對性培養,升級了人才培養定位

精選骨干教師與義烏國際品牌聯盟教學團隊共同成立校企合作育才教學中心,共同探索和研究校企合作情景下的人才培養模式。校企共同制定人才培養方案、課程標準、編寫特色教材、參與企業課程的授課、參與學生管理等。傳統的商務英語專業培養目標是能夠從事一般外貿工作的外貿人員,能在服務和管理第一線從事外貿工作的高素質技術技能型人才,其核心崗位是外貿業務員。而“外貿店長”的人才培養方案進行了升級,他的核心崗位是外貿店長,是外貿類企業中層或者管理崗位。

2.重新分解職業能力,優化了課程體系

作為企業主導的人才培養模式,首先要明確的是該公司所需的知識與能力結構與傳統的外貿崗位有所交叉,又有其獨特的要求。傳統的外貿崗位,如外貿業務員,開發客戶以網絡及展會居多,要求對外貿流程較為熟悉,對英語函電等技能要求較高。而義烏國際品牌聯盟旗下各店面銷售所需的“外貿店長”則是以門店銷售為主,更加強調現場的即時溝通,對口語表達等能力有更高的要求。同時,作為門店的店長,也是管理人員,要求具備門店的管理及經營方面的能力,這是傳統外貿崗位培養中所沒有的。

經過學校骨干教師與企業人力資源精英的多次研討,構建了遞進式系列課程,包括職場認知、心態管理、商務談判與溝通和外貿操作實戰等課程,形成了前后銜接課程體系。課程層層遞進,企業授課使學生在外貿企業一線得到能力鍛煉與提升,成為專業知識硬、業務能力強、管理水平高的管理級人才。在校課程與校企課程相互結合,教學做一體化,實踐操作與現場教學貫穿始終的授課方式,有效培養學生外貿綜合實踐能力和管理能力。如表1。

3.校企雙方合作,打造了優質師資團隊

學院骨干教師與義烏國際品牌聯盟教學團隊組成專業教學團隊,承擔專業教學、專業實踐教學等教學任務。校企合作項目的教學組織由義烏國際品牌聯盟的培訓精英結合實際教學案例進行教學,借助企業的實際操作平臺,學生進行實踐操作學習,部分教師跟班聽課,并參與企業的工作實踐中,形成教學素材,反哺課堂教學與改革,培養符合企業能力需求的實踐型人才,深化校企合作課程開發與教學體系。學校的一線老師,籍此熟悉了行業最新動態,提高實際操作能力,打造了優質的師資團隊。

三、“外貿店長”現代學徒制人才培養項目存在的問題

(一)學生雙重身份地位和利益保障不明確

在學生進入“外貿店長班”前,學校會與家長、學生簽訂校企合作人才培養三方協議書(學生,學校,企業),明確了三方的權利和義務。但目前沒有明確的法律來保障學生自身的權益,尚未出臺成熟的地方性法規的保障。雖然協議中明確了加班是自愿的,而且企業要支付加班費,但是學生很少會得到這樣的待遇。對于外貿企業來講,加班比較正常,因為存在時差,企業大多正式員工都會無條件加班。學生以“準員工”的身份在企業接受學習,其實往往承擔的工作很多,壓力也比較大,但是在薪資待遇方面不如正式員工,類似于社會保險之類的也難以實現。這一方面學生是弱勢群體,另一方面也側面反映了企業參與校企合作并非是為了做好人才儲備,更多的是想解決用工問題。

(二)學徒不穩定,企業權益損失大

學生不穩定,學徒流失率高,也沒有相應的法律來約束。在調研中發現,離職的學生都為自身原因,有一部分是因為怕辛苦,學生家庭背景越好的越留不住。有個離職學生在訪談中表示,選擇進入外貿店長班純粹是因為覺得新鮮,可以早半年離開學校。進入企業后才知道工作很辛苦,不想堅持了。還有一個學生離職是因為跟一個外國客戶談戀愛。企業莫名其妙就失去了這位學徒。該公司負責人訪談時說以后他們要更改用人標準,漂亮的絕對不要。聽著是一句玩笑話,卻也是道出了公司的無奈。企業短時間內看不到回報,投入大,而且風險高,導致企業不愿意投入太多的精力和時間在“學徒”上。因此在選拔學徒時要學校要了解學生的家庭背景,深入了解學生的思想動態,還要加強職業素養方面的教育。在學徒進入企業后,也要時刻關注學生,及時給予幫助。

(三)雙導師機制尚未完善

外貿店長班的學生分布在義烏國際品牌聯盟各個公司,聯盟成員有58家。聯盟成立于2017年,自身處于發展與探索階段,對于如何進行校企合作培養人才也處于初級階段。聯盟還沒有形成一套完善的用人機制。各個公司都有自己獨立的人才培養方式,雖然每家企業都給學生配備了企業導師,但是企業導師之間的差距有些大。有些企業的導師是老板,由老板來傳授。大部分企業師傅是由部門主管兼任。在調研中發現,企業導師的水平直接影響了學生各方面能力的提升。有的企業導師雖然自己外貿能力比較強,卻不知道如何帶徒弟。還有的企業導師自身素質不高,沒有起到榜樣作用。

四、現代學徒制人才培養提升路徑

(一)完善校企協同育人機制

在職業教育現代學體制實行過程中,企業的作用舉足輕重。但是現階段,很多職業院校與企業合作只是停留于表面。以浙江廣廈學院為例,雖然學校和企業都在不斷努力,致力于培養適合企業的優秀的外貿人才,但在實際過程中,企業的參與度并不高。企業有參與到學校人才培養方案,課程設置,教學內容,實施方案以及評價體系的制定,但是企業能給的建議并不多,基本上以學校教師的意見為主。對于好多小型企業來說,學生具備一定的英語基礎,肯吃苦,求上進就可以了。他們不了解教育,不知道現代學徒制,也沒有接觸過人才培養方案。據調研所知,規模在300人以上的企業進行校企合作成功的可能性更大,企業合作的意愿也最高。但是眾所周知,在東陽、義烏,外貿型企業以中小型為主,因此要展開校企合作困難重重。我們與義烏品牌聯盟合作是一個很大的突破口,也取得了一定的成效,但光靠這個還不夠。校企合作的長期發展需要行業職業教育教學委員會的指導。

(二)建立健全學徒管理體制

在現代學徒制實施過程中,一定要充分保障學生的權益。如果學生的權益受到侵犯,會降低學生的學習積極性,讓他們對自己的選擇產生迷茫,在一定程度上也會給企業帶來損失。首先,他們是學生的身份。要加強對學生學習和生活的管理,時刻了解學生的需求,保障學生的自身利益。在育人過程中,學校和企業還穎注重學生職業道德和思想素質的培養。另外,要完善風險分攤機制。學校應該為去企業實踐的學生購買保險。

我國職業教育起步比較晚,前些年職業教育處于“規模擴張”階段,而目前轉入了“質量提升”階段。國家層面出臺相關法律法規后,地方政府也應該制定相關地方性法規來支持校企合作。目前光靠學校自己探索,尋找企業來進行合作困難重重。通過完善指導性作用的法規和政策,這樣校企合作才能做到有法可依。

(三)加強雙方經費投入

現代學徒制校企育人離不開國家的支持。國家層面應該加強統籌,明確預算,可以成立專門的機構來管理經費。也可以對參與到校企合作中的企業給予一定的優惠措施,如稅收優惠等,或者給予專項的基金支持。學校也應該從學生學費中抽出一部分資金用于學徒的培養,比如由學校來支付企業師傅的課時補貼。政府補貼的費用也可以撥一部分給企業,減輕企業參與校企合作的成本。在校企合作中,企業意愿高但是實際參與度比較低,主要是因為投入大,回報小。如果學校幫著企業來分攤成本,相信企業的參與度會大大增加。這樣學??梢酝瓿扇瞬排囵B任務,企業也可以解決最頭痛的招工和用工問題。而學生在學到專業技能的同時還有勞動報酬。這樣的現代學徒制培養就會走上一個良性可持續性發展的道路。

(四)明確雙導師培養模式

1.明確企業師傅選拔標準

師傅的水平直接決定了學徒的質量。不是擁有業務能力就可以成為企業師傅的。選拔企業師傅一定要嚴格把關,這是保證現代學徒制順利進行的保障。企業師傅不僅要有過硬的業務能力,還要有懂得職業教育的理念。他們可以參與到人才培養方案修訂,課程設置,專業建設與科研合作中來。因此,結合外貿行業的特點,從專業知識,業務能力,品行操守等多方面來制定企業師傅的選拔標準。但在實際操作中存在困難。

本課題組建議接納了外貿店長班學徒的企業要資源共享,形成一套統一的人才培養體系,而不應該是自己悶頭培養自己的學徒。各個公司派出最精英的人才來給外貿店長班的同學們上課,把自己公司最擅長,做得最好的經驗分享給學徒們。學徒們甚至可以在聯盟企業里面實行崗位輪流的形式,不一定要固定在一家企業實習培訓。品牌聯盟就相當于是行業組織,或者可以成立一個專門的現代學徒制行業委員會,由品牌聯盟這個行業統一來指導培訓學徒,然后再把學徒分配到適合的企業中去實習。這種形式可以更好保障現代學徒制的順利進行。

2.培養雙師型教師

要打造一支優秀的教師團隊,需要從學校層面做好師資隊伍建設的頂層設計。當前高職院校商務英語專業的教師多以語言文學、翻譯或者英語教育為主攻方向,教學偏重英語知識和國際商貿的理論教學,實踐教學模式單一,案例陳舊,課程內容與企業實際工作要求脫節。學校要求商務英語專任老師們利用寒暑假去企業掛職鍛煉,提高自身專業操作技能。但是寒暑假時間短,缺乏長效性。而且企業也不愿意接納短期鍛煉的老師,教師們掛職企業往往是掛虛職,這種掛職趨于形式化,教師的專業成效不明顯。

各個高職院??梢越o老師提供“半下企業”的條件。教師一邊在學校教書,一邊在企業兼職,這樣可以做到理論聯系實際這樣,直接促進教師改變教學內容與教學模式,實時根據社會需求改進課堂教學。同時,學校應適量減輕教師的科研負擔,減少課時,使老師們有時間與精力投入到教學和實踐鍛煉中去。

四、結束語

“外貿店長”是一個全新的崗位,在義烏國際貿易綜合改革的過程中應運而生。在人才培養過程中,取得了很多的成效,但還存在著不少的問題,需要不斷的解決。本文對“外貿店長”人才培養過程中出現的問題進行了分析,并總結了提升的路徑,希望能對“外貿店長”人才的培養解決一些實際的問題。

人才培養 (圖片來源于網絡)圖文無關

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