吐魯番市葡萄綠枝扦插育苗技術

熱比古麗·哈力克 肯吉古麗·蘇力旦 杜娟

摘要? ? 本文總結了吐魯番市葡萄綠枝扦插育苗技術，包括扦插苗床準備、插條采集與處理、扦插、苗期管理及病蟲害防治等方面內容，以供相關人員參考。

關鍵詞? ? 葡萄育苗;綠枝扦插;新疆吐魯番

中圖分類號? ? S663.1? ? ? ? 文獻標識碼? ? B

文章編號? ?1007-5739（2020）07-0101-01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

吐魯番市地處亞歐大陸腹地，屬于典型的大陸性暖溫帶荒漠氣候，日照充足，熱量豐富，天氣較為干燥，因而在葡萄種植方面，非常適合采用綠枝扦插育苗技術。葡萄綠枝扦插技術是一個相對系統復雜的過程，實施好扦插技術，可有效提升葡萄扦插成活率，為葡萄高產提供有力的保障。因此，分析探討吐魯番市葡萄綠枝扦插育苗技術，對于提升葡萄種植產量、推動吐魯番葡萄種植產業實現更好的發展具有重要意義。

1? ? 扦插苗床準備

葡萄扦插采用營養缽，營養缽最好為圓柱體，長度在15 cm左右，直徑在10 cm左右，同時缽體應具有良好的透氣性，且缽底應留有小孔。營養缽中裝入基質，如干凈的沙子（注意基質應經過消毒處理），然后將營養缽置于石臺之上，石臺應距離地面有一定的高度，以便于在后續進行噴水管理時，能夠確保多余的水及時排走。為保證環境溫度，可將苗床置于溫室中，并要求溫室具有良好的通風性、濕潤度，可以在溫室內安裝換氣設備與定時噴霧設備，保證適時換氣和定時進行噴水，確保溫室內溫濕度適宜葡萄苗生長[1]。

2? ? 插條采集與處理

在進行葡萄枝條采集時，需要合理安排時間。一般情況下，結合吐魯番地區的氣候條件，綠枝采集時間應選擇在 6 月下旬或者7月上旬，在太陽出來前，趁著枝條上凝結有露水時進行葡萄枝條采集工作。在具體采集過程中，應選擇當年生半木質化的新梢作為采集目標。在完成葡萄綠枝采集后，還應注意做好枝條的消毒處理工作，消毒液可選擇多菌靈溶液，以有效滅殺葡萄致病菌;另外，還應注意用濕布覆蓋采集的枝條，以起到良好的保濕作用。然后統一將采集的葡萄枝條置于陰涼處進行軟化處理，放置時間應控制在8 h左右，之后進行插條的截取。截取插條時，長度以5～10 cm為宜，上剪口應選擇平剪方式，距離芽要有一段距離;下剪口進行斜剪，保留1～2片葉子，如果葉片比較大，可以沿葉緣剪去一部分，以減少枝條蒸騰效應，有效保留枝條水分。在扦插前，用濃度為0.05%～0.10%的高錳酸鉀溶液做好插條的消毒工作，然后再將插條置于1 500 mg/L萘乙酸溶液中進行浸泡（浸沒插條基部3～5 cm），浸泡時間應在10 s以上，可隨剪、隨插。

3? ? 扦插

將截取的插條輕輕斜插于營養缽中，此時缽內裝有干凈的沙子，每缽插1根葡萄枝條，注意控制插入深度（一般在3 cm左右）。與此同時，在實際扦插過程中，注意減少陽光直接照射，因而應選擇在15：30后進行扦插。從插條采集到扦插完成，整個過程都要注意減少葡萄插條蒸騰，保證葡萄枝條葉片具有足夠的水分。因此，可以在扦插時，不斷地利用霧化噴頭進行噴霧處理，白天午間光照較為強烈，葡萄插條更容易失水，可將噴霧速度控制在5 m/10 s左右;午后光照強度下降，可降低噴霧速度，具體為10 m/10 s;夜間沒有光照，可將噴霧速度降低至30 m/10 s，保證葡萄插條的葉片始終有一層水膜但不滴水，以免水分過多導致葡萄插條的基部出現霉爛問題。在實際管理過程中，注意做好定期消毒工作，為避免細菌產生抗藥性，可選擇多種消毒藥物更替使用。除此之外，還應加強插條生長溫濕度控制，一般保持溫度在0～20 ℃、濕度在80%左右。在扦插的葡萄綠枝出現新根后，可逐漸增加光照量。

4? ? 苗期管理

4.1? ? 土肥水管理

在葡萄插條生出新根后，需要及時移植，可將插條裝入營養袋中，注意不要窩根，以免損傷新生出的根系，然后移入煉苗床進行煉苗。在扦插苗適應營養袋內的生長環境后，可以向營養袋中澆入一定濃度的尿素溶液，為插條植株生長提供充足的營養。當葡萄插條植株新梢長至3～5 cm時，可以將其正式移栽至土壤中進行培育。在完成插條移栽后，為確保其能夠盡快適應新的環境，需要定期做好澆水工作，每隔1 d澆少量水，幫助插條植株度過水分、營養吸收能力弱的時間段;在根系具備較強的水分、營養吸收能力后，要降低澆水頻率，做好控水工作，以免出現爛根問題。在新梢長至7～8 cm時，可對其施氮肥，一般施尿素150 kg/hm2。8月中旬，為提升葡萄產量，可施入果樹專用肥。在施肥前后，注意做好澆水、除草工作[2]。

4.2? ? 枝蔓修剪

4.2.1? ? 修剪時期。葡萄冬季修剪需要選擇合適的時機，通常在秋季落葉后30 d左右到翌年萌發前20 d左右進行。過早過晚都會損傷葡萄植株，導致株體生長衰弱。

4.2.2? ? 修剪方式。一是長蔓修剪。可選擇雙蔓更新方式，在結果母蔓下，選留一條蔓作為更新母枝，注意盡量選距離主干近一些的蔓，可有效控制結果部位逐年上升的速度。母枝應保留2～3個健康芽，整條母蔓需要保留12個芽左右，有助于抽出新梢。一般更新母蔓上抽出2個新梢，如果新梢過多，需要及時清除，新梢花序也應及時摘除，以有效降低養分消耗，促使枝條組織充實。在第二年進行冬剪時，可將當年結果的母蔓全部剪除，更新母蔓上部新梢保留12個左右的芽作為結果母蔓，實現雙蔓更新。二是短蔓修剪。在修剪前，可先培養1個1 m長的主蔓，并讓主蔓抽出多條結果母蔓，在進行冬季修剪時，各結果母蔓上保留3個左右的芽，其余全部清除。待春季抽條后，選上部一個枝條作為結果枝，下部一個枝條作更新枝（不讓該枝條結果）。在冬季修剪時，再將結果枝全部剪除，更新枝留3個芽左右。三是中蔓修剪。與短蔓修剪基本相同，不同之處在于，中蔓修剪結果母枝保留芽數在5個左右。此外，修剪時，應將密集枝、纖弱枝、干枯枝、病蟲害枝剪除。

5? ? 病蟲害防治

5.1? ? 霜霉病

霜霉病主要危害葡萄葉片，導致葉片枯黃脫落;有時也會危害葡萄果實，葡萄幼果染上霜霉病后，會在表面形成白色霉狀物，擦去霉層會發現果面有淺綠色斑紋，隨顆粒增大，斑紋會形成凹陷病斑，嚴重影響果品產量和質量。

防治措施：一是及時清除病枝、病葉，并作統一焚毀處理;二是做好葡萄剪枝工作，控制葡萄副梢量，提高結果部位，保證通風良好[3];三是在葡萄萌芽前，用200倍半量式波爾多液進行全園噴施，有效滅殺病菌，降低霜霉病發病率，共噴4～5次;四是發病后可選擇40%乙磷鋁可濕性粉劑200～300倍液進行防治。

5.2? ? 葡萄透翅蛾

葡萄透翅蛾主要以幼蟲蛀食葡萄枝蔓髓部，嚴重影響葡萄正常生長營養供應。若蛀食比較嚴重，還會直接致使葡萄枝蔓折斷、葉片變黃;若蛀食主枝，會造成葡萄大量落果，嚴重影響葡萄產量[4]。

防治措施：一是6月仔細觀察葡萄枝蔓、葉柄、葉腋，若有黃色細末物，可采用脫脂棉蘸煙頭浸出液或50%殺螟松10倍液進行涂抹，可有效殺死幼蟲，還可以采用鐵絲直接插入蟲孔殺死幼蟲;二是冬季將帶有幼蟲腫脹處的枝蔓剪除，然后集中運出葡萄園外燒毀，能夠有效降低蟲源基數，減輕下一年透翅蛾危害;三是在葡萄透翅蛾產卵期和幼蟲孵化期及時選擇20%擬除蟲菊酯類農藥2 000倍液進行防治，并根據施藥時期對藥物進行稀釋調整，然后噴霧至全樹均濕，以藥液滴而不流為宜，每次間隔7 d，連噴3次，可起到良好防治效果。

6? ? 參考文獻

[1] 劉洪章，苗博英.葡萄塑料袋綠枝扦插育苗技術研究[J].天津農學院學報，2002（3）：40-42.

[2] 郭平峰，駱強偉，王勇.吐魯番地區葡萄綠枝扦插育苗技術[J].西北園藝（果樹），2015（3）：19.

[3] 潘建全.有機葡萄生產中葡萄霜霉病發生規律及防治對策[J].農業與技術，2016，36（22）：29-30.

[4] 王海星，王莉.葡萄綠枝扦插育苗技術[J].安徽農業，2017（4）：9-10.