小灶火地區枸杞生長的氣候條件及田間管理技術

張淑婷

摘要? ? 本文分析了小灶火地區枸杞生長的氣候條件及氣象災害對枸杞生長的影響，提出了枸杞生長期氣象災害防御對策，并對枸杞種植的田間管理技術進行探討，以期為枸杞種植提供參考。

關鍵詞? ? 枸杞;氣候條件;氣象災害;田間管理技術;小灶火地區

中圖分類號? ? S567.19? ? ? ? 文獻標識碼? ? B

文章編號? ?1007-5739（2020）07-0093-02? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

小灶火地區位于柴達木盆地西南部，地處青藏高原腹地，屬高原大陸性氣候，晝夜溫差大。小灶火地區經濟以農牧業為主，枸杞在當地種植業中占有重要比例。近年全球氣候變暖使得農業生產環境改變，小灶火地區頻繁發生干旱及霜凍等氣象災害，對枸杞種植業造成嚴重影響。本文對小灶火地區枸杞生長氣候條件及氣象災害對枸杞生長的影響進行分析，并探討了枸杞的田間管理技術，以期為種植者提供參考。

1? ? 小灶火地區枸杞生長氣候條件

1.1? ? 溫度

枸杞耐寒，適應性強，在最低氣溫-41.5～-25.5 ℃、最高氣溫33.9～42.9 ℃下均能生長。全生育期要求日均氣溫7.3～18.4 ℃。當氣溫回升到10 ℃以上時，枸杞樹萌芽，展葉發生于5月中旬。枸杞開花期溫度為16～23 ℃，6月中旬進入幼果期，此期氣溫適宜有利于幼果干物質積累，枸杞果量多且果實顆粒大。小灶火地區熱量條件基本能滿足枸杞生長，6月平均氣溫已升至17.0 ℃以上，6月下旬平均氣溫不低于21.0 ℃，此時期枸杞開花與結果同時進行，果實一旦成熟就要立即采摘。8月下旬氣溫開始下降，枸杞結果基本結束，植株開始進入休眠期。

1.2? ? 水分

枸杞根系發達，耐干旱，但也需要一定的水分條件，種植時最好選擇較濕潤或排灌便利的地方。枸杞生長時土壤含水量在18%～22%最適宜，其中春季現蕾到開花都需要充足的水分，果實膨大期缺水會造成枸杞植株和果實生長發育不良。枸杞成熟后應在2～3 d內全部采摘，否則遇陰雨天，果實裂開易霉變[1]。小灶火地區年均降水量22.9 mm，降水主要發生于夏季，春季平均降水量為6.1 mm、夏季12.9 mm、秋季2.8 mm，冬季降水較少，自然降水量無法滿足枸杞生育期內對水分的需求，需要適時灌溉。

1.3? ? 光照

枸杞喜光，生育期內如果光照不足，會影響枸杞結果，甚至不結果。因此，枸杞種植需要選向陽坡地，在充分光照下，枸杞植株光合作用強，有利于增強枝干壽命，使植株發育茂盛，開花增多，結果率提高。小灶火地區年均日照時數3 090.2 h，充足的光照非常適宜枸杞種植。枸杞果實成熟期的晴朗少雨天氣利于果實生長和著色以及后期晾曬，使枸杞產量和品質得到充分保證。

2? ? 小灶火地區氣象災害對枸杞生長的影響

2.1? ? 低溫霜凍

小灶火地區初霜凍最早發生在8月上旬，終霜凍最晚于6月上旬結束。如果低溫霜凍出現在枸杞開花坐果階段或秋季初霜凍來得過早，均會對枸杞生長發育造成影響，導致當年枸杞產量和質量下降。

2.2? ? 干旱

枸杞生育期內需要適宜的水分，否則植株內水分失衡，會抑制枸杞生長發育，造成植株病害。枸杞開花期遇干旱，會出現大量落花，降低坐果率;如果干旱嚴重，可導致花蕾干枯。枸杞果實膨大期出現干旱，會限制果實發育，使成熟期推遲。

2.3? ? 冰雹

冰雹突發性很強，而且多為局域性發生，大的冰雹顆粒不但會損傷枸杞果實，還會對植株造成破壞。發生冰雹時常伴隨強降水和大風，枸杞種植園內積水若未及時排出，枸杞根系可能會泡壞，引發病蟲害，嚴重時可導致植株死亡。

3? ? 枸杞生長期氣象災害防御對策

3.1? ? 建立長效的氣象為農服務體系

加強氣象衛星、天氣雷達等探測手段在氣象預報中的應用，提高天氣預報預警準確率，增強干旱、冰雹及低溫凍害等預警的時效性。建立長效的農業氣象服務體系，由政府部門主導、各部門聯動，統一對農業生產部署安排。同時，加強氣象災害科普知識宣傳，增強農民防災減災意識，盡可能降低氣象災害對枸杞生產造成的損失。

3.2? ? 開展人工影響天氣作業

利用先進的科學技術，抓住有利天氣時機適時開展人工影響天氣作業。如通過人工消雹來降低冰雹災害對枸杞種植造成的損失，通過人工降雨作業緩解干旱，增加枸杞生長發育期的水分供給[2]。

4? ? 枸杞田間管理技術

4.1? ? 選擇優良枸杞品種

選擇優良、抗逆性和適應性強的品種，增強枸杞植株對氣象災害的抵御能力，使枸杞產量和品質得到有效保障。

4.2? ? 中耕除草、追肥

1年內對枸杞園進行3～4次松土除草、2次翻園曬土工作，深翻10～20 cm，增強土壤透氣性，利于枸杞根系生長。枸杞開花結果盛期可追施2次磷銨復合肥，每株施50～100 g，并及時澆水。每年10月下旬至11月上旬在枸杞樹根一側開環形溝施農家肥，并蓋土澆水。

4.3? ? 整形修剪

定植當年，選留3～5個分布均勻的主枝;第2年在主枝上選3～4個新枝，并于30 cm處短截;第3年對二層骨干枝上的徒長枝于20 cm處進行短截。經過連續幾年整形，使樹體形成牢固豐產樹冠，每年夏季或秋季及時剪去枯枝、老弱枝、病蟲枝及過密枝條[3]。

4.4? ? 凍害預防

及時關注氣象部門天氣預報預警信息，春季低溫霜凍發生前2～3 d對枸杞種植園灌防凍水，可以提高土壤濕度、減少熱量損失，預防低溫凍害;或在低溫發生初期或降溫前幾天，對枸杞樹冠噴施抑蒸保溫劑，使枸杞葉面被薄膜覆蓋，減少水分蒸發，提高植株抗寒性[4-5]。冬季枸杞休眠期內，可在其根部培土，以減少土壤水分蒸發，保持土壤稍高溫度，防止根部受凍。

5? ? 參考文獻

[1] 樊光秀.德令哈地區枸杞種植氣候適應性分析[J].青海氣象，2011（1）：53-55.

[2] 張紅亮.諾木洪種植枸杞生長的氣候條件分析[J].農家參謀，2018（13）：74.

[3] 王琴.枸杞高產栽培技術[J].農村實用科技信息，2015（11）：4.

[4] 雷玉紅，王發科，顏亮東.格爾木地區枸杞生長發育的氣象條件及管理措施[J].青海草業，2018，27（3）：49-54.

[5] 仲玲玲.枸杞優良品種篩選及栽培技術研究[D].蘭州：蘭州大學，2015.