家庭農(nóng)場的創(chuàng)新試驗

陳立耀

由于投入少、專業(yè)技術(shù)不高、操作性簡單，家庭農(nóng)場成為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者的首選。本文為大家分享一個案例——重慶一家家庭農(nóng)場借助創(chuàng)新經(jīng)營破解一畝地產(chǎn)值達(dá)萬元。

案例闡述

“85后”任波原本在一家公司做業(yè)務(wù)主管，其父親在家庭農(nóng)場流轉(zhuǎn)了65畝水稻，他便辭掉了城里的工作返回到老家?guī)椭赣H打理家庭農(nóng)場。

任波思維比較活躍，又具有商業(yè)頭腦，他放棄了父親的靠種地單一模式，借助工業(yè)思維，把水稻加工成大米，通過賣大米提高了收益。除此之外，任波還借助“稻+N”模式在水稻田里養(yǎng)殖魚、蝦、泥鰍，每畝又可以增加1.2萬元的收益。

具體做法

任波這套案例適用于每一個家庭農(nóng)場，方法其實很簡單，總結(jié)起來就是加工溢價、種養(yǎng)結(jié)合模式，接下來我們逐步分析如下。

1.找到溢價點

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)存在非標(biāo)和溢價低等問題，如果破解呢？

借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)把非標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品變成標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)產(chǎn)品，從而提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)；同時，在溢價上，放棄傳統(tǒng)種植思維，裂變新的溢價點。比如，把農(nóng)產(chǎn)品變成禮品、把初級農(nóng)產(chǎn)品變成食品或者打造出品牌……從而實現(xiàn)產(chǎn)品溢價。

任波就是采用這套模式，對內(nèi)科學(xué)種田、種養(yǎng)結(jié)合，搞初加工增效益，對外代耕代種，獲得了較高且穩(wěn)定的經(jīng)營收益。同時，任波還發(fā)現(xiàn)，初級加工提高糧食生產(chǎn)附加值，銷售大米比出售稻谷更有賺頭。通過自己加工出售大米，可以有效解決種植環(huán)節(jié)效益低、銷售受中間商制約的“難題”。

2.借助閑置農(nóng)機(jī)增收

其實，有土地就意味著有資本，可以實現(xiàn)與農(nóng)資店談價格、與種子公司談價格，甚至還可以實現(xiàn)集中采購農(nóng)資。另外，還有一個方式就是利用好閑置農(nóng)機(jī)等設(shè)備。

為了快速運輸、插秧和收割，任波購買10臺農(nóng)機(jī)。任波的農(nóng)機(jī)完成自己的65畝水稻之外，他還通過幫助周邊農(nóng)民進(jìn)行耕田、插秧、收割服務(wù)，一年下來，他利用閑暇的農(nóng)機(jī)也可以營收幾十萬元。

3.“稻+N”循環(huán)農(nóng)業(yè)模式

“稻+N”模式就是一種循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。何謂“稻+N”種植模式？即在種植水稻的同時，通過降低種植密度，營造生存環(huán)境，讓泥鰍、龍蝦、蛙、魚、鴨、球蓋菇等能在稻田中生長，形成一個生態(tài)互補(bǔ)、高效高質(zhì)的種養(yǎng)模式。

任波借助“稻+N”模式，在水稻田里挖了養(yǎng)殖魚、蝦、泥鰍的溝渠。以養(yǎng)殖泥鰍為例，任波在水稻里養(yǎng)泥鰍，一畝稻田起碼可以增加收入8000元，那么，65畝水稻可以增加52萬元的收入，同時水稻的品質(zhì)和售價也更高。

任波在自己的水稻田里養(yǎng)了泥鰍、田蛙，如此，他的水稻田加鰍每畝產(chǎn)值在1.2萬元以上，稻加蛙每畝產(chǎn)值在1.7萬元，稻加菇每畝產(chǎn)值則在2.5萬元。

任波的家庭農(nóng)場新實驗采用加工溢價+循環(huán)農(nóng)業(yè)模式+閑置利用等多元方式，實現(xiàn)了多渠道營收。

需要注意什么

專家認(rèn)為，家庭農(nóng)場的經(jīng)營者基本是夫妻或父子、兄弟等群體，他們在團(tuán)隊上不具有優(yōu)勢，在思維上也存在不足，因此，家庭農(nóng)場需要學(xué)會借力。

以智慧農(nóng)業(yè)為例，家庭農(nóng)場可以不用大范圍采購智慧設(shè)備，可以與智慧農(nóng)業(yè)公司合作，或者出讓股權(quán)的方式，與智慧農(nóng)業(yè)公司達(dá)成合作，成為他們的基地，如此就可以降低家庭農(nóng)場的投入成本。

另外，家庭農(nóng)場經(jīng)營者在品牌思維上也存在不足，尤其是品牌打造上。因此，家庭農(nóng)場主可以邀請外部團(tuán)隊來設(shè)計品牌，并且長期堅持，慢慢培育自己的品牌。

更為核心的就是產(chǎn)業(yè)思維，家庭農(nóng)場主需要借助產(chǎn)業(yè)思維，把傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)跨界打造成新商業(yè)。比如，休閑農(nóng)莊、眾籌、社區(qū)支持農(nóng)業(yè)等。