硼肥對植物生理特性的影響研究

米雯 孫璐

摘? ?要：以油菜為例，通過研究施用硼肥對油菜各生育時期不同部位的不同影響，預測硼肥對大部分植物生理特性的影響。結果表明：在合適的施用范圍內，硼肥對植物細胞伸長、生長、分化、酶代謝和木質部形成、碳水化合物運輸和蛋白質合成、糖的代謝與分解、根的生長發(fā)育、作物抗旱耐寒等逆境環(huán)境都有提高和促進作用;同時，施用硼肥對油菜的生物產量和經濟產量及經濟系數(shù)有著顯著的提高作用。

關鍵詞：硼肥;植物;生理特性;影響

文章編號： 1005-2690（2020）06-0012-01? ? ? ?中圖分類號： S143.71? ? ? ?文獻標志碼： B

硼肥對以食用果實為主的植物有促進其果實膨大的作用，可減少花而不實現(xiàn)象，其原理是促進細胞的伸長與分化，也可使植株吸收更多的陽光和養(yǎng)分，增加果實的甜度，加速有機物質在體內的積累;施加硼肥，還可以提高作物的光合利用率，增加葉片的葉綠素含量，使綠葉觀賞類植物更美觀。適量的硼肥對真菌病和菌核病的防控有推進作用。研究表明，施硼對增加油菜產量有積極的作用[1-2]。油菜是一種對硼肥敏感的作物[3]，缺硼會使植株延遲開花或不開花，影響植株下一階段的生長[4]，出現(xiàn)花而不實現(xiàn)象[5-6]，嚴重影響油菜籽產量[7]。適量施加硼肥，有利于油菜細胞的伸長和分化;但過量地施用，也會出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象。

1? ?硼肥的施用方法及其對油菜產量的影響

硼是微量元素，需用量較少，計算比較麻煩，且對施用量的精確掌握很難，過多會對植物造成損害。植株表現(xiàn)出新葉粗糙，角質層增厚，葉片易碎、變黃，出現(xiàn)燒焦狀斑點，則是缺硼癥狀;出現(xiàn)頂端優(yōu)勢，萎縮、側芽多，則嚴重缺硼。也可通過測量土壤中可溶性硼的含量，判斷是否缺硼。

硼肥有土壤施肥和葉面噴施兩種方式。施加基肥，以施用硼肥0.5～1 kg/667 m2為宜。濃度不宜過大、禁浸種，防止其抑制發(fā)芽。葉面噴施，具有節(jié)省原料、植物吸收快、受生育時期影響小等特點。葉面噴施的時期應盡量在開花前，此期肥料的吸收最佳。植株出苗期，可在葉面上噴施硼肥或在移栽前1～3 d噴施。宜用0.1%硼砂溶液，此法可有效抑制葉面病蟲害的發(fā)生。一般在早晨、陰天等氣溫涼爽時噴施葉面肥，效果較好，應避免在正午酷熱時噴施，因此時植物萎蔫不易吸收?？諝獬睗?，有利于養(yǎng)分的吸收，肥料利用率高。

1.1? ?不同施用量對油菜產量的影響

由于地理因素的限制，我國油菜主產區(qū)耕種土地的含硼量一般較低。首先，采用分區(qū)試驗， 每個品種設有5個不同濃度的硼肥，濃度分別為0 kg/hm2（B0）、3.75 kg/hm2（B1）、7.50 kg/hm2（B2）、15.00 kg/hm2（B3）、30.00 kg/hm2（B4）。每個處理3次重復，共30個小區(qū)，每個小區(qū)面積10 m2。研究表明，硼肥可以通過影響植物生長素、細胞分裂素等激素的合成直接影響油菜細胞的伸長和分化以及糖類物質的運輸，進而影響油菜植株的正常生長發(fā)育。對比結果顯示，施肥量在2.25～2.35 kg/hm2范圍內對葉片大小、出油率、地上部產量影響顯著;品種與硼肥的互作效應對產量的影響不顯著。當施用量達到30.00 kg/hm2時，會對油菜的生長產生不利影響，各部分停止生長，最后油菜的產量明顯降低。

1.2? ?不同施用方法對油菜產量的影響

油菜施加基肥，出苗早，移栽后成活率高、出葉多、葉片大，與對照組相比，綠葉數(shù)多2～3.5片，葉長大8～10.5 cm，葉寬大5.2～6.7 cm。施硼肥，可加快油菜的營養(yǎng)生長，使其提前進入生殖生長，導致全生育期縮短3～6 d。施基肥，也使油菜產量與對照組相比明顯增加，即油菜產量隨著硼肥施用量的增加逐步上升。葉面噴施硼肥，使油菜生育期提前、養(yǎng)料利用率增加、產量提高，也可使抗病性增強。在油菜出苗期或移栽前1～3 d噴施最佳，開花期噴施，時間稍晚。

2? ?不同施用方法對葉片葉綠素含量的影響

葉綠素是確保植物進行光合作用必不可少的色素。在現(xiàn)蕾期、初花期和盛花期噴施4種不同濃度硼肥后，測定葉片葉綠素含量和APX活性。結果表明，施硼肥，葉綠素含量均高于對照， 3個時期不同種酶活性均隨硼肥濃度增大而先增加后降低。葉綠素含量是計算植物生理反應的重要參考系統(tǒng)[8]，也是決定光合速率高低和干物質積累量的一項重要因素，其高低直接影響到植物光合作用的強弱。試驗表明，硼肥含量在不高于13.076 mg/g時，可以提高葉綠素含量和補光能力。

3? ?硼肥對油菜農藝性狀的影響

施用硼肥，可以大力度地提高油菜的最大葉面積，尤其施用國產硼砂，其株高與施用量呈正相關[9]。增施硼肥，對油菜的農藝性狀有一定的改良作用。噴施相同品種同種用量的硼肥，與空白組對照相比，結果顯示：株高、根長、莖粗、葉片大小、主花序長度和花蕊大小都有顯著提高。

4? ?施硼量對油菜硼肥吸收量的影響

在油菜生育期內，硼肥能夠改善土壤營養(yǎng)結構，提供油菜需要的微量元素，減輕油菜花而不實的現(xiàn)象，從而增加油菜的產量。相同品種的硼肥，施用量不同，對油菜吸收硼肥的影響是不同的。本試驗將油菜分為1、2、3、4、5組以及一個CK組，通過與對照組的比較，得出結論：施用硼肥后，油菜植株各部分均可檢測到硼，且含量要高于對照組。但施用過多，則對油菜造成減產。造成這種現(xiàn)象的原因可能是土壤對硼肥有固定的作用，過多會燒毀油菜的幼苗。

5? ?硼肥對油菜密度的影響

選擇一塊面積為50 m2的長方形試驗田，土地養(yǎng)料較低，選用同一油菜種子播種，試驗分為兩組：一組不施硼肥，另一組施用硼肥濃度為0.6 kg/667 m2和0.9 kg/667 m2。經過30 d試驗，施用硼肥濃度為0.6 kg/667 m2的油菜密度與對照組相比密度最高;在養(yǎng)料較高的土地，則施用濃度為0.9 kg/667 m2的硼肥，油菜密度最高。

6? ?硼肥對油菜抗病性的影響

硼肥對油菜菌核病的抑制效果明顯。1987—1991年持續(xù)調查結果顯示，不施加硼肥，油菜受害株率為46.40%，病情指數(shù)為28.15%，而在出苗期、開花期各噴1%硼砂液，油菜植株受害株率下降到23.0%，病情指數(shù)也相應降到11.15%。全國種植油菜的土地94%缺硼，油菜抗病性差，植株矮小，出油率低。施加硼肥，可有效增加油菜的抗病性，對植株矮小情況有明顯改善。

總之，微量元素硼是植物必需元素之一，雖含量很少，但在植物的各個器官及發(fā)育階段皆可檢測到。施用硼肥是油菜種植的重要管理措施，在一定濃度范圍內，施用硼肥可以顯著提高植株的生理特性及植株性狀，合理的施用方法和施用量對油菜品質的改善也有一定的促進作用。因此，硼肥在農業(yè)生產中起著重要的作用，適量的施用對植物的生長發(fā)育及產量品質有明顯的改善，但不可過量施用，以免造成植株品質、產量下降。

參考文獻：

[ 1 ] 年夫照，石磊，徐芳森，等.硼對油菜產量和品質效應的研究進展[J].山地農業(yè)生物學報，2005，24（1）：79-83.

[ 2 ] 李志玉，郭慶元，廖星，等.兩種硼肥對油菜新品種生長發(fā)育及產量的影響[J].土壤肥料，2005（6）：46-49.

[ 3 ] 楊曉東，劉燕，劉宇慶，等.硼肥施用對油菜經濟性狀及產量的影響[J].現(xiàn)代農業(yè)科技，2016（19）：31，33.

[ 4 ] 胡敏，朱蕓，魯劍巍，等.硼肥與菜籽同播對油菜出苗、產量及硼肥表觀利用率的影響[J].中國油料作物學報，2017，39（4）：509-514.

[ 5 ] 吳玉光.作物的硼營養(yǎng)與硼肥施用[J].中國農資，2011（26）：23.

[ 6 ] 居立海，徐廣輝，高鳳云，等.硼肥在油菜上施用效果研究[J].安徽農學通報，2013（1）：50-51.

[ 7 ] 陳鋼，年夫照，徐芳森，等.硼、鉬營養(yǎng)對甘藍型油菜產量和品質影響的研究[J].植物營養(yǎng)與肥料學報，2005，11（2）：243-247.

[ 8 ] 褚天鐸，陳家駒，劉昌智，等.油菜缺硼花而不實原因的探討[J].植物營養(yǎng)與肥料學報，1996（1）：23-31.

[ 9 ] 王淑芬.硼對油菜生長發(fā)育及產量的影響[J].安徽農業(yè)科學，2003，31（2）：318-319.