再回首 再啟航—CBB回顧與展望

改革開放以來，中國經濟的快速、持續發展拉動了國內液體食品行業和液體食品裝備行業的轉型升級，也催生了專注于液體食品加工及包裝領域的中國國際酒、飲料制造技術及設備展覽會（以下簡稱CBB）的誕生。歷經二十四年成長，CBB已成功舉辦十三屆，成為了全球第二大、亞洲第一大的業界盛會，記錄了中外業界交流合作的盛況景象，書寫了中國業界技術發展的華彩篇章。

回顧歷史 伴行業成長

CBB不僅是貿易的平臺，也是交流的紐帶，更是行業的縮影。

◇ 揚帆起航（1995-1996）

第一屆 1995年首屆CBB在北京展覽館舉辦，當時幾乎所有活躍在中國市場的中外啤酒飲料設備供應商悉數參展，包括克朗斯、KHS、西蒙納西、廣東輕機、南京輕機、合肥輕機等，來自全球20個國家和地區的120家知名啤酒飲料設備供應及服務商與廣大中國啤酒飲料生產企業歡聚一堂。展會得到了業界的高度認可，獲得了圓滿成功，在業內樹立了標桿作用。

第二屆1996年11月，第二屆CBB在北京展覽館舉辦。來自20個國家和地區的160多家企業參加了本屆展會，參展企業數和展會規模較第一屆明顯擴大。特別是中國企業將引進德國技術，以許可方式生產的36000瓶/時啤酒灌裝機帶到了展會亮相，與國外同類設備同臺展出，引起強烈反響。從本屆開始CBB展會每兩年舉辦一屆。

◇ 乘風破浪（1998-2006）

第三屆因規模擴大，CBB移至中國國際展覽中心（北京三元西橋）舉辦，吸引了230家展商參展，面積達到15,000m2，28,000人次參觀。其中，德國機械制造協會首次組織德國國家展團參展。國內民企嶄露頭角，樂惠和廣二輕亮相，成為業界黑馬。此后越來越多民企出現，并逐步成為了展會的主角。國內企業展示高速電子閥灌裝機、3萬6貼標機、燭式過濾機、啤酒無菌灌裝設備成為亮點。飲料機械企業數量增多。

第四屆2000年CBB 規模再創新高，展商達到300家，面積達到20,000m2，吸引32,000人次參觀。飲料機械方面規模、亮點明顯增加，與啤酒機械平分秋色。PET吹瓶、空瓶驗瓶、紙箱包裝等出現，顯示出了整體解決趨勢。DLC內涂層啤酒PET技術、高速洗瓶灌裝壓蓋三合一設備、具有氧氣吸除能力的瓶蓋墊片、小巧精致的ATP衛生分析系統、只重8公斤的工業噴碼機、秦皇島中德2.4萬瓶/時貼標機等展示。

第五屆CBB 2002展商380家，面積達到25,000m2，35,000人次參觀。國內展商數量激增，民營企業發展迅速。美星順峰、達意隆以250平方米面積，并列國內首位，另有15家超過70平方米。樂惠罐體夾套激光焊米勒頓工藝、達意隆中速PET吹塑機、荷蘭諾瑞特膜過濾技術、秦皇島中德5萬瓶/時身頸肩背四標機、南輕24000瓶/時外置式機械閥啤酒灌裝機、廣輕新型沖瓶機高濃稀釋裝置展示。因國家限制啤酒捆扎，有十幾家企業展出熱收縮膜包裝機。

第六屆 CBB 2004展商420家，面積30,000m2，40,000人次參觀。德國機械制造協會組織克朗斯、KHS、吉曼等組成德國展團。意大利外貿協會組織SIG、薩克米等組成意大利展團。本屆國內企業210家，占比50%。特裝展臺40家，其中17家超過100平米，2家超過300平米，展示出了嶄新的面貌。新美星飲料冷無菌灌裝、北京賽騰驗瓶、日本大同堿液自動清洗過濾器、遼寧天江殘酒回收、斯坦尼克新型內加熱無壓煮沸、意大利OCME裝卸箱機械手、樂惠600m3氨直冷不銹鋼錐形發酵罐、成都凱成酵母擴培、上海南華全自動板式殺菌機、常州亞瑪頓小型啤酒包裝、青島澳蘭多高濃稀釋等技術展示。

第七屆CBB 2006展商500家，面積45,000m2，35,000人次參觀。展品范圍拓寬，工藝廠家明顯增多。展出了不干膠貼標機、48000瓶/時啤酒灌裝機、68000瓶/時貼標機、新一代飲料無菌灌裝生產線、高速PET吹瓶灌裝生產線、節能型啤酒釀造系統、新一代增濕粉碎機、后段包裝整線、啤酒原料處理生產線、萬峰糖化熱能回收裝置、杭州興源全自動隔膜壓濾機、新美星PET啤酒灌裝機、青島中德熱熔膠環標貼標機等。北京伊斯蒙特啤酒技術開發中心新型小米啤酒備受歡迎。商標設計制作、容器制作、配套設備、配套服務內容明顯增多。中國釀酒工業協會舉辦了中國啤酒產業循環經濟會議。

◇ 崢嶸歲月（2008-2012）

第八屆CBB 2008展商500家，面積45,000m2，50,000人次參觀。克朗斯低酸性飲料超潔凈熱灌裝機組、海富X射線異物檢測設備、南京輕機4.8萬瓶/時啤酒灌裝壓蓋機和3.6萬瓶/時機器人碼垛機、西得樂PET啤酒包裝技術、寶雞新科全自動紙箱包裝機和卸碼垛機械手、南海平航6.8萬瓶/時貼標機、澳蘭多二氧化碳回收設備、威海遠航立式錘片粉碎機和精細調濕粉碎機、重慶輕機燭式過濾機和PVPP過濾機、長春萬峰100噸糖化技術展示。

作者：盧黨軍中國聯合裝備集團有限公司黨委副書記、總經理北京中輕合力國際展覽有限公司法人、董事長

第九屆根據經濟形勢變化和行業發展要求，主辦方提出了“加強國際化和延伸產業鏈”的展會發展目標，得到了上級領導和行業協會的大力支持。中國乳制品工業協會和中國輕工機械協會加入，與慕尼黑展覽公司達成了利用drinktec展會平臺全力支持 CBB 2010國際宣傳的合作協議，將展會發展引入了快車道。當屆，展覽面積達到50,000平方米。

第十屆2011年與慕尼展覽博覽集團簽署了關于CBB展會的長期合作協議，進一步擴大CBB展會在全球范圍內的影響力和知名度。首次移師北京新國際展覽中心的CBB2012取得歷史最好成績，展覽面積達到70,000平方米，其中國際展區面積達到15,000平方米。

◇ 鏗鏘時代（2014-2018）

第十一屆CBB 2014被國家商務部選定為在液體食品制造及液體包裝行業國家扶植的品牌展會。政策支持為中國企業參展提供了便利條件，眾多中國企業擴大了參展面積、增加了展示的新品數量、提升了企業形象，也大大推動了展會發展。CBB 2014展示面積達8萬平方米，有來自25個國家和地區的710家中外企業參展，以及來自52個國家和地區的52,063人次的觀眾參觀，再次刷新CBB展會的歷史紀錄。

第十二屆立足中國經濟發展核心地區，輻射泛亞太地區經濟圈的考慮，CBB 2016作出了移師上海舉辦的重大決定。充分利用了經濟發達、產業聚集的區位優勢，進一步擴大了國際影響力，提升了國際化服務，吸引了更多中外展商和觀眾。主辦方首次整合了精釀啤酒品牌、設備和原輔材料，同期舉辦了“第一屆中國國際精釀啤酒展（以下簡稱CICB）”，并配套高水平的“中國精釀啤酒高峰論壇”和德國啤酒《純釀法》500周年紀念系列活動。

第十三屆CBB 2018融合了第三屆CICB覽會，吸引了25個國家及地區的869家中外參展商及品牌，92,000平米的展示面積，匯聚了來自82個國家及地區的56,315人次的專業觀眾參與展會。同期活動“國際啤酒釀造業智慧工廠及釀造工藝技術論壇”、“飲品創新創意國際論壇”、“第四屆食品飲料設備與工程峰會”、“液態生物發酵產品裝備與技術高峰論壇”、“中國國際精釀啤酒高峰論壇”和餐飲業采購決策者與精釀啤酒企業對接沙龍等紛紛受到熱烈追捧。

展望未來 與時代前行

第十四屆以“品質、智能、綠色、發展”為主題的CBB2020將于10月13日至16日在上海新國際博覽中心重裝亮相，預計展出規模約10萬平米，匯聚近900家展商和60,000人次的專業觀眾，為業界演繹涵蓋酒、飲料、液體乳、液體調味品及食用油行業的原輔料、工藝、檢測、灌裝、包裝、貯存、倉儲及物流等全產業鏈。

CBB 2020將精準把握市場需求和消費升級方向，培育壯大自身的市場競爭力，積極開拓國際市場，優化升級展會各項服務，打造CBB品牌的新優勢！

◇ 線上+線下“雙擎”展覽模式，打造展會服務新優勢

CBB 2020注重深刻了解展商的訴求和精準捕捉觀眾的需求，重裝推出商貿配對服務。依托智能分析系統，為展商、觀眾提供在線商貿撮合，將線下為期4天的展覽擴展為365天全年不停歇的線上展覽，讓買家企業真正做到足不出戶的“云觀展”。

◇ 主題+新品展示專區，打造展位布局新優勢

CBB 2020展位布局再次升級，最大限度地按含酒精類和非酒精類液體食品兩大工藝及設備分類進行專業化布展，主題展示專區向智能制造、機器人和自動化、創新包裝、綠色發展等新興熱門領域進行傾斜，重拳打造“新品展示專區”，對展出的新品、精品，能夠體現行業結構調整、轉型升級的企業予以優先和重點展示。

◇ 聚焦行業熱點，打造同期活動新優勢

CBB 2020著力提升同期活動質量，緊扣行業7大熱點關鍵詞“精釀、白酒、健康飲品、植物乳品、PET減塑、智慧工廠、柔性加工與生產”，屆時，主辦方將邀請全球大咖、業界領導和專家共同商討新時代行業的發展與機遇，研判市場行情，梳理產業轉型升級脈絡，通過多場高端論壇、新品發布會、技術交流會、評獎和比賽，助力企業精準把握液體食品行業風向。還將聯合行業協會、科研院校等有影響力的行業組織一起邀約專業買家團蒞臨展會。

◇ 借力“一帶一路”，打造國際市場新優勢

多年來，中國輕工業的發展為“一帶一路”建設提供了強大支撐，而“一帶一路”政策優勢也為輕工業帶來了巨大的發展空間。技術和性價比的優勢凸顯中國液體食品裝備“走出去”的實力，展會主辦方將借力“一帶一路”的政策機遇，打造CBB 2020獨一無二的國際市場新優勢，沿線12個液體食品行業高需求國家和地區的專業觀眾邀請工作已正式啟動，將為企業產業投資、貿易合作、成套機械設備出口及快速占領國際市場提供個性化解決方案。

◇ 多維營銷，打造展會宣傳新優勢

CBB 2020將采取多維營銷，創新線上營銷方式、拓寬線上營銷渠道，全面開啟與移動端、網絡媒體的大力合作，提高曝光率，確保客戶能迅速便捷的獲取全方位的參展和參觀的信息以及展會服務資訊。主辦方還會對現有數據進行反復篩查、核實和精選，結合呼叫心中系統，全面助力展會招商，實施主動營銷。

未來已來，時不我待！在這個挑戰與機遇并存的時代里，CBB 將依托自身規模和平臺的綜合優勢，深耕行業市場，為業界企業構建國際溝通新橋梁，努力成為液體食品裝備及技術領域的國家新名片。在此，我謹代表主辦方誠摯的邀請全球業界的朋友們前來參展和參觀。十月，我和我的團隊將在上海新國際博覽中心恭候各位光臨！