環縣旱地大豆低產原因及綜合高產栽培技術

白宏鵬 胡瓊艷 賈霞

摘要? ? 本文分析了環縣旱地大豆低產的原因，并從合理選地、重視土壤處理、選用優良品種、科學配方施肥、普及旱作新技術、病蟲草害防治等6個方面總結了環縣旱地大豆綜合高產栽培技術，以期為種植戶提供參考。

關鍵詞? ? 大豆;低產原因;高產;栽培技術;旱地;甘肅環縣

中圖分類號? ? S565.1.048? ? ? ? 文獻標識碼? ? B

環縣地處甘肅省東部，慶陽市西北部，面積92.360萬hm2。全縣有農耕地20.513萬hm2，旱地占98%以上，屬大陸性季風氣候，年平均氣溫9.2 ℃，≥10 ℃有效積溫2 685 ℃，年平均日照時數為2 578 h，無霜期150 d，年降水量300～400 mm，多集中在7—9月，蒸發量2 000 mm，旱、雹、風、凍、蟲五災俱全，尤其以旱災為主，常出現春旱連秋旱，屬典型的旱作農業生產區。大豆是環縣主栽經濟作物之一，年播種面積為1.2萬hm2，總產約2.16萬t，產值約8 640萬元。但是，近年來由于選地不合理、品種混雜退化嚴重、肥料投入不足、播種密度欠佳、旱作新技術應用面積小、耕作管理粗放等諸多因素，致使大豆產量低而不穩，種植效益不高。筆者根據多年試驗示范調查結果，對環縣旱地大豆低產原因進行了分析，并提出了相應的綜合高產栽培技術。

1? ? 低產原因

1.1? ? 選地不合理

據調查，環縣35%的農戶種植大豆選地不合理，以坡地、瘠薄地（新整梯田）、鹽堿地較為突出，且重茬、迎茬現象嚴重，導致病、蟲、草害等進一步加劇，影響了大豆產量的提高。

1.2? ? 忽視土壤處理

環縣地下害蟲以螻蛄、地老虎、蠐螬、金針蟲等危害最為嚴重，由于長期不進行土壤處理、地下害蟲取食幼苗根莖，缺苗斷壟現象嚴重。據調查，環縣95%以上的農戶對土壤不進行藥劑處理，影響了大豆產量的提升。

1.3? ? 品種混雜退化

大豆品種“多、雜、亂”是制約環縣大豆生產的一個主要因素。據調查，目前環縣大豆品種多達30個，且部分群眾至今沿用20世紀八、九十年代的品種，同一農戶種植2個品種的占比達40%以上，長期造成機械混雜嚴重，同一田塊籽粒在粒形、粒色上差異明顯，特別是生育期差異明顯，成熟不一致，導致大豆種性退化，商品性差，產量降低。據試驗，同一品種連續種植5年，產量降低13%以上。

1.4? ? 肥料投入不足

根據筆者對環縣演武、合道、天池、木缽、環城、曲子6個鄉（鎮）300個農戶施肥情況調查，25%的農戶只施農家肥且施肥量不足，40%農戶重視農家肥且施少量氮、磷肥;25%的農戶不施農家肥只施少量氮、磷肥;10%的農戶采用科學配方施肥技術。由于大部分農戶肥料投入不足，致使氮、磷、鉀比例嚴重失調，不能滿足大豆全生育期對營養的需求，造成大豆生長不良，減產嚴重。

1.5? ? 播種密度欠佳

環縣南北跨度大，氣候條件迥異，山、川、塬兼有，不同的土壤類型應選擇不同的種植密度。據調查，環縣南部65%的農戶大豆播種密度過大，導致通風透光性差、植株生長瘦弱、結莢稀少、倒伏;環縣北部80%的農戶播種密度過小，難以發揮大豆的群體效應。

1.6? ? 旱作新技術應用面小

全膜雙壟溝播、全膜覆土穴播、全膜壟側溝播栽培等旱作新技術在環縣應用多年，實踐證明，這些新技術的應用提高了水肥利用率，解決了春季播種難的瓶頸問題，作物單產水平顯著提高，是旱作農業一次突破性技術。據調查，全膜雙壟溝播在玉米、高粱種植中應用達95%以上，而全膜覆蓋大豆種植應用不足50%，導致大豆單產水平難以提高。

1.7? ? 田間管理粗放

環縣地廣人稀，農戶科技素質普遍較低，加之近年來受務工熱潮的影響，大量年輕勞動力外出，農村勞動力缺乏，農戶種植大豆“重種輕管”現象嚴重，大豆生長期內不除草不防病，病蟲草害嚴重發生，影響了大豆生長。據調查，環縣大豆病蟲害主要有大豆霜霉病、大豆花葉病、大豆食心蟲、蚜蟲、黑絨金龜子等。

2? ? 綜合高產栽培技術

2.1? ? 合理選地

選用地勢平坦、土層深厚、土質疏松、肥力中上等的地塊，切忌選用陡坡地、瘠薄地、鹽堿地。大豆前茬應選用禾谷類、向日葵、馬鈴薯茬且實行3～4年輪休，或推廣一膜兩年用技術，即上年玉米全膜雙壟溝播地免耕種植大豆[1]。

2.2? ? 重視土壤處理

地下害蟲危害嚴重的地塊，播種大豆前，用40%辛硫磷乳油7.5 kg/hm2+細沙土450 kg/hm2拌成毒土撒施，可有效防止地下害蟲的危害，一般防效達85%，利于大豆苗全、苗壯，是大豆獲取高產的基礎。

2.3? ? 選用優良品種

環縣春播大豆宜選用株行緊湊、結莢密集、生長旺盛、抗逆抗病性強、商品性好的中晚熟品種，如晉豆20、張豆1號、齊黃34等;夏播大豆宜選用中黃30、汾豆17號等早熟品種[2]。

2.4? ? 科學配方施肥

實行科學配方施肥，并遵循重施農家肥、增施磷肥、配施氮肥、適施鉀肥的原則。目標產量3 000～3 750 kg/hm2，配方施肥標準為尿素120～150 kg/hm2、過磷酸鈣250～300 kg/hm2、硫酸鉀150～200 kg/hm2、優質農家肥70～75 t/hm2。農家肥在播前撒施地面結合深耕施入土壤，化肥混合均勻盡量結合深耕施入溝內，以提高肥料利用率[3]。適時追肥，在大豆開花結莢期，應進行根部追肥或葉面追肥，由于大豆本身具有固氮作用，一般少追或不追氮肥，應追施美國鉀寶、硫酸鉀、氯化鉀等鉀肥。將60%鉀寶按用量112.5～150.0 kg/hm2化成水溶液打孔灌入;大豆開花結莢期，用99%磷酸二氫鉀300 g/hm2加水300 kg/hm2噴施，7～10 d噴1次，連噴2～3次，可保花保莢，增產效果顯著。

2.5? ? 普及旱作新技術

全膜壟側溝播大豆、全膜覆土穴播大豆2種旱作新技術在環縣應用多年。筆者通過多年多點區域開展大豆優化模式試驗示范，全膜壟側溝播、全膜覆土穴播2種模式在0～10 cm土層較露地日平均增溫1.2～2.4 ℃，并提早成熟8～14 d。全生育期0～40 cm土層土壤水分含量測定，全膜壟側溝播、全膜覆土穴播土壤水分含量較露地分別提高18.0%、34.8%，并較露地分別增產47.3%、60.7%，增產效果顯著。

2.5.1? ? 全膜壟側溝播。應采用秋覆膜（10月初至封凍前）或頂凌覆膜（3月上中旬）播種，杜絕春覆膜（4月后）。一般壟高10 cm、壟距30 cm、壟面（弧形）寬50 cm，選用幅寬為100 cm、厚度0.008 mm農用普通地膜為宜。要求每壟播2行，4月中下旬壟側打孔點播，行距40 cm，穴距20 cm，每穴播種1粒，播深3～4 cm，播后用濕土封孔，7～10 d后及時查苗補苗，保苗12.5萬株/hm2。因南北氣候差異，土壤水肥高低不一，可適當調整種植密度。

2.5.2? ? 全膜覆土穴播。環縣南部宜采用秋覆膜，北部采用頂凌覆膜。選用幅寬140 cm、厚度0.01 mm的抗老化優質農用地膜。要求全地面平鋪地膜，膜與膜之間緊靠不留縫隙，不開溝壓膜。覆膜時地膜要拉緊，膜緊貼地面、膜面要平整。膜上覆細土厚度1.0 cm，且覆土要均勻、薄厚一致。根據當地耕作條件，地形寬闊的地塊可采用機械覆膜覆土，狹窄的地塊采用人工覆膜覆土。4月中下旬打孔點播，行距40 cm，穴距20～25 cm，每穴播種1粒，7～10 d后及時查苗補苗，保苗10.0萬～12.5萬株/hm2 [4]。

2.6? ? 病蟲草害防治

環縣大豆病蟲害主要有大豆霜霉病、花葉病、蚜蟲、食心蟲、黑絨金龜子等。用40%乙磷鋁300倍液或25%甲霜靈800倍液可有效防治大豆霜霉病、花葉病等。選用5%氯氰菊酯750 mL/hm2兌水750 kg/hm2可有效防治蚜蟲、食心蟲等。用2.5%敵百蟲粉劑30 kg/hm2或2.5%功夫300 mL/hm2兌水300 kg/hm2噴灑可有效防治黑絨金龜子。及時中耕鋤草，露播田大豆在生長期內要結合中耕鋤草3～5次，可有效抑制雜草，利于大豆生長。地膜大豆膜下雜草采用細鋼筋打成的鐮刀形彎鉤，從膜側伸入膜內鉤除雜草，既能提高鋤草功效，還可防止破壞地膜，徹底解決了膜下鋤草難的問題。

3? ? 參考文獻

[1] 嚴萍.夏大豆綠色高產穩產栽培技術[J].安徽農學通報，2019，25（17）：31.

[2] 李俠芳.皖北地區夏大豆高產栽培技術[J].現代農業科技，2019（17）：34.

[3] 楊存雨.大豆窄行密植高產栽培技術研究[J].農民致富之友，2019（13）：5.

[4] 張楠.七臺河地區大豆優質高產栽培技術[J].現代化農業，2019（4）：8-9.