鄭麗玲 賽克·賽琴 何曉慧
摘要? ? 小麥是尼勒克縣第一大糧食作物,其產業發展對當地經濟發展與農民增收有重大意義。本文分析了尼勒克縣旱田小麥生產存在的問題,并提出了相應的發展對策,以期為小麥產業發展提供參考。
關鍵詞? ? 小麥生產;問題;對策;旱田;新疆尼勒克
中圖分類號? ? S512? ? ? ? 文獻標識碼? ? A
尼勒克縣地處中天山西段,伊犁河上游,氣候溫和,土地肥沃,光照條件優越。小麥是尼勒克縣第一大糧食作物(主要為旱田小麥),冬季田間有積雪覆蓋,可保護小麥安全越冬,是極為理想的種植區域,也是伊犁河谷主要的產糧區,常年播種面積1.1萬hm2(其中旱田小麥0.9萬hm2左右),已創建0.47萬hm2旱田小麥綠色原料基地。近年來,尼勒克縣旱田小麥的生產水平不斷提高,平均產量保持在3 831 kg/hm2左右,高產田塊產量可達5 672 kg/hm2。
近幾年,由于糧、經、飼比例的調整,糧食面積不斷壓縮,旱田小麥面積由2015年的1.34萬hm2壓縮到1.1萬hm2,且旱田小麥的發展也遇到一系列的問題。作為農業大縣,如何改變現狀,推動旱田小麥產業發展,是亟需解決的問題,也是保證糧食安全、促進農牧民增收的一項重要任務。現將旱田小麥生產存在的問題及對策總結如下。
1? ? 存在的問題
1.1? ? 效益低下影響種植的積極性
近幾年,旱田小麥價格較穩定,但人工、化肥、農藥等成本不斷上漲,效益越來越差,純收益僅2 985.1元/hm2左右,效益低下,在一定程度上影響了農牧民種植的積極性。另外,多數農牧民在旱田小麥種植上認為“自家口糧得到保障即可,賺錢還得靠打工、靠種植經濟作物”的思想,不會主動擴大種植面積[1]。
1.2? ? 病蟲害的防治問題
病害一直是制約尼勒克縣旱田小麥生產持續、穩定發展的主要因素之一。尼勒克縣是小麥病害的多發區,做好病蟲害防治對提高旱田小麥產量至關重要。冬小麥病害主要有雪腐病、銹病、雪霉病、黑穗病、白粉病等,苗期主要病害有雪腐病、雪霉病等,發病時輕則分蘗死亡,減產嚴重;重則全田毀滅,翻耕改種其他作物。春小麥主要病害有銹病、赤霉病等。
1.3? ? 新技術推廣難度大
由于旱田小麥土地流轉面積小,大都是“一家一戶”的分散種植方式,沒有專門的小麥種植合作社,不易對小麥生產做科學統一的規劃和推廣優質小麥生產技術,且旱田小麥測土配方、氮肥后移、“三噴一防”等新技術的推廣難度增大,使得小麥生產水平大大降低,產量和品質都得不到保證。歷年來,旱田小麥播量偏大,都在350 kg/hm2以上,有的地塊甚至達到600 kg/hm2。
1.4? ? 產業化程度低,訂單規模小
目前,尼勒克縣有3家規模經營股份或私營面粉加工企業,但規模均較小,且缺乏品牌的打造和宣傳,加之尼勒克縣旱田小麥生產能力有限,企業生產加工所需的原料有時靠外調,優質旱田小麥精深加工能力不足,其流通未形成一個整體,營銷組織比較薄弱,市場運作水平偏低,制約了產品和市場的擴大。
2? ? 發展對策
2.1? ? 穩定播種面積,確保糧食生產
加大強農惠農政策的宣傳和落實力度,尤其是耕地地力保護補貼、農業綜合保險、農機具補貼、土壤深松補貼等政策;開展良種試驗示范、農業技術培訓、專家指導、現場觀摩等工作,調動農牧民種植小麥的積極性,穩定小麥播種面積,加強對小麥產業的支持發展力度。糧食是人類生存的根本保障,要做好宣傳工作,做到以糧為本,不能搞“一刀切”,科學合理地搭配糧食作物的種植面積和結構,使糧、經、飼同步發展[1]。
2.2? ? 加強田間管理,提高小麥產量、品質和效益
在品種選擇上,大力推廣優良高產品種,保持優良品種的種性純度,提高良種覆蓋率;在播期、播量上,根據天氣適當調整播期,播種量控制在255~300 kg/hm2之間,若超過適宜播期,可以適當增加播種量;在施肥管理上,可通過測土配方,合理施用化肥,大力推行小麥秸稈還田,適當增施有機肥,提高有機質含量,創造良好的生育環境,提高小麥品質;在病蟲害防治方面,要按照“預防為主、綜合防治”的方針,開展多渠道的宣傳,做好病蟲害的監測預報,一旦發現病情,及時防治,減少因病、蟲、草、鼠害造成的損失。
2.3? ? 加大產業化發展,實現產銷結合
以市場為導向,以科技為動力,以1萬hm2旱田小麥綠色生產原料基地為依托,扶持當地小麥加工企業,使旱田小麥企業實現規模化生產,大力發展旱田面粉訂單農業,支持旱田馕產業的發展,特別是“貝納木”旱田馕產業的發展,打響當地品牌,實行“一條龍”產業化發展,增強小麥生產效益,實現產銷結合,切實推動尼勒克縣旱田小麥產業的健康、可持續發展。
2.4? ? 多種措施,提高種糧積極性
建立健全種子管理和專業執法體系,從品種、質量、市場等3個方面加大執法管理力度,防止品種出現“偽、假、劣、亂、雜、差”等現象;引進適宜尼勒克縣實際的大型農業機械,擴大農機作業面積,降低生產強度;加大政策扶持力度,完善旱田小麥生產的補貼方式,減少農牧民生產投入成本[2];因外出務工而沒有勞動力種植的土地,積極鼓勵土地流轉或轉交其他農戶種植,扶持新型經營主體,杜絕糧田撂荒現象[3-4]。
3? ? 參考文獻
[1] 陶志剛.天水市小麥生產現狀及發展對策[J].現代農業科技,2018(13):47-48.
[2] 蹇在萍,楊健.伊寧縣冬小麥生產現狀、存在的問題及其對策分析[J].新疆農墾科技,2016,39(11):11-12.
[3] 劉嬌,劉舉,蘇瑞光,等.河南省小麥玉米生產現狀、問題與對策[J].農學學報,2015,5(1):5-9.
[4] 楊麗雯,張永清,張定一,等.山西省小麥生產的現狀、問題與對策分析[J].麥類作物學報,2010,30(6):1154-1159.