高職本科化學工程與工藝專業人才培養模式探索與實踐*

黃永蘭

（揚州工業職業技術學院，江蘇 揚州 225127）

《國務院關于加快發展現代職業教育的決定》明確指出,探索發展本科層次職業教育,到2020年,形成適應發展需求、產教深度融合、中職高職銜接、職業教育與普通教育相互溝通,體現終身教育理念,具有中國特色、世界水平的現代職業教育體系。

本科層次高等職業教育是構建現代職業教育體系的核心內容,也是適應社會經濟發展、產業結構調整對應用型技術技能人才需求的新舉措。2012年江蘇省試點 “4+0高職與普通本科聯合培養”項目,2016年揚州工業職業技術學院與鹽城工學院聯合招生化學工程與工藝(石油化工技術）專業,本二批次進行,每年招收35人,小班化教學。

1 高職本科人才培養模式概念與內涵

1.1 高職本科聯合培養的內涵

高職本科聯合培養(以下簡稱高職本科）是高職與普通本科院校合作,以本科院校招生計劃在本二批次聯合招生,培養4年制本科層次高端技術人才,畢業時,頒發對應的本科院校的畢業證和學位證。

高職本科教育具有 “高等性”和 “職業性”雙重屬性。其內涵可理解為:首先作為一種教育活動,是一種培養人的活動；其次作為高等教育的本科層次,人才培養應該達到與普通高等教育本科層次一樣的學業標準；最后高職本科作為高等職業教育的本科層次,其本質屬性是職業性,人才培養目標必須達到本科層次的職業教育對人才的規格要求。因此在知識結構上,對技術知識除要具有普通本科要求的相應的 “學術性”外,本科高職教育更加注重技術知識 “應用性”的培養；同時,本科高職教育與專科高職教育相比,本科高職人才從事的工作更為復雜,在知識和能力的要求上也更寬泛[1]。

1.2 人才培養模式的內涵

人才培養模式是指在一定教育理念的指導下,按照既定的培養目標和人才培養規格,以相對穩定的教學內容和課程體系,與之匹配的教學環境、教學方式、方法、手段,以及相應的管理制度和評價方式,實施人才培養的總和。它是為實現培養目標、優化培養過程而構建的運行方式。本課題構建的人才培養模式主要包含教育理念、培養目標、課程體系、教學實施、管理評價等元素[2]。

2 高職本科化學工程與工藝專業人才培養目標

高職本科教育是高職教育中的較高層次,“高等性”應是其培養目標定位的基準；高職教育又屬于職業教育,“職業性”應是高職本科培養目標定位的內涵[3]。我們對石化行業與職業領域進行廣泛深入的調研分析,明確化學工程與工藝專業高職本科學生就業崗位(群）,并對崗位(群）的典型工作任務、工作過程進行分析,歸納總結出學生完成崗位工作所需要的素質能力要求,確定學生應具備的知識和技能,合理定位培養目標。服務面向的定位根據我院的特色,培養學生在石化行業的化工技術應用能力和創新能力。化學工程與工藝專業主要就業崗位(群）見表 1。

表1 化學工程與工藝專業主要就業崗位（群）Table 1 Major jobs（Group） in Chemical Engineering and Technology specialty

化學工程與工藝專業的人才培養目標是:服務國家能源戰略、石油化學工業和區域經濟與社會發展,培養具有社會責任感、良好的職業道德和較強的團隊合作精神,具備化工專業堅實的理論知識和較強的工程實踐能力,熟練掌握化工生產過程和設備的基本規律及原理,能承擔石油化工生產過程控制、工藝管理、技術改造、產品開發等方面工作的、具有創新精神的高素質工程技術人才。

3 高職本科化學工程與工藝專業人才培養方案

根據高職本科化學工程與工藝專業人才培養目標和學生畢業后的就業崗位能力需求設計能力本位的課程體系,將培養目標轉化為專業目標和課程目標,進而制定完善的專業人才培養方案。

3.1 課程體系結構

高職本科教育與普通本科相比,突出職業性、技能型；和高職專科相比,突出理論性、高端型。所以高職本科的課程體系不能套用普通本科的 “學科本位”課程,也絕不是簡單的在原來的高職專的基礎上増加幾門課程,學院構建了以技術應用能力為中心的能力本位課程結構和教學體系,課程設置體現“平臺+模塊”模式,同時加強實踐教學,提高學生在面對復雜工藝時的應變能力和適應現場能力。在課程設置和實施環節更重視學生在學習歷程中所獲得的經驗與啟發,不僅僅局限于某一專業相關技能,而是著眼于是否可以將有助于増進學生就業和發展學生遷移能力的知識、技能、態度、價值觀等納入課程內涵,使學生能夠適應未來崗位對職業能力要求的不斷變化及實現個體的可持續發展。

課程體系由通識課程模塊(通識必修課程和通識選修課程）、專業模塊(專業基礎課程、專業課程和專業選修課）、素質與能力拓展模塊和集中實踐模塊四大部分組成。專業基礎課程的設置保留了化工原理、四大化學等夯實專業理論基礎的課程,專業課程融入了我院省級品牌專業石油化工技術專業的石油煉制運行與操控等核心特色課程。為了強化工程技術應用能力的培養,大大提高了實踐課時,占總學時的比例達到41.7%。課程總學分為184.5學分計3526學時,其中必修課程167學分3240學時,90.5%,選修課程17.5學分,占9.5%。在必修課中,通識必修課程57學分1004學時,占總學時28.5%；專業基礎課32.5學分632學時,占總學時17.9%；專業課32.5學分536學時,占總學時15.2%；集中實踐模塊45學分1050學時,占總學時29.8%。

3.2 實踐教學體系

普通本科教育是學科為本位構建知識體系,注重通過實踐研究檢驗、修正理論或發現規律,技術應用能力較弱。高職專科重視對學生某一技術環節實踐能力的培養,加強其實際操作能力,偏重于技能的訓練,以期達到嫻熟,提高生產效率。高職本科教育應注重培養學生把理論知識轉化為技術應用能為的培養；其次要培養學生面對多變的生產現場,解決實際問題和進行技術創新的能力；最后要培養學生在現場所需要的協調、組織和溝通能力等。

學院以石油化工技術應用為核心能力,以培養工程技術應用人才(現場工程師）為目標,設計了實驗、綜合實訓、企業實踐的螺旋上升漸進式能力培養的實踐教學體系,具體見表2。

表2 實踐教學體系Table 2 Practical teaching system

實驗包括課內實驗和開放實驗,主要培養學生的基本技能,以學習任務為載體,采用 “學做合一”的方式在專業實驗室完成。綜合實訓在校企合作共建的校內生產型實訓基地進行,通過引進企業真實生產工藝,學生進行裝置的的開停車操作及事故處理,重點培養學生的專業綜合技能。企業實踐全部在校外實習基地進行,學生以準員工的身份參加企業實際生產,企業導師對學生的崗位技能進行指導。充分利用校企共建的校內實訓基地與校外實習基地來達到人才培養的目標,充分體現了以產學結合為特征的辦學模式,并實現人才培養模式上“工學結合”的高職本科特色。

4 教學實施

4.1 創新教學方法

在實踐教學中創新教學方法,借助課程網絡平臺,采用線上線下、學做結合的教學模式,將教學從課前延伸至課堂并拓展至課后,體現了以學生主體、教師主導的教學理念。

教學過程采用任務驅動、情境教學、角色扮演和理實一體化等教學方法,以實際工作崗位任務驅動教學,并要求任課教師不拘一格,實事求是,根據教學內容和學生狀況靈活運用各種教學方法,實現最佳的教學效果。

4.2 改進考核方式

高職本科教育是在高職院校實施的,為了確保教學質量,使學生的理論知識達到普通本科的要求,學院對通識模塊課程和專業模塊課程實施 “教考分離”。“教考分離”是指高職院校的老師進行課程的教學,而合作本科院校老師進行期末考試出題組卷。通過試卷的卷面成績可以分析學生對理論知識的掌握情況和教學效果,針對性地進行課程的整改和提升[4]。

實踐教學則采用 “知識、能力、素質”三位一體的綜合評價方法。不僅關注學生將理論知識轉化為專業技能的情況,也關注學生職業素質的養成,更關注完成實訓任務的全過程,注重過程評價,做到過程評價與目標評價相結合,知識點考核和技能考核相結合,激發學生的學生動力,使學生得到長足發展。

4.3 培養師資隊伍

教師是強校之本,教師隊伍的素質決定了學生培養的質量。學院有計劃安排年輕教師下企業頂崗鍛煉,提高專業實踐能力；鼓勵教師通過脫產進修、在職讀博、國內外訪學等形式,提高業務水平和學歷層次；引導和鼓勵教師積極開展科研活動,提高教師的學術水平和科研實力。建成了一支結構合理、素質優良、教學水平高、科研能力強的 “雙師型”教師隊伍。

高職本科教育是適應社會經濟發展、產業結構調整對應用型技術技能人才需求的新舉措,其人才培養模式對人才培養質量的提高具有重要的導向作用。它的開發是一個完整的系統工程,從培養目標的定位到培養規格的分析,再到課程體系的設置、教學實施和管理評價等,綜合考慮學生專業知識、職業技能及綜合素質的培養。每一步驟環環相扣、前后呼應,構成了一套嚴密有序、內容完整的邏輯體系。我們應針對高職本科人才的特點,設計與之相適應的、科學合理的人才培養模式,為促進學生培養數量和質量的協調發展提供重要保障[5]。