文/?山東省農業技術推廣總站
今年,山東省花生播種技術總的要求是:以花生高產高效栽培技術為基礎,重點抓好“覆膜直播花生多熟種植模式、水肥一體化、單粒精播”等播種階段高產高效栽培關鍵技術,打好苗全、苗齊、苗勻、苗壯基礎;充分考慮綠色生產要求,著力抓好“選用優質品種、增施有機肥+菌肥、深松深翻”等綠色生產關鍵技術,為提高花生播種質量和產品質量打好基礎;努力推進全程機械化生產,著力抓好“種子加工、規范化機械播種、規模化標準化生產”等播種階段機械化生產關鍵技術,切實提高花生播種質量和生產效率,打好花生節本增效、豐產豐收基礎。
覆膜直播花生多熟種植能夠有效地提高耕地和水肥利用率,是適合山東自然條件和生產條件的糧、棉、油高效種植模式,是我省增加花生面積的有效途徑。另外,鹽堿地覆膜花生可顯著改善鹽堿地生態環境,增加鹽堿地種植效益,是我省鹽堿地增產增效的有效途徑。
(一)著力推廣覆膜夏直播模式,穩定增加花生面積。發展兩熟制覆膜直播花生是解決我省糧油爭地矛盾的重要途徑,也是節水、省肥、高(豐)產的有效途徑,同時便于發展綠色生產和機械化生產。我省大部分地區夏花生生育期間(6月中旬至10月上旬)的積溫都在2800℃以上,能夠滿足覆膜夏直播花生對熱量的需求。因此,在我省麥油兩熟花生產區和有水澆條件的地區,要結合膜下滴灌和水肥一體化技術,大力推廣覆膜夏直播花生高效種植模式,穩定增加花生面積,提高糧油綜合種植效益。一般覆膜夏直播花生壟距85厘米,壟上種植2行花生,小行距35厘米。
(二)大力發展玉米花生寬幅間作,促進糧油均衡增產。玉米花生寬幅間作具有高產高效、共生固氮、資源利用率高、改良土壤環境、增強群體抗逆性、便于機械化生產等優點,能夠充分利用空間和不同層次的光能,大幅提高土地、肥料等資源利用率,氮肥利用率可提高10%以上。近些年我省試驗示范表明,該項技術在糧食產區具有獨特的技術優勢,能夠大幅度增加單位面積作物產量,顯著增加糧油綜合種植效益。因此,今年在山東省糧食產區要大力發展玉米花生寬幅間作,促進糧油均衡增產、農民增收。一般玉米花生間作選擇幅寬4.35米的玉米/花生3∶6模式。
(三)示范推廣棉花花生寬幅間作,實現棉油增產增效。近些年我省試驗示范表明,在輕度鹽堿的棉區,覆膜花生能夠取得較高的產量,同時具有改良土壤的作用,特別是棉花花生寬幅間作,能夠顯著提高棉花產量和質量,且對花生產量影響較小,大幅度提高了棉油綜合生產效益,是提高棉區種植效益的有效途徑。因此,我省棉區要廣泛開展棉花花生寬幅間作模式的示范推廣,促進棉油增產增效。一般棉花花生間作選擇幅寬4.6米的棉花/花生4∶6模式。
各地要加大高油酸花生新品種示范推廣力度,促進優質專用花生生產。要認真落實定期更新種子、種子精選和藥劑拌(蓋)種等種子生產關鍵技術,切實提高種子質量,打好花生優質、高產基礎。要努力推進種子機械化加工,提高種子生產效率和種子質量,降低生產成本,提高花生種植效益。
(一)示范推廣高油酸花生新品種,提高花生品質。高油酸花生的棕櫚酸只有普通花生的一半,更有利于人體健康;高油酸提高了花生及花生油的抗氧化能力和烹調品質,降低有害物質產生;高油酸改善花生加工產品及種子的儲藏性能,有效地延長貨架壽命。示范推廣高油酸花生新品種有利于消費者健康和加工、出口、種子等企業增效、農民增收,是未來花生生產和消費的發展方向之一。目前,我國高油酸花生新品種在我省試驗示范表現較好的有:花育963、宇花31號、冀花13等大花生品種,花育52、山花21號、冀花18等小花生品種。各地要廣泛開展試驗示范,加大高油酸花生新品種的推廣力度,促進我省優質專用花生生產快速發展。
(二)抓好種子生產關鍵技術,切實提高種子質量。要定期更新種子,增強種子活力,防止種性退化、霉捂帶菌。要搞好種子精選,做到種子飽滿、均勻、活力強,發芽率90%以上。要實施藥劑拌(蓋)種,可選用30%毒死蜱種子處理微囊懸浮劑3000毫升或25%噻蟲·咯·霜靈懸浮種衣劑700毫升,加適量水(藥漿為1~2升)拌花生種子100公斤。拌種后,要晾干種皮后再播種,最好在24小時內播種。
(三)推進種子機械化加工,提高種子生產效率。在搞好良種繁育和提純復壯的基礎上,要加快建立種子加工體系,推進良種工廠化生產加工,加大精選包衣的花生種子供給,提高種子生產效率和質量,盡快解決分散選(曬)果、剝殼、選種存在的費工和種子質量不高等問題。
今年我省花生施肥環節要著力抓好增施有機肥+菌肥的推廣工作,培肥地力,提升土壤肥力,打好減少化肥使用量的基礎,同時促進生態環境的改善。要配方施用化肥,增施緩釋化肥,適時、適量控氮,確保養分持續、平衡供應。要科學施用化肥,徹底解決燒種、空殼、爛果等突出問題。
(一)增施有機肥+菌肥,提升土壤肥力。各地要大力推廣秸稈還田技術,做好小麥秸稈粉碎覆蓋還田、玉米秸稈粉碎翻壓還田工作。要廣辟肥源,增施農家肥,提高土壤有機質含量,改善土壤結構,培肥地力。高產攻關田一般畝施圈肥4~5噸或腐熟雞糞1~1.2噸;高產示范田一般畝施圈肥3~4噸或腐熟雞糞0.8~1噸;中低產田一般畝施圈肥2~3噸或腐熟雞糞0.4~0.8噸。禁止施用未經腐熟的雞糞、牲畜糞等。生物(菌)肥可以改善土壤中的一些固定的營養元素,刺激根部的生長和增強養分吸收,減少相應營養元素的施肥量,提高花生抗逆性,增產效果顯著。因此,增施有機肥要配合使用生物菌肥,促進土壤肥力的快速提高。
(二)平衡施用化肥,確保養分全面持續供應。實行氮磷鉀配施。高產攻關田一般畝施純氮12~14公斤,磷(五氧化二磷)10~11公斤,鉀(氧化鉀)14~17公斤,鈣(氧化鈣)10~12公斤;高產示范田一般畝施純氮8~10公斤,磷6~8公斤,鉀9~12公斤,鈣8~10公斤;中低產田一般畝施純氮4~7公斤,磷3~5公斤,鉀5~6公斤,鈣6~8公斤。近年來我省土壤酸化、莢果空殼等問題比較突出,要切實重視鈣肥的施用,以促進結實和莢果飽滿。鈣肥可施用石膏、石灰、過磷酸鈣、石灰氮、硫酸鈣等。要將常規化肥與緩控釋肥配施,可將速效氮肥的1/3、緩控釋氮肥的2/3作種(苗)肥,確保養分平衡供應。同時要根據不同地區或地塊土壤養分豐歉情況,因地制宜施用硼、鋅等微肥,每畝可施用硼肥0.5~1公斤,鋅肥0.5~1公斤。
(三)科學施用化肥,提高肥料利用效率。高產地塊用肥較多,要采取集中和分散相結合的施肥方法,即耕地前撒施全部有機肥、磷鉀肥和2/3的緩控釋氮肥,耙地前鋪施剩余1/3的速效氮肥和其他肥料(鈣肥等),機播地塊可將部分化肥用播種機施肥器施在壟中間。起壟播種地塊,可結合起壟將2/3種肥包施在兩個播種行種子下方10~15厘米處,做到深施、勻施;剩余1/3種肥施在壟中間,適當淺施。中低產地塊,可結合播種作種肥集中施用,但要種肥隔離,防止燒種。鈣肥要與有機肥配合施用,防止過量施鈣影響鉀等營養元素吸收。