淺談肉羊產業發展模式的轉變

程彩萍

金塔縣西壩鄉人民政府，甘肅酒泉 735300

當前我國的羊肉產業結構模式發生了一定的變化，由傳統的家庭副業生產模式轉變為以農村經濟為主的產業結構模式，對農業經濟起到良好的促進作用，保證了大部分農民都能獲得更好的經濟效益，已經成為新的致富途徑。同時，隨著科技手段不斷應用，規?；潭炔粩嗵嵘?，為新產品的不斷開發利用提供了良好的條件。此外，企業為了獲得長遠的發展，對企業內部人員的素質提出了更高的要求標準，讓企業的生產和發展能夠進入到正常的軌道。

1 種類品種在發生一定的轉變

由于歷史原因，在我國東北西北以及內蒙古等地往往大量地飼養綿羊，而在長江以南地區往往以山羊飼養為主。由于各個地區的品種表現出一定的抗逆性，將影響整個養殖生產。在過去養殖過程中，養殖人員只重視品種內的自我調劑，沒有對優良的品種進行全面的引進應用。然而，隨著養殖業不斷發展壯大，對于綿羊養殖我們有了充分的認識，我們要對良好的品種不斷加強應用，保證羊群能夠發揮出良好的繁殖性，這樣才能實現對資源的進一步利用。此外，我們還要以當地羊群為母本，從國內外引進適應能力更強、品種更優的良好品種進行雜交改良，利用雜交技術產生品種更優良的綿羊或山羊。這樣才能有利于羊肉產業進一步發展，從而使供給鏈達到良好的平衡狀態，為人們提供更高品質的羊肉[1]?！?br>