周建華
吉林省樺甸市樺郊鄉畜牧獸醫站,吉林樺甸 132400
育肥牛養殖是我國養殖業之中較為重要的養殖環節,牛產品在市場中的受歡迎程度一直較高,但隨著經濟水平的不斷發展,人們對于牛產品的品質要求也越來越高。
當前育肥牛的養殖者以農民為主,養殖形式多為家庭經營,人力有限,也缺少專業的管理知識,對育肥牛的養殖方法、成本管控、質量監督、市場銷售等方面均存在較大的盲目性,對外界環境的反應能力低,當出現市場波動時,會受到很大的影響,影響育肥牛養殖的質量和供應數量。
優質育肥牛的養殖離不開優質飼料的供應,但在養殖過程中,青草、秸稈等即容易獲取,且成本低廉的飼料被廣泛應用。
缺乏對疾病防控相關的意識和能力,無法對可能出現的疾病采取預防措施,但育肥牛出現早期疾病癥狀時也得不到有效的積極處理,當出現傳染疾病時,損失將尤為慘重,既增加了育肥牛養殖中的死亡率,也降低了育肥牛的品質。
在育肥牛的養殖過程中,養殖人員的能力直接影響到育肥牛的品質和養成率,但由于較多養殖者缺乏科學的養殖知識,在養殖過程中多靠著上一輩人的養殖經驗,存在較多錯誤和缺陷,在受到較多的外界因素干擾時,導致養殖品質無法得到保障。