奶牛的科學飼養管理措施

古麗尼沙·托合提玉蘇普

摘? 要：隨著奶制品的市場逐漸擴大，奶牛的養殖規模不斷擴大，在這樣的背景下，科學合理飼養奶牛的技術就顯得尤為重要。通過科學養殖奶牛，選擇高質量的草料，按照奶牛的生長規律完成奶牛在干乳期、圍產期、泌乳盛期、泌乳中期等階段的飼養工作，及時發現處理奶牛發情、患病等情況，降低奶牛的患病率，保證奶牛的品質，確保奶牛生產出優質的牛奶。

關鍵詞：奶牛飼養，科學飼養，飼養管理

現代奶牛飼養技術較為成熟，并且隨著時代的發展逐漸進步，已經成為一個囊括奶牛生長發育各個階段的一體化完整的技術，在保證奶牛的品質以及提高養殖場的經濟效益方面發揮著不可忽視的作用。一個經營良好的奶牛養殖場，一定離不開科學的奶牛飼養管理技術，這是養殖場安全、健康發展的一個重要保障。

1奶牛飼養管理過程中的常見問題

1.1奶牛品種選擇問題

當前全國范圍內奶牛養殖主要選擇的是中國荷斯坦奶牛即中華黑白花奶牛，這種奶牛具有品質優良、產奶量大等優點。但是，但這種奶牛乳脂率較低，必須喂養精細的飼料才能保證產奶量以及牛乳的品質。另外，即使是優質的奶牛，在個體方面也存在著優劣之差，如果在奶牛幼種挑選中沒有從奶牛的體高、體深、胸寬、楞角性、尻角度、臀寬、后肢后視、后肢側視等全方位地對奶牛的體型外貌進行線性鑒定，根據奶牛的遺傳方面的規律，奶牛的產奶量以及產奶的品質都會受到影響，從而使奶牛在最初的選種方面就為后面的品質差埋下隱患。

1.2奶牛飼料選用問題

在奶牛的飼料選擇問題上，草料種類少、品質差是很多的養殖場中常見的問題。優質的奶牛產出優質的牛奶，充足優質的草料必不可少。在實踐中發現，很多的養殖場給奶牛喂的飼料主要是秸稈、草料很少甚至沒有草料。在秸稈這種飼料中含有較多的雜草、木質的物質，對于奶牛的腸胃消化系統負面影響較大，此外，秸稈營養價值低，不利于奶牛生產出的牛乳的品質。奶牛在食物方面得不到良好的供應，在牛乳的生產方面也就得不到保證。

1.3奶牛常見病處理問題

由于牛舍消毒不當，奶牛在圈養條件下很容易出現口蹄疫、牛流行熱等傳染病，造成奶牛養殖場大規模的損失。另外，在奶牛的生產、發育階段如果牛舍清潔工作不到位也容易使奶牛患產科病產后癱瘓、乳房炎、子宮內膜炎等婦科疾病，在奶牛的配種繁殖階段，缺乏相關的技術也容易使奶牛出現卵巢靜止、持久黃體等疾病，如果飼料搭配不當，奶牛還會出現瘤胃臌脹、創傷性網胃炎等消化性疾病。

2科學飼管理養奶牛的具體措施

2.1引進、培育優質品種奶牛

在采購、選擇奶牛時，除了要采購優質的中華黑白花奶牛，關注奶牛的系譜、奶牛的防疫、檢疫相關的證明文件，還要認真觀察牛的體形外貌。選擇體態勻稱、高大結實、棱角分明、輪廓清晰、花色界限分明，同時胸腹腰無缺陷、頭頸肩清秀、蹄肢尻部沒有問題、年齡大小適中的奶牛。最好通過專業的選種技術人員進行技術把關，了解奶牛所處的泌乳時期，對產奶量高低進行科學的預測，選擇優良的奶牛。

2.2科學搭配精飼料與粗飼料，保證奶牛營養均衡

科學合理的飼料搭配能夠保證奶牛營養均衡，增強奶牛的抗病能力，促進奶牛的健康發育。在奶牛飼料選用中不僅要保證新鮮的青草的數量，還要搭配一些輔料諸如啤酒糟、玉米渣等以及一些干草。此外，要科學、限制地給奶牛喂食一些菜籽餅、棉粕和胡蘿卜、南瓜等根塊物。需要注意精飼料的喂食也是有數量限制的，根據奶牛的生理結構按照每2.5-3.0公斤奶1公斤料地喂奶牛，以免喂食精飼料過多給奶牛瘤胃酸度帶來上升的負擔。

2.3定期檢查、清理牛舍，做好消毒工作

在飼養管理中除了要及時用生石灰、火堿溶液清理牛舍的牛糞、飼料殘渣，還要定期用生石灰等對牛舍的墻壁進行清理，打掃牛舍中的蜘蛛網、灰塵，用來蘇兒溶液定期清理奶牛的水槽、飼料槽等。在牛舍外設置鋸末消毒池，定期用來蘇兒溶液進行消毒。還要注意牛糞的集中發酵處理，不能隨意堆放，避免奶牛感染牛糞中的病菌而患病。在口蹄疫高發期還要加強消毒的次數，采用過氧乙酸進行消毒清潔工作。最好在牛舍中配備紫外線消毒設備等，讓牛舍的消毒工作更穩妥。

2.4精準判斷、處理奶牛的發情、發病等生理現象

在奶牛的飼養中，要注意觀察奶牛的采食情況、糞便及尿液、精神狀態、鼻鏡、姿勢、產奶量等，記錄奶牛的體溫。及時地發現奶牛躁動等發情期的表現、奶牛的妊娠反應等，做好奶牛的產期預測。在日常的飼養管理中要根據科學的評分表對奶牛的眼睛凹陷等情況進行評分，科學檢測奶牛行為。

3結束語

奶牛的飼養管理涵蓋內容廣泛，從奶牛的出生、采購等一直到奶牛的自然死亡工作繁多，每一個階段、環節出現問題都可能引起奶牛養殖場的經濟損失甚至是飼養人員的生命健康損失。按照奶牛的生長發育規律，增加奶牛飼養管理過程中的技術含量，讓奶牛的飼養管理過程更加科學，才能保證牛乳的品質，獲得長久的收益。

參考文獻

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