孫家章
摘? 要:蔬菜育苗移栽是蔬菜生產(chǎn)過程中一個(gè)重要技術(shù)環(huán)節(jié),具有對氣候的補(bǔ)償作用和使作物生育提早的綜合效益,其經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益均非常可觀。育苗移栽的機(jī)械化生產(chǎn)是減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、提高生產(chǎn)效益和保證作業(yè)質(zhì)量的關(guān)鍵。
關(guān)鍵詞:蔬菜生產(chǎn),育苗移栽,機(jī)械化
長期以來,蔬菜生產(chǎn)一直是一項(xiàng)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),勞動(dòng)力成本占蔬菜生產(chǎn)成本的50%以上。采用人工移栽,勞動(dòng)強(qiáng)度大,作業(yè)效率低,難以實(shí)現(xiàn)大面積移栽,從而導(dǎo)致生產(chǎn)規(guī)模小,生產(chǎn)效益低下,制約了蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展,所以實(shí)現(xiàn)移栽作業(yè)機(jī)械化已成為我國蔬菜種植迫切需要解決的問題。
1 蔬菜育苗方式
1.1穴盤育苗。穴盤育苗是將基質(zhì)放置在固定穴孔內(nèi)培育缽苗,由于穴孔大小一致,排列整齊,秧苗生長過程中,缽體的變形很小,根系受穴孔空間的限制,將穴孔內(nèi)的基質(zhì)纏繞住,加強(qiáng)了缽體的強(qiáng)度。但從苗盤中取出缽苗比較困難,對于目前廣泛使用的倒錐形塑料穴盤,如果用機(jī)構(gòu)提拔秧苗植株,則可能造成傷苗,如果通過苗盤下部的漏水小孔頂出缽苗,則很容易穿破缽體和損傷苗盤。日本全自動(dòng)白蔥栽植機(jī)利用具有高彈性和高韌性的苗盤和凝固膠來解決這個(gè)問題,但育苗成本昂貴,難于進(jìn)行推廣使用。所以,穴盤育苗對于直接進(jìn)行自動(dòng)分苗操作存在一定的缺陷。
1.2苗床育苗。進(jìn)行裸苗或者營養(yǎng)塊缽苗移栽,但裸苗作物的根系之間以及葉冠之間容易纏繞在一起,給分苗機(jī)構(gòu)的操作帶來一定的困難,難以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)分離。影響栽植的質(zhì)量和栽植的效率,難以提高移栽機(jī)自動(dòng)化程度。
1.3營養(yǎng)缽育苗。營養(yǎng)缽育苗是壓制成型的單體營養(yǎng)缽。單體營養(yǎng)缽在壓制成型時(shí),比較規(guī)則,但隨著秧苗的生長,受到根系和灌溉沖擊的影響,缽體的變形越來越大。國內(nèi)外對廠單體營養(yǎng)缽自動(dòng)分出的研究比較多,但都均未獲得突破性進(jìn)展。
2? 蔬菜移栽機(jī)械化發(fā)展概況
隨著育苗技術(shù)的發(fā)展,以及勞動(dòng)力成本的上升,推動(dòng)了移栽機(jī)械的研制開發(fā)工作。到目前為止,已研究成功了多種類別的移栽機(jī)械,部分機(jī)型已申請了專利,部分機(jī)型投入了小批量生產(chǎn)。目前,國內(nèi)常見的移栽機(jī)主要有以下幾種形式:
2.1鉗夾式移栽機(jī)。這種移栽機(jī)結(jié)構(gòu)簡單,成本低,株距和栽植深度穩(wěn)定,最大的優(yōu)點(diǎn)是移栽平穩(wěn),種苗直立度較高,工作效率在較低速的情況下,可以保證不漏苗:在高速的情況下,由于是人工喂苗,工作效率大大下降,漏苗、缺苗率大大增加。這種移栽機(jī)的應(yīng)用較少,有被淘汰的趨勢。
2.2鏈夾式移栽機(jī)。工作過程與鉗夾式基本相同,性能與鉗夾式移栽機(jī)相似。其優(yōu)點(diǎn)是移栽穩(wěn)定,但效率低,易漏苗、缺苗。
2.3撓性圓盤式移栽機(jī)。這種移栽機(jī)是由人工或機(jī)械將秧苗放置到兩片可以變形的撓性圓盤內(nèi),秧苗隨圓盤轉(zhuǎn)動(dòng),當(dāng)達(dá)到垂直狀態(tài)時(shí)進(jìn)行栽植。由于不受秧夾數(shù)量的限制,它對株距的適應(yīng)性較好,但圓盤壽命較短,栽植深度不穩(wěn)定。
2.4吊杯式移栽機(jī)。具有可以進(jìn)行膜上打孔移栽的獨(dú)特優(yōu)點(diǎn),而且秧苗在移栽過程中不受任何沖擊,特別適合于根系不很發(fā)達(dá)而且易破的缽苗移栽,缺點(diǎn)是整地較為復(fù)雜,喂苗速度不能過高,否則漏栽率將增加,生產(chǎn)率較低。
2.5導(dǎo)苗管式移栽機(jī)。這種移栽機(jī)有一個(gè)水平喂苗盤和一個(gè)垂直或傾斜的將缽苗送入開溝器的導(dǎo)苗管。秧苗在導(dǎo)苗管中的運(yùn)動(dòng)是自由的,不易傷苗。秧苗靠重力落到苗溝中,在調(diào)整導(dǎo)苗管傾角和增加扶苗裝置的情況下,可以保證較好的秧苗直立度、株距均勻性和深度穩(wěn)定性,且作業(yè)速度較高。缺點(diǎn)是結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜。
2.6輸送帶式移栽機(jī)。帶式移栽機(jī)由水平輸送帶和傾斜輸送帶組成,兩帶的運(yùn)動(dòng)速度不同,這種栽植機(jī)機(jī)構(gòu)簡單。但在工作可靠性方面需要進(jìn)一步改進(jìn)。
2.7空氣整根營養(yǎng)缽育苗移栽機(jī).。該機(jī)實(shí)現(xiàn)移栽全自動(dòng)化,大大提高了移栽機(jī)作業(yè)效率。
3 我國蔬菜移栽機(jī)存在的問題
3.1蔬菜移栽的品種、育苗方式、苗齡、行距、株距、種植密度及深度等方面在我國各地區(qū)存在很大的差異,對蔬菜栽植機(jī)械的開發(fā)提出了挑戰(zhàn)。
3.2蔬菜育苗仍然以育苗床或營養(yǎng)土方式為主,所育秧苗不適合機(jī)械化移栽,栽植機(jī)械與育苗技術(shù)脫節(jié),移栽機(jī)與秧苗不配套。
3.3蔬菜的溫室種植面積逐步增加,露地種植面積在減小,產(chǎn)均種植規(guī)模小,不利于蔬菜栽植機(jī)械的發(fā)展。
3.4日前蔬菜移栽機(jī)以半自動(dòng)為主,采用手工喂苗的方式,栽植頻率受限于工人的喂苗能力,一般栽植頻率不能超過40株/分,導(dǎo)致移栽機(jī)作業(yè)效率低。
3.5對不同種類栽植機(jī)械與作物缽苗相適應(yīng)性的研究工作進(jìn)行得不充分,對栽植機(jī)械工作原理以及機(jī)械與作物生長要求相適應(yīng)性研究不足。
3.6機(jī)器的性能和成本及農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)條件限制移栽機(jī)的推廣。
4 我國蔬菜移栽機(jī)發(fā)展的措施
4.1建立育苗移栽技術(shù)體系,生產(chǎn)各環(huán)節(jié)形成一套規(guī)范化管理。建立適宜機(jī)械化作業(yè)的育苗移栽技術(shù)體系,涉及到品種選育、土壤肥料、作物栽培、機(jī)械設(shè)計(jì)與制造和自動(dòng)控制等領(lǐng)域,還將涉及到病蟲害防治、塑料工業(yè)、太陽能利用、溫室技術(shù)等方面。使農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝相適應(yīng),加強(qiáng)從育苗到移栽整個(gè)系統(tǒng)的研究,使育苗和移栽有機(jī)地結(jié)合。生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)都建立了一整套的規(guī)范化的操作管理制度,使育苗過程實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、工廠化和設(shè)施化,使其作物的生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了商品化、系列化。
4.2制定統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和評價(jià)方法,形成產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、系列化和規(guī)格化。我國沒有制定統(tǒng)一的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),各種移栽機(jī)難以標(biāo)準(zhǔn)化,不利于其發(fā)展。應(yīng)該由國家制定統(tǒng)一的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),形成產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、系列化和規(guī)格化。目前沒有形成統(tǒng)一的評價(jià)方法,如何科學(xué)地評價(jià)栽植機(jī)的性能,是目前亟待解決的一個(gè)重要問題。
4.3改變單缽輸送方式,提高移栽機(jī)自動(dòng)化程度。目前,栽植機(jī)械的喂入方式主要以人工喂入為主,工作效益低下。這就需要改變以往以人工喂入單缽的方式,采用成盤缽苗的輸送方式,設(shè)計(jì)專門的切盤機(jī)構(gòu),在機(jī)器上把缽苗盤切成單缽再投缽,提高其工作效率,實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化。
4.4根據(jù)某些作物移栽的特殊要求,設(shè)計(jì)特色機(jī)型。某些作物對移栽有特殊的要求,如大蔥和韭菜需要較小的株距:有些蔬菜需要較窄的行距。但目前國內(nèi)缺乏適合這些特殊要求的栽植機(jī),可以為它們單獨(dú)設(shè)計(jì)性能卓越的栽植機(jī)。
4.5農(nóng)機(jī)部門適時(shí)引導(dǎo),國家政策宏觀調(diào)控。雖然移栽機(jī)械使種植方式發(fā)生了重大的變化,其可行性和經(jīng)濟(jì)性已得到了論證,但是,農(nóng)民的認(rèn)識水平畢竟有一定的局限性,對于移栽機(jī)械的推廣和應(yīng)用不可能很快地全面接受。
總之,蔬菜育苗移栽機(jī)械化是推廣普及蔬菜育苗移栽技術(shù),提高蔬菜產(chǎn)量和季節(jié)性供應(yīng)蔬菜,以及提高蔬菜經(jīng)濟(jì)作物經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的必要途徑。通過提高種植技術(shù)的機(jī)械化水平,進(jìn)一步完善與移栽配套的育苗設(shè)施及相應(yīng)的配套技術(shù),使育苗和移栽有機(jī)的結(jié)合,就可以降低種植成本,達(dá)到增加產(chǎn)量,提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。
參考文獻(xiàn)
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