設施農業蔬菜栽培存在問題及栽培要點研究

王改鋒

摘? ?要：隨著農業科學技術的快速發展，農民的生活水平逐漸提高，其中設施農業蔬菜栽培技術發揮著重要的作用。特別是現在人們的經濟條件越來越好，對生活品質有了較高的要求，這就需要保證蔬菜的多樣化，合理的設施農業蔬菜栽培技術非常必要。著重研究了設施農業蔬菜的栽培技術及栽培要點。

關鍵詞：設施農業;蔬菜;栽培技術;栽培要點

文章編號： 1005-2690（2020）05-0067-01? ? ? ?中圖分類號： S626? ? ? ?文獻標志碼： B

處于經濟快速發展時期，人們的生活水平提高，對飲食的質量要求也相應地提高。蔬菜是人類重要的食物，隨著人們對蔬菜品質的要求提高，以及蔬菜需求量的增多，采用設施農業蔬菜栽培技術是非常必要的，其不僅可以保證蔬菜的供應，還可以保證蔬菜種類的多樣化，特別是反季節蔬菜的供應更加充足。

1? ?設施農業蔬菜栽培中存在的問題

1.1? ?溫室大棚建設問題

當前我國的農業技術發展步伐加快，設施農業覆蓋面越來越廣，但是一些溫室大棚的規模較小，特別是采用了簡易裝置的大棚，其自身的技術性不強，在不良環境中很容易損壞，無法起到很好的保溫效果;特別是一些大棚的規模小，采用蔬菜種植技術只能簡單化，不能將相關技術的作用充分發揮出來[1]。在建設大棚時，雖然資金到位，但是前期沒有做好調研工作，出現選擇蔬菜不當的問題，導致蔬菜的質量和產量都無法保證。另外，大棚建設中所選擇的材料不符合當地環境，也會影響蔬菜大棚的使用價值。

1.2? ?專業技術人員不足

設施農業蔬菜種植技術是先進技術，掌握這項技術的專業人員較少。如果在大棚中采用傳統技術種植蔬菜，技術創新性不能發揮，就會造成蔬菜品質低、供應量不足[2]。另外，專業技術人員對于土壤和土質問題不能有效解決，也會影響蔬菜大棚的生產效益。

2? ?設施農業蔬菜栽培技術的應用

山西省孝義市大孝堡鄉將設施蔬菜作為農民增收致富的主要產業，現在的黃瓜、西葫蘆、生菜等蔬菜品質優良，受到高端市場的青睞。

目前，大孝堡鄉通過引進新品種、新技術，使得當地設施蔬菜高效發展。例如，西葫蘆每年在2—3月上市，售價可達5元/kg以上。該鄉年產優質蔬菜超過100萬t，實現41億元產值，帶動當地的貧困戶穩定脫貧。現將孝義市大孝堡鄉應用的設施農業蔬菜栽培技術具體介紹如下。

2.1? ?科學選擇溫室棚膜

采用溫室大棚種植蔬菜，對溫室棚膜要合理選擇。通常溫室大棚的夜間溫度要維持在9 ℃以上，一般為12～16 ℃。孝義市大孝堡鄉冬季受冷高壓的控制，多偏北和西北氣流，氣候寒冷少雪，需要根據需要選擇棚膜。較為普遍應用的溫室棚膜有3種：第一種溫室棚膜是醋酸乙烯薄膜，這種薄膜有良好的透光性、吸塵性低，低溫環境也可以使用。其質地堅韌，韌性很好，伸長力和抗拉力都非常強，在寒冷的冬季使用效果良好。第二種溫室棚膜是聚酯長纖維不織布，其有很強的拉伸度，幾乎不會被損害，使用時間長，通常持續使用3～

4年是沒有問題的。這種薄膜的透氣性、透水性好，有良好的抗污染性，保溫性能也好。第三種溫室棚膜是鋁箔復合聚乙烯薄膜，其保溫效果好，是良好的絕熱保溫材料[3]。選擇耐寒性比較強的材料，棚體為1/4圓型，棚內的寬度以6～10 m為宜，棚的高度和寬度比例為1∶（1.5～2）。種植時，9月份和10月份定植，11月至次年6月收獲;如果是8月定植，9—10月收獲;如果是1月定植，2—5月收獲。

2.2? ?合理地控制光照和溫度

蔬菜在生長發育過程中，對于光照和溫度有一定的要求。對于光照和溫度的控制，需要考慮大棚內所種植的蔬菜，使得溫度和光照條件都能滿足蔬菜生長要求[4]。冬季種植大棚蔬菜，通常由于光照不足影響蔬菜質量，特別是喜歡陽光且對溫度要求較高的蔬菜，就要在光照充足的地方種植;對于一些耐陰的蔬菜，可以在弱光環境中種植。在大棚中種植蔬菜，用高矮搭配的方式比較好，合理安排蔬菜種植位置，提高大棚空間利用率。

2.3? ?科學施肥

在大棚中種植蔬菜，對施肥有很高的要求。如果施肥缺乏科學合理性，就會造成土壤板結的問題，影響蔬菜生長質量，甚至會造成蔬菜硝酸鹽和亞硝酸鹽含量超過規定的標準。所以，大棚蔬菜施肥要具有科學合理

性，避免生產問題蔬菜。在施肥時要按照規定執行，做到科學施肥[5]。瓜果蔬菜的產量決定于肥料，按照1∶2的比例配置磷、鉀肥，利用率分別為25%和60%。施肥中，多施鉀肥，氮肥和磷肥也要合理施用，優先選擇有機肥，因其有充足的營養成分，更為重要的是肥力持久，在蔬菜生長中能保證養分充足，而且還可以改善土質。要做好土壤測評工作，保證施肥平衡，必要時可以施用生物化肥，有助于蔬菜生長，提高蔬菜質量。

通過上面的研究可以明確，在現代化農業發展進程中，設施農業蔬菜占有重要的地位。為此，孝義市大孝堡鄉積極探索設施農業蔬菜栽培技術，經過努力形成了規模化的設施蔬菜建設體系，創造了良好的農業經濟效益和社會效益。

參考文獻：

[ 1 ] 彭慶堂，鄒永洲，李增武，等.設施蔬菜栽培連作障礙分析及綜合防治[J].農業開發與裝備， 2018（6）：45-46.

[ 2 ] 李延杰.赤峰市保護地蔬菜病蟲害綠色防控主要技術及應用效果[J].現代農業，2017（5）：28-29.

[ 3 ] 山娜，別之龍.肥藥減下去，質效提上來——記荊門市“設施蔬菜化肥農藥減施增效技術集成研究與示范”技術培訓[J].長江蔬菜，2017（10）：98-99.

[ 4 ] 孫龍彩，沈田輝，朱展飛，等.大棚蔬菜主要病蟲害重發原因及綠色防控技術[J].上海蔬菜，2017（2）：55.

[ 5 ] 周凌宇.淺析設施蔬菜連作障礙農藝防治技術[J].農民致富之友，2019（24）：84.