



七彩星檔案
我叫段誠悅,是廣東省珠海市香山學校六年級的學生。平日里我喜歡閱讀,最喜歡的當然是《哈利·波特》啦。我還喜歡拉大提琴,音樂讓我從不孤單。“微笑著面對”是我的口頭禪。
大家眼中的我
老師說——
“誠悅呀,她是個很懂事的孩子,學習不讓人操心,自覺又上進。寫作上慢慢開竅了,就是有點完美主義,少給自己加壓呀。”
伙伴說——
“段段的性格可好了,我們從一年級開始就是好朋友。”
“她既是我們的班長,又是大隊委員,非常能干!”
“她還是我們班的語文小天才呢,征文獲得全區一等獎,太厲害啦!”
我的寫作簿
人間美味——"臭豆腐
最近,我愛上了一樣美食——臭豆腐。
以前我一聽“臭豆腐”就反胃,因為它的名字讓我感覺很不好。不就和榴梿一樣“臭氣熏天”嗎?可是電視里卻說它外臭里香,風味獨特。有這么誘人嗎?我決定找個機會去試一試。
離家不遠的地方有一家老長沙臭豆腐店,就這家了!我滿心歡喜又惴惴不安地來到店里,小聲地跟老板說我要一份臭豆腐。店里人多,沒位置坐,我反而有機會靜靜地站在旁邊看臭豆腐的制作過程。
里面有三位師傅正有條不紊地忙碌著,一陣陣說不出的“香”氣讓我食欲大增,忍不住朝“香”氣飄來的方向看去。只見在一塊帶洞洞的鐵板上,橫七豎八地擺著十幾塊黑色的豆腐。鐵板的溫度一定很高,因為每塊豆腐都發出“吱吱吱”的聲響,氣味伴隨著一縷一縷的煙霧向四周飄散。嗯,聞起來不臭,反而好香!我悄悄咽了一口唾沫,真想馬上嘗一嘗。可店員仍然不緊不慢一塊塊地翻轉著,原本外表黑色的豆腐漸漸變成了淡淡的金黃色。
這時,只見師傅將煎過的豆腐一塊塊地放進旁邊滾燙的油鍋里,香氣越來越濃郁。這味道,香氣撲鼻,讓我感覺真的是餓了,餓極了!焦急等待的我,像等了好久似的。終于,師傅用筷子將油鍋中的豆腐夾出來,整齊地排列在一旁。炸過的豆腐一塊塊很飽滿,圓鼓鼓的。
還沒等我欣賞完,師傅用夾子對準圓鼓鼓的豆腐捅開一個又一個洞,原先鼓鼓的豆腐癟了下來。給每塊豆腐都放過“氣”之后,師傅迅速將幾種調料倒入盆中混在一起,醬油、醋、辣椒醬還有一些不知名的醬料,五顏六色混在一起,最后成了一大碗黑黑的醬汁。接著,師傅一抬手,將配好的汁澆在豆腐上面,流進小洞里,如此反復好幾次才停下來,再把幾塊豆腐夾進碗里,倒上茄汁,又加了一些辣椒粒,放上酸豆角粒、芹菜、香菜,最后澆了一層黑黑的汁,這才把碗推到我的面前。
眼前的這碗臭豆腐,外焦里嫩,“香”氣撲鼻。餓極了的我,哪里還記得之前顧慮的“臭”啊,迫不及待咬上一口。臭豆腐真不臭!我抹了一下嘴角,真是人間美味啊!
我的分享屋
要問我寫作中的獨特做法,值得一提的是記手賬,特別是旅行手賬,那可是我寫作路上一筆重要的財富。
我的足跡遍布祖國大江南北,首都北京、潔白雪鄉、多彩貴州、精致蘇杭、大美新疆……我也曾跨過大洋邁出國門,北非摩洛哥、東南亞新加坡……在旅途中,我會收集當地的明信片、門票、車票、小地圖等素材。晚上不管多累,我都堅持記錄當天的見聞感受,用專門的冊子邊寫邊畫邊貼,這些獨特的“旅行足跡”讓我慢慢愛上了寫游記。
隨著出行次數越來越多,我積累了滿滿幾大本圖文并茂的“旅行手賬”。每次看到這些文字和圖片,都能勾起我美好的回憶,這應該算是我寫作的一塊塊基石吧!我們當地的晚報還用專欄報道過我“制作旅行手賬”的做法呢。
此外,我還經常偷偷寫日記,隨心所欲地寫出自己內心的真實感受,不受任何限制,日記是我寫作中的一片自由天地。
寫到這里,可以用一句話來總結我的寫作心得,那就是“隨手記、心飛揚”。小伙伴們,當你們養成隨手記的習慣后,一定也會驚喜地發現,寫作之門輕易就被打開了!
編輯/鮮瑩