轟轟烈烈的早餐

小朋友每天早上都不想吃飯，拎著書包就向門外溜。外婆跟在后面，一邊追，一邊哄，抓到了，就往他嘴里硬塞。他沒有辦法，只能嘴鼓著，吐不出來，咽不下去，呼吸都困難。

小朋友鼓著嘴去上學。其他家長看見了，會對自己的孩子說：“看看，這個小哥哥多能吃，吃飽了還撐著。”

這樣一來，他就不好意思吐了，因為他成了榜樣。

爸爸媽媽不會做飯，早飯是外婆做。外婆絞盡腦汁，但無論弄什么，總不對小朋友的胃口。小朋友最希望的，就是什么都不吃！如果一定要吃，就吃蛋炒飯。

終于，蛋炒飯的每一粒米，好像都在小朋友身上發揮了作用。他變得圓滾滾的，其他家長也不敢拿他當典范了。

外婆改變策略，每天兩套方案。一套方案是蛋炒飯，另一套方案是創新。她是這樣想的，如果小朋友吃創新的，就把蛋炒飯藏起來;如果創新的不吃，就把蛋炒飯拿出來墊底。

小朋友最喜歡吃的是肉。每天早上，外婆都要做紅燒牛肉、紅燒肉、紅燒雞腿。一盆端上來，熱騰騰，香噴噴。小朋友胃口大開。

每天早上吃這么多肉，全中國都很難找。爸爸媽媽覺得，孩子已經像吹了氣一樣胖起來，再這樣吃下去，后果很恐怖。但外婆另有高見，她認為胖和吃沒有關系。她說，你們看，家里爺爺也胖，爸爸也胖，小朋友必然是個胖子。

“如果是個瘦子，都不像是我們家人了。”外婆說。

外婆還找到了早上吃肉，比中午和晚上吃肉要好的理由。第一，早上吃了肉，中午和晚上就不饞肉了;第二，早上吃的肉，到晚上就消化掉了。

“遲吃不如早吃。”外婆果斷地說。

爸爸媽媽被她說得云里霧里。

外婆其實是心虛的。這樣吃下去，結果就是糖尿病、高血壓、高血脂。所以，一個星期之內，她也只敢做一兩回肉，其他時候要想辦法做創新菜。

爸爸媽媽覺得，靠外婆做早飯，終究不是辦法。

有一天，媽媽買了一本教做早餐的書，把書上的食譜拍成一張張照片，放在餐桌玻璃板下，貼在墻上。早餐樣式涉及日式、西式、中式。她決定走“悲情路線”。她想，我一大早就起床，讓爸爸舉著手機在旁邊拍，記錄做早飯的過程，吃飯的時候好放給小朋友看。小朋友看了，一定會感動。

天沒亮，爸爸媽媽起床，拿出準備好的食材：洋蔥、胡蘿卜、青豆、蝦仁、牛柳……小朋友起來了，聞到廚房里傳來了奇怪的香味。

“今天，媽媽將有精彩巨獻，”爸爸站在廚房門口，激動地說，“她將用畢生的才華，為你露一手！”

小朋友半信半疑：媽媽可是連西紅柿蛋湯都不會做的人啊。

媽媽將飯菜端上來。小朋友一看，“哇”地哭了。爸爸覺得效果到了。媽媽充滿期待地問：“哎，兒子，你為什么哭？”

小朋友帶著哭腔問：“媽媽，你是不是不要我了？”媽媽很疑惑，問為什么。他回答：“電視上都是這么演的，要離開家的人就會突然開始做飯。”

祁智，一級作家，國家有突出貢獻的中青年專家。江蘇省作家協會副主席、江蘇省朗誦協會副會長、南京大學特聘教授。代表作有《芝麻開門》《小水的除夕》等。作品多次榮獲國家級大獎，包括國家“五個一工程”獎、陳伯吹國際兒童文學獎等。

吃早飯是每家每戶都會遇到的事情。這樣的事情，細看起來，既熱烈，又富有幽默感。每個小朋友的吃飯史，都是一部奮斗史，是小朋友和家長的奮斗。很少有家庭，小朋友能把早飯吃得順順當當。不是家長做得不好吃，就是做的品種單一，要不然就是做飯的人自認為好吃，而小朋友不喜歡。

我們先把目光投到日常生活當中去，讓小朋友關注自己的生活，既感受到生活的樂趣，同時也要知道，生活不只是個人的，它還是群體的。繼而我們再把目光放在更大的東西上，這個東西就是我們對社會的關注。

這些都可以通過作品反映出來。我們不需要在作文中通過“難”“愛”等文字來表現，而要讓作品本身來說話。一個高明的廚師，是不會跳到桌邊來說，我的菜多么好。只有讓吃到菜的人由衷地發出贊嘆，才是真正的好。