陜西A企業有限公司存貨管理分析

王燁 李勇

摘 要：采用文獻分析法、案例分析法、實地調查法、歸納總結法分析陜西A企業有限公司的存貨管理問題，以陜西A企業有限公司近三年期間的存貨管理情況為對象，針對該企業存貨管理問題進行分析，并提出防范措施，即加強與供應商之間的合作，完善倉儲管理工作，強化存貨管理信息技術手段。

關鍵詞：存貨管理;存貨采購;存貨倉儲;存貨發出

中圖分類號：F275 ? ? ? ?文獻標志碼：A ? ? ?文章編號：1673-291X（2020）06-0016-03

引言

在供小于求的時代，作為任何企業，都對生產資源有較大的需求，以確保資產產品能較好地滿足市場需求，這就要求企業囤積充足的原材料、成品。然而發展至今，企業有大量的囤貨，意味著企業有大量的資金，企業實力雄厚。自21世紀以來，市場主流已經變成訂單制生產和按需生產，市場已經不再是供過于求的狀態，而是向快捷、豐富多樣化轉變。過多的存貨，不僅會使得企業資金固化，公司會因為資金不足難以應付瞬息萬變的市場需求，還會在市場需求快速升級的現實中，存貨變成毫無價值的呆滯品，要想成功將這部分存貨處理掉，只能降價或者當廢品處理，針對企業來說是一筆巨大的跌價損失。這種情況下，存貨的多少對企業的資金管理、企業的經營效益，都會產生巨大影響。因此，在新時代，市場競爭激烈的今天，企業存貨管理需要及時更新。本文主要對A企業的存貨管理情況進行分析，并提出相應的建議，對中國的企業，尤其是啤酒行業企業的存貨管理，提供一定的思路和辦法。

一、A企業有限公司存貨管理分析

A企業成立于2000 年 7 月份。2004年，A企業進行了全新的品牌規劃，憑借精美的包裝、獨特的口味、優秀的品質、濃郁的文化底蘊塑造出了個性鮮明的品牌形象，得到了經銷商與消費者的認可，A企業系列產品成為了消費者喜愛的飲品。

（一）A企業有限公司存貨水平

1.存貨規模。A企業近三年的存貨規模不斷增長，2016—2018年存貨規模分別是691 514元、965 368元、881 046元，2016年和2017年的增長率分別達到23.66%、39.60%，且近三年A企業的存貨在流動資產中的占比分別是81.71%、88.70%、93.41%。可見，企業存貨規模很大，且在流動資產中占比也較大。

2.存貨周轉情況。A企業2016—2018年的存貨周轉率分別是0.92、1.00、0.34，一直處于1以下的水平，而近三年同行存貨周轉率水平平均值在5左右。可以看出，A企業的存貨周轉率較低。

3.存貨結構情況。A企業的存貨主要是了原材料、在產品、產成品，在2016年這三項存貨的比例分別是41.76%、15.28%、39.19%，2017年三項存貨的占比分別是35.82%、23.37%、37.16%，2018年三項存貨的占比分別34.61%、30.02%、32.47%。由此可以看出，A企業的存貨中原材料與產成品占比較高。

（二）A企業有限公司存貨管理現狀

1.存貨采購管理現狀。A企業的采購，通常是采購部事先擬定相應的合同，將需要購買的物資加以明確。通常，采購合同金額低于10萬元的情況下，金額是采購部可以自行決定，上報給財務部審計簽字后便可以撥款。而金額在10萬～100萬元之間的時候，則需要給公司副總審批，100萬元以上的采購額則需要公司董事長審批。采購人員一般是選擇與自己合作較多的供貨商，供貨商結合訂單，將貨物送到公司倉庫。

2.存貨倉儲管理現狀。A企業物資的存放和管理均是專人負責，嚴格根據公司的存貨倉儲制度開展存貨儲存工作。倉儲管理制度要求，倉儲部門的貨物保管員有必要對貨物做月度盤點，確保可以及時發現有損壞或者出現異常的存貨，第一時間上報審批處理。另外，月末倉儲中心會針對貨物的收發存的數量加以確認，確保單據、報表之間能夠“賬賬相符”。

3.存貨發出管理現狀。A企業的存貨發出遵循先進先出原則。倉儲部門保管員根據車間和部門提供的審批手續齊全的領料單及存貨出入庫單辦理物資的出庫。對于材料、備品備件、包裝物、產成品和外購品存貨的出售，倉儲管理部門保管員應根據正式的銷售發票標明的相關信息內容與實物存貨的名稱、品種、規范型號、數量等核對一致后才能辦理出庫手續。每到月末，針對已經領用但是沒有用完的物資，車間與部門應該第一時間辦理物資的退庫、假退庫手續。

二、A企業有限公司存貨管理存在的問題

（一）采購成本過高

A企業的材料采購成本內容包含原材料與包裝材料的購入成本。近幾年國內原材料價格上漲幅度較大，對中小企業而言是一個巨大的挑戰。A企業作為撲救制造企業，也同樣面臨著這一挑戰。2016—2018年A企業的營業收入都保持著平穩的增長，而同樣的公司的材料采購成本支出也一樣在上漲。此外，每年公司的采購成本支出在當年營業收入中的占比也處于較高的水平，且逐年增長，2016年僅有68.92%，到2018年就增長到了77.89%。而這幾年，歐美等發達國家的這一指標值一般都保持在55%以下的水平。相比較而言，A企業的采購成本之高就顯而易見。

（二）存貨積壓且擺放混亂

啤酒生產制造行業，每個環節都有較強的連續性，一旦出現原材料短缺的情況，便會生產停止導致企業經濟受損，所以一定規模的存貨是有必要的。然而A企業這三年存貨規模過大，在流動資產占比也過高，2018年存貨占流動資產比例已經達到了80.85%。大量的存貨積壓占用企業資金，會影響企業正常運營。在A企業的倉庫，不僅有正常的存貨積壓，還有毀損、報廢等不良存貨的積壓，這些均會導致企業資金鏈受到影響，而且也會增加企業的存貨管理費用，企業會面臨存貨跌價風險，降低企業盈利水平。

（二）完善倉儲管理工作

1.建立存貨過期預警機制。將各貨物的生產日期、保質期等信息錄入存貨管理系統，之后由系統自動計算出存貨到期時間，并在臨近到期日期前一段時間就提醒，這樣A企業就能在貨物到期前將其使用掉，降低存貨浪費。另外，要建立存貨風險責任制。一旦出現倉庫中有存貨國企，管理人員需要將責任落實到個人，處罰或者上報處理。

2.采取ABC存貨分類法管理存貨。A企業的存貨目前有800多種，具體實際可以分成原材料、包裝物、周轉材料三類，其中原材料主要是大麥等，包裝物有桶、箱、瓶等，周轉材料主要包括各類一般和專用工具、勞保用品和管理用具等。分別對不同類別存貨的金額與數量的比重進行計算，以此為依據對存貨做ABC分類管理。A類存貨占比在65.89%，數量占比8.85%，是A企業的主要存貨;B類存貨金額比重是26%，數量比重是22.78%，是第二重要的存貨;C類存貨金額占比8.74%，數量占比67.89%。結合存貨的ABC分類，針對存貨所屬的不同類別，采取不同的管理方法，盡可能地做到重點突出、全面兼顧。具體操作如下：A類存貨，嚴格管控，對于其庫存量需要進行精確計算，對于出入庫狀況要做詳細記錄，庫存量要盡可能的低。此外，要增加這類存貨的盤點頻率，每月1次是最基本的要求。B類存貨，稍微嚴格管控，采用一般計算方法對其庫存量做計算，確保庫存量在較低水平，盤點頻率要保持每季1次。C類存貨，簡單控制，對于庫存量進行粗略計算，庫存量可以稍高一點，盤點頻率保持在一年1次。采用ABC分類法，對A企業的存貨做分類管理，可以做到重點突出，有條理，提升存貨管理效率。

（三）強化存貨管理信息技術手段

根據企業情況，應該建立信息中心，專職負責企業信息的收集、統計、分析以及傳遞。這樣可以拓寬企業的信息收取和傳遞渠道。企業的各部門以及下屬的經銷商將數據定期統一反饋給信息部門，信息部門再將上傳的數據信息進行分類和匯總，把整理和篩選過的信息經過對比分析后，通過企業內部信息平臺反饋各使用部門，各部門依次作為銷售計劃、生產計劃的制訂依據，這樣做的優點是保障了內部傳遞數據的及時行和準確性。市場瞬息萬變，數據的實效性對于企業至關重要，可以使企業對市場進行有效判斷，從而占得先機。通過高速的信息共享，企業部門與部門之間加強了合作，提高了工作效率，可以幫助企業實現對庫存更好的管理，在保障銷售前提下，盡可能地降低庫存成本。準確高效的信息傳遞，是幫助企業提高決策能力，增強企業經營效率以及規避風險的重要環節。

此外，需要規范材料的領用與發出制度。A企業應要求各個職能部門在倉庫領料的過程中必須出具領料單，且未有按照要求填寫、沒有涂改的領料單才有效。需要對每種材料的領料限額給以一個具體的數額，注明若需要超額領用，需要到生產管理中心副經理審核簽字，否則不予發貨。需要對剩余材料處理制度做一個補充說明，制定一個具有可參考性的退庫材料及變賣廢料劃分標準，并制定廢料變賣審批程序。生產車間提出退料申請，之后倉儲部門需要根據相關制度劃分生產退料的性質，若依然能繼續使用，則填寫退庫單，之后快速辦理退庫，若是沒有利用較之的廢料，則交給相關負責人審批，之后在財務部的主導下，做價值評估，并變賣處理。

結語

本文主要以A企業為具體的案例，探討該公司存貨管理問題，通過分析發現該公司采購成本過高、存貨積壓且擺放混亂、存貨銷售管理信息化水平低。而導致這些問題的原因在于，供應商管理粗獷，倉儲管理工作不到位，缺乏信息技術手段。最后，提出該企業存貨管理優化建議：加強與供應商之間的合作，完善倉儲管理工作，加強存貨管理信息技術手段。