黃土高塬溝壑區綠洲1號菌草引種栽培試驗

脫忠平 閆曉玲 段景峰

摘要? ? 綠洲1號是國家菌草工程技術研究中心引進培育的多年生蘆竹屬草種，可作為水土保持植物和食藥用菌栽培基質。黃河水土保持西峰治理監督局從國家菌草工程技術研究中心菌草種苗繁育基地福州引進節芽和帶根苗，2016—2019年在黃土高塬溝壑區的南小河溝進行種植試驗。結果表明，綠洲1號在甘肅慶陽不僅能安全越冬，而且生長速度快、分蘗能力強、產草量高，其根系發達、覆蓋度高、保持水土效果好、適應性廣、栽培技術簡單，在治理水土流失、改善生態環境、發展草產業、調整農業結構等方面具有廣闊的發展前景。

關鍵詞? ? 菌草;綠洲1號;引種栽培;黃土高塬溝壑區

中圖分類號? ? S543+.9? ? ? ? 文獻標識碼? ? A

地處黃土高原腹地的甘肅慶陽，植被稀少，水土流失危害十分嚴重，生態環境日益惡化。引進適宜當地氣候環境的植物資源既能改善生態環境又能增加經濟收入。食用菌栽培是黃土高原地區的主要產業之一，而菌類基質是發展菌類生產的物質基礎，基質不足是限制當地食藥用菌產業發展的主要因素。因此，引進優良草種進行栽培，不僅在生態文明、美麗鄉村建設方面有著巨大的作用，而且在開發菌類基質資源、擴大其來源、實現以草代木和草菌轉換等方面有著很好的前景[1-3]。

引進國內外優良植物進行馴化后推廣種植可解決黃土高原地區栽培植物單一和菌料、木料短缺等實際問題。對綠洲1號的適宜性進行試驗研究，對其推廣應用具有十分重要的意義。

1? ? 材料與方法

1.1? ? 試驗區概況

選擇在水土流失嚴重的黃土高塬溝壑區的慶陽開展試驗，試驗區位于南小河溝，北緯35°42′33.4″、東經107°33′17.5″，海拔1 148 m，多年平均降水量561.5 mm，其中7—9月的降水量占全年降水量的60%以上，平均氣溫8.3 ℃，平均日照時數3 060 h，總輻射量548 kJ/cm2，無霜期162 d，≥10 ℃的年積溫2 700～3 300 ℃。試驗地選取了坡向為半陰半陽的梯田、坡度為15°陽坡（建設的標準徑流觀測小區）。試驗地土壤為黃綿土，土壤養分貧瘠，病蟲害嚴重。

1.2? ? 試驗材料

綠洲1號（Arundo donax cv.Lv zhon.No.1），蘆竹屬，多年生，由國家菌草工程技術研究中心經過多年引進并培育，可作為飼草、食藥用菌栽培基質，也可治理水土流失的多年生草種。種苗從國家菌草工程技術研究中心福州種苗繁育基地引入，屬典型的亞熱帶季風氣候，氣溫適宜，溫暖濕潤，四季常青，陽光充足，雨量充沛，霜少無雪，夏長冬短，無霜期達326 d。年平均日照數為1 700～1 980 h;年平均降水量為900～2 100 mm;年平均氣溫為20～25 ℃，最冷月1—2月，平均氣溫達6～10 ℃;最熱月7—8月，平均氣溫為33～37 ℃。極端氣溫最高42.3 ℃，最低 -2.5 ℃。

1.3? ? 試驗方法

綠洲1號采用節芽進行埋植繁育和分根苗栽植法2種方法，節芽埋植法播種前先挖1個長方形的坑，鋪上塑料膜，將綠洲1號節芽裝入透水性好的袋中，放入坑中注水至節芽全部淹沒，浸泡12 h以上，播種前將節芽剪成帶2～3個芽的小段。

綠洲1號節芽采用條播方法，開溝栽種，行距50 cm，溝深6～7 cm，把剪切好的節芽平放于溝內，以每株間隔40 cm的距離直線擺放，及時進行人工覆土，覆土厚4～5 cm，切成的節芽當天種完，以防失水。

綠洲1號帶根苗挖穴栽植，株行距為50 cm×50 cm，按“品”字形挖成直徑和深約為30 cm的栽植穴，將苗放入穴內扶正后埋土踏實。

2? ? 結果與分析

2.1? ? 物候表現

2016年5月1日用節芽在梯田（半陰半陽）、陽坡（坡度為15°的徑流小區）進行播種。2016—2017年連續2年對綠洲1號出苗期、分蘗期等物候期進行觀測記載，具體見表1。

綠洲1號2016年5月1日用節芽播種，梯田6月6日開始出苗，出苗率低，只有10%;陽坡（坡度為15°的徑流小區）地6月12日出苗，出苗率18%。出苗后37 d開始分蘗，1周后開始拔節，坡地10月10日開始莖葉變黃枯萎，生長天數127 d;陽坡地10月10日開始枯萎，生長歷時只有121 d。越冬后2017年5月中旬返青，陽坡（坡度為15°的徑流小區）地比梯田早，生長期較長，梯田為189 d，陽坡為194 d。2016年7月上旬用帶根苗對梯田和坡地進行補苗，全部成活。

2.2? ? 生長量

2.2.1? ? 分蘗數。2016—2019年分別對綠洲1號每年分蘗數進行觀測記載，見表2。由表2可以看出，綠洲1號種植第1年分蘗數不多，梯田（半陽半陰）、陽坡地（15°的徑流小區）分蘗數為分別為9、10個。2016—2018連續3年安全越冬，第2年、第3年、第4年分蘗數增多，到2019年梯田（半陽半陰）、陽坡（15°的徑流小區）分蘗數分別為26、33個。

2.2.2? ? 植株高度生長量。2016—2019年對綠洲1號植株生長高度進行觀測，具體結果見表3。綠洲1號種植第1年梯田（半陽半陰）植株生長高度為309.7 cm，陽坡（15°的徑流小區）地生長高度為290.6 cm。越冬后第2年梯田（半陽半陰）為302.8 cm，陽坡（15°的徑流小區）為426.7 cm。2018年綠洲1號生長第3年梯田（半陽半陰）未灌溉條件下高度為488.6 cm，陽坡未灌溉條件下高度達536.7 cm。2019年生長量梯田（半陽半陰）未灌溉條件下高度為480.2 cm，陽坡（15°的徑流小區）未灌溉條件下高度達532.1 cm。

2.2.3? ? 鮮草產量。2018年10月10日和2019年10月15日對綠洲1號當年的產草量進行測定，具體結果見表4。

生長到第3年（2018年），梯田鮮草產量為60 t/hm2，坡地（15°的徑流小區）鮮草產量為160.35 t/hm2。第4年（2019年）梯田鮮草產量為56.85 t/hm2，坡地（15°的徑流小區）鮮草產量為158.25 t/hm2。

2.3? ? 抗逆性

2.3.1? ? 抗旱性。2016年7—8月黃土高溝壑區的慶陽試驗區出現了罕見的旱情，在坡地（15°的徑流小區）不澆水，綠洲1號開始枯萎。7月19日至8月22日持續無降雨，溫度高達35°左右，0～60 cm土壤含水率僅為6.29%。梯田（半陽半陰）和陽坡（15°的徑流小區）綠洲1號葉片發黃，但未完全枯萎。8月23日下雨之后，綠洲1號莖稈上開始長出新的葉片，植株恢復生長，說明其抗旱性較強。

2.3.2? ? 抗鹽堿性。種植綠洲1號后與種植前對pH值進行了測定，結果見表5。

種植綠洲1號的梯田（半陽半陰）、陽坡（15°的徑流小區）pH值均在8.33以上，坡地種植前達到8.62，綠洲1號種植后也能正常生長且生長旺盛。福建農林大學菌草研究所進行了綠洲1號抗堿性、抗鹽性試驗研究，結果表明，綠洲1號抗堿性、抗鹽性均比稗草、巨菌草強[4-5]。

2.3.3? ? 抗寒性。從2016年播種到2019年連續4年，通過查詢其間氣象資料，2016—2017年冬季最低低溫度為-15 ℃，2017—2018年冬季最低溫度為-20 ℃，2018—2019年冬季最低溫度為-16 ℃，2017年、2018年、2019年5月對綠洲1號返青后進行越冬情況調查，梯田（半陽半陰）和陽坡（15°的徑流小區）上的越冬率均達到98%以上。可此可見，綠洲1號在最低溫度達到-20 ℃時能安全越冬，說明其抗寒性較強。

3? ? 結論與討論

3.1? ? 結論

經引種試驗表明，綠洲1號為黃土高原坡地梯田和坡度較緩的坡地開發利用較為理想的一種引進植物，在當地7—8月連續40 d出現干旱極端天氣且無灌溉條件時只出現頂梢和葉片發黃枯萎而植株未死亡現象，下雨后很快恢復生長，而且生長速度快、植株高大、產草量高，符合優良植物具備的條件，在食藥用菌發展、水土保持等方面具有廣闊的推廣前景。

綠洲1號在黃土高原地區選擇坡地梯田和坡度較緩的坡地栽植，栽培技術簡便易行;生長迅速，分蘗能力強，分蘗數最多可達33個，高度可達537 cm，產草量高，年產鮮草達60～160 t/hm2;較耐旱，抗鹽堿;是食藥用菌生產的良種基質，可以草代木，實現草菌轉化;對地面起到很好的抗蝕防沖作用，可作為當地治理水土保持的首選草種，生態經濟利用價值較高。

通過2016—2019年種植情況來看，在年降水量400～600 mm、年均氣溫4～14 ℃、≥10 ℃積溫1 700～4 400 ℃、無霜期110～280 d的條件下，均能良好生長。

綠洲1號在春季進行播種時，需在4月下旬至6月初，采用節芽播種。播種前將綠洲1號節芽放入清水中浸泡12 h以上，用生根劑浸泡8 h。采用條播方式，行距50 cm、株距40 cm、溝深6～7 cm，覆土厚4～5 cm。由于出苗慢，要及時清除雜草，作好苗期管理工作。

3.2? ? 討論

2019年9月18日習近平總書記在“黃河流域生態保護和高質量發展座談會上的講話”中提到“要堅持綠水青山就是金山銀山的理念，堅持生態優先、綠色發展，以水而定、量水而行，因地制宜、分類施策，上下游、干支流、左右岸統籌謀劃，共同抓好大保護，協同推進大治理，著力加強生態保護治理、保障黃河長治久安、促進全流域高質量發展、改善人民群眾生活、保護傳承弘揚黃河文化，讓黃河成為造福人民的幸福河”。黃土高原是黃河泥沙的主要來源區，水土流失治理是減少入黃泥沙的主要手段，植物措施是水土保持措施之一。選擇生長速度快、根系發達、產草量高等品質優良的植物進行種植，不僅可以增加植被覆蓋度、保持水土、改善生態環境，而且還能發展經濟，增加農民收入[6]。綠洲1號的性能正符合上述要求，可作為黃土高原水土保持的首選草種之一。實施綠洲1號產業化，發展當地菌類產業，培育優質的蘑菇、香菇、靈芝等多種食用菌和藥用菌，可實現以草代木;同時可增加植物品種，提高植被覆蓋度，固土保水;提高當地農民經濟收入，促進當地經濟發展，為解決“三農”問題做出貢獻。

綠洲1號的引進成功為黃土高原大面積的坡地梯田、緩坡地高效利用探索出了一條新途徑。坡地梯田、緩坡地種植綠洲1號不僅能減少水土流失，而且以草代木、減少對樹木的砍伐和利用、實現草菌轉化，還可實現“一年種植，多年利用”，比種植傳統玉米、小麥等農作物節約成本、提高經濟收入。因此，綠洲1號在黃土高原地區具有廣闊的發展前景。

4? ? 參考文獻

[1] 趙鶴青，李軍，張昊，等.菌草在北方地區的應用研究[J].南方農機，2019，50（13）：12.

[2] 秦建軍，尤麗群，葉剛，等.新疆昌吉市象草及巨菌草引種栽培試驗[J].北方園藝，2014（16）：148-149.

[3] 馬豪杰，紀彩紅，汪飛，等.延安地區菌草栽培猴頭菇技術[J].吉林農業，2018（18）：74-75.

[4] 閆曉玲，王剛，劉曉靜.黃土高原溝壑區菌草引種栽培試驗[J].現代農業科技，2019（12）：203-205.

[5] 丁銘，白璐，王龍清.巨菌草引進試驗及栽培種植技術[J].農村科技，2013（12）：60-61.

[6] 杜森有，陳朋剛.陜西省延安市巨菌草的引進與產業化進展調查[J].畜牧與飼料科學，2019，40（2）：66-68.