旅游專業本科實習生職業價值觀對實習滿意度的影響研究

孫曉麗　陳麗

摘 要：實習是大學生學習歷程的重要組成部分，因而，通過實證研究的方法探討旅游專業本科實習生職業價值觀對實習滿意度的影響。研究表明，許多旅游專業本科實習生不具有正確的職業價值觀，而職業價值觀對實習滿意度有顯著的正向影響。希望通過此研究結果能對實習生的實習效果有推動作用。

關鍵詞：旅游專業;本科生;實習;職業價值觀;實習滿意度

中圖分類號：G64? ? ? ?文獻標志碼：A? ? ? 文章編號：1673-291X（2020）02-0079-03

一、問題提出

旅游業是勞動密集型產業，也是經濟發展的龍頭產業，需要大量的優秀人才。旅游專業本科實習生這股“新鮮血液”已經成為旅游業不可或缺的新生力量，他們的職業價值觀、理想追求和工作作風對全旅游業的發展有著極其重要的影響。

學生職業價值觀是學生依據自身的需要對待職業、職業行為和工作結果的比較穩定的、具有概括性和動力作用的一套信念系統[1]。而旅游專業本科實習生職業價值觀則可以認為是實習生的一般價值觀在未來的旅游行業內的表現。學生實習滿意度是期望值的定量表達，反映實習期望已被滿足的程度大小[2]。實習滿意度將直接影響實習生的工作態度、服務質量和以后的職業選擇。對職業價值觀與實習滿意度的影響關系，國內外有很多學者進行了研究。陳艷輝（2014）研究發現，員工的工作價值觀決定了員工的工作導向，同時驅動其產生不同的工作滿意度。員工在工作滿意度舒適區和壓力區，就會出現行為和認知的變化，決定了員工是否會繼續留在企業中[3]。

總的來說，職業價值觀對實習滿意度是有影響關系的，而若以旅游專業本科實習生為研究對象，是否會證實存在相同的影響關系呢？研究旅游專業本科實習生職業價值觀對實習滿意度的影響關系，對充實旅游專業的相關文獻和促進實習生的行業內擇業具有重大意義。

二、研究方法

（一）研究對象

考慮到本文研究的對象是旅游專業本科實習生，因此，本研究選取旅游專業參加過實習的大四學生或畢業生作為調查對象。在預測問卷調查階段，本研究通過互聯網共發放了100份問卷，回收94份，回收率為94%，經過篩選、剔除無效問卷后，得到有效問卷88份，問卷有效率為93.6%。

（二）研究工具

1.職業價值觀測量

國內也有很多學者針對大學生群體制定了職業價值觀測量量表。本文通過認真思考和專家建議，根據本研究對旅游專業本科實習生的職業價值觀測量，采用國內學者凌文輇等（1999）編制的職業價值觀測量量表，該量表將職業價值觀分為三個維度進行測量分別是發展因素、保健因素和聲望因素，內部一致性系數均為0.8以上。記分方式采用Liken-5點計分法。

2.實習滿意度測量

國內外學者對于實習滿意度測量也設計了多種成熟量表。根據本文對旅游專業本科實習生實習滿意度的概念界定，本研究采用龔敏（2018）以旅游專業本科實習生為研究對象制作的滿意度量表和譚林膠（2018）制作的高校旅游專業本科實習生滿意度調查量表，本文在此基礎上稍加修訂，信效度均在0.9以上。記分方式同樣采用Liken-5點計分法。

（三）數據處理

本文運用SPSS25.0軟件進行數據的測量與分析，主要進行描述性統計分析和相關分析。

三、研究結果

（一）實習滿意度在是否為獨生子女和年級上的差異

通過獨立樣本T檢驗，發現實習滿意度（t=-2.187，p<.050）在是否為獨生子女上存在顯著的差異性，非獨生子女的實習滿意度得分更高。這可能是由于家庭期待不同和家庭成員影響不同，不是獨生子女家庭的實習生也許會有家庭負擔，更注重經濟滿足，因此穩定的工作會讓他有較高的滿意度;而獨生子女是家庭中的“寵兒”，在工作中多會考慮自己的感受，因此實習滿意度會降低。

通過單因素方差分析，發現實習滿意度（F=4.849，p<.050）在年級上存在顯著的差異性。大三和大四學生實習滿意度顯著高于畢業生，可能是因為新鮮感和生活壓力的關系。大三大四學生相比畢業生來說，這是他們踏入社會的第一份工作，相比之下就會有較高的期待和新鮮感，且大三大四的學生還處于學業未完成階段，相比畢業生工作壓力小，因此會產生較高的實習滿意度。

（二）旅游專業本科實習生職業價值觀和實習滿意度的描述分析

從表1數據來看，在總數為304名旅游專業本科實習生中，實習滿意度的總平均分為3.588 3，可知旅游專業本科實習生對實習的滿意度總體上處于中等水平，并未達到很高的滿意度。在旅游專業本科實習生職業價值觀方面，實習生對發展因素、保健因素和聲望因素的認可度也都表現出了中等水平，其中對保健因素認可度較高，均值為3.915 6，其次是發展因素，最后是聲望因素。

為了進一步了解旅游專業本科實習生職業價值觀和實習滿意度狀況，研究根據正太分布數據三水平分組原則，將數據劃分為高、中、低三組，0<項目均值<=2為低分組，2<項目均值<=4為中等水平組，4<項目均值<=5為高分組。

由表1可知，旅游專業本科實習生在職業價值觀的發展因素上，僅有2.3%的實習生達到高認可水平，有60.8%的實習生達到中等認可水平，36.8%處于比較低的認可水平;在保健因素中，有2.6%的實習生達到高認可水平，有49.6%的實習生達到中等認可水平，47.6%處于比較低的認可水平;在聲望因素中，僅有2.9%的實習生達到高認可水平，有66.4%的實習生達到中等認可水平，30.5%處于比較低的認可水平;在實習滿意度上，僅有30.9%的實習生達到了高實習滿意度，達到中等實習滿意度水平的有65.7%，30.9%處于低實習滿意度的水平。

（三）旅游專業本科實習生職業價值觀和實習滿意度的相關分析

表2數據顯示，發展因素、保健因素和聲望因素與實習滿意度均有顯著的相關性。發展因素對實習滿意度有非常顯著的正向影響，影響系數為0.652;聲望因素對實習滿意度也有很顯著的正向影響，影響系數為0.654;保健因素對實習滿意度正向影響也比較顯著，但影響程度相對較低，系數為0.572。具體數據如表2所示。

四、討論結果

由相關性分析可知，職業價值觀的“發展因素”和“聲望因素”對實習滿意度均有顯著的正向影響，且影響系數均較高，分別為0.652和0.654;職業價值觀的“保健因素”對實習滿意度也有顯著的正向影響，但影響系數相對較低，為0.572。這可能是因為實習生在職業選擇方面比較注重發展空間和職業聲望地位的因素，而對保健因素要求相對較低。職業價值觀的三個維度對實習滿意度均有顯著的正向影響，因此，職業價值觀總體對實習滿意度有顯著的正向影響。

從職業價值觀總體來看，實習生對于保健因素、發展因素和聲望因素的認可度均呈中等水平，認可度從高到低依次為保健因素>發展因素>聲望因素。但是對于實習滿意度的影響，職業價值觀三個維度均體現出了不同的影響程度，影響程度從高到低依次為聲望因素>發展因素>保健因素。

職業價值觀和實習滿意度的關系目前沒有確切的定論，但是職業價值觀對實習滿意度的影響不容忽視。職業價值觀對實習滿意度有正向影響，也有可能職業價值觀和實習滿意度之間有交互的影響，這需要日后做進一步的研究探討。

五、結論

（一）旅游專業本科實習生的職業價值觀有待改善

通過描述性統計分析發現，旅游專業本科實習生在職業選擇上比較注重保健因素，即比較注重與主管人員的關系、工作的環境與條件、薪金、個人生活等，對于發展因素和聲望因素的認可度相對較低，這反映了當代旅游專業本科實習生的職業價值取向。對于旅游專業本科實習生職業價值觀暴露出來的問題我們應警醒。市場經濟的大環境使大學生的職業價值觀發生了很大變化，嚴重的功利實惠心理、個人主義利己傾向不僅影響了他們的工作態度，而且影響其確立正確的人生觀和職業價值觀。因此，為了盡快糾正實習生錯誤的價值觀，提高思想道德水平，建議通過多種渠道進行新時期大學生職業價值觀教育。

（二）提高旅游專業本科實習生的職業價值觀將提升其實習滿意度

由研究結果可知，實習滿意度對職業價值觀有顯著的正向影響，這說明旅游專業本科實習生對旅游行業的職業價值觀水平越高，他的實習滿意度就越高，調查結果基本符合旅游專業本科實習生的實際情況。其中，發展因素對實習滿意度的預測力最大，其次為聲望因素，最后為保健因素。這說明實習生多會考慮實習單位能否帶給自己更大的發展空間和聲望地位，最后才考慮到職業的工作環境和福利條件。他們對這種職業價值取向越認同，就越會在實習中對所在的實習單位表示認可和信任，越會在實習過程中感到滿意。而保健因素對實習滿意度的正向影響相對較小，但又不可或缺。因此，應主要從提高旅游專業本科實習生在職業選擇時對發展因素和聲望因素以及保健因素的重視程度，來提高實習生在實習時的滿意度。

參考文獻：

[1]? 于海波，張進輔，張大均.高師生職業價值觀研究的初步構想[J].西南大學學報：社會科學版，2001，（2）：61-66.

[2]? 何立萍，許晶.高職酒店管理專業實習基地實習生滿意度調查與分析[J].職業教育研究，2009，（12）：109-111.

[3]? 陳艷輝.新生代員工工作價值觀、工作滿意度和組織承諾關系研究——以A公司為例[D].上海：華東理工大學，2014.