茄子配方施肥及種植技術

劉文海

茄子的生長需要的周期以及肥量都比較大，所以在施撒基肥時，一定要充足。在茄苗期，如果土壤溫度不高以及土壤肥力較差，可以在茄根外部進行追肥，這樣幼苗的營養可以得到有效的改善。如果土壤濕度太大，而且土壤中過高的溶液濃度，很容易造成茄子出現缺鈣的現象，葉脈周圍就會由綠色變成黃色。另外，土壤中的鎂會在雨水較大的沖擊下流失，很容易造成茄子缺鎂的現象，茄子在生長過程中缺少鎂，主葉脈的周邊也會變黃。同時，鉀肥使用過量，也會造成鎂元素缺失的現象。

一、茄子配方施肥技術

茄子作為一種喜肥的作物，土壤內營養元素的狀況以及施肥的水平會很大程度影響到茄子的坐果率。如果營養充足，茄花落的就少;如果營養不良，茄花的發育較差，會增加短柱花的生長，不容易坐果。另外，營養不足茄子開花的位置也會受到影響，不僅會有很多落花，而且葉片只有少數的展開;營養充足的茄秧，不僅開花位置好，而且還可以伸展出五片葉子。茄子有著耐肥的特點，適量的增加氮肥的施撒，可起到很好的增產效果，而且徒長的情況也會很少發生。共同來施撒氮磷鉀肥，有利于分化出更多的花芽。茄子在生長過程中，對氮磷鉀的吸收是根據生長時期不斷增加的。茄子苗期吸收的氮磷鉀量非常少，從茄子開花時期開始增加氮磷鉀的吸收量，到盛果期吸收量可以達到90%以上，到末果期吸收量會稍微下降一些。茄子生長初期的肥料能促進茄苗的生長，隨著茄苗的生長，肥料的養分會輸送到茄花和果實上。茄花繁盛期，所吸收氮肥和鉀肥的量會明顯的增加，這期間如果氮肥沒有充足的施撒，茄花的發育會受到影響，會增加很多短柱花，茄子的產量就會受到影響。

1、育苗肥：茄子在苗期時需要較高質量的營養土，這樣培養出來的茄根才發達，茄莖才粗壯，茄秧出節間短。通常對育苗床的要求是，每11平方米需要施撒200公斤有機肥，五公斤地磷酸鈣，1.5公斤的硫酸鉀，把這些肥料與床土均勻的攪拌。如果育苗使用營養土，可以在菜園的土中按照比例加入腐熟的馬糞以及人糞混合成有機肥，如果是在溫度較低的環境下或是土壤不能充足的供肥情況下，可以用尿素水噴在上面。

2、基肥：消過毒的土壤可以按照每畝田地表面上施撒六噸的有機肥和30公斤過磷酸鈣，撒完后進行翻地，將肥料與土壤拌勻在一起并耙平。

3、追肥：在茄子果實快速生長的時候，可以追純氮肥一次，每畝田地使用五公斤氮肥，也可以追施尿素或是硫酸，每畝田地的用量是十公斤或是25公斤。當茄子果實達到膨大期時，可第二次追肥;茄子需肥量最高的時期是四面斗發育的時候，這個階段可以追第三次肥。這三次的追肥量是一樣的，在這之后進行追肥的量可以適當的減少，鉀肥也可以不用再施撒。

根據茄子生長的實際需要，可在葉面上施微肥。例如硼酸、鉬酸銨溶液、硫酸銅溶液、硫酸亞鐵溶液，其濃度使用分別是0.25%、0.05%、0.2%、0.02%、0.5%。通常茄子開花之前微肥噴灑到葉面上最合適，噴灑的次數根據茄子生育期的長短來確定。在噴施微肥時，選擇陰天或是晴天的下午，這樣不僅能夠減少微肥的損失，對葉片的吸收也非常有利。噴施微肥時，可以與其他的肥料或是農藥一起來噴，所起到的效果是一樣的，工序也得到了節省。不過混合噴施時，一定要對肥料的性能和農藥的性能了解清楚，所有微肥與堿性肥料都不可混合使用;鋅肥與過磷酸鈣也不能混合。混合噴施的藥液配置步驟通常是在微肥中加入水稀釋成水溶液，在按照比例加入其他農藥或是肥料進行充分的溶解。

二、茄子種植技術

1、選擇良好的茄子品種

為了使茄子的產量能夠有效地提升，茄子的品種選擇起到了關鍵的作用，所選擇的茄子品種一定是具備適應環境能力強的、抗病蟲害能力強的品種，目前市場上優良的茄子品種很多，如六葉茄子、五葉茄，都有著很好的生命力。

2、選擇恰當的播種時間

茄子生長的好壞與所處的環境有著緊密的關系，要想茄子能夠生長的更好，就要選擇適合的時間來播種茄子。秋冬季節種植茄子通常播種時間是在八月中下旬，定植的時間九月下旬開始，由于是日光溫室里種植所以在11月的下旬直到二月下旬都可以進行采收。

3、種子的處理

播種前一定要把茄種晾曬，晾曬七個小時左右再把種子浸泡在55攝氏度熱水中15秒，撈出后放入30攝氏度的溫水中浸泡16個小時。

4、催芽處理

種子外表的粘液要用清水洗凈，撈出種子放在紗布上包好，然后將包好的種子放在30攝氏度的地方催芽。催芽過程中，八個小時左右要用清水洗一次包好的種子，如果有80%以上的種子都已經露白，就可以拿出來播種。

5、播種工作

播種前把準備好的床土裝在育苗箱子里，使用工具將床土鋪平整并澆上適量的水，然后把處理好的茄種均勻的在床面上播撒，播種完成后，等待7天左右就會出齊茄苗，幼苗期要注意溫度的控制，白天要控制溫度在25攝氏度，夜晚的溫度不能低于20攝氏度。

6、苗期管理

（1）分苗、溫度管理

茄秧上有兩片葉子長出來時，可開始分苗，分苗過程中藥合理的設置幼苗之間的行距，通常移栽茄苗的寬度控制在十厘米，茄苗移栽完成后，要馬上澆上充足的水，這樣可以避免在移栽過程中茄根受損，而且根部所帶泥土的水分也不會蒸發掉，這樣茄苗就不會干枯死亡。移栽茄苗時要考慮白天與夜間的溫差，溫差最小的時候進行移栽最適合。

（2）肥水管理

對于茄秧苗進行肥水管理時，茄苗是需要一定時間來緩苗的，緩苗期需要充足的肥力，為了是茄苗能夠吸收到足夠的營養，種植人員應該把適量的肥土均勻的撒在苗床上，這樣茄苗就可以吸收到充足的養分，生長速度也會加快，而且茄根有了充足的養分可以更加健壯的生長。

（3）水分管理

茄子苗期是需要充足的水分，如果發現表層土壤干燥，需要及時的澆水，而且澆水的時間最好是在下午進行，這樣其苗在吸收冷水的過程中，下午的溫度會稍微降低，茄苗就不會因為溫差較大的情況而影響到生長。通常，茄苗的整個生長過程中，其土壤要確保半干燥的狀態，這樣的土壤濕潤度有利于茄苗更好地生長。

（作者單位：151600黑龍江省青岡縣迎春鎮農牧業綜合服務中心）