細胞核—系統的控制中心（教學設計）

朱銘

教育理念：教學是師生交往、積極互動、共同發展，重結論更重科學過程的過程，教學應該關注學生的發展。教學不但要教授基礎知識和基本技能，更要培養學生發現問題、解決問題的能力。

一、學習目標

知識目標： 1.說出資料中涉及細胞核的功能

2.闡明細胞核的結構

3.簡述染色質與染色體的組成和關系

能力目標： 1.通過設計實驗提高分析及思維的能力

2.通過小組合作，提高團隊的意識

情感目標： 1.體會生物學是一門實驗科學

2.認同功能與結構相適應的觀點

二、重點、難點

重點：細胞核的結構和功能。

難點：細胞核是細胞生命系統的控制中心

三、教學方法：合作探究法、啟發引導法、講授法

四、學習過程

導入：多媒體圖片展示，曾經一度熱播的“爸爸去哪里”父子打散的圖片，讓學生幫忙找親人，引起學生的興趣，導入新課。

（一）細胞核的功能 （ 閱讀P52—53資料分析并討論下列問題 ）

展示美西螈黑白的圖片，提出問題美西蠑螈的膚色由細胞的哪部分決定？然后展示實驗流程（補充對照組），讓學生思考說出實驗方法、預測實驗結果，并得出實驗結論。

資料1（教材P52）： 美西螈的核移植實驗

結合實驗，向生介紹假說演繹法的一般流程，為讓生自行設計傘藻嫁接和核移植實驗做鋪墊。

過渡：通過美西螈的核移植，我們知道膚色是受細胞核控制的，那么植物有沒有類似的實例？展示傘藻的圖片和資料。

探究活動一：

資料：傘藻是一種單細胞藻類，由“帽”、柄和假根三部分構成，細胞核在基部。

1、請你設計實驗探究傘藻的帽形主要與柄還是假根有關？

（提示：大膽做出合理假設，勇于用模型演示講解）

假設： ？? ? ?實驗方法：？? 推測結果：？? ? 得出結論：？

2、如何進一步設計實驗證明是假根內的細胞核控制傘藻的帽形？

（學生以小組為單位合作探討交流，師巡視聆聽指導，然后請小組代表上黑板用模型邊展示邊講解，其他學生質疑或者補充。老師點評并記錄小組的發言情況。）

過渡：通過以上實驗，說明性狀是細胞核控制，那么其他的生命活動是否也受細胞核控制呢？展示變形蟲運動、攝食的動畫。

探究活動二：

資料：變形蟲是一種單細胞動物，一個動物細胞能完成多項生命活動，包括攝食、對外界的刺激產生反應、運動等。如何設計實驗探究細胞的壽命及生命活動與細胞核有關？（并嘗試說出實驗方法、預測結果、實驗結論）

學生交流后，派代表講解變形蟲的切割及核移植的過程，其他學生質疑及補充，師適當肯定點評再次強調實驗結論。

結合探究一、二的實驗得出結論：細胞核控制著細胞的__遺傳__和_代謝_。（板書）

過渡：我們知道功能總是與結構相適應，那么細胞核究竟有什么樣的結構才能具有如此重要的功能？（請結合課本P53-54自學細胞核的結構，課件展示自學要求）

（二）細胞核的結構（參照課本53-54自學完成下列表格并思考下列問題）

（1）你認為細胞中哪一種結構最能體現細胞核的功能？嘗試說出理由

（2）染色質的組分及染色質、染色體、DNA的關系？

（3）是不是所有的大分子物質都能通過核孔？這種結構有何優點？

（ 請兩位同學上黑板寫出細胞核的基本結構名稱，并借助細胞的亞顯微結構模型講解各部分功能，利用毛茛演示染色質與染色體的關系，師及時給與肯定或鼓勵的點評，再次總結出細胞核是遺傳信息庫的功能，引導學生體會科學是不斷發展完善的過程。）

細胞核功能較為全面的闡述：是____________，是______________控制中心。

[思維提升]回頭思考有關變形蟲的探究實驗一：

（1）單獨的細胞核不能生存的原因是？

（2）正常細胞中細胞核與細胞質的關系是？

設計意圖：通過分析理解細胞的各部分是統一的整體，細胞只有保持完整才能進行各項生命活動，細胞核是完成細胞的控制中心，加深理解細胞核——系統的控制中心中的“系統”含義。

（四）總結：（用方框和箭頭）嘗試畫出細胞核的概念圖（板書設計同概念圖）

（五）小試牛刀：

（1）下列關于細胞核的說法，不正確的是（? ? ?）

A.細胞核是遺傳物質儲存和復制的場所? ? B.細胞核控制著細胞的代謝和遺傳

C. DNA主要存在于細胞核內的染色體上? ?D.細胞核是新陳代謝的主要場所

（2）對染色質和染色體的錯誤敘述是? （ ? ? ）

A.染色質是細胞核內易被堿性染料染成深色的物質

B.染色質和染色體的形態結構、化學成分完全相同

C.染色質或染色體的主要成分是DNA和蛋白質

D.染色質或染色體只存在于真核細胞的細胞核中

[能力提升]

你能介紹一下多利的誕生過程？并解釋多利羊形狀更像哪只母羊？說明克隆獼猴“中中”和“華華”長相為何如此相似？（嘗試推測中中和華華的長相為何如此相似）

教學顧慮與反思：①學生還沒有接觸過假說演繹法的實驗，可能無法在規定的時間設計出科學理想的實驗流程，由于充分實在學生主體師為主導的模式，課堂時間有些緊張。②通過變形蟲的核移植及傘藻嫁接、核移植實驗，學生的科學思維及探究能力得到了提升。③通過細胞核各結構及作用的學習，落實了結構與功能相適應的核心素養。