試論半夏優質高產種植技術

張含波

半夏是我國比較重要的中草藥，因此有很多地區都在對其進行栽培。基于此，本文主要討論了半夏的植物學特性，從各個角度分析了半夏的種植技術。

這些年以來，隨著產業結構的調整和優化，國內的半夏銷量還有出口量成倍的增加，因此種植半夏農戶變得越來越多。根據一些半夏種植區的實際情況，本文主要介紹了半夏的種植，還有病蟲害防治的具體措施。希望對發展種植半夏有所幫助。

一、植物學特點

半夏是一種典型的草本植物。一般成年植株高達15～35厘米，塊莖接近于圓球形，直徑一般半夏不超過3.0厘米。葉子一般生長在快進的頂端部分，葉柄的下方會出現白色或者是棕色的株芽，而葉片的基部會有白色或者是棕色的小株芽。在一年后會出現單葉是心形的，在兩年后是復葉，小葉是橢圓形或者是披針形的，葉子兩邊是光滑沒有毛。花期一般是五到七個月之間，而果期在八到九個月之前，漿果在成熟的時候呈現一種紅色，果內會有一粒種子。

二、種植技術

1、選地整地

半夏在種植的時候需要選擇比較良好的生長和栽培的環境，一般半夏都長期生活在野外環境下，半夏喜歡溫度和濕度比較適宜的氣候以及蔭蔽的環境，懼怕高溫干旱以及強光照射，在一定程度上能夠耐寒，所以在種植的時候半夏需要盡量靠近水源，背面是梯田或者是緩坡地來進行種植，土壤需要疏松肥沃，要有一定的排水能力。如果之前能夠種植玉米或者油菜是最好的，在選完地之后根據秋更來翻整地，每畝可以施入一些腐熟的雞糞或者是比較優質的農家肥，在播種之前做畦。

2、選種浸種

科學的選種對半夏來說是高產的關鍵問題。多年以來，通過實踐證明海拔在1000米之上的陰冷地區，野生半夏退化比較慢，種性也比較好，產量更加豐富，同時有一定的抗病性，品種的品質很好。如果當年栽培當年就可以獲得一定的收獲，見效比較快。在八月下旬對野生半夏進行大量采挖的時候，需要及時采購一些高山地區直徑在1cm左右的野生半夏，塊莖在晾曬精選之后保存在陰涼的地方備用作種。在選擇種塊之后，可以使用50%濃度的多菌靈或者是5%濃度的草木灰來進行浸泡，浸泡兩個小時之后再攤晾，等待播種。

3、播種方式

春播的時候，如果可以選擇雨水到驚蟄之間的時候播種，盡量越早越好。夏播的時候時間比較寬裕，從清明到處暑都可以隨時挖隨時撥，當然也是越早越好。在冬播的時候需要在5cm地溫3℃之上，8℃之下的時候播種，一般在立冬一直到小雪之間是比較合適的。如果過早半夏就會生根發芽消耗掉養分，如果過晚就很容易因為受凍而爛種。

4、種植模式

首先，半夏凈作模式。1.5米畦，畦溝30厘米。一般行株之間的距離10×8厘米，使用穴播方式來進行種植。每穴兩到三粒就可以了，在播種之前需要能夠一次性將水澆透，這樣對之后的出苗是比較有利的。

其次，果藥套作模式。按照目前果園當中的果樹距離來設計半夏的波幅寬窄。按照8×3cm的密度條播。

再次，糧藥套作模式。2米畦，藥和糧各占一半，糧食播種一到兩行玉米或者大豆，半夏播種8×3的規格，來條播十行。

5、田間管理

首先，除草。要能夠充分做到有草就要及時除去，要盡早除去。除小草要能夠除得更加干凈;其次，就是追肥培土。在第一代和第二代株芽形成的時候，當有一半以上的葉柄下部還有內側形成株芽的時候，每次每畝地需要撒施腐熟的干糞粉，并且澆水稀釋糞水。然后在畦溝制備細土給半夏培土，直到珠芽蓋嚴。再次就是保苗。一般在小滿前后的時候需要追肥澆水。在畦面上撒一層麥糠可保墑，防止過早倒苗。還有就是要盡量及時澆水，以防因為干旱而導致生長不順利，或是要及時排水，防止因為水澇而導致生長出現問題[2]。最后就是要能夠及時預防病蟲害，主要的一些病害有莖腐爛病，以及葉斑病還有病毒病等，目前除了會使用抗病組合加強肥水管理，來提高半夏的抗病能力之外，一般在發病的初期會噴施一些保護性的殺菌劑，來起到一定的防治作用。而主要的蟲害有紅天蛾幼蟲以及蚜蟲，還有螨蟲等，在發生初期可以使用生物農藥來進行噴治。

三、適時收獲

精細加工對半夏的生產質量來說是極為重要的一項保護措施。半夏的采收是不是能夠合理，加工是不是更加精細，能夠直接影響塊莖其具體的商業價值，半夏一般會年收兩季，但是從節約成本增加效益來考慮，都會在頭年冬季栽播，在當年春季載播半夏。在寒露和霜降之前選擇晴天進行采收，一年只收一季是最為妥當的，如果采收過早，那么塊莖小，質地比較嫩，產量相對也比較低，如果過于晚那么塊莖內部的表皮比較粗，會形成油子，需要在八月下旬莖葉已經黃了之后來適當采收是比較合適的。在采收的時候需要盡量選擇晴天，小心的對半夏的塊莖進行采挖，防止出現損傷，把采收到的半夏按照大中小來分級裝入麻袋當中，將外皮處使用水沖洗干凈之后曬干就可以成為優質的商品半夏。

綜上所述，半夏對我國很多藥農來說是起比較重要的商品。因此在播種以及采收的過程當中必須要格外注意，特別是在種植的時候，要能夠使用更加科學的方法來進行種植，才能夠真正的讓半夏的產量獲得提高。

（作者單位：271000山東醫藥技師學院）