沙棘果的生長(zhǎng)習(xí)性及栽培技術(shù)

柴壽霖

沙棘果是饒河縣國(guó)營(yíng)馬架子林場(chǎng)主要經(jīng)濟(jì)作物之一，獨(dú)特的地理位置和氣候條件，使產(chǎn)出的沙棘果深受好評(píng)，不僅增加了林場(chǎng)收入，也提高了林場(chǎng)的林業(yè)生產(chǎn)效益。沙棘具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。栽培管理中，了解沙棘果的生長(zhǎng)習(xí)性，并根據(jù)其生長(zhǎng)習(xí)性進(jìn)行栽培管理，才能更好地增產(chǎn)增收又增效。

1、沙棘果

沙棘果又名醋柳果，酸刺果，是一種小漿果植物，是目前世界上含有天然維生素種類最多的珍貴經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種。沙棘果富含豐富的維生素C，其含量遠(yuǎn)超鮮棗和獼猴桃，素有天然維生素的寶庫(kù)的美譽(yù)。

2、生長(zhǎng)習(xí)性

沙棘是陽(yáng)性樹(shù)種，是一種生命力極強(qiáng)的多年生灌木或小喬木果樹(shù)。對(duì)溫度要求不十分嚴(yán)格，喜光。耐干旱，不喜積水。抗風(fēng)沙，對(duì)土壤適應(yīng)能力強(qiáng)。無(wú)論是陰坡地、陽(yáng)坡地，還是山頂、溝谷等復(fù)雜的地勢(shì)條件栽種、生長(zhǎng)。一般3年生沙棘樹(shù)即可結(jié)果，5年生沙棘樹(shù)是結(jié)果盛期，大約維持4～5年。成年沙棘樹(shù)高2～2.5米，冠幅在1.5～2米。15年樹(shù)齡后進(jìn)入衰退期。

（1）溫度。沙棘是陽(yáng)性樹(shù)種，對(duì)溫度要求不十分嚴(yán)格，在積溫為2500℃以上地區(qū)表現(xiàn)生長(zhǎng)良好。沙棘果能耐零下-50℃的嚴(yán)寒，也可耐零上50℃的高溫。在年平均氣溫0℃以下仍可發(fā)育良好。適宜種子發(fā)芽的溫度為24～27℃，適宜開(kāi)花的溫度為12～14℃，枝條生長(zhǎng)的適宜溫度為17～20℃，果實(shí)成熟的適溫為22～25℃。

（2）光照。沙棘果性喜光，年日照時(shí)數(shù)1500～3300小時(shí)。在光照充足的條件下長(zhǎng)勢(shì)良好，也可在疏林下種植。但不適宜在郁閉度大的林區(qū)。

（3）水分。沙棘果耐干旱，不喜積水。在年降水量400mm以上地區(qū)均可生長(zhǎng)，在河漫灘地、丘陵溝谷等地均可種植，但因其不喜積水，要注意出現(xiàn)積水現(xiàn)象。

（4）土壤。沙棘對(duì)土壤環(huán)境的適應(yīng)能力很強(qiáng)，能忍耐pH<9的堿性條件。無(wú)論是陰坡地、陽(yáng)坡地，還是山頂、溝谷等復(fù)雜的地勢(shì)條件都可栽種、生長(zhǎng)。不宜在過(guò)于粘重地種植。適宜在土層深厚，土質(zhì)疏松且肥沃，腐殖質(zhì)含量高，地勢(shì)高燥，排水良好，近中性的土壤種植，適宜的土壤環(huán)境對(duì)沙棘果的產(chǎn)量和質(zhì)量都具有很好的促進(jìn)作用。另外，幼樹(shù)怕高溫、強(qiáng)光、曝曬和積水。當(dāng)苗根伸展后，就具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力。

3、栽培技術(shù)

整地后施足底肥，畝施2500～4000kg腐熟的有機(jī)肥，一般畝播種量為4kg左右。施入壟底，底肥要均勻，過(guò)淺或不均勻，會(huì)造成燒根。播種前浸種催芽，提高發(fā)芽率。用高錳酸鉀溶液浸種2小時(shí)，撈出。再將種子按1：3比例混拌濕沙，置于干燥潔凈向陽(yáng)之處。覆蓋塑料薄膜保溫保濕，每天翻動(dòng)1次。當(dāng)1/3種子裂口時(shí)即可播種。播種前澆透底水，干燥后整平播種，播種時(shí)要大行距、寬播幅播種。將種子均勻播入溝內(nèi)，覆土層宜2～3cm為宜，覆土層過(guò)厚不利于種壓破土。覆土后按壓，澆水。使其和土壤充分接觸。播種前澆一次透水，待土壤干燥后整平播種。播種后覆蓋稻草，保溫保濕，利于出苗。一般7天左右出苗。

栽植密度要合理，定植時(shí)施肥澆水。

4、苗木管理

定植密度每畝300株，株行距1.5mX2m，定植后灌透水。定植后要加強(qiáng)管理，苗木生長(zhǎng)過(guò)程中離不開(kāi)氮、磷、鉀、鎂等多種養(yǎng)分，養(yǎng)分不足，苗木長(zhǎng)勢(shì)不良。因此，要結(jié)合地力情況及時(shí)施肥，以農(nóng)家肥為主。加強(qiáng)枝葉修剪工作，一般夏季、冬季天各修剪1次。及時(shí)修剪枝葉，摘除樹(shù)苗新生嫩枝的枝梢，剪去主枝附近新生枝條，能夠有效減少養(yǎng)分和水分的流失，利于主枝的生長(zhǎng)，促進(jìn)沙棘樹(shù)及果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育。修剪遵循打橫不打順，去舊要留新，修剪密枝，缺空留旺枝，清膛截底，樹(shù)冠圓滿的方法。加強(qiáng)結(jié)果前幾年的管理工作十分重要，是決定后期果實(shí)產(chǎn)量的關(guān)鍵。要及時(shí)中耕除草，澆水施肥，修剪枝葉，提高通透性及采光性。發(fā)現(xiàn)枯枝、病枝立即剪除，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。結(jié)果后，花果量過(guò)大應(yīng)進(jìn)行疏花疏果。

5、防治病蟲(chóng)害

沙棘抗性較強(qiáng)，危害其生長(zhǎng)主要病害是干縮病、銹病。干縮病是世界上危害沙棘最嚴(yán)重的、具有毀滅性的病害，被稱為沙棘樹(shù)的皮膚癌。主要蟲(chóng)害有尺蠖等。對(duì)病蟲(chóng)害的防治以預(yù)防為主，防治并重為前提，才能提高防治效果。

（1）干縮病。沙棘的干縮病多發(fā)生在3齡以上的植株，主要發(fā)生在樹(shù)頸處，樹(shù)頸以上部分因干縮病死亡后并不影響根系重新萌發(fā)。葉片發(fā)病，初期病部生有零星黃色斑點(diǎn)，發(fā)展后隨后葉片發(fā)黃脫落;果實(shí)發(fā)病，果實(shí)不正常早熟。發(fā)展后果實(shí)表面凹凸不平，嚴(yán)重時(shí)果實(shí)失去原有的狀態(tài);樹(shù)干發(fā)病，感染部分樹(shù)皮開(kāi)裂、腐爛，嚴(yán)重時(shí)植株死亡。

防治方法。加強(qiáng)苗木管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高其自身抗病能力。發(fā)現(xiàn)病枝，立即剪除，帶離林地外集中處理。發(fā)病后，可用77%多寧可濕性粉劑400倍液，或70%紅日強(qiáng)力殺菌劑可濕性粉劑500倍液，或50%撲海因1000～1200倍液等噴霧防治，8～10天噴1次，連噴3～4次。

（2）銹病。沙棘銹病多發(fā)生在育苗中期，6月？8月份為發(fā)病盛期，主要為害葉片。發(fā)病初期，葉片上出現(xiàn)圓形或近圓形病斑。發(fā)展后病斑變?yōu)楹稚P色，多個(gè)病斑連片融合形成大病斑。后期葉片枯黃，病株矮化。苗期可噴施1∶1∶120的波爾多液預(yù)防。發(fā)病初期，可用25%粉銹寧可濕性粉劑800～1000倍液噴灑防治，8天左右噴1次，連噴2～3次。

（3）沙棘尺蠖。沙棘尺蠖在土中、樹(shù)皮縫隙間越冬，主要為害嫩梢或葉片、葉柄和小枝，害蟲(chóng)食量大、暴發(fā)性強(qiáng)，嚴(yán)重影響水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的輸送，嚴(yán)重影響沙棘的生長(zhǎng)發(fā)育。要及時(shí)捕殺幼蟲(chóng)，防治尺蠖宜早不宜遲。保護(hù)生態(tài)環(huán)境，保護(hù)害蟲(chóng)天敵，充分利用寄生蜂、脊腹繭蜂、小黃繭蜂、麻雀等。

要保證沙棘果的產(chǎn)量和質(zhì)量，就要提高栽培和管理技術(shù)，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，促進(jìn)果量，

6、適時(shí)收獲

當(dāng)沙棘果果面呈現(xiàn)橙黃色，種子呈黑褐色時(shí)果實(shí)已成熟即可采收。沙棘果要貯藏在低溫、通風(fēng)的環(huán)境，溫度在1～5℃、空氣相對(duì)濕度在90～95%為宜。

（作者單位：155700 黑龍江饒河縣國(guó)營(yíng)馬架子林場(chǎng)）