藍田縣休閑農業轉型發展存在的問題及對策

胡顏霞

摘要 ? ?休閑農業是“傳統農業+旅游業”的一種新興業態，是實施鄉村振興戰略的重要抓手。陜西省藍田縣休閑農業起步較早，區位優勢明顯，自然、人文資源豐富，近年來在快速發展的同時也凸顯了品牌影響力不夠、產品同質化、產業鏈較短等問題。本文從藍田縣休閑農業發展現狀、資源秉賦、發展前景等出發，提出轉型升級的對策，以期為同類地區休閑農業發展提供參考。

關鍵詞 ? ?休閑農業;轉型發展;問題;對策;陜西藍田

中圖分類號 ? ?F323.4 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?A

文章編號 ? 1007-5739（2020）04-0240-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

“藍田日暖玉生煙”。藍田縣隸屬于陜西省西安市，是炎黃遠祖華胥的故里，是四大名玉之一藍田玉的原產地，距省會西安22 km。近年來，藍田縣充分發揮地理區位優勢、自然資源秉賦和農業產業特色，以“人文山水藍田、絲路生態慢城”為目標，以休閑農業和鄉村旅游為突破口，積極推動傳統農業的轉型發展和全域旅游的升級打造，有力促進了經濟社會發展。2016年藍田縣獲得“全國休閑農業和鄉村旅游示范縣”稱號，2018年榮獲“全國首批國民休閑旅游勝地”和“最受歡迎旅游縣”。2018年共接待游客4 208.26萬人次，實現旅游綜合收入96.79億元，占全縣生產總值的61.32%。

當前，藍田縣休閑農業在快速發展的同時也存在一些問題，現分析如下，并提出對策，以供參考。

1 ? ?存在的問題

1.1 ? ?品牌影響力塑造不夠

藍田是猿人之鄉、美玉之鄉、廚師之鄉、溫泉之鄉，有山有水有民俗，有吃有景有故事。但藍田縣在品牌挖掘塑造上做得還不夠，雖多點開花，但真正有名氣的精品仍較少，導致其影響輻射面有限，在全省乃至全國知名度頗小。

1.2 ? ?產品同質化現象嚴重

袁家村火了之后，很多地區競相模仿，卻忽視了本土特色打造，藍田縣知名的休閑村基本上都有袁家村的“影子”。這種單純的效仿導致休閑農業產品的同質化現象嚴重，容易造成消費者審美疲勞，也影響了產品的持久生命力，比如“簸萁掌民俗村”投資數億，現在卻門可羅雀。

1.3 ? ?人文元素植入力不夠

一個沒有內涵的產品是無法長久生存的。自《白鹿原》影視劇播出之后，方圓200 km2范圍內短期內涌現出至少6個以白鹿原為主題的休閑旅游項目，但是基本都是連排成片的仿古建筑，除了陜西小吃之外幾乎沒有賣點，缺少了當地傳統習俗、歷史文化特色這一人文之“魂”，到最后大多走向蕭敗。

1.4 ? ?產業附加值開發乏力

當前，藍田縣的休閑農業產品大多停留在觀光、采摘、餐飲等較為原始的層面，對其科技、文化、歷史等附加產品開發不夠，旅游紀念品結構單一、種類趨同、缺乏內涵，難以給游客留下更深的印象和回憶，也影響了休閑農業整體效益輸出[1]。

1.5 ? ?配套服務設施不完善

硬件方面，包括進出道路、停車場容積率、公廁數量、標識指示系統等公共服務設施還不夠完善，難以滿足游客激增需要;軟件方面，休閑農業經營從業人員大多是當地農民，只注重當前利益，忽視長遠發展，對互聯網等新型營銷手段應用不夠，整體素質有待提高。

2 ? ?對策

2.1 ? ?加強統籌規劃，科學合理布局

加強縣域休閑農業資源現狀分析，劃分農耕體驗、民俗展示、觀光游玩、垂釣娛樂、特色餐飲、泡湯休閑等不同功能區域，相對集群發展;根據沿線、景周、集鎮、田園、水邊等不同地理條件，因地制宜進行配置;根據季節變化，加強創意設計，避免出現相近區域產品相互“撞車”和同質化問題[2]。

2.2 ? ?塑造特色品牌，擴大輻射影響

深入挖掘藍田縣歷史文化，突出農耕、鄉土、民俗等秉賦特質，按照異類資源精品化開發、同類資源差異化開發理念，找準新的定位點、發力點，全力塑造“人文山水、生態慢城”這一特色品牌，多措并舉加強品牌宣傳推介，進一步增強藍田縣休閑農業輻射面、知名度和競爭力[3]。

2.3 ? ?盤活資源優勢，挖掘人文內涵

用活藍田美玉、藍田美食、藍田美湯、藍田美果、藍田美景等“藍系”資源，深入挖掘其蘊含的特色風土人情、歷史積淀、人文內涵，以“給心靈放個假”為主題，將休閑與增智充分融合，拓展休閑農業的深度和厚度，打造藍田休閑農業新名片。

2.4 ? ?推動產業融合，延伸附加產品

利用休閑農業產業平臺，推進農村一、二、三產相互融合，對休閑農業產品和服務內容進行深加工，延長休閑體驗時間，拓展產業鏈，提高附加值，增強其對區域經濟的帶動作用，讓游客既有景觀看頭、美味吃頭、休閑玩頭、養生療頭，還有知識學頭、后備箱買頭和再來念頭。

2.5 ? ?升級基礎設施，提升服務層次

建立健全休閑農業服務體系，推出鄉村休閑旅游標識和導視系統，搭建綜合信息服務平臺，升級改造道路交通、停車場、旅游公廁等配套基礎服務設施。采取選學深造、技能培訓等方式，加強休閑農業從業人員職業素質培養全面提升休閑農業服務層次，帶動農村地區全面步入小康社會[4-5]。

3 ? ?參考文獻

[1] 陳小瑋.藍田：一個休閑農業和鄉村旅游發展的標本[J].新西部，2017（14）：14-17.

[2] 蘇越，馬婷婷，姚璠.精準扶貧背景下的關中農村地區鄉村旅游發展研究：以藍田縣為例[J].旅游縱覽，2018（12）：154-156.

[3] 余水歡，陳靜.藍田縣休閑農業與全域旅游培育路徑及發展設想[J].基層農技推廣，2017，5（4）：64-67.

[4] 李春杰，葛祥祎，曾玉珍.天津休閑農業發展存在的問題及對策[J].現代農業科技，2019（1）：234-236.

[5] 喬春妮.鳳縣休閑農業發展研究[D].楊凌：西北農林科技大學，2014.