范正紅│文
陜西寶雞市陳倉區畜牧獸醫技術推廣站,721300
陜西寶雞地跨秦嶺、關山、千山三大山系,森林綠地面積大,蜜源植物豐富,每年花期長達8個月,是中華蜜蜂的最佳飼養地。但寶雞地型復雜,山川原氣候差異較大,蜜源開花流蜜時間不盡相同,很難有普遍適用的中蜂四季管理方法,大多飼養管理技術借鑒西方蜜蜂做法,養殖技術不成熟。筆者通過多年指導實踐,依據氣候、蜜源和蜂群生長發育的周年特點,將蜜蜂的年養殖周期從技術管理角度劃分為增長階段、生產階段、越冬準備階段和越冬階段。據此制定了以采蜜和繁蜂為目標的階段性任務,提練總結了不同養殖階段飼養管理技術要點。相比傳統的中蜂管理技術,更為精準,針對性更強。
中蜂增長階段是指蜂王產卵開始至春季流蜜的初期。這一階段目的是快速將越冬蜂群發展成為強大的采集群。因為蜂群經過越冬階段后,群勢都會有不同程度的削弱,若等蜂群自然恢復太過于緩慢而錯過花期,會面臨有花無蜂或有蜂無花的尷尬。因此要在春季大流蜜期到來前將蜂群培育成為強群,這樣便能顯著地提高當年養蜂效益。
中蜂開始春繁的時間并不是固定的,原因是陜西寶雞有山川原,氣候差異較大,具體時間要根據天氣狀況來確定,其中影響春繁時間最重要的因素是溫度。當外界氣溫超過7℃時,中蜂就能少量出巢活動,這時就可開始春繁。另外,也可根據當地的第一個大流蜜期,人為控制,合理安排春繁時間。培育適齡采集,蜂一般在蜜源植物大流蜜期到來前50天開始,至大流蜜期終止前30天結束。
中蜂喜歡新脾,要及時淘汰老舊蜂脾。春繁前要清除箱內蠟屑和雜物,保持箱內清潔,消滅蠟螟及其蟲卵,防治巢蟲,并對越冬蜂箱逐個替換,進行消毒滅菌。換箱后,只需要保留少量巢脾即可,將多余的巢脾全部取走,使蜂群密集。傍晚進行獎勵飼喂,這樣一方面可促使蜂王恢復產卵,另一方面也有利于工蜂護脾。之后,再根據育子情況適時添加巢脾,調整蜂群,保持“蜂多于脾”。
蜂群的飼喂工作是春繁的重頭戲。實際上,春繁開始時外界并沒有什么蜜粉源,而此時蜂群大量培育新蜂又需要充足的飼料,因此合理飼喂是春繁成功的必要條件。飼喂的飼料可用蜂蜜水也可用糖漿,但必須要有花粉。特別是春繁期第一次飼喂,要按補助飼喂方式進行,短期喂足蜂群,之后可以用少量的糖漿進行獎勵飼喂。
中蜂春繁時,外界氣溫一般比較低,甚至可能還會出現“倒春寒”的現象。此時保溫工作做不到位便可能凍死蜂子,要在箱內采取措施加蓋覆布,填充保溫物,進行緊脾,提高蜂群哺育護脾力。另外,越冬時蜂箱外部覆蓋的保溫物也不要急著拆除,等外界氣溫穩定在15℃以上時,再拆除這些保溫物,以免子脾受凍,誘發幼蟲病。
生產階段是指周年養蜂中能夠獲取商品蜂蜜的飼養管理階段,一般為4~5個月時間,從大流蜜期開始,至立秋為止。這是養蜂環境最好的階段,氣候適宜,蜜粉源豐富,蜂群群勢強壯。其管理目標是力求始終保持蜂群旺盛的采集能力和積極工作狀態。其主要任務是:設法控制分蜂,繼續保持強群,獲得蜂蜜高產。
3個弱群沒有1個強群采蜜多。在主要蜜源植物流蜜前8天,將蜂群進行一次調整。對弱群就近合并,每群蜂要保證6框以上,為此,在產卵期和大流蜜前期,要及時加礎造新脾,進行獎勵飼喂,提高工蜂造脾、育蟲、采集的積極性。但進入大流蜜期后,要適時囚王限制產卵,讓工蜂保持旺盛的精力專心采蜜采粉,提高產量。

適齡越冬蜂培育過程示意圖
中蜂分蜂性強,群內一旦出現分蜂熱,用人工方法難以控制。如果有分蜂跡象,同時有零星花開,有少量蜜源流蜜,可將巢內存蜜全部取出。這樣,巢內無蜜,一來可解除分蜂熱,控制分蜂,二來可迫使采集蜂提早采蜜。也可將老蜂王帶1小群(1脾蜂)分出,在無王群中誘入早育的新蜂王,帶大群提早采集蜜粉。有成熟商品蜜時,適時搖取,人為制造空脾,也可放入巢蜜框生產巢蜜,提高蜜蜂采蜜積極性,解除分蜂熱。
在陜西寶雞,中蜂整個生產期遇到的流蜜期不只一個,要做到生產、繁殖兩不誤。在前一個流蜜后期,要采取措施維持群勢。因此,大流蜜期要適時取蜜,不能讓蜂蜜擠占育子巢房,影響產卵,搖蜜時要注意保護子脾,不傷蟲蛹。也可組織 “母女同巢”雙王群,為下一個流蜜期培育適齡采集蜂。否則,因采蜜造成群勢降低,對下一個花期生產和流蜜期后蜂群的恢復發展都不利。
中蜂怕熱,暑天炎熱,蜂箱不能在陽光下暴曬。要置于陰涼處遮陰降溫,中午向蜂箱上灑水降溫。蜂場要有水源,要配備喂水器,以減輕工蜂的采水負擔。因巢溫高,蜂群在外扇風或離脾聚集時,可將貯蜜區覆布掀起一小角,開大巢門,保持巢內通風,空氣流動,降低巢溫。切不可使箱內過熱,引起蜂群集體飛逃。
在夏末秋初,蜜源減少,箱內要留足蜂蜜。要關小巢門,防止蜂群起盜,尤其要防范西蜂盜搶中蜂。要繼續防治巢蟲,白天常有胡蜂、蜻蜓等在蜂場捕食出入的采集蜂;晚上蟾蜍、壁虎等趴在巢門口吞食出巢蜜蜂。因此要將蜂箱墊高,在蜂場周圍的石巖下、大樹上等處尋找胡蜂蜂巢,整巢消滅。晚上在巢門前消滅壁虎,捕捉蟾蜍。
越冬準備階段是從立秋開始至立冬前蜜蜂停飛為止的時間段。此期自然條件向不利的方向變化,天氣逐漸轉冷,晝夜溫差增大,蜜粉源越來越稀少,蜂王產卵和蜜蜂群勢呈下降趨勢。其管理目標是為蜂群的安全越冬創造必要的條件。管理的主要任務是讓蜂群貯足優質充足的越冬飼料,培育健康的適齡越冬蜂。
晚秋是各種病蟲害的高發期,要強化管理措施,適時更換蜂箱,對陳舊蜂箱要進行垃圾清掃沖洗,消毒除菌,保持潔凈。對蜂群要適當保健預防,提高蜂群抗逆性,特別是要注意防范幼蟲病,保證蜂群正常繁殖適齡越冬蜂。此外,中蜂一般生活在山區,晚秋還易遭受其他蟲害的襲擊,要采取措施繼續防治病敵害,給蜜蜂營造良好的生活育子環境是越冬準備工作的先決條件。
適齡越冬蜂培育開始之前,要對全場蜂群進行一次調整,淘汰老劣王,選育產卵力強的蜂王。雙王群要保證6~7脾蜂的群勢,新蜂王帶4~5脾蜂在大區繁殖,老蜂王帶2~3脾蜂在小區繁殖。單王群保證5~6脾蜂群勢,群勢不足3脾者,可從強群內抽蜂調補。也可以每晚用糖漿獎勵飼喂,刺激蜂王多產卵,提高工蜂造脾育蟲的積極性。此時,蜂王已不到邊脾上產卵,脾要略多于蜂。
中蜂生性敏感,立秋以后,外界蜜粉源條件和巢內存蜜對蜂群的更替非常重要。如果外界蜜粉源不佳,巢內又缺蜜少粉,蜂王便會控制產卵,減少日產卵量。此時取蜜就要注意留足越冬蜜脾,貯備越冬飼料。要求1框蜂、1框蜜,1框蜜2kg以上為宜。如若群內越冬飼料不足,待子脾出盡,可抽出半蜜脾換入全年最后1個蜜源后期提取的大蜜脾。使巢內每張脾上有3~4指寬的封蓋存蜜,以平定蜂群情緒。
適齡越冬蜂是指停飛前沒有參加哺育采集和釀蜜工作,進行了箱外安全排泄的蜜蜂。陜西寶雞地區培育越冬蜂的起始時間為最后一個中小蜜源期臨近開始時,平均氣溫在15℃~20℃左右,大約在白露與秋分之間。以停飛時間確定,適齡越冬蜂的培育應該在停飛前45天開始,至停飛前結束。期間分為產卵期20天時間,停卵培育期20天,排泄聚集期5天。產卵期應采取措施鼓勵蜂王多產卵,之后就要扣王,讓其停卵。
蜜蜂越冬準備期,秋雨較多,巢內溫度逐漸降低,空氣濕度大。既要適當保溫,又要想方設法排除巢內濕氣,降低濕度。這時,可在箱外適當加蓋保溫物,巢框上角掀開覆布一角通風除濕。在晚秋,外界蜜粉源缺乏,蜜蜂采集積極性還很高,最易發生盜蜂。白天在露天場地不要長時間開箱,箱內操作應在早晚進行,更不要將蜜掉在場地上,要縮小巢門防范盜蜂。
越冬階段指蜂群停飛至翌年春繁開始產卵前的時期。目標是保持越冬蜂群健康和生理青春,減少蜜蜂死亡,為翌年春季蜂群快速增長打下基礎。因此,在做好越冬適齡蜂的培育和留足越冬飼料的前提下,這一階段的管理任務是創造良好的越冬條件,減少蜜蜂活動與蜂蜜消耗,保存蜂群實力,使蜂群順利安全越冬。
中蜂喜好密集。緊縮巢脾,可以改善保溫狀況,減少巢內潮濕與蜂蜜的消耗,降低越冬蜂死亡率,更能促進早春蜂王快速產卵。因此在蜂王停產時,要抽出蜜少的巢脾,縮減巢脾數量,做到蜂多于脾。中蜂在越冬期,常有咬毀巢脾的習性。為了防止咬脾,把越冬蜂脾布置成倒凹形。方法是將蜂巢中央的1~2個蜜脾削成近1/2,然后向兩邊的蜜脾依次減少削除面積,最后留外側蜜脾為整脾。
隨著外界氣溫的下降,蜂群開始了它的越冬生活。在外界溫度7℃以下,就不出巢活動而在巢脾上結成蜂團。這時根據氣溫下降情況,要分批添加保溫物,從外到內、從上到下、從小群到大群分批保溫,使蜜蜂安定結團。但保溫要適當,不可傷熱引起蜂群散團出巢空飛而凍死。同時要控制巢箱光線,遮擋巢門陽光,減少光線對蜂群刺激,保持蜂團穩定。
蜂群越冬期間要將蜂箱置于背風向陽、干燥、安靜的外部環境,保持巢門通氣正常。盡量做到少開箱,要多做箱外觀察,減少對蜂群干擾。一般檢查可以通過輕敲箱壁,聽箱內聲音與動靜,判斷箱內蜂群狀況。如遇缺蜜、疾病等特殊情況必須開箱檢查時,可將蜂箱搬在室內,置于16℃左右的室溫下,快速檢查,果斷處理。檢查完后降低室溫,保持安靜,讓蜂群盡快恢復到結團越冬狀態。
陜西寶雞中蜂的階段管理在時間上相互連續,在技術上環環相扣,緊密銜接。其管理方法應根據全年季節更替,不斷變化的氣候、蜜源和群勢的特點以及養殖蜜蜂的目的和任務,靈活應用。各階段技術要點是基本的操作要領,要做到因地制宜、因場而用。在運用中要不斷地總結經驗,從中摸索出適合當地的管理措施和養殖規律,充分利用中蜂養殖諸多優勢,挖掘生產潛能,達到最佳管理效果,實現優質高產。