
近年來,鄉村旅游的涌現,促進了鄉村經濟的發展,同時也體現了其在鄉村振興中的作用,成為我國鄉村全面建成小康社會的重要選擇。黨的十九大報告明確指出,我國應大力發展鄉村旅游業,以實現鄉村振興戰略,促進鄉村的進一步發展。而伴隨著鄉村旅游的不斷深化,基礎設施的不斷完善,各個旅游地在硬件條件上的差距逐漸縮小,所以服務質量就成為各地旅游當中的決勝因素,旅游服務禮儀更是旅游服務的重中之重,良好的服務禮儀可以有效地體現旅游服務人員的品德素質,樹立良好的形象,提升游客的滿意度。《鄉村旅游服務禮儀規范》一書對當前鄉村旅游禮儀服務當中存在的問題進行了分析,在此基礎之上對于鄉村旅游禮儀進行了深入細致地剖析,將旅游禮儀的普遍性規則與鄉村旅游的獨有特相結合,總結提煉出了鄉村旅游禮儀的規律和動作規范,并配合案例和圖片進行解析,有一定的理論深度,同時還具有實踐的可操作性。
《鄉村旅游服務禮儀規范》一書共分十四章,對于鄉村旅游禮儀當中的各個環節都進行了介紹,前七章介紹了會客時的相關禮儀,包括儀容禮儀、儀表禮儀、儀態禮儀、見面禮儀等相關內容,第八到十四章介紹了賓客接待禮儀,包括接待服務禮儀、宴會服務禮儀、客房服務禮儀、會議服務禮儀等相關內容。
該書開篇講述了鄉村旅游服務禮儀當中最為基本的儀容、儀表禮儀,讓讀者能夠對鄉村旅游服務禮儀有個基本了解。旅游服務人員所表現出來的服務禮儀可以直接體現出旅游地的旅游形象,絕大多數的游客都是來自不同的地方,他們的旅游行程往往比較短暫且緊湊,旅游服務人員作為游客了解該地區的窗口,其服務禮儀直接關系到游客對于該地區的印象和評價。
《鄉村旅游服務禮儀規范》中的第四、第五章對見面禮儀和語言禮儀進行了闡述,在鄉村旅游當中,旅游地工作者很多都是村里的村民,平時交流更為隨性,但是面對來自不同地區的游客時,如果還是采用一貫的交流方式,很可能會引起游客的反感,從而影響到旅游地的形象。通過對相關旅游從業者在見面禮儀和語言禮儀方面的培訓,從而更好的提高服務的質量。
旅游服務人才是鄉村旅游發展的生力軍,其人才質量對鄉村旅游工作的順利開展有著直接的影響。在鄉村旅游服務過程當中,由于游客來自五湖四海,不僅年齡身份跨度較大,在人物的性格和興趣愛好方面也存在較大的差異,如何滿足每名游客的需求成為一項難題,而良好的服務禮儀往往是最有效的溝通交流方式。服務人員要本著真誠的服務態度為游客提供服務,要時刻保持真摯的微笑,為游客帶來親切感,服務行為要得體,為游客提供營銷良好的旅游氛圍。另外,鄉村旅游服務人員對待游客的服務禮儀應該保持一致性,即不論游客身份的差異,對每位游客都要做到公平對待,對待所有游客的服務禮儀都要采取統一的禮儀標準,都要懷著真誠、熱情態度。要將游客放在首要位置,從游客的需求點出發,提供令游客感到舒適愉悅的服務禮儀,要盡量讓每名游客都能夠充滿期待的來,開心滿意的回。
《鄉村旅游服務禮儀規范》通過對日常服務禮儀規范的闡述,能夠讓相關旅游服務人員對于旅游服務禮儀有更深入的了解和掌握,從而可以更好地為游客提供服務。全書內容全面,可以作為鄉村旅游從業者的參考資料。
(向以群,女,碩士,北京京北職業技術學院團委書記,講師。研究方向:旅游禮儀教學、德育管理)
書名: 鄉村旅游服務禮儀規范
作者: 陶少華,黎艾艾
出版社: 經濟管理出版社
出版時間: 2019年6月
定價: 68.00元