當下如何做好非洲豬瘟的防控

黃毅 趙文靜

摘 要：2019年3月12日，四川省鄰水縣高速收費站一車外地調入豬只發生了非洲豬瘟疫情。 自2018年11月16日宜賓市高縣發生第一次非洲豬瘟疫情以來，我省已發生6起非洲豬瘟，嚴重威脅著四川養豬業的發展。 非洲豬瘟已經給我國和世界的養豬業帶來了巨大的經濟損失。 本文通過分析非洲豬瘟的防制方法，供臨床參考，以期減少非洲豬瘟對我國養豬業的危害。

關鍵詞：非洲豬瘟;防制;危害

非洲豬瘟是一種病毒性疾病，能夠導致豬大量死亡。它是由非洲豬瘟病毒引起的急性、熱性和高度致命的傳染性疾病，也稱為疣豬病或非洲豬瘟疫，簡稱為非瘟。健康豬與病豬或污染物之間的直接接觸是非洲豬瘟最重要的傳播途徑。攜帶病毒的蜱等媒介昆蟲的叮咬也有可能使豬只感染非洲豬瘟。該病是世界動物衛生組織（OIE）的法定報告動物疾病，在我國被歸類為一類動物疾病。

在當下疫情嚴峻的的情況下，為保障我國畜牧業的快速發展，減少非洲豬瘟對我國養殖業的危害，筆者分析了當下疾病防控相關措施，以期為非洲豬瘟的下一步防控工作提供一定的參考。

一、加強對非洲豬瘟科學知識的宣傳

自首例非洲豬瘟疫情被報道以來，互聯網上對非洲豬瘟的傳言不斷，如豬肉不能吃，會感染人等，所以相關部門加大了對非洲豬瘟的科學宣傳力度，使公眾了解到這種疾病只有豬感染不會給人帶來疾病。同時，農業農村部以及發生疫情省份及相鄰省份的省、市、縣級人民政府立即啟動Ⅱ級應急響應機制，采取封鎖、撲殺、無害化處理、消毒等處置措施，禁止所有生豬、產品和易感動物運入或流出封鎖區，使疫情得到有效控制，最大程度的減少了人們對豬肉食品的消費恐慌和不安。

二、進一步加強基層獸醫人員非洲豬瘟防控技術培訓工作

非洲豬瘟作為首次進入我國的豬疫病，基層工作人員以前沒有接觸過這種疾病。因此非洲豬瘟疫情在我國一經發現，相應部門就立即組織層層開始非洲豬瘟防控培訓，尤其是對鄉鎮、村基層獸醫人員的培訓。讓我們廣大基層人員初步掌握非洲豬瘟的防控技術，取得了一定的效果。但是隨著疫情的不斷蔓延，甚至是常態化，部分基層人員防控意識逐漸減弱，因此建議定期進行基層獸醫人員的非洲豬瘟防控培訓，確保我們的一線工作人員保持緊繃狀態，嚴把非洲豬瘟防控關。

三、養殖場應進一步加強對非洲豬瘟的防控措施

目前我省畜禽養殖業仍有大量的散養戶，養殖量少而分散，防疫意識低下，科學化水平低，不利于我國養殖業的長遠發展。應順應國家農業發展區域規劃和農牧區土地流轉、規模化經營的形勢變化，依照法律，用政策引導廣大養殖戶走規模化、集約化、科學化之路。尤其是幫助中小規模養殖戶去提升防疫條件和養殖條件。而能否將非洲豬瘟病毒阻隔在養殖場外是各中小規模養殖場能否做好非洲豬瘟防控的關鍵點，因此建議各養殖場應著重做到以下幾點：一是應最大程度減少場外人員和車輛進入豬場，必要時應采取封場措施;二是必要的人員和車輛進出場前應做好徹底消毒;三是采用全進全出的飼養管理模式;四是禁止使用餐館、食堂泔水喂豬;五是對出現的可疑病例要及時上報，切忌瞞報、不報。

四、強化生豬排查、督導檢查、嚴格疫情監測

當地獸醫技術人員對轄區內的所有生豬養殖場（戶）、生豬交易市場、生豬屠宰場、生豬無害化處理場、凍庫等重點場所開展全面每日排查，特別是對生豬出現異常死亡及死亡豬只無害化處理數量異常變化等情況，應及時詢問調查并上報。當地相關部門應加強凍庫、超市、學校、餐飲企業等供應生豬及消費生豬產品的場所的督查力度。加強豬只調運監管，重點打擊跨區域調運生豬的行為，一旦發現“洗豬”行為，應立即上報，從重處罰。此外需準備好發生非洲豬瘟疫情的應急處理物質，如消毒液、防護服、撲殺工具等。可以設立公布群眾意見舉報郵箱及舉報電話，對群眾舉報的違法線索要集中力量進行核查，確保排查不留盲區，違法線索件件有核實。

五、進一步強化檢疫與屠宰管理

生豬屠宰加工企業要嚴格落實入場查驗、清洗消毒、屠宰檢疫檢驗、廢棄物無害化處理、生豬來源及產品、豬血的去向登記，禁止入庫非本廠（場）肉品，已入庫的非本廠商品，必須進行實驗室檢測，報告確認無非洲豬瘟病毒。強化私屠濫宰隱患排查處理，防止私屠濫宰行為死灰復燃，徹底清除屠宰染疫、病死生豬的滋生土壤;強化屠宰企業屠宰過程、肉品品質檢驗和“瘦肉精”自檢、病死及病害豬無害化處理等屠宰質量安全制度控制措施落實情況排查。

六、完善動物疫病防控體系

目前全國各地獸醫管理體系還不夠完善，各事業單位正在進行改革，現畜牧獸醫單位隸屬于農村農業局，原有的動物衛生監督所，劃入了農業執法大隊，由于很多單位剛改革完或正在進行改革，在動物防疫、監督職能的發揮可能有一定的影響，在防控非洲豬瘟疫情的關鍵時刻，有關部門一定要發揮好動物防疫和執法監督職能。農業農村部應統一規范全國獸醫體系，并督促限時完成相關工作。要進一步完善基層防疫體系，穩定鄉村防疫隊伍，建設統一規范的獸醫實驗室、疫苗冷藏庫、隔離場、無害化處理廠。根據今年疫病發生情況，建議提升縣級獸醫實驗室為 BSL-3實驗室，同時需強化非洲豬瘟應急演練工作，防范于未然。

七、加強監管以豬血為原料的飼用血液制品的生產過程

雖然規范的豬血粉生產工藝流程能夠殺滅制品中的非洲豬瘟病毒，但以豬血粉作為飼料成分仍然加大了傳播非洲豬瘟的風險。因此要對以豬血為原料的飼用血液制品生產過程進一步加強監督管理。屠宰場在做好消毒工作的基礎上，要完善豬血收集儲存的硬件設施，并建立好規范的操作體系，要做到封閉輸送和儲存;相應的的生產企業，應加強原料檢測、優化廠區布局、提升生產工藝、強化消毒環節，做到干凈進廠安全出廠;地方相應主管部門應及時對其轄區內的飼用血液制品生產企業進行現場檢查，對廠區分布不合理、生產工藝不合格、消毒環節不到位的企業應責令停產整改。

綜上所述，應對非洲豬瘟，在疫情處置、監測排查、調運監管、禁用餐廚剩余物飼喂生豬等各方面應采取嚴格的防控措施。關鍵是要嚴格控制生豬調動，嚴禁泔水喂豬，做好中小養豬場生物安全措施，做好對以豬血為原料的血液制品及相關飼料產品的生產管控，以減少與傳染源接觸的機會。一經發現及時上報，做到無害化處理病死豬。非洲豬瘟絕非一朝一夕能消滅的，要做好打攻堅戰和持久戰的準備，只有常抓不懈，方能做好非洲豬瘟的防控。

參考文獻：

[1]張會雷. 非洲豬瘟病毒抗原SLA-I限制性CD8+T細胞表位的研究[D]. 2017.

[2]哈登楚日亞. 非洲豬瘟病毒重組酶聚合酶擴增（RPA）方法的建立[D]. 2017.

作者簡介：

黃毅（ 1990-） ，男，助教，碩士，研究方向為 豬病學。

趙文靜（1990-），女，學士，研究方向為 豬病學。

基金項目： 眉山職業技術學院院級科研項目——非洲豬瘟對眉山養殖戶的影響與防控（19KY02）