嚴把農產品質量安全關，守護好西牛鎮的“菜籃子”
——專訪廣東省農業科學院農產品公共監測中心副主任王旭

文/林世爵

[導讀]

作為資深的農產品質量安全專家，廣東省農業科學院農產品公共監測中心（以下簡稱監測中心）副主任王旭深知質量安全對農產品樹立品牌、拓寬銷路的重要性。自擔任省級農村科技特派員以來，王旭多次帶領監測中心特派員團隊走進英德市西牛鎮的田間地頭，不僅通過“三品一標”認證把住了當地“菜籃子”的質量安全關，還將農產品質量安全生產的理念帶進了尋常百姓家。在王旭團隊的幫助下，西牛鎮赤米村、高道村、花田村3個貧困村韭菜等蔬菜的品質提高了、品牌信譽打響了，農民的脫貧致富信心也逐漸提振起來。

《廣東科技》：您好，王主任。作為農產品質量安全監測出身的省級農村科技特派員，您如何看待這一特殊的身份？

王旭：農產品質量安全問題，是當前農業和農村經濟發展中的重大問題，它直接關系到人民群眾身體健康、農民增收和農產品市場競爭力的提高。作為農產品質量安全監測出身的農村科技特派員，我認為，我們有義務利用自身知識和技術優勢，充分發揮團隊技術力量支援地方產業發展，幫助對接貧困村把優質蔬菜產品“產出來”，把質量安全“管出來”，把地方品牌“樹起來”，幫助貧困農戶增收增產，助力貧困村脫貧摘帽。

《廣東科技》：擔任農村科技特派員以來，您所在的團隊開展了哪些工作？

王旭：2018年，我們的項目獲省科技廳批準立項后，便及時組織項目團隊與清遠市英德縣西牛鎮赤米村、高道村、花田村3個貧困村進行對接。……