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荔枝核研究進展及其質量標志物預測分析

2020-04-02 05:05:20,,*
食品工業科技 2020年6期
關鍵詞:中藥

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(1.廣西中醫藥大學藥學院,廣西南寧 530001;2.廣西優勢中成藥與民族藥開發工程技術中心,廣西南寧 530020;3.中山大學生命科學學院,廣東廣州 510275)

荔枝屬于無患子科荔枝屬(Sapindaceae Litchi),荔枝核為無患子科植物荔枝LitchichinensisSonn的干燥成熟種子[1],其樹根、花蜜、果實均可入藥[2],別名為荔仁、枝核或大荔核[3]。我國荔枝年產量可達兩百萬噸,且每年有大量荔枝核被用來加工荔枝干、荔枝罐頭和荔枝酒[4],在此期間,荔枝核被大量丟棄,人們單一的認為它是副產品,沒有利用價值,不僅對環境造成污染,同時也造成了資源的浪費。中醫研究表明,荔枝核具有行氣散結、理氣祛寒、止痛等功效,根據這一特性,荔枝核可用作治療寒病腹痛、睪丸腫痛、胃痛、婦女氣滯血痛等疾病的一味良藥[1]。其歷史悠久,始載于《本草衍義》[5],在《中華藥海》[6]、《中藥大辭典》[7]中均有記載,且荔枝被稱為“南國四大果品之一”。現有研究證明荔枝核具有降血糖、抗腫瘤、抗病毒、抑制乳腺增生以及抗肝損傷等藥理作用[8]。荔枝核藥用價值高,因此,對于荔枝核的質量控制標準也需進一步完善。

表1 荔枝核中黃酮類化合物[11-12]Table 1 Flavonoids in Litchi Semen[11-12]

荔枝核成分復雜,但在2015年版《中國藥典》中并未規定其質量控制標準,為了完善荔枝核質量標準,增強人們對荔枝核的保護意識,本文簡要綜述荔枝核近年來的化學成分及藥理作用,并在此基礎上,進行質量標志物的預測分析,為以后荔枝核的深入研究提供理論依據和參考。

1 荔枝核的主要有效成分

荔枝核中主要有黃酮類、多糖類、甾體類、鞣質類、揮發油和氨基酸等化學成分[9]。

1.1 黃酮類

目前,從荔枝核中分離得到的黃酮類化合物有黃酮醇類和二氫黃酮類。近年來,有學者首次從荔枝核中分離出5-反式香豆酰奎寧酸、3-O-反式香豆酰奎寧酸、山柰酚3-O-(6-O-啡酰基)-β-D-葡萄糖基-(1→ 2)-α-L-鼠李糖-7-O-α-L-鼠李糖苷、順式對羥基肉桂酸、反式對羥基桂皮酸、falandin B[10]五種黃酮類成分。姜振國[11]采用硅膠柱層析的方法從荔枝核50%乙醇部位分離得到10個單體化合物,其中四個屬于黃酮類。董旭喆[12]用70%乙醇提取荔枝核并經過乙酸乙酯萃取之后,分離鑒定出了52種化合物,其中黃酮類有17個。圖1為黃酮類化合物結構,表1為已從荔枝核中分離鑒定出的黃酮類化合物。

1.2 多糖類

多糖是由糖苷鍵結合的糖鏈,是由多個單糖組成的聚合糖高分子碳水化合物。郭放[13]研究荔枝核經水提醇沉得到的多糖(LSEP),并發現此多糖成分是由(1→4,1→6)連接的Glc組成,側鏈由Man及Gal組成,末端由Man構成,其主要由甘露糖、鼠李糖、葡萄糖、半乳糖和阿拉伯糖等單糖組成,且大孔樹脂水洗脫部分主要是鼠李糖,大孔樹脂30%乙醇洗脫部分和95%乙醇洗脫部分主要是葡萄糖。錢力[14]通過研究荔枝核多糖提取的最佳工藝,得到在最佳工藝條件下其多糖含量為5.72%。且近幾年來對于荔枝核多糖的研究主要集中于提取方法方面的優化[15-16],建議可以采用柱前衍生-高效液相色譜法來分析多糖的單糖組成。

圖1 荔枝核黃酮類化合物結構類型Fig.1 Structural types of flavonoids from Litchi Semen

1.3 甾體類化合物

荔枝核中含有的甾體類化合物有皂苷和甾醇兩種。徐新亞[17]在荔枝核中首次分離得到五種苷類成分,并對其結構進行鑒定,分別為(-)-松脂素4-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、苯乙基β-D-吡喃葡萄糖苷、乙基β-D-吡喃葡萄糖苷、乙基α-D-吡喃葡萄糖苷、胞苷。屠鵬飛[18]等經過不同溶劑萃取,并通過GC-MS分析鑒定出了13種甾醇類化合物,分別是硬脂酸、β-谷甾醇、豆甾醇、(24R)-5α-豆甾烷-3,6-二酮、豆甾烷-22-烯-3,6-二酮、3-羰基甘遂烷-7,24-二烯-21-酸、胡蘿卜苷、豆甾醇-β-D-葡萄糖苷、1H-imidazole-4-carboxylic acid,2,3-dihydro-2-oxo,methyl ester、喬松素-7-新橙皮糖苷、D-1-O-甲基-肌-肌醇、半乳糖醇、肌-肌醇。圖2為荔枝核中已知的甾體類化合物的結構式。

圖2 荔枝核甾體類化合物Fig.2 Nucleosteroids from Litchi Semen

1.4 鞣質類

鞣質又名單寧,是一類能與大分子蛋白質或生物堿結合發生反應并生成沉淀的結構復雜的多元酚類化合物[19],從化學結構上進行分類,可以分為可水解鞣質和縮合鞣質兩大類,而水解鞣質則可根據水解的酚酸類化合物的不同,分為鞣花鞣質和沒食子酸酯鞣質兩大類鞣質。鐘世順[20]采用顏色-沉淀反應對鞣質進行鑒別,采用干酪素法進行含量測定,并以鞣質含量為指標優選出最佳提取方法,進而得出荔枝核鞣質類成分為縮合鞣質。Xu等[21]通過HPLC分離得到八種鞣質類成分,分別是:litchitannin A1、litchitanninA2、aesculitannin A、epicatechin(2β→O→7,4β→8)-epiafzelechin-(4α→8)-epicatechin、原花青素A6、原花青素A1、原花青素A2和epi-catechin-(7,8-bc)-4β-(4-hydroxyphe-nyl)-dihydro-2(3H)-pyranone。且查閱相關文獻發現對于鞣質類成分的研究少之又少,建議可以從其含量以及藥效活性方面進行研究。

1.5 揮發性成分

荔枝核揮發油的主要化學成分為酯、烯、萘等。徐多多等[22]通過水蒸氣蒸餾法提取揮發油,采用GC-MS法對化學成分進行鑒定,最終測出53種揮發性成分。張媛等[23]對荔枝核成分進行GC-MS分析,共鑒定出30種脂溶性成分,其中棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸和2-辛基-環丙烷辛酸占脂溶性成分的88.80%。饒長全等[24]采用超臨界CO2萃取法,對荔枝核揮發性成分進行GC-MS分析,共鑒定出67種化合物,其中甾醇含量最高。

1.6 氨基酸

荔枝核中含有大量的游離氨基酸,王洋[25]采用離子色譜法測定出了9種氨基酸,分別是精氨酸、賴氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、甘氨酸、絲氨酸、組氨酸、苯丙胺酸和酪氨酸,其中蘇氨酸、精氨酸和甘氨酸占總氨基酸含量的64%。黃雪松等[26]在荔枝核的水、醇提取物中共檢出21種游離氨基酸,在王洋的基礎上多出了天冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、纈氨酸、半胱氨酸、異亮氨酸和亮氨酸等,其中4個未知,有6種人體必需氨基酸,占總氨基酸的44%。

2 藥理作用

近年來研究表明,荔枝核具有抗腫瘤、抗病毒、抗炎、降血糖、改善糖脂代謝、抑制乳腺增生以及抗肝損傷等藥理作用[27]。

2.1 抗腫瘤

荔枝核水提物和醇提物、含藥血清以及單體活性成分均具有一定的抑瘤作用,且初步判斷其抗腫瘤藥效成分為黃酮類和四環二萜類化合物。陳泳暉等[28]發現荔枝核含藥血清對小鼠EAC移植性腫瘤、S180移植性腫瘤和肝癌移植性腫瘤均有抑制作用,且抑瘤率分別為31.30%~29.27%、32.53%~29.45%和37.40%~35.11%;同時發現荔枝核顆粒劑的抑瘤率微高于荔枝核水提液。Chung等[29]通過觀察荔枝核提取物對A549腺癌細胞和NCI-H661癌細胞EGFR信號傳導、細胞增殖、細胞周期和凋亡的影響,發現在細胞實驗中,LCSE能有效地減少癌細胞的數量,誘導生長抑制、細胞周期停滯和凋亡死亡。Hsu等[30]研究了荔枝核乙醇提取物(LCSP)對結直腸癌Colo320dm和SW480細胞增殖、細胞周期和凋亡的影響,結果表明,LCSP能顯著誘導大腸癌細胞凋亡,且呈劑量依賴性,抑制了細胞周期。猜測其抑瘤作用原理可能與促進腫瘤細胞凋亡有關,且對腫瘤細胞的生長具有直接的抑制作用。

2.2 抗病毒

近年來,有關荔枝核抗病毒的報道并不少見,包括單純皰疹病毒、體外抗腺病毒、抗鴨乙肝病毒、流感病毒等多種病原體,且發現其抗病毒功效僅次于夏枯草,并有多數報道指出其抗病毒成分是黃酮類成分,但也有認為是荔枝核皂苷類成分在起作用。猜測可能是由于病原體的不同,起療效的成分也會有差異。楊艷等[31]研究了荔枝核黃酮類化合物的體外抗腺病毒(Adv)的作用,采用CPE和MTT等方法檢測黃酮類化合物作用于Adv不同階段的抗病毒作用,結果發現其TC50和IC50分別為 116.83,15.46 mg/L,且病毒抑制率最高可達84.31%。推測其抗Adv具體機制可能是通過抑制細胞內某種酶的作用或是通過干擾線粒體功能影響能量合成從而達到抗病毒生物合成的作用。王娟等[32]同樣也采用CPE和病毒抑制率確定其體外抗病毒活性,結果發現,黃酮類成分對HSV-1有直接的滅活作用。

2.3 抗炎

核因子-кB(NF-кB)是一種對眾多炎癥因子的轉錄具有調控作用的蛋白質分子,而一般在高血糖狀態下,炎癥因子分泌過多。研究發現,荔枝核有效部位群可抑制大鼠血清中炎癥因子的分泌,同時也可抑制大鼠胰腺組織中NF-КB p65蛋白的表達,促進IκBα蛋白的表達,可見,其可能是通過NF-кB通路來抑制炎癥的表達[33]。秦楠[34]通過腹腔注射鏈脲佐菌素制備高脂小鼠模型,然后灌胃荔枝核皂苷來探討其對炎癥因子的影響,發現荔枝核皂苷能夠明顯抑制血清中炎癥因子IL-1β、IL-6的表達,同時抑制了MCP-1和ICAM-1的蛋白表達,這也正是荔枝核抗炎的機制之一。

2.4 改善糖脂代謝

糖脂代謝異常性疾病主要有糖尿病、胰島素抵抗和高血脂癥等,更有學者提出2型糖尿病就是一種慢性炎癥疾病,因此抑制了炎癥因子的表達就可改善糖脂代謝。也有人猜測其主要是通過調節糖脂代謝過程中酶的活性及表達,以及腸道菌群等來實現的。Li等[35]采用RT-PCR法測定大鼠胰腺組織中GRP78的mRNA和CHOP的mRNA水平,結果發現荔枝核提取物明顯改善T2DM大鼠空腹血糖、血清TG水平和耐糖量。也有學者研究了荔枝核干預糖尿病的發病機制,采用代謝組學策略,通過提高胰島素的mRNA水平降低了胰島素抵抗指數和尿液中葡萄糖的水平,同時,荔枝核提取物通過增加葡萄糖轉運蛋白(Glu)2、glu4、胰島素受體(IR)和紅外底物-2(IRS2)的表達來調節葡萄糖和脂肪酸的代謝[36]。

2.5 抑制乳腺增生

乳腺增生與內分泌失調密切相關,其多表現為雌激素增多、孕激素降低或者雌孕激素比例失調等。Lin等[37]探討荔枝核皂苷對大鼠乳腺增生的影響及雌激素信號通路的影響,分別測定乳頭的直徑和高度,檢測血清雌二醇(E2)和孕激素(P)含量的變化,結果發現低劑量組和高劑量組的LSE可以使HMG大鼠乳頭直徑和高度降低,同時使血清E2的含量降低,血清P含量升高,使乳腺增生得到抑制。其機制可能與調節雌激素信號轉導途徑從而降低雌激素水平有關。同時其還進一步探討了荔枝核皂苷能顯著下調乳腺增生大鼠乳腺組織ERα、細胞外信號調節激酶ERK以及血管內皮生長因子VEGF的表達,從而減弱乳腺增生達到治療目的[38]。

2.6 改善記憶力

2型糖尿病患者常伴有認知功能低下及學習記憶力降低,Ye等[39]探討荔枝核水提物對學習記憶障礙模型的改善作用及其機制。通過采用皮下注射d-半乳糖建立學習記憶障礙模型。采用水迷宮試驗測定小鼠空間學習記憶能力,檢測腦組織中晚期糖基化終產物(AGEs)含量、一氧化氮(NO)和乙酰膽堿(ACh)含量、一氧化氮合酶(NOS)活性和乙酰膽堿酯酶(AChE)活性,結果得到荔枝核水提物能明顯改善小鼠學習記憶能力,降低血清AGEs水平,降低腦組織NO含量和NOS活性。其可能與抑制過多的衰老和減少腦細胞損傷有關。Tang等[40]研究了荔枝核提取物(LSE)對認知障礙大鼠T2DM的神經保護、認知功能改善和潛在機制的影響,采用Morris水迷宮法評價了其對大鼠空間學習記憶的改善作用,結果發現,LSE由8種主要成分和20種左右的次要成分組成,對T2DM大鼠具有明顯的預防神經元損傷和改善認知功能的作用。其機制可能與其改善胰島素抵抗,減輕高胰島素血癥所致的海馬神經元損傷、血清中β-淀粉樣蛋白Aβ沉積及Tau蛋白異常磷酸化有關。

2.7 抗氧化

2.8 抗肝損傷

目前研究認為,酒精性肝損傷發生的機制是酒精導致的氧化應激。Qin等[43]研究了荔枝總黃酮對轉化生長因子β1誘導的大鼠肝星狀細胞核易位的影響,發現在活化的hsc-t6中,TFL以濃度依賴性的方式抑制了NF-κB的核易位。黃玉影等[44]研究荔枝核有效部位群對非酒精性脂肪肝的治療作用,結果發現SLEC能顯著降低NAFLD大鼠血清TG、LDL-C、NEFA和肝脂質含量,提高血清SOD含量。其作用機制與調節脂質代謝、降低非酒精性脂肪肝水平、改善胰島素抵抗指數、抗氧化應激和下調肝組織固醇調節元件調節蛋白-1c基因與蛋白表達有關。黃紅等[45]通過實驗表明TFL可使Smad3、Smad4、TIMP-1蛋白表達明顯下降,改善大鼠肝纖維化。

3 荔枝核質量標志物(Q-marker)的預測分析

荔枝作為果品,深受人們喜愛,不僅味美,而且營養十分豐富,含有大量的果糖、維生素、蛋白質、檸檬酸等,對人體有補益作用。研究表明,荔枝核含有豐富的活性物質,且含有大量的淀粉,因此可用來發酵酒精,而且荔枝核含有花青素及酚類物質,可作為降血脂功能食品的良好原材料[46]。所以,從某種程度上講,荔枝核也屬于“藥食同源”的產品。為了能夠建立科學的質量控制方法,劉昌孝院士提出了“中藥質量標志物” 這一概念,它是指:存在于中藥材和中藥產品中固有的次生代謝物,或加工過程中形成的化學物質;來源于某藥物(飲片)特有的而不是來源于其他藥材的化學物質;有明確的化學結構和生物活性;可以進行定性鑒別和定量測定的物質;“君”藥首選原則,兼顧“臣”、“佐”、“使”藥的代表性物質,作為反應中藥安全性和有效性的標志性物質[47]。

3.1 基于不同產地成分含量差異的質量標志物Q-marker分析

荔枝屬于典型的熱帶、亞熱帶水果,在我國主要產自于廣西、廣東、海南等省。荔枝核中含有多種化學成分,如皂苷類、黃酮類、酚酸類、蒽醌類、揮發油、甾醇、萜類內酯、有機酸及酯、氨基酸肽類、糖類及礦物微量元素等。其中黃酮、皂苷被認為是荔枝核主要有效成分。黃曉兵等[48]對五個產地荔枝核中藥飲片黃酮、皂苷、多酚等有效成分含量進行比較研究,發現廣東惠東的荔枝核黃酮及多酚含量最高,其次是陽西荔枝核,廣西靈山的含量最低。而陽西荔枝核的皂苷含量最高,下來是廣東惠東、從化、東莞、廣西靈山。因此,從荔枝核中的黃酮、多酚以及皂苷含量的高低來反映出不同產地之間的關系。故可做荔枝核藥用植物Q-marker篩選的重要參考。

3.2 基于傳統藥性的Q-marker預測分析

中藥的性能是對中藥作用的基本性質和特征的高度概括,是中藥基礎理論的核心,包括性味歸經、升降浮沉、有無毒性等問題。荔枝核味甘、微苦,性溫,歸肝、胃經,隨著臨床實踐和不斷深入,“甘、微苦”不僅是口嘗之味,即“甜中帶點苦味”,而且代表的是功能之味。嚴永清等[49]研究了460個常用中藥中172個甘味藥材,發現甘味藥材大多會有糖類、蛋白質和氨基酸,生物堿、苷類和有機酸類次之。根據以上分析,荔枝核中的多糖類成分應是其“甘味”的物質基礎。而“苦”味藥材大多含有生物堿,萜類和苷類次之。因此萜類成分應是其“苦味”的物質基礎,應將其作為荔枝核Q-marker選擇的重要依據。

3.3 基于傳統功效Q-marker預測分析

荔枝核作為一味傳統中藥,在《本草綱目》中記載著荔枝核具有行氣散瘀、祛寒止疼的功效,可用于治療代謝紊亂、疝痛、腹痛等癥狀。在現代藥理研究中,荔枝核具有降血糖、抗腫瘤、抗氧化等功效[27]。荔枝核中黃酮類成分如喬松素-7-O-β-D-葡萄糖苷、金粉蕨素、槲皮素以及甾醇類如原兒茶醛、原兒茶酸、胡蘿卜苷、β-谷甾醇均具有降血糖的功效[50],且黃酮類成分還具有抗腫瘤和抗病毒的功效[51]。這些化學成分發揮的作用與荔枝核傳統功效相對應,是荔枝核傳統功效重要的物質基礎,可以作為荔枝核質量標準篩選的重要依據。

3.4 基于中藥配伍環境的Q-marker預測分析

配伍是中藥運用的主要形式,是按一定的原則將兩種以上的藥物配合在一起使用,是為了協調藥物偏性、增強藥物療效以及減輕毒副作用,并且同一位味藥材在不同配伍中有著不同的藥效基礎。

3.4.1 藥對配伍 藥對配伍就是兩味藥(個別為三味藥)成對使用,是臨床上常用的相對固定的配伍形式,也是中藥配伍運用的最小單位。《中藥藥對大全》[52]中記載:“荔枝核-橘核”配伍,荔枝核甘溫,散寒邪作用較強,兼能快脾氣,益肝血。橘核溫化散結。二藥皆性溫入肝經,均能散滯、消疝、止痛。然而荔枝核偏入血分,橘核偏入氣分。二藥配伍,相須為用,行氣散寒止痛之功大增。臨床上常用于治療小腸疝氣、氣滯淋痛。小茴香-荔枝核配伍用于治療婦女慢性附件炎、慢性盆腔炎。

3.4.2 復方配伍 中藥復方是中藥臨床應用的主要形式。如荔枝核、土鱉蟲、鱉甲、莪術、赤芍、丹參、烏藥、水蛭、甘草等十味中藥配伍得到荔枝方,具有益氣滋陰、活血祛瘀的功效,治療子宮肌瘤具有很好的效果[53]。陳廣輝等[54]運用荔枝核配伍淫羊藿、熟地黃、紫河車、黃精、沙苑子、黃芪、當歸等制成養精湯,具有溫陽益精、益氣養血、活血通絡的功效,用于治療精子異常導致的不育癥。

3.4.3 經典方配伍 經典方源于古代,沿用至今。如荔核散出自《世醫得效方》[55],由荔枝核、沉香、木香、八角茴香、小茴香、川楝子肉六味中藥配伍組成,具有行氣散結、祛寒止痛的功效。用于寒凝氣滯之疝氣,陰核腫大等癥。而出自于《婦人良方》[56]中的蠲痛散,是由荔枝核、香附子兩味中藥配伍而成,用于治療婦人血氣刺痛,室女月經不通。

中藥配伍之后一般有著多方面的療效,而在臨床應用中,對于不同的病癥應采用不同的配伍治療。因此,荔枝核質量標志物的篩選應聯系到其臨床應用,對綜合藥效的有效物質群進行考慮。

3.5 基于新的藥效用途的Q-marker預測分析

目前,荔枝核總黃酮大多在肝纖維化、乙型肝炎病毒方面具有治療作用,但是荔枝核在現代臨床應用中,也用于治療腎纖維化疾病,猜測其可能使腎病大鼠纖維黏連蛋白和Ⅵ型膠原蛋白的表達有關。劉淼等[57]證實了荔枝核總黃酮可以使FN、Col Ⅵ蛋白的表達下降,從而產生抗腎纖維化作用。因此,應將黃酮類化合物作為荔枝核Q-marker的重要參考依據。

3.6 基于化學成分的可測性Q-marker預測分析

化學成分的可測性是Q-marker確定的另一個重要依據,目前中藥化學成分主要通過色譜來進行測定[58],荔枝核的Q-marker在色譜上進行定性鑒別和定量測定,便于建立質量評價方法,制定科學可行的質量標準。

根據以上分析,黃酮類、多糖類、甾體皂苷類、鞣質類和萜類等成分是荔枝核Q-marker的重要選擇。多糖類成分復雜,由眾多單糖組成,分子量大,其活性部位不明確,而且含量很難直接測定,目前多采用紫外可見光度計進行多糖含量的測定,若采用高效液相色譜法測定則應將多糖將降解為單糖,而黃酮類、甾體皂苷、萜類等操作簡便,可直接采用色譜法進行測定。有學者對荔枝核化學成分進行了研究,如甾體皂苷類的β-谷甾醇和原兒茶酸[59-60],萜類化合物的芍藥苷等[53],而對于荔枝核中較難分離成含量較低的成分,則應采取新的檢測方法。

3.7 基于可入血化學成分的Q-marker預測分析

中藥有效性的控制是質量控制的基礎,雖然中藥化學成分的組成十分復雜,但化學成分必須吸收入血并達到一定的血藥濃度才可以在體內產生一系列藥理作用或發揮療效。通過分析給藥原型成分及其代謝產物,基于化合物-靶點-通路對其顯效方式進行探討,篩選出荔枝核藥效成分。鐘世順等[61]研究荔枝核皂苷在調節糖調節受損大鼠血流動力學及血脂譜,改善其代謝紊亂及缺氧狀態,并測定了豆甾醇、對羥基苯甲醛、胡蘿卜苷和山奈酚-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷等屬于荔枝核的原型成分,可將此類化合物作為篩選荔枝核Q-marker的重要依據。

4 結論

我國是荔枝栽培最早的國家,隨著其加工的迅速發展,荔枝核等副產品必然會大大增加,再者其屬于傳統中藥,所以今后對荔枝核的再利用也將成為研究的焦點。我國中藥種類繁多、成分復雜,但現行的質量標準中并未對特定藥材實行“針對性”或“專屬性”的質量評價方法,從而無法反映不同藥材之間的“特異性”。隨著現代科學技術的日益成熟,中藥Q-marker的研究思路和參照方法也越來越完善。對荔枝核的質量進行全面、準確地評價有利于荔枝核產業的健康發展。

本文在對荔枝核化學成分和藥理作用綜述的基礎上,結合Q-marker概念,根據其不同產地間的關系、臨床新用途、可測成分、藥性和藥效、入血成分和配伍環境對Q-marker的篩選進行了預測。后期,本課題組還將對荔枝核Q-marker的預測進行深入的研究,以便完善荔枝核的質量標準。同時,將廢棄的荔枝核變廢為寶,讓人們體會到其價值,不僅可以合理的利用資源且不被浪費,所以荔枝副產品的深加工將具有很大的社會意義。

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