高中化學(xué)演示實驗創(chuàng)新設(shè)計

摘 要：高中化學(xué)實驗教學(xué)是實施全面化學(xué)教育最有效的教學(xué)形式，是高中化學(xué)教學(xué)的必要組成部分。文章主要從演示實驗創(chuàng)新設(shè)計的必要性、創(chuàng)新過程中存在問題及創(chuàng)新設(shè)計的措施方面進行論述。高中化學(xué)教師應(yīng)該充分發(fā)揮實驗教學(xué)的功能，通過創(chuàng)新實驗教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)，這些對提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、拓展思維都有十分重要的作用。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);演示實驗;創(chuàng)新

化學(xué)教育家戴安邦說：“在化學(xué)教學(xué)中強調(diào)化學(xué)實驗，無論如何都不會過分。”[1]高中化學(xué)實驗教學(xué)是高中化學(xué)教學(xué)的必要組成部分，化學(xué)教師應(yīng)該充分發(fā)揮實驗教學(xué)的功能，通過創(chuàng)新實驗教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

化學(xué)教學(xué)中課堂演示實驗的重要性：①演示實驗具有特殊的魅力，它容易激發(fā)學(xué)生的興趣，增強教學(xué)效果。②演示實驗可以為學(xué)生提供鮮明、準(zhǔn)確、生動的感性材料，幫助學(xué)生從宏觀向微觀過渡，使概念、原理更容易理解，使知識形象化，便于記憶。③演示實驗的教學(xué)可以幫助學(xué)生學(xué)習(xí)正確、規(guī)范化的操作技術(shù)和方法，并能受到良好的實驗習(xí)慣的教育。④通過演示實驗的教學(xué)可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析能力和推理能力。

化學(xué)創(chuàng)新實驗是指在教育教學(xué)中創(chuàng)造出新的化學(xué)教學(xué)實驗來代替教材中的傳統(tǒng)型實驗，或者設(shè)計出教材中沒有的化學(xué)實驗，以確保改進后的實驗效果明顯優(yōu)于傳統(tǒng)型實驗效果。從教學(xué)實踐的角度來看，化學(xué)創(chuàng)新實驗可從兩方面進行界定：一是對實驗本身的創(chuàng)新，主要是從實驗的反應(yīng)條件、實驗裝置、實驗方案的設(shè)計、實驗輔助手段等方面的創(chuàng)新;二是在實驗教學(xué)上的創(chuàng)新，主要體現(xiàn)在實驗教學(xué)的設(shè)計和實驗教學(xué)的具體實施等方面，化學(xué)創(chuàng)新實驗一般具有直觀性、趣味性、探究性、環(huán)保性等特點。

一、高中化學(xué)演示實驗創(chuàng)新設(shè)計的必要性

1.直觀、有效地開展化學(xué)教學(xué)

從主觀的角度來分析傳統(tǒng)的高中化學(xué)演示實驗，停留在單一的演學(xué)生示層面，教師站到實驗臺旁進行實驗演示，而有些演示實驗，需要觀察的是一些細(xì)微現(xiàn)象，如少量小氣泡。全班絕大多數(shù)學(xué)生是根本看不見的，這樣學(xué)生在參與度方面表現(xiàn)極低，他們被動地接受知識，往往囫圇吞棗。新課改下，對化學(xué)學(xué)科教學(xué)提出了更高的要求，加之逐漸加深的理論知識，因此需要不斷創(chuàng)新教學(xué)中的演示實驗，讓學(xué)生更加直觀地感受演示化學(xué)實驗的具體過程。這樣學(xué)生才能充分了解化學(xué)實驗的具體過程，才有更大可能理解和掌握高中化學(xué)學(xué)科知識以及一部分學(xué)科知識的實驗過程和結(jié)論。

2.化學(xué)演示實驗是學(xué)生發(fā)展的要求

演示實驗是學(xué)生發(fā)展和素質(zhì)教育的必然要求，它在教學(xué)中有著重要的地位，是教學(xué)中最常用的教學(xué)方法之一。不斷創(chuàng)新設(shè)計高中化學(xué)演示實驗，讓學(xué)生能夠更加直觀地看到每一個化學(xué)實驗的具體操作過程和步驟，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維。通過演示實驗的創(chuàng)新，可以讓學(xué)生在知識的學(xué)習(xí)上擁有更加成熟的體系，培養(yǎng)和提升學(xué)習(xí)帶來的樂趣，讓學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)更加豐厚，增強課堂教學(xué)的效果，幫助學(xué)生更好地理解和掌握化學(xué)實驗知識。

二、實驗創(chuàng)新設(shè)計過程中存在的問題

1.化學(xué)演示實驗中藥品、設(shè)備不足，降低了化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量

在演示實驗的創(chuàng)新設(shè)計過程中，存在著一些現(xiàn)實的問題。比如實驗室的藥品不全、失效，設(shè)備不夠完善，都將導(dǎo)致高中化學(xué)教師在化學(xué)教學(xué)過程中沒辦法給學(xué)生完成演示實驗，也就無法讓學(xué)生更加直觀地感受化學(xué)實驗的具體過程，就有可能導(dǎo)致學(xué)生無法更好地掌握化學(xué)學(xué)科知識，從而影響學(xué)生的化學(xué)水平，影響綜合素質(zhì)的提高。

2.實驗過程中存在的多種問題，影響化學(xué)課堂教學(xué)效果

盡管化學(xué)教師一直在不斷地改進高中化學(xué)演示實驗，在實際的教學(xué)中，仍然發(fā)現(xiàn)有些實驗的設(shè)置存在一些小的問題。比如，有些實驗的操作方法過于復(fù)雜，課堂教學(xué)中耗時較長，有些實驗消耗的藥品過多，有的實驗則是現(xiàn)象不夠明顯，還有些實驗會對環(huán)境造成一定的污染，這些問題都違背可持續(xù)發(fā)展的理念[2]。這些都將影響演示實驗課堂教學(xué)操作。

三、化學(xué)演示實驗創(chuàng)新設(shè)計的具體措施

1.不斷完善化學(xué)實驗室

要創(chuàng)新高中化學(xué)演示實驗，需要學(xué)校的管理者不斷完善化學(xué)實驗室，投入更多的資金購進藥品和更加先進的實驗設(shè)備，以便教師在教學(xué)過程中更好地使用，幫助學(xué)生更好地理解化學(xué)實驗以及掌握高中化學(xué)學(xué)科知識。

2.使用多媒體教學(xué)設(shè)備

在創(chuàng)新設(shè)計化學(xué)演示實驗過程中，化學(xué)教師要與時俱進，掌握和了解化學(xué)學(xué)科內(nèi)動態(tài)，在課堂教學(xué)中要多元并舉，利用多媒體教學(xué)設(shè)備，在課堂中展示學(xué)科內(nèi)領(lǐng)先的實驗技術(shù)和實驗理念，開闊學(xué)生視野，增加學(xué)生對化學(xué)實驗的理解，同時也可以減少學(xué)生與化學(xué)實驗品的接觸，降低化學(xué)實驗品對他們的腐蝕和傷害，保證他們的人身安全。

3.理論結(jié)合實踐

要改進高中化學(xué)演示實驗，需要教師盡可能將化學(xué)理論知識結(jié)合具體的實驗操作，同時需要教師對教學(xué)方法、教學(xué)方式進行革新，從學(xué)生的角度出發(fā)，更新理念，將高中化學(xué)演示實驗的功能和意義更好地體現(xiàn)出來，這樣才有利于學(xué)生更好地理解和掌握化學(xué)理論知識，從而提高他們的化學(xué)實驗水平以及化學(xué)學(xué)科成績。

4.采用小組實驗?zāi)Ｊ?/p>

高中化學(xué)實驗對學(xué)生的實踐能力和動手能力有很好的促進作用，所以在進行實驗演示教學(xué)時，教師可以將學(xué)生分成若干個小組，在組內(nèi)進行職責(zé)劃分，確定哪個學(xué)生操作、哪個輔助、哪個記錄實驗過程、哪個填寫實驗報告、哪個做代表上臺分享。通過這種方式不僅能加深學(xué)生對高中化學(xué)實驗演示步驟方法的掌握，還能加深他們對高中化學(xué)知識的理解和掌握，同時提高他們的團結(jié)協(xié)作能力。

5.鼓勵學(xué)生發(fā)散思維

要改進高中化學(xué)演示實驗，還要多鼓勵學(xué)生進行發(fā)散思維，比如對比H2、O2、NH3、Cl2等氣體的實驗制備過程，讓學(xué)生主動思考、主動發(fā)言，進行橫向和縱向的對比，實現(xiàn)知識上的融會貫通。

四、化學(xué)演示實驗改進成果

（1）鈉與水反應(yīng)實驗改進，對于產(chǎn)物氫氣的檢驗在實際操作中不好控制，因為鈉塊取得太少，收集的氫氣又要驗純，所以我們覺得應(yīng)該思考改進該實驗，我們選擇用裝有多半水的礦泉水瓶來做該試驗，先擠壓水瓶排除里面的空氣，然后快速將鈉塊放入瓶中，這樣收集的氣體就無需驗純了，可以直接點燃驗證，簡單又方便。

（2）多媒體投入使用，給學(xué)生觀看實驗視頻，清晰、直觀并反復(fù)多次觀看加深印象，以便學(xué)生更好地理解和掌握化學(xué)理論知識，從而提高他們的化學(xué)實驗水平以及化學(xué)學(xué)科成績。

結(jié) 語

化學(xué)課堂教學(xué)中演示實驗占有舉足輕重的地位。通過對演示實驗各種現(xiàn)象的觀察、分析，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，對于調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和激勵學(xué)生熱愛化學(xué)起到良好的作用。因此，設(shè)計和改進實驗讓學(xué)生與趣味化、生活化、微型化、綠色化的實驗為伴是每位化學(xué)教師的責(zé)任。

[參考文獻(xiàn)]

[1]張 明.高中化學(xué)演示實驗改進與創(chuàng)新研究[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2018（20）：63.

[2]李 歡.新課程下高中化學(xué)實驗的改進研究[D].武漢：華中師范大學(xué)，2012.

作者簡介：魏品茹（1981—），女，陜西富平人，陜西省富平縣立誠中學(xué)教師，研究方向：中學(xué)化學(xué)教學(xué)。