夏新萌
(山東省聊城市動物疫病預防與控制中心,山東 聊城 252000)
奶牛乳房炎是乳腺受到物理、化學刺激或微生物侵襲而發生的炎癥反應,是嚴重影響奶業生產的多發疾病。
乳房炎不僅影響奶牛的泌乳功能、生殖機能,還可造成產奶量下降,奶品品質降低,并危害人類健康。
奶牛乳房炎分為臨床型乳房炎和亞臨床型乳房炎。臨床型乳房炎病牛乳腺腫脹,乳汁出現凝塊、變色等,亞臨床型乳房炎也稱隱性乳房炎,患牛乳汁與乳房無明顯變化,僅產乳量下降。
1.1 病原因素 通常病原菌附著在奶牛的乳頭管口,通過乳頭管進入乳池內,經血液循環到達乳房,引起感染,導致乳房炎。

1.2 遺傳因素 遺傳因素影響奶牛乳房炎的發生。乳頭及乳頭管形狀異常有一定的遺傳性,客觀上可引發乳房炎。
據統計,約有20%的奶牛乳房炎與遺傳因素有關。
1.3 飼養管理不善 飼養管理是否良好影響乳房炎的發生率,飼養管理不當會引發奶牛乳房炎。
飼料配方不合理或突然改變飼料配方可引起奶牛前胃弛緩、消化不良和代謝性疾病,進而引發乳房炎,如奶牛缺硒、VA及VK會增加乳房炎的發病率。溫度、濕度、光照迅速變化可使奶牛處于應激狀態及免疫力下降而發乳房炎。
1.4 衛生不良 奶牛場的環境衛生影響著奶牛乳房炎的發病率。奶牛乳房炎以接觸感染為主,環境衛生差是引起乳房炎的重要原因,牛舍、牛床、土壤等可能存在大量病原微生物,沒有搞好環境衛生會增大奶牛乳房炎的發病率。
擠奶用具沒有定期消毒,擠奶前沒有徹底清洗奶牛乳房及擠奶后沒有對乳頭進行藥浴都會引發乳房炎。擠奶操作不規范及過度壓迫奶牛乳頭管,損傷乳頭黏膜等也會引發乳房炎。
奶牛乳房炎根據奶牛乳房和乳汁的變化一般分為臨床型乳房炎和亞臨床型乳房炎。
2.1 臨床型乳房炎 病牛乳房和乳汁出現異常變化,其乳房紅腫熱痛,乳汁中含有絮片等。
根據炎癥性質,臨床型乳房炎又分為纖維蛋白性乳房炎、漿液性乳房炎、化膿性乳房炎及卡他性乳房炎。
輕度臨床型乳房炎患牛乳汁中常有絮狀物和凝塊,其乳房輕度發熱、疼痛,有時伴有腫脹,重度臨床型乳房炎患牛乳區紅腫熱痛,乳汁分泌異常,乳量明顯減少,并伴有全身癥狀,如食欲廢絕、發熱等。
2.2 亞臨床型乳房炎 亞臨床型乳房炎也稱隱性乳房炎,通?;寂H榉亢腿橹瓱o可見變化,僅泌乳量減少和乳汁成分有所變化,乳汁的變化需通過特殊的試驗才能檢出。
3.1 臨床型乳房炎診斷 臨床型乳房炎可根據患牛乳汁變化及發病癥狀、病理變化作出診斷。
3.2 亞臨床型乳房炎診斷 通常隱性乳房炎患牛無明顯病理變化,需借助試驗檢驗才能作出診斷,一般常用檢測方法有體細胞計數和乳汁pH值檢測。
感染牛乳汁中的體細胞數增加,乳汁pH值發生變化,檢測體細胞數與乳汁pH值是診斷隱性乳房炎的重要指標。
3.2.1 體細胞計數 檢測體細胞的常用方法有兩類,一類是直接檢測法,如顯微鏡細胞計數法、電子計數法及DHI(自動體細胞測定儀)計數,另一類是間接檢測法,如乳房炎檢驗CMT法及LMT法。
3.2.2 乳汁pH值檢測 患乳房炎奶牛的乳汁呈堿性,pH值會隨炎癥程度加劇而增高。
正常牛乳pH值為6.5~6.7,奶牛發生乳房炎時乳汁pH值約為7.4甚至更高。檢測乳汁pH值也是診斷奶牛乳房炎的重要方法。
常用的檢測方法有乳腺炎試紙法和溴麝香草酚藍(BTB)法,以BTB法更為常用。
4.1 抗生素治療 可應用抗菌藥物治療奶牛乳房炎,常用藥物有卡那霉素等。
抗生素的濫用會使病菌產生耐藥性,形成殘留,因此,在防治奶牛乳房炎時應注意合理用藥。
4.2 中草藥治療 用中草藥治療奶牛乳房炎不會影響牛奶食用。中草藥具有治療疾病與補充營養的雙重功能,既可抑菌殺菌,又能增強機體免疫功能。
5.1 免疫 疫苗能提高牛的免疫力,可控制亞臨床型乳房炎感染。臨床應用的主要是奶牛乳房炎滅活苗和亞單位疫苗。
5.2 干奶期預防 干奶期是奶牛乳腺停止分泌活動,分泌上皮細胞自主更新,為下一泌乳周期正常泌乳做準備的階段。
干奶期是預防乳房炎的重要時期,干奶期防治乳房炎既能有效消除泌乳期存在的感染,還能防止干奶期發生新的感染。
干奶期預防乳房炎的主要措施是向奶牛乳房內注入長效抗菌藥物。
5.3 乳頭藥浴 乳頭藥浴可預防奶牛乳房炎。
擠奶后,奶牛乳頭管括約肌未完全收縮,病原體易通過乳頭管侵入乳房。奶牛擠奶后用藥液浸泡乳頭可防病原體侵入。
乳頭藥浴有一定的局限性,如不能殺死已進入乳頭導管的細菌,藥浴乳頭不能完全避免乳房感染。