依托旅游產業的農村合作社資源共享模式研究

胡命正 徐圣兵

[摘 要]在鄉村振興戰略的驅動下，國家對農村愈加重視，隨著農村的發展，在我國社會經濟快速發展的實際環境下，舊時農村合作社下傳統的農業生產模式已經遠遠不能滿足現階段社會主義建設對農業發展的客觀需求，新型農村合作社應運而生并逐步發展。文章主要以湖南張家界某合作社為例，圍繞運營模式、經濟效益及社會效益、階段性發展開展對依托旅游產業的農村合作社的資源共享模式研究分析。

[關鍵詞]鄉村振興戰略;新農村建設;新型農村合作社

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2020.35.054

1 引言

改革開放以來，我國社會經濟高速發展，但人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發展之間的矛盾不斷加深，而傳統農村合作社下的農業生產模式已遠不能滿足現階段社會主義建設對農業發展的客觀需求。在黨的十九大鄉村振興戰略驅動下，新型農村合作社將迎來改革發展高潮，依托旅游產業的農村合作社資源共享模式將成為順應時代潮流的新型農村合作社產物[1]。

2 依托旅游產業的農村合作社資源共享模式分析

依托旅游產業的農村合作社資源共享模式主要指以合作社為單位，通過利用農村文化資源發展旅游服務產業而衍生出來的農產品銷售產業對農村各種資源進行優化整合并且提供共享服務的模式。本文以湖南張家界某合作社為案例，對依托旅游產業的農村合作社的共享資源模式進行研究分析。

某合作社模式采用依托旅游產業的農村合作社的共享資源模式，利用合作社為企業與農戶搭建起資源互用的橋梁，以工帶農，通過互聯網技術的應用促銷售、促旅游，對農村資源進行整合并發展共享經濟，真正實現鄉村的振興。

2.1 某合作社“互聯網+企業+農產品+旅游服務”運營模式

某合作社充分利用當地歷史文化資源和優美的環境優勢，與現代信息平臺企業合作，通過企業代為線上宣傳推廣旅游產品、銷售特色農產品等，打造套餐式一條龍旅游服務，大力發展旅游業，通過新型養殖種植技術，運用傳統的生產技術來制作本地臘肉、野生葛根粉等特色農產品。某合作社還與互聯網企業墺特思合作，由墺特思提供線上銷售宣傳推廣，同時提供生產技術的研發與指導培訓、產品防偽技術的開發，再對接消費者市場，減少合作社對接經濟市場所遇到的風險，讓農戶體驗農產品生產的后續銷售服務，利用公司的市場經驗和信息渠道獲取市場供求信息，及時調整生產經營結構，指導生產經營過程。借助墺特思建立的互聯網銷售平臺，某合作社將綠色、健康的農產品理念傳遞給消費者，解決了食品安全問題所導致的消費者對于農產品產生的信任危機。

某合作社的“互聯網+企業+農產品+旅游”模式，一方面因地制宜，合理利用自身的軟硬資源，通過得天獨厚的地理環境與源遠流長的歷史文化資源，與互聯網企業合作，利用企業的專業技術建立起銷售推廣宣傳平臺，啟用套餐式一條龍旅游服務模式孵化品牌，從而推動農產品銷售產業的發展;另一方面積極響應國家政策的號召，順應鄉村發展戰略與精準脫貧戰略，組織當地農戶，通過企業的技術指導與培訓，利用企業的宣傳途徑，建立起農戶與消費者的信任橋梁，解決農戶的就業問題，為農戶提供增值服務，為消費者解決食品信任安全問題[2]。

2.2 某合作社消費者消費模式

某合作社以旅游服務作為依托，整合當地各類軟硬資源（其中硬資源包括社員的土地使用權、社員的房子、社員的原生態農作物、社員勞動力以及一部分的山資源，軟資源包括社員的文化涵養、社員的技術手藝、社員的精神品質），為消費者提供共享服務，讓消費者親身體驗田園生活，感受離開繁忙的職場生活后進入田園生活的愜意，也見識到相關農產品的全部制作工序，使消費者消除食品安全信任問題，建立起對依托旅游產業的共享資源合作社的信賴，享受其精神上所帶來的愉悅感。

2.3 某合作社管理模式

某合作社社員自家所擁有的資源和主要種類由合作社統籌，但是社員依然擁有土地的所有權和使用權。所有社員收獲的產品必須通過該合作社平臺統籌銷售，這里收入全部歸社員所有，只是通過合作社統籌銷售，合作社收取一定管理服務費用即可。同理，合作社為社員招攬游客和根據社員實際情況進行科學合理分配游客，社員所有提供給游客吃喝玩樂的服務收入都歸社員所有，合作社僅需收取一定的平臺運營服務費用。通常情況下，合作社不主張社員和游客直接對接，因為這樣出現的各種糾紛與責任難以厘清，一定程度上會增加平臺運營的風險。但如果有需要合作社提供渠道給社員和游客對接，合作社需要收取社員一定的服務費，且對于旅游業務糾紛問題，責任由社員全權負責。之后的旅游服務所得都是社員個人收入所在，當然游客支付渠道必須走合作社平臺，以達到指導和監管的作用。

3 依托旅游產業的農村合作社共享資源模式的經濟意義及社會效益

3.1 拉動鄉村發展，帶領農民致富

依托旅游產業的農村合作社的共享資源模式利用龍頭企業互聯網和大數據的技術手段為農產品打開一個廣闊而且強有力的市場平臺。及時了解市場需求，匹配信息、合理生產，快速把產品送達客戶手中，通過這樣一條完整的生產消費鏈，最大限度緩解農產品產需匹配問題，實現農產品的銷售利潤最大化，從而保證每位農戶的收入穩定性[3]。企業擁有品牌孵化能力，通過對合作社當地特色農產品文化內涵的挖掘與開發，孵化品牌農產品，實現農產品的增值，拓廣銷售范圍，也為地方帶來更多的就業機會。

依托旅游產業的農村合作社的共享資源模式通過整合利用當地的各種硬資源及軟文化資源應用于旅游服務上，并將旅游服務的營利所得按比例反饋給社員，這對農民社員們來說是一種收入的有益補充。

3.2 保證食品安全，緩解消費信任

農戶在龍頭企業的技術指導下，進行科學生產，確保產品符合有機農產品標準。另外，合作社會根據市場需求，指導農戶采用優化結構組織生產，減輕部分農產品的銷售依賴性，保護國家的食品安全環境。提升某些品牌農產品的品牌效應，從源頭把控農產品產業生態鏈，透明化生產過程，從而減輕消費者對農產品安全和消費信任問題的顧慮。

3.3 保護生態環境，建設美麗鄉村

鄉村旅游是促進美麗鄉村與生態文明建設的有效途徑之一。通過合作社推行鄉村旅游服務模式，對鄉村基礎設施的修建及生態環境的保護將起到積極的作用。

依托旅游產業的農村合作社的共享資源模式對軟文化資源的重視與利用，使得更多人愿意傳承與弘揚地方文化（如手藝等），對地方特色民居的保護也將大大加強。

4 依托旅游產業的農村合作社共享資源模式的階段性發展

依托旅游產業的農村合作社的共享資源模式順應國家鄉村發展戰略，以為鄉村謀發展，為農戶謀福利為宗旨，通過企業的專業人才及力量，為農產品的生產及銷售提供強有力的保障，鄉村旅游服務模式的推行更是促進了美麗鄉村的建設及鄉村文化的保護與傳承。而科學技術作為生產發展的第一推動力，合作社背后依托的技術的革新發展，也將為其注入源源不斷的發展動力。

4.1 前期——“互聯網+企業+農產品+旅游服務”模式

依托旅游產業的農村合作社的共享資源模式將在旅游資源較豐富、文化底蘊較深厚的鄉村開展試點工作，摸索其運行機制及成熟的模式流程。前期將在一般鄉村推廣，結合當地的實際情況及地方文化特色，進行適當的環境改造，依據市場需求，推出基于農產品生產、鄉村旅游服務上更科學、更合理的方案，并通過企業+合作社的模式來推廣運行[4]。對于地理位置較偏僻、經濟交通較落后的貧困村，則采用精準扶貧的思想，在合作社建設前期以互聯網企業幫扶為主要手段幫助其渡過創業期，直到體系建設成熟后，再正式規劃農產品生產與旅游服務。

4.2 中期——中心城市輻射模式

鄉村的建設進程已呈環繞中心城市狀，遍布大小城鎮周邊。這時期，合作社采取中心城市消費輻射帶動周圍農村發展戰略，加強所在鄉村與附近中心城市的經濟文化發展的對接，發展“城市—農村生產—消費互補”模式。一方面，成為某中心城市的農產品供應生產者;另一方面，提供更加個性化的旅游服務吸引該城市中心人員的周末短程游。通過以上方法，加強城鄉的人才流動與資源共享，把城市優秀的管理模式吸收應用到社會主義新型農村的建設上，促進其城鎮化，形成“城鎮幫農村、先富幫后富”的美好穩定局面。

4.3 后期——鄉村養老依托模式

合作社將探索鄉村養老依托模式，利用鄉村宜人的氣候環境、淳樸的民風民俗及良好的交通起居來為廣大老年人打造舒適親切的自然型養老院。近幾年，我國的老齡化現象不容樂觀。據統計，2015年60歲及以上人口達到2.22億，占總人口的16.15%。2020年，老年人口達到2.48億，老齡化水平達到17.17%，到2025年，我國可能成為超老年型國家。鄉村養老依托模式的推行可以對接我國的生態養老需求。在鄉村養老依托模式里，合作社將為老年人提供生態養老服務，照顧老年人的生活起居，享受優美的生態環境，通過自然療養的方式來頤養天年。

5 結語

依托旅游產業的農村合作社的共享資源模式，順應鄉村振興戰略發展需求，創新發展農業新型業態，在生產和銷售環節引入信息化技術，實現了生產管理可視化、產品銷售網絡化，顯著提高了產品質量，拓展了銷售渠道。對于這種模式，相信必定能為新農村建設助力添上濃重的一筆，但同時只有不斷深入研究，總結經驗，調整策略方法，才能完善新型農村合作社，這是構建和諧新農村的必經之路，也是廣大農民群眾的根本利益所在。

參考文獻：

[1]秦朝鈞，王軍.國外農村合作社的發展與我國當前農村合作社建設[J].煙臺果樹，2009（4）：13-15.

[2]田磊.新農村建設農業信息資源共享的構建探討[J].河北農機，2017（9）：34-35.

[3]張樹民，鐘林生，王靈恩.基于旅游系統理論的中國鄉村旅游發展模式探討[J].地理研究，2012，31（11）：2094-2103.

[4]董藝婷，汪晴晴，武睿，等.旅游精準扶貧現狀及問題研究[J].中國市場，2017（2）：113-116.