爐渣電導率和酸堿度有機調控技術研究

于田利　王本明　郎文培　王麗杰　厲桂香　高曉東

摘要? ? 爐渣pH值為7.5～9.0，極端值可達14，EC值為1.0～2.0。爐渣作農作物栽培基質使用主要需解決pH值過高的問題。本研究主要通過添加硫磺、木醋液調節爐渣酸堿度以達到植物生長的指標要求，最終選擇添加硫磺2.5 g/L，為爐渣基質化利用提供參考。

關鍵詞? ? 爐渣;硫磺;木醋液;酸堿調控;EC值

中圖分類號? ? TF524? ? ? ? 文獻標識碼? ? A

文章編號? ?1007-5739（2020）03-0174-01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

目前，常用的無土栽培材料有珍珠巖、蛭石、草炭、泥炭、菇渣、菜籽餅、醋糟和椰糠等，受資源、成本及自身理化性狀的限制，均未得到大量廣泛應用[1-2]。爐渣是一種不規則的粒狀體，類似輕壤土的顆粒組成，容重適中（約0.78 g/cm3），通氣性能好，物理穩定性強，營養全面（Si、Ca、Al、Fe、Mg、K、Na、Ti含量較高，微量元素還有B、Mn、Mo、Cu、Zn等），是天然基質的良好替代材料。利用我國豐富的爐渣資源，將其加工成為優質的栽培基質，不僅可變廢為寶，還可避免其對環境的污染、破壞，為我國生產高質量的蔬菜、瓜果和保障農產品質量安全開辟新途徑。爐渣具有孔隙，能夠起到保水作用，但以爐渣作為栽培基質的研究相對較少。有學者利用高爐渣和泥炭作為無土栽培基質對黃瓜進行育苗試驗，發現這種栽培基質可以在保證育苗質量的前提下縮短育苗時間;有學者研究發現，當基質配比為爐渣∶羊糞∶草炭=1.0∶1.0～1.5∶1.0時，可以有效提高黃瓜的育苗質量和減少草炭的用量，從而減少育苗成本;有學者以爐渣等材料為栽培基質，發現當體積比草炭∶爐渣∶蛭石=1∶1∶1時，番茄根際微生物和酶活性水平顯著高于對照，且番茄苗質量最佳。

為了將爐渣資源加工成栽培基質并有效應用于農產品生產中，需要調節其酸堿度和電導率至合理的范圍[3-4]。本研究采用硫磺和木醋液分別進行試驗，探索其對爐渣pH值和EC值的調節效果，以期為爐渣加工利用提供參考。

1? ? 試驗方法

1.1? ? 硫磺調節爐渣pH值及對EC值的影響

試驗共設5個硫磺添加量處理，即分別將硫磺50、100、150、200 g（2.5、5.0、7.5、10.0 g/L）加入爐渣20 L、硫化細菌500 g中，以不添加硫磺（0 g）為對照。將試驗所需爐渣過篩，然后按比例將爐渣、硫化細菌、硫磺混合均勻并裝袋，每處理設3次重復。根據干濕情況加水調節，封口靜置，每7 d取1次樣，測定pH值、EC值變化情況。

1.2? ? 木醋液調節爐渣pH值及對EC值的影響

試驗共設6個處理，即分別將木醋液0（CK）、150、300、450、600 mL添加純凈水至1 500 mL（分別添加純凈水1 500、1 350、1 200、1 050、900 mL），再加入爐渣30 L。將試驗所需爐渣過篩，然后按比例將爐渣、木醋液、純凈水混合均勻并裝袋，每個處理設3次重復，密封保存。1 d取1次樣，測定pH值、EC值變化情況。

2? ? 結果與分析

2.1? ? 硫磺調節爐渣pH值及對EC值的影響

結果表明，硫磺對爐渣pH值有明顯的降低作用。添加了硫磺的處理，試驗7 d后pH值明顯降低;試驗14 d時pH值急劇下降，隨著處理時間的延長，效果愈加明顯;但處理間差異不明顯，總體變化規律基本一致。總體而言，硫磺在硫化細菌的作用下發生反應，對EC值的影響較大，從7 d后EC值急劇上升，28 d后趨于平緩。

2.2? ? 木醋液調節爐渣pH值及對EC值的影響

爐渣添加了木醋液后，pH值開始變化比較緩和，但總體呈下降趨勢，14 d后出現急劇下降，21 d后開始平緩，不再降低，這可能與醋酸的揮發有關;木醋液對EC值的影響7 d后開始大幅度下降（表1），這應該與硝酸根離子因反硝化作用減少有關[5]。

3? ? 結論與討論

綜上所述，硫磺比木醋液更便于控制且處理時間短，其對于EC值的影響雖然較大，但仍處于植物生長范圍之內。基于低投入、高轉化和基質產品使用價值最大化目標[6]，試驗最終選擇硫磺作為爐渣pH值的調節物質，使用量為2.5 g/L。

4? ? 參考文獻

[1] 武捷，李新國，安爍宇.不同基質配比對酸柚苗生長的影響[J].熱帶作物學報，2018，39（3）：443-447.

[2] 鄭琰燚，任少秋，高飛，等.不同醋糟基質配比對南方紅豆 杉幼苗生長的影響[J].中南林業科技大學學報，2018，38（11）：17-21.

[3] 陳杰，趙世靜.我國無土栽培營養液濃度管理方式現狀及發展趨勢[J].現代農業科技，2015（24）：192-193.

[4] 趙健，羅學剛，汪飛.棕櫚/椰糠無土栽培基質理化性質比較及調節[J].中國農學通報，2016，32（12）：71-76.

[5] 汪飛，羅學剛，趙健.松針和椰糠無土栽培基質理化性質比較研究[J].中國農學通報，2016，32（22）：164-169.

[6] 焦永剛，石琳琪，董靈迪，等.蔬菜無土栽培基質初步篩選研究[J].河北農業科學，2010，14（9）：26-28.