肉牛氣腫疽病的流行病學(xué)、臨床特征和防控措施

蔡婷婷

摘要：肉牛氣腫疽病是一種牛常見的急性、敗血性傳染性疾病，主要特點(diǎn)是發(fā)病率高、感染性強(qiáng)以及急性發(fā)病等。當(dāng)牛群中出現(xiàn)發(fā)病后，往往會(huì)在短時(shí)間內(nèi)就導(dǎo)致大量牛特別是黃牛發(fā)病，對(duì)機(jī)體健康造成嚴(yán)重影響。病牛主要癥狀是局部肌肉發(fā)生氣性腫脹，用手指按壓有捻發(fā)音，并伴有酸臭氣味等，導(dǎo)致胴體質(zhì)量降低，影響其在市場(chǎng)上的銷售，且在一定程度上會(huì)危害消費(fèi)者的健康。現(xiàn)概述該病的流行病學(xué)、臨床癥狀、剖檢變化以及防控措施。

關(guān)鍵詞：肉牛;氣腫疽病;流行病學(xué);臨床癥狀;剖檢變化;疫情處理;防治措施;免疫預(yù)防

中圖分類號(hào)： S858.23 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：2095-9737（2020）03-0099-02

1 流行病學(xué)

1.1 病原

引起肉牛氣腫疽病的病原為氣腫疽梭菌，其屬于厭氧菌，菌體兩端鈍圓，沒有莢膜，在某些條件下能夠運(yùn)動(dòng)，生命力非常強(qiáng)，即使在體外也可形成芽孢。該菌自身抗干燥、高溫以及化學(xué)消毒劑的能力較弱，但形成芽孢后抵抗力明顯提高，常用化學(xué)消毒劑不易將其殺死，使用0.2%氯化汞、3%福爾馬林才可使其失活，分別需要處理10 min和15 min才可失活。

1.2 發(fā)病機(jī)理

牛主要是感染形成芽孢的病原而出現(xiàn)發(fā)病。病菌先侵入機(jī)體腸腺內(nèi)進(jìn)行增殖，當(dāng)數(shù)量足夠時(shí)就會(huì)侵入血流和淋巴中，并逐漸蔓延至全身，且重新定殖在全身各個(gè)部位。病菌在繁殖和代謝過程中會(huì)分泌α毒素和透明質(zhì)酸酶，二者能夠使細(xì)胞壞死和溶解胞間連絲，有利于病菌在局部蔓延。另外，病菌在繁殖過程中還會(huì)分泌酸類物質(zhì)，并產(chǎn)生氣體，造成細(xì)胞變性，使病灶處出現(xiàn)氣腫，并會(huì)逐漸膨大，在其達(dá)到一定體積后敲擊即可聽到空鼓音，觸壓小氣腫會(huì)伴有捻發(fā)音。病菌分解蛋白組織后，其中含有蛋氨酸、胱氨酸和半胱氨酸的蛋白質(zhì)最終可生成硫化物氣體，促使病灶散發(fā)惡臭氣味，同時(shí)結(jié)合血細(xì)胞中的亞鐵離子生成硫化亞鐵，導(dǎo)致病變處變?yōu)楹谏?/p>

1.3 易感動(dòng)物

任何品種、各個(gè)年齡階段的牛都能夠感染發(fā)病，特別是在年齡小的牛群中多發(fā)，且感染率和死亡率都較高。

1.4 傳播途徑

健康牛感染氣腫疽病的主要途徑是污染病菌的飼料、飲水，導(dǎo)致菌體侵入體內(nèi)，即通過消化道感染，從而引起發(fā)病。

1.5 發(fā)病特點(diǎn)

該病不僅具有較高的感染性和死亡率，且發(fā)生呈現(xiàn)季節(jié)性，通常在春季和夏季多發(fā)，特別是夏季，昆蟲活動(dòng)旺盛，加之天氣溫度高和多雨，可促使氣腫疽梭菌大量生長(zhǎng)，從而容易出現(xiàn)發(fā)病。

2 臨床癥狀

2.1 急性型

病牛呈急性經(jīng)過時(shí)，主要特征是突然出現(xiàn)發(fā)病，體溫急劇升高，往往可超過42℃，呼吸急促，胃腸脹氣，停止反芻，經(jīng)過較短時(shí)間就會(huì)倒地死亡。部分病牛在放牧歸來時(shí)一切正常，但第二天早晨就發(fā)現(xiàn)其死在圈舍當(dāng)中，且尸體明顯膨脹。

2.2 慢性型

病牛臨床癥狀比較緩和，主要特征是體溫明顯升高，往往可超過41℃，精神沉郁，食欲廢絕，停止反芻，鼻部干燥，走動(dòng)時(shí)呈現(xiàn)輕度跛行，隨后在較短時(shí)間內(nèi)發(fā)生典型的炎性氣性腫脹，常見于肌肉組織豐滿處，初期用手觸摸有熱痛感，后期中央有所變涼，且疼痛感小時(shí)并伴有捻發(fā)音，叩診發(fā)出鼓音，皮膚變得干硬，呈暗黑色。在腫脹部位穿刺或者直接切開，會(huì)有帶有氣泡的黑褐色液體流出，四周組織發(fā)生明顯水腫，周圍淋巴結(jié)發(fā)生出血、腫大，接著潰爛，引起敗血癥，此時(shí)呼吸加速，結(jié)膜發(fā)紺，脈搏加快且細(xì)弱，臥地不起，體溫降低，最終由于極度衰竭而死。

3 剖檢變化

病牛死后軀體快速腐敗，全身都有氣腫出現(xiàn)，天然孔流血，還有混雜血液的泡沫狀內(nèi)容物流出，患處肌肉變成暗褐色，并有明顯的氣性腫脹和出血性炎癥病變。

切開腫脹部位，會(huì)有混雜氣泡的黑紅色液體流出，并散發(fā)酸臭氣味，皮下存在膠凍樣的淡黃色滲出物，腫脹處肌肉的中央出現(xiàn)暗紅色的壞死病灶，肌纖維間含有大量氣體，肌束變得疏松，橫切病變肌肉組織，發(fā)現(xiàn)其呈海綿狀。局部淋巴結(jié)發(fā)生腫大、充血，切面呈紅色。打開胸腔和心包，可見里面存在大量淡紅色的液體，心肌明顯變性，質(zhì)地變脆，心內(nèi)膜發(fā)生點(diǎn)狀出血，肝臟、腎臟外觀呈暗紫色或者暗紅色，明顯充血，輕度腫大，并出現(xiàn)壞死病灶。肺臟也發(fā)生充血，小葉間發(fā)生膠樣浸潤(rùn)。

4 防控措施

4.1 疫情處理

牛群中只要出現(xiàn)發(fā)病，對(duì)病牛和疑似病牛要立即進(jìn)行隔離治療，對(duì)其他未發(fā)病牛要緊急注射氣疽菌苗。同時(shí)，對(duì)牛舍和飼具使用10%漂白粉或者0.2%氯化汞溶液進(jìn)行嚴(yán)格消毒，消滅病原微生物，防止感染病菌而發(fā)病。

對(duì)于病死牛尸體要求采取正確的處理方式，禁止隨意亂丟，更禁止直接食用或者銷售，這樣會(huì)造成更加嚴(yán)重的污染，帶來巨大的損失。

對(duì)于需要調(diào)運(yùn)或者出售的牛，必須先經(jīng)過嚴(yán)格的檢疫操作，如果檢疫發(fā)現(xiàn)牛患病則不允許運(yùn)出，防止疫情進(jìn)一步擴(kuò)大。

4.2 西藥治療

發(fā)病初期，病牛可肌肉注射200萬IU青霉素，每天2次，同時(shí)在腫脹處四周直接涂擦3%雙氧水。發(fā)病中后期，病牛在嚴(yán)防散毒的情況下，可快速切開腫脹部位，清除滲出物和腐敗組織，接著用3%雙氧水徹底沖洗，最后涂撒適量的磺胺粉。

另外，要根據(jù)病牛的具體癥狀采取對(duì)癥治療，如強(qiáng)心、補(bǔ)液等，可采取靜脈注射500 mL 10%葡萄糖、50 mL 10%維生素C，每天2次，連續(xù)使用2～3天。

4.3 中藥治療

取30 g黃連，三顆針、刺黃連各100 g，土大黃、苦膽草、金錢草、夏枯草、馬鞭草各50 g，20 g生姜，加水煎煮，待藥液溫度適宜后給病牛灌服，每天2次，連續(xù)使用4～5天。

4.4 免疫預(yù)防

控制肉牛氣腫疽病的有效措施是及時(shí)接種疫苗。在常發(fā)病地區(qū)，可在每年春夏季節(jié)定期給牛群注射疫苗，能夠持續(xù)保護(hù)6個(gè)月。需要注意的是，小于6月齡的牛要在滿半歲以后再進(jìn)行1次疫苗接種。

4.5 提高工作人員的疾病防控意識(shí)

加大防控知識(shí)的宣傳力度，加強(qiáng)流行病的調(diào)查監(jiān)測(cè)，提高飼養(yǎng)管理人員的防控意識(shí)。飼養(yǎng)管理人員要足夠了解該病的發(fā)生機(jī)理、臨床病癥、治療措施，并注意加強(qiáng)防控，以減少發(fā)病，降低損失。